1，花生酥家常做法正宗花生酥怎么做
花生酥怎么做材料1）一罐500g細(xì)幼花生醬2）面粉400g3）糖粉200g4）食油適量（我沒有用）5）少許蛋黃做法1）把面粉、糖粉倒在一個(gè)大碗裏，再拌入花生醬。攪勻。2）為了讓cookies入口即化，要耐心搓滑。其間不是加入一點(diǎn)點(diǎn)食油。這樣，面團(tuán)就不會(huì)干干，起一粒粒了。（不過，不要一下子加太多喲，只要不粘手就好。）3）把面粉分成多個(gè)小粒，就搓成小湯圓樣子。中間搓高一點(diǎn)。會(huì)烘得比較均勻，不會(huì)焦。（也可以做自己喜歡的模型，比如星星啦、米奇老鼠啦、楓葉啦。不過，切記要厚一點(diǎn)。因?yàn)樗诛炄菀姿閱选＃?）最後，刷上蛋黃即可。預(yù)熱烤箱，烘熟。
2，花生酥怎么做
一、菜品名 花生酥 二、食材 主料:低筋面粉100克 輔料:泡打粉1/4勺，花生碎30克,雞蛋半個(gè),蘇打粉1/4勺，食油55克，細(xì)砂糖40克 三、花生酥的做法 1.準(zhǔn)備食材 2.花生入烤箱，150攝氏度烤制10分鐘?！ ?.糖、雞蛋液、油混合攪拌均勻?！ ?.面粉、泡打粉、小蘇打混合篩入3中?！ ?.撒上花生碎，翻拌均勻?！ ?.用手把第5步中的面團(tuán)搓成8個(gè)小圓球，放入鋪了錫紙的烤盤中?！ ?.用右手拇指將小球分別輕壓成餅狀?！ ?.撒上芝麻?！ ?.刷上蛋液，最好是先刷蛋液再撒芝麻，入烤箱180度，烤15分鐘即可。
香，酥，烤完了以后整個(gè)房間都洋溢著濃濃的花生香味，現(xiàn)在我在花生香味里上網(wǎng)，感覺好溫馨啊。本來想煮一杯咖啡，后來還是放棄了，怕晚上睡不著覺:dh19 自己做點(diǎn)心的一大好處就是可以聞香香的味道 花生醬 60g 糖粉 40g 色拉油 50cc 鹽 1/4小匙 泡打粉 1/4小匙 中粉 100g 1. 花生醬和色拉油混合均勻，糖粉過篩加入拌勻； 2. 鹽，泡打粉，面粉過篩后加入1拌勻，揉成一個(gè)面團(tuán)； 3. 將面團(tuán)分小份； 4. 155~160度，15~20分鐘
