1,炸好的花生放酒什么意思
降低熱量,防止吃了生瘡!
增加花生的香氣,也使花生變得更脆。
2,喝白酒吃花生米對身體有害嗎
沒有什么不好。只是大家都習慣吃炒或煮的??梢蕴砑诱{(diào)味料。酒的主要成分是乙醇,進入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外,這樣就會加重肝臟的負擔。所以做下酒菜時,應適當選用幾款保肝食品。糖對肝臟具有保護作用,下酒菜里最好有一兩款甜菜,如做些糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。做幾款富含蛋白質(zhì)的菜酒水入腸,會影響人體的新陳代謝,人體容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。因此,下酒菜里應有含蛋白質(zhì)豐富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等等。
3,喝白酒能跟生花生一起吃嗎
原因:1、易誘發(fā)疾病。白酒喝多了易傷脾胃肝臟器官,若同時搭配油炸花生米過量的話,其花生米含有的黃曲霉菌毒素會沉積在肝臟中,誘發(fā)肝癌,假如一個人長期這么喝的話,其肝臟、脾胃器官也會相應的誘發(fā)其他諸多疾病,如肝炎、胃炎等;2、喝白酒的時候再配上油炸花生米如果吃多了的話,很容易導致人上火,出現(xiàn)喉嚨痛、口干煩躁、低熱盜汗的現(xiàn)象。樂哈健康喝白酒吃花生米的害處 注意:以下人群需禁食白酒配花生米!未明湖畔雪花落發(fā)布于 2018-02-1115:52:16每 逢聚會吃飯,都少不了喝白酒吃花生米,之前聽說喝白酒吃花生米害處多,而這段時間剛好在年底,老是喝白酒吃花生米,不知道都有哪些害處呢白酒花生喝酒后吃什么好喝酒1易上火喝白酒的時候再配上油炸花生米如果吃多了的話,很容易導致人上火,出現(xiàn)喉嚨痛、口干煩躁、低熱盜汗的現(xiàn)象。建議出現(xiàn)上火癥狀的,可事后吃點綠豆粥、蓮子湯、西瓜汁下下火。2易口渴白酒度數(shù)高,喝完之后很容易覺得喉嚨干,口渴,而油炸花生米也是干油易口渴的食物,兩者搭配在一起喝,讓人更口渴,想要喝水。建議多備些溫開水在旁,以便隨時飲用。3易胖花生米本身油脂含量就高,平時我們都是用來榨油的,而一般配白酒喝的還是油炸花生米,據(jù)計算經(jīng)過油炸后的花生米,其熱量是每100克就有588大卡的熱量。而油炸花生一旦配上白酒的口感,更容易吃多,讓人不知不覺就吃光了一盤,很容易導致肥胖。4易誘發(fā)疾病白酒喝多了易傷脾胃肝臟器官,若同時搭配油炸花生米過量的話,其花生米含有的黃曲霉菌毒素會沉積在肝臟中,誘發(fā)肝癌,假如一個人長期這么喝的話,其肝臟、脾胃器官也會相應的誘發(fā)其他諸多疾病,如:肝炎、胃炎等。5以下人群需禁食白酒配花生米1、膽囊切除的人花生米里含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生米,沒有大量的膽汁來幫助消化,??梢鹣涣?。2、消化不良的人花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會加重病情。3、高脂血癥患者花生米含有大量脂肪,高脂血癥患者食用花生后,會使血液中的脂質(zhì)水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。4、跌打淤腫的人花生米含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。6白酒配花生米推薦做法和食用量1、推薦做法:陳醋花生食材:花生米500克、小青紅椒各25克、圓蔥50克、松花蛋半個、精鹽、白糖、陳醋(陳醋以山西老陳醋調(diào)配,味更佳)、各適量精煉油1000克(約耗50克)。做法1.從超市買來的花生米,上面會有好多灰塵,要用清水洗一下,然后放在一邊瀝干水分;2.黃瓜、洋蔥洗凈后切小?。幌闶[和香菜洗凈后切末;3.取一
4,喝酒的時候為何要吃花生米
俗稱東方不敗,酒酣人醉了花生米都不一定夾完。
我們喝酒不吃花生米
5,白酒花生米能一起吃么
你好,白酒花生米能一起吃,兩者不屬于相克食材。謝謝!紅酒和花生一起吃 養(yǎng)生效果還更好 每到春節(jié)的時候,很多家庭餐桌上都少不了紅酒,紅酒老人小孩都適合喝,可比那些傷胃傷身的白酒,啤酒好多了。但是想要發(fā)揮紅酒最大的養(yǎng)生功效,單單喝紅酒可是不行了的,最好搭配花生一起哦。紅酒與花生一起同食,紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預防血栓形成,保證心血管通暢!所以說我們過年再開心地喝著紅酒的時候,別忘記餐桌上擺上一碟花生米之類的哦!花生食物相克表花 生-- 黃瓜:一起吃易導致腹瀉 花 生-- 秋黃瓜:腹瀉 花 生-- 螃蟹:會導致腸胃不適、腹瀉 花 生-- 螃蟹:腹瀉 花 生-- 河蟹:一起吃易導致腹瀉花 生-- 黃瓜:會導致腹瀉 花 生-- 蕨菜:會降低營養(yǎng)價值
6,茅臺酒加花生會怎樣
搜一下:茅臺酒加花生會怎樣
高端與低端的結(jié)合。不過花生米挺有營養(yǎng)的,做下酒菜挺不錯的。
7,喝白酒吃花生米不好嗎
一般情況下,白酒和花生米最好不要一起吃。白酒和花生米一起吃會容易引起身體不適,會導致口渴、上火等等,還會容易引發(fā)疾病等等。下面讓我們具體來看看吧!1、易上火喝白酒的時候再配上油炸花生米如果吃多了的話,很容易導致人上火,出現(xiàn)喉嚨痛、口干煩躁、低熱盜汗的現(xiàn)象。建議出現(xiàn)上火癥狀的,可事后吃點綠豆粥、蓮子湯、西瓜汁下下火。2、易口渴白酒度數(shù)高,喝完之后很容易覺得喉嚨干,口渴,而油炸花生米也是干油易口渴的食物,兩者搭配在一起喝,讓人更口渴,想要喝水。建議多備些溫開水在旁,以便隨時飲用。3、易胖花生米本身油脂含量就高,平時我們都是用來榨油的,而一般配白酒喝的還是油炸花生米,據(jù)計算經(jīng)過油炸后的花生米,其熱量是每100克就有588大卡的熱量。而油炸花生一旦配上白酒的口感,更容易吃多,讓人不知不覺就吃光了一盤,很容易導致肥胖。4、易誘發(fā)疾病白酒喝多了易傷脾胃肝臟器官,若同時搭配油炸花生米過量的話,其花生米含有的黃曲霉菌毒素會沉積在肝臟中,誘發(fā)肝癌,假如一個人長期這么喝的話,其肝臟、脾胃器官也會相應的誘發(fā)其他諸多疾病,如:肝炎、胃炎等。以下人群需禁食白酒配花生米1、膽囊切除的人花生米里含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生米,沒有大量的膽汁來幫助消化,??梢鹣涣肌?、消化不良的人花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會加重病情。3、高脂血癥患者花生米含有大量脂肪,高脂血癥患者食用花生后,會使血液中的脂質(zhì)水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。4、跌打淤腫的人花生米含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。
8,晚上喝一瓶酒吃點花生會胖嗎
會~花生脂肪含量高,而且如果不想變胖,晚上8點過后最好不要進食~
如嘴饞建議吃些蘋果,喝牛奶蜂蜜或無糖椰子粉
再或者~通宵玩游戲吧~~
對身體不好,還是不喝或是少喝的好
會
最好不要吃~少吃
不會胖
好處太多了: 花生(Arachis hypogaca L)豆科 別名:落花生、長生果、果仁 原產(chǎn)于巴西、秘魯、故又稱番豆。明代傳入我國福建。 性味歸經(jīng):甘、平,入脾、肺。 功能作用:健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。
9,喝白酒能跟生花生一起吃嗎
原因:1、易誘發(fā)疾病。白酒喝多了易傷脾胃肝臟器官,若同時搭配油炸花生米過量的話,其花生米含有的黃曲霉菌毒素會沉積在肝臟中,誘發(fā)肝癌,假如一個人長期這么喝的話,其肝臟、脾胃器官也會相應的誘發(fā)其他諸多疾病,如肝炎、胃炎等;2、喝白酒的時候再配上油炸花生米如果吃多了的話,很容易導致人上火,出現(xiàn)喉嚨痛、口干煩躁、低熱盜汗的現(xiàn)象。樂哈健康喝白酒吃花生米的害處 注意:以下人群需禁食白酒配花生米!未明湖畔雪花落發(fā)布于 2018-02-11 15:52:16每 逢聚會吃飯,都少不了喝白酒吃花生米,之前聽說喝白酒吃花生米害處多,而這段時間剛好在年底,老是喝白酒吃花生米,不知道都有哪些害處呢白酒花生喝酒后吃什么好喝酒1易上火喝白酒的時候再配上油炸花生米如果吃多了的話,很容易導致人上火,出現(xiàn)喉嚨痛、口干煩躁、低熱盜汗的現(xiàn)象。建議出現(xiàn)上火癥狀的,可事后吃點綠豆粥、蓮子湯、西瓜汁下下火。2易口渴白酒度數(shù)高,喝完之后很容易覺得喉嚨干,口渴,而油炸花生米也是干油易口渴的食物,兩者搭配在一起喝,讓人更口渴,想要喝水。建議多備些溫開水在旁,以便隨時飲用。3易胖花生米本身油脂含量就高,平時我們都是用來榨油的,而一般配白酒喝的還是油炸花生米,據(jù)計算經(jīng)過油炸后的花生米,其熱量是每100克就有588大卡的熱量。而油炸花生一旦配上白酒的口感,更容易吃多,讓人不知不覺就吃光了一盤,很容易導致肥胖。4易誘發(fā)疾病白酒喝多了易傷脾胃肝臟器官,若同時搭配油炸花生米過量的話,其花生米含有的黃曲霉菌毒素會沉積在肝臟中,誘發(fā)肝癌,假如一個人長期這么喝的話,其肝臟、脾胃器官也會相應的誘發(fā)其他諸多疾病,如:肝炎、胃炎等。5以下人群需禁食白酒配花生米1、膽囊切除的人花生米里含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生米,沒有大量的膽汁來幫助消化,常可引起消化不良。2、消化不良的人花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會加重病情。3、高脂血癥患者花生米含有大量脂肪,高脂血癥患者食用花生后,會使血液中的脂質(zhì)水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。4、跌打淤腫的人花生米含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。6白酒配花生米推薦做法和食用量1、推薦做法:陳醋花生食材:花生米500克、小青紅椒各25克、圓蔥50克、松花蛋半個、精鹽、白糖、陳醋(陳醋以山西老陳醋調(diào)配,味更佳)、各適量精煉油1000克(約耗50克)。做法1.從超市買來的花生米,上面會有好多灰塵,要用清水洗一下,然后放在一邊瀝干水分;2.黃瓜、洋蔥洗凈后切小丁;香蔥和香菜洗凈后切末;3.取一
10,為什么喝酒的人都喜歡吃花生
知道物理學中酸堿中和么?酒中的酒精屬于酸性。而花生恰恰是相反屬于強堿性。所以喝太多酒胃酸增多導致肚脹吐出來酸。吃了花生后跟酸反應。胃不酸了。有時候肚子痛也可以吃花生下緩解疼痛。但不要次吃多。堿性食物吃多了身體就會堿太多。
喝白酒一定不要吃花生米.因為花生米遇白酒會結(jié)石.喝啤酒黃酒吃花生米無大礙.
花生作為佐餐下酒的小菜,又可作招待客人的美食或者平時吃的零食。其實,花生不僅是美食佳果,還是一味治病強身的良藥。 生吃花生米既好吃又治病強身,生食一些花生米養(yǎng)胃的,其原因大概歸于花生能潤肺補脾之功效。1、花生果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發(fā)育,增強記憶的作用。2、從花生果仁中提取油脂呈透明、淡黃色,味芳香,可提取食用油。在紡織工業(yè)上用作潤滑劑,機械制造工業(yè)上用作淬火劑。
11,白酒和花生米一起吃的害處
白酒和花生米一起吃的害處 白酒和花生米一起吃的害處,很多人喝白酒的時候喜歡配上花生米,因為這樣很下酒,但是白酒和花生米會致人上火,出現(xiàn)喉嚨痛等,我?guī)Т蠹伊私獍拙坪突ㄉ滓黄鸪缘暮μ幍南嚓P(guān)內(nèi)容。 白酒和花生米一起吃的害處1 易上火 喝白酒的時候再配上油炸花生米如果吃多了的話,很容易導致人上火,出現(xiàn)喉嚨痛、口干煩躁、低熱盜汗的現(xiàn)象。建議出現(xiàn)上火癥狀的,可事后吃點綠豆粥、蓮子湯、西瓜汁下下火。 易口渴 白酒度數(shù)高,喝完之后很容易覺得喉嚨干,口渴,而油炸花生米也是干油易口渴的食物,兩者搭配在一起喝,讓人更口渴,想要喝水。建議多備些溫開水在旁,以便隨時飲用。 易胖 花生米本身油脂含量就高,平時我們都是用來榨油的,而一般配白酒喝的還是油炸花生米,據(jù)計算經(jīng)過油炸后的.花生米,其熱量是每100克就有588大卡的熱量。而油炸花生一旦配上白酒的口感,更容易吃多,讓人不知不覺就吃光了一盤,很容易導致肥胖。 易誘發(fā)疾病 白酒喝多了易傷脾胃肝臟器官,若同時搭配油炸花生米過量的話,其花生米含有的黃曲霉菌毒素會沉積在肝臟中,誘發(fā)肝癌,假如一個人長期這么喝的話,其肝臟、脾胃器官也會相應的誘發(fā)其他諸多疾病,如:肝炎、胃炎等。 白酒和花生米一起吃的害處2 花生和白酒一起吃好嗎 1、建議不同食 花生和白酒建議是不要同食的。首先白酒本身就是有一定刺激作用的食品,長期、大量的飲用對身體不僅沒有好處反而還會有不利影響。而花生做成的下酒菜能促進飲酒者食欲,讓人不自覺就會過量飲用。另外,花生做下酒菜時一般都是油炸或者火炒的方式,經(jīng)過這樣烹調(diào)的花生,營養(yǎng)已經(jīng)被破壞掉了一部分。所以建議大家最好是少飲酒或者飲酒吃花生時注意烹調(diào)方式以及食用量。 2、和紅酒更搭 比起白酒,花生其實和紅酒更搭。從營養(yǎng)角度來看,紅酒中含有含聚酚等有機化合物,飲用紅酒能夠降低血脂,軟化血管,增強心血管功能和心臟活動等等,而花生中含有亞油酸,食用后可以將體內(nèi)的膽固醇分解成膽汁酸然后排出體外,從而在一定程度上避免了膽固醇沉積在體內(nèi)。因此花生和紅酒一起搭配食用能夠保護心腦血管,減少心腦血管疾病。 3、食用注意項 白酒雖然對身體有一定的刺激作用,但是只要適量飲用或者飲用低度白酒,對身體還是有好處的。所以如果大家能夠控制飲用量或者飲用低度白酒,然后適量食用花生的話,對身體健康的影響其實并不大。當然,如果能夠把油炸花生換成煮的花生,那就更好了。 白酒飲食搭配禁忌 (1)西紅柿和白酒 造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻。 (2)胡蘿卜和白酒 同食會使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和白酒同時食用會產(chǎn)生肝毒素,對肝臟健康不利。 (3)核桃和白酒 導致血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時食用易導致上火。 (4)柿子和白酒 易患結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動,并與柿子中的鞣酸反應生成柿石,導致腸道梗阻。 (5)牛肉和白酒 引起牙齒發(fā)炎。同食易上火。牛肉有很好的補益作用,白酒也是大熱之物,同食易導致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。 (6)海鮮和白酒 海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發(fā)急性痛風,酒精有活血的作用,會使患痛風的幾率加大。 白酒和花生米一起吃的害處3 喝酒時生吃花米怎么樣 1、花生仁美味,便宜,一般的小商店也就5元一碟煮五香花生米(北京)。 2、吃花生仁和飲酒很配搭,花生仁是一個一個的,吃的情況下都是用木筷夾起來一個往口中放,隨后飲酒,那樣和飲酒的不緊不慢很搭調(diào),非常少見到許多人端起一碟花生仁象吃揚州炒飯一樣,呼嚕聲呼嚕聲的都吞掉,對不?!呵呵呵,節(jié)奏感配搭的好,很悠閑自在,很悠閑。 因而,飲酒吃花生仁是好的,實際上許多 人飲酒都愛就著好多個涼拌菜,這就是說下酒小菜。涼拌菜較為便捷,除開花生仁,也有許多 啦,例如,茴香豆,花生仁,拌豆腐絲這些。 可是,需要留意的是:飲酒會影響身體的基礎(chǔ)代謝,身體非常容易出現(xiàn)蛋白欠缺。因而,下酒小菜里需有含蛋白豐富多彩的食品,如皮蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨這些。 葷菜等多屬酸堿性食品,以便維持身體的酸堿,下酒小菜里需有偏堿食品,如炒豆芽、西蘭花、蘋果、橘子等蔬菜水果食品。 酒對人體的傷害 對人的大腦 小量酒能使人激動,使人的大腦處在活躍性情況,且有一定的鎮(zhèn)定功效??墒蔷茢z取過多會減少人的專注力和判斷能力,乃至導致咬字不清、視野模糊不清、不平衡工作能力,更比較嚴重的會影響人的記憶能力。 對肝臟 老年人常說飲酒損肝,來看飲酒針對肝臟的損害應當算作更為大家所熟識的。酒關(guān)鍵是根據(jù)肝臟新陳代謝、祛毒的,進到身體之后加劇肝臟承擔,比較嚴重影響肝臟一切正常的作用,導致肝損傷。而且乙醇在肝臟新陳代謝、祛毒全過程中還會造成一種有致癌物質(zhì)功效的物質(zhì)-溴化氫,通常情況下溴化氫會被別人身體的乙醛脫氫酶溶解后排出來身體之外,但很多長期性的喝酒會導致溴化氫不可以被徹底溶解,而留到身體,這就給人體種下了定時執(zhí)行安全隱患。 對胃、腸 很多喝酒會造成胃里流血或損害胃、腸粘膜,導致胃病、胃潰瘍、腸炎等病癥,長期性喝酒會減少胃的消化吸收作用和腸胃對營養(yǎng)成分的消化吸收,使人新陳代謝轉(zhuǎn)換、食欲不佳。
12,喝酒吃花生米對身體有好處
吃花生可以增強記憶力 花生果具有很高的營養(yǎng)價值,內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發(fā)育,增強記憶的功能。 花生是一種營養(yǎng)食品 花生是一種高營養(yǎng)的食品,里面含有蛋白質(zhì)25%~36%,脂肪含量可達40%,花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等。 花生的內(nèi)皮含有抗纖維蛋白溶解酶,可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。 但花生米很容易受潮變霉,產(chǎn)生致癌性很強的黃曲霉菌毒素。黃曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫,煎、炒、煮、炸等烹調(diào)方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發(fā)霉的花生米。
首先告訴你的是,花生米是補血的!尤其是花生米的皮。
你好!
花生米是很好的下酒菜,很多人喝酒,無論是白酒,還是啤酒都喜歡點花生米,尤其是煮的五香花生米, 當然也有吃油炸花生米的,不過,我覺得煮的五香花生米最好,因為油炸的太油膩,又干,很容易上火,所以,吃煮花生米的居多。
我覺得有幾個原因:
1. 花生米好吃,不貴,一般的小店也就5元一碟煮五香花生米(在北京)。
2. 吃花生米和喝酒很搭配,花生米是一個一個的,吃的時候也是用筷子夾起一個往嘴里放,然后喝酒,這樣和喝酒的慢條斯理很搭調(diào),很少看到有人端起一碟花生米象吃揚州炒飯一樣,呼嚕呼嚕的都吃掉,對不?! 呵呵, 節(jié)奏搭配的好,很悠閑,很愜意。
因此,喝酒吃花生米是好的,其實很多人喝酒都愛就著幾個小菜,這就是下酒菜。 小菜比較方便,除了花生米,還有很多啦,比如,茴香豆,花生米,拌豆腐絲等等。
但是,需要注意的是: 喝酒會影響人體的新陳代謝,人體容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。因此,下酒菜里應有含蛋白質(zhì)豐富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等等。
雞鴨魚肉等多屬酸性食品,為了保持體內(nèi)的酸堿平衡,下酒菜里應有堿性食品,如炒豆芽、菠菜、蘋果、桔子等果蔬食品。
此外,醋能與酒里的乙醇發(fā)生化學反應,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不應少了醋,以減少酒對人體傷害。
13,白酒和什么東西混合喝會有毒
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治愈。 糖精+甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。 蒜+地黃 同食會影響營養(yǎng)成分的吸收。 栗子+鴨肉 同食會中毒。 牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸,有害人體。 大蒜+大蔥 同食會傷胃。 羊肝+竹筍 同食會引起中毒。 豆腐+小蔥 豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結(jié)合成草酸鈣,不易吸收。 西瓜+羊肉 同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞盡。 蒜+狗肉 同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁治療。 黃瓜+芹菜 同食會減少營養(yǎng)成分的吸收。 花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。 麥冬+鯽魚 同食會中毒,可以用地漿水解毒。 柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食會胃痛。 芹菜+甲魚 同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。 味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。 蝦皮+紅棗 同食會中毒。 雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。 鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。 巧克力+牛奶 這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣,還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯。 羊肝+紅豆 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料,能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收,降低牛奶的營養(yǎng)。 牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。 豆?jié){+紅糖 紅糖的有機酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物,降低了營養(yǎng)價值。 蘿卜+木耳 同食會得皮炎。 西紅柿+地瓜 同食會得結(jié)石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。 柿子+土豆 吃土豆,胃里會產(chǎn)生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,難消化不易排出。 黃豆+豬血 同食會消化不良。 西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。 豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食會引起耳聾,吃綠豆可以治療。 豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化,失去其營養(yǎng)價值。 大棗+魚+蔥 同食會消化不良 西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。 酸牛奶+香蕉 同食易產(chǎn)生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。 豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,不易吸收。 堿+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定,在堿性環(huán)境中易被分解。 魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。 西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶,同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。 水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。 胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C,使營養(yǎng)價值降低 應該全了.........
據(jù)病理分析,60公斤體重的人飲60%白酒每日1.5—2兩較安全,空腹飲酒對人體有危害。飲酒時如同時攝入脂肪、牛奶、甜飲料,吸收速度會降低,但如飲碳酸飲料,則加速乙醇吸收。所以合理飲酒應做到:(1)每日可飲白酒2兩,低度酒3兩以內(nèi);(2)不要空腹飲酒;(3)應飲低度酒;(4)飲酒應吃菜;(5)飲白酒時不要同時飲碳酸飲料(如蘇打水、可樂、雪碧等)。據(jù)美國研究報告,“男士每日乙醇量為30克,女士20克,最好在餐桌上飲用?!?/div>
木薯 【來 源】:為雙子葉植物藥大戟科植物木薯的葉?! 竟?效】:消腫解毒?! 局?治】:用于癰疽瘡瘍,瘀腫疼痛,跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等證?! 拘晕稓w經(jīng)】:苦,寒。心經(jīng)。該物種為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物,其毒性為全株有毒,以新鮮塊根毒性較大,食用木薯中毒的報道很多。中毒癥狀輕者惡心,嘔吐,腹瀉、頭暈,嚴重者呼吸困難、心跳加快、瞳孔散大,以至昏迷,最后抽搐、休克,因呼吸衰竭而死亡。還可引起甲狀腺腫、脂肪肝以及對視神經(jīng)和運動神經(jīng)的損害等慢性病變?! 居梅ㄓ昧俊浚簝?nèi)服:煎湯,3-6克。外用:適量搗爛敷患處,或研末調(diào)涂?! 緞又参镔Y源分布】:分布福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、云南有栽培?! 纠∶浚耗臼韒aninot esculenta crantz. 【考 證】:始載于《新華本草綱藥》。 【食用注意事項】 1. 專家建議,首先應該把木薯剝皮并切成片,然后再通過烘烤或煮等方法烹制,經(jīng)過這樣加工后的木薯是可以放心食用的。而經(jīng)過加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木薯條或木薯粉都幾乎不會對人體造成危害,因為加工過程中有毒物質(zhì)已被去掉?! ?. 甜品種其塊根可直接熟煮食用,可制作罐頭或保鮮供應市場,亦可制作糕點、餅干、粉絲、蝦片等食品,其葉片還可作蔬菜食用。作畜禽、魚類熱能飼料,代替配合飼料中所有的谷類成份。用于制糖工業(yè),制造葡萄糖、果糖等。發(fā)酵工業(yè),制造酒精、飲用酒、各類有機酸、氨基酸、木薯蛋白等?! ?. 化學工業(yè):制造山梨醇、甘露醇,乳化劑,涂料等。尤其可望用于制造可降解的塑料制品。