高級餐廳，我想開一家中高檔餐廳需要配備些什么人員具體一些有什么好的

首先是選址，好的地勢決定你成功的開始，接著就是要找頂棒的廚師，要有特色手藝的那種，服務(wù)員就是要找一些能吃苦耐勞的，精明能干的，能說會道的，五官端正的就行了，不一定要要求年輕話，因為餐廳這一塊顧客復雜，年輕的服務(wù)員應(yīng)急方面欠缺，處理事情不穩(wěn)重，這是我的一些經(jīng)驗之談，希望你能作為參考。

事先聲明，我不是什么專門取名的啊，呵呵~ 但我知道海鮮用英文表達是seafood 按你的要求，大概取其發(fā)音的諧音，我想取的這個名字就是，當當當當： 禧福閣 禧的本義是幸福,吉祥。 福的本義是福氣,福運。 所謂，五福降兮民獲禧。 希望你能喜歡~

外灘一漆號酒吧 上海黃浦區(qū)延安東路一漆號甲(近四川南路... 推薦理由：外灘一漆號的二樓是個餐廳，我去的是三樓的酒吧，目的是拍攝外灘不是為喝酒，但不消費是不能上三樓的露天酒吧的，我們幾個人要了一瓶香檳，好像是陸百元吧（呵呵，貴滴?。┠翘焱砩险麄€露天酒吧沒有別人，我們很放肆地架上腳架、舉著單反東拍西拍，大概玩了近二小時，要不是天有點涼我還想多呆點時候。那個平臺上很暗，就是靠桌上的蠟燭照明。但拍外灘真是靈的！視野開闊，能完整地看到浦東的重要景觀，還有浦西外灘的高樓群以及人民英雄紀念碑周圍一帶。下樓經(jīng)過二樓時，看見室內(nèi)環(huán)境優(yōu)美而精致，是個高檔消費場所

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了