固態(tài)發(fā)酵白酒哪個(gè)牌子好喝，白酒哪個(gè)牌子的口感較好喝了不上頭

看個(gè)人口感吧，一般糧食酒不上頭，我比較愛(ài)喝，東北的大泉源，是固態(tài)發(fā)酵的糧食酒，市場(chǎng)上這類(lèi)的酒少了，而且是用古代的大酒海儲(chǔ)藏的，口感非常不錯(cuò)。你可以買(mǎi)點(diǎn)嘗嘗。

最好的白酒肯定是貴州茅臺(tái)酒了，絕對(duì)不上頭。還有就是貴州凱翔酒，酒質(zhì)好，純糧食釀造，喝了不上頭

醬香型純糧酒做嗎？有意請(qǐng)私聊我。

紅花郎再看看別人怎么說(shuō)的。再看看別人怎么說(shuō)的。

紅花郎

鴨溪窖酒、紅習(xí)醬酒、藍(lán)習(xí)，老郎酒、瀘州老窖頭曲，60到100元；茅臺(tái)迎賓，100元左右；茅臺(tái)王子，150元左右；瀘州老窖特曲，紅花郎，酒鬼酒，300元左右。這些酒都不錯(cuò)，老酒鬼都能喝好。

我老公很喜歡喝酒，他最喜歡喝的就是賴(lài)茅酒，因?yàn)橘?lài)茅酒是純糧食發(fā)酵制成的，不是勾兌的白酒能比的，這樣的白酒含有大量的有機(jī)酸類(lèi)物質(zhì)，對(duì)人體非常有好處可以長(zhǎng)期喝，還有就是這類(lèi)固態(tài)糧發(fā)酵的白酒不添加任何其他成分的，可以長(zhǎng)時(shí)間存放，只會(huì)讓味道更加醇厚。

最好是紅色的，可以去超市，二，要是沒(méi)有人的話，看經(jīng)濟(jì)情況，我家的婚酒白酒預(yù)算在5000-10000之間50瓶左右然后在這個(gè)價(jià)位范圍找就可以了，3.可以找人，找導(dǎo)購(gòu)員說(shuō)要團(tuán)購(gòu)一

要經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的,那要數(shù)百年瀘州老窖,其施曲蒸釀，貯存醇化之工藝，不僅開(kāi)中國(guó)濃香型白酒之先河，更是中國(guó)釀酒歷史文化的豐碑。我經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)多年, 瀘州老窖的白酒最受歡迎,賣(mài)的也最多,而且很多是老顧客,我自己喝的也是他,那個(gè)口感濃郁甘醇,口感較好,即使喝醉了,第二天也不會(huì)頭疼,乏力.

東北的糧食酒喝起來(lái)不錯(cuò)，推薦你嘗嘗吉林的大泉源酒，是固態(tài)發(fā)酵的糧食酒，現(xiàn)在還在用清朝留下的酒海儲(chǔ)藏，口感很好。

SOD活力王，喝了不傷肝！這個(gè)是所有白酒中唯一一個(gè)，不宿醉，身體舒適度很不錯(cuò)，價(jià)格也不貴

海晏堂壹兩壹海參酒不錯(cuò)，據(jù)說(shuō)，在父親節(jié)和端午節(jié)期間壹兩壹海參酒將舉辦微活動(dòng)，贈(zèng)送價(jià)值不菲的壹兩壹海參酒數(shù)瓶，我和同學(xué)都等著抽獎(jiǎng)呢，抽到了送給父親多好。

清香型的小少白小酒，45度，青春陽(yáng)光正能量，好喝不上頭！性比價(jià)高，聚會(huì)送人都是不錯(cuò)的！

應(yīng)該是原漿，我覺(jué)得安徽的濃香美酒，五嶺洞藏酒最好不上頭，口感好。個(gè)人喜歡喝這款白酒，不會(huì)輕易去換牌子或者白酒香型。此酒高端大氣，性比價(jià)高。你可以先嘗試下，供你參考，望采納。

我個(gè)人覺(jué)得小少白小酒不錯(cuò)的，清香口味，不上頭的，特別適合年輕朋友在一起喝。而且性?xún)r(jià)比高，本人觀點(diǎn)僅供參考。

看個(gè)人口感吧，一般糧食酒不上頭，我比較愛(ài)喝，東北的大泉源，是固態(tài)發(fā)酵的糧食酒，市場(chǎng)上這類(lèi)的酒少了，而且是用古代的大酒海儲(chǔ)藏的，口感非常不錯(cuò)。你可以買(mǎi)點(diǎn)嘗嘗。

這是中國(guó)最傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的白酒。用小麥、綠豆等制曲，用高粱、玉米、大米、紅薯等糧食作物經(jīng)過(guò)粉碎、蒸料后，加入米糠，拌上曲粉，入窖密封發(fā)酵。此時(shí)，發(fā)酵物料是固態(tài)的。發(fā)酵完成后，把物料從窖中取出，放到蒸甑中蒸餾，就像是蒸饅頭一樣。甑頂有冷凝管，帶有酒精的蒸汽經(jīng)過(guò)冷凝后，成為液體，經(jīng)過(guò)貯存、勾兌后，就是白酒了。這種工藝一是耗糧高，二是發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，生產(chǎn)效率低。于是，就有人“發(fā)明”了新工藝，用含有淀粉或糖的非糧作物，配成料漿，加入糖化酶，裝到不銹鋼的大罐里，加入酵母菌，快速發(fā)酵，然后在高達(dá)數(shù)十米的鋼制蒸餾塔中，把產(chǎn)生的酒精蒸餾出來(lái)，配成需要的酒度，再用合成的酯類(lèi)物質(zhì)，為酒精調(diào)香，就成了“新工藝白酒”了。新工藝生產(chǎn)效率高，耗糧少，產(chǎn)量高，成本低，于是推廣很快。但是這種工藝生產(chǎn)的白酒實(shí)際上是用食用酒精加香料，是配制的，在消費(fèi)者中受到抵制。于是，傳統(tǒng)工藝的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒又回來(lái)了。為了區(qū)別兩種工藝，用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的白酒就說(shuō)自己是“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”，以示區(qū)別。

純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒足醬香型，以茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)、郎酒、貴州3721酒等為代表，。

純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為原料，經(jīng)粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然發(fā)酵一定時(shí)間，經(jīng)高溫蒸餾后生產(chǎn)出來(lái)的白酒。制作過(guò)程中，對(duì)選料、生產(chǎn)用水、制曲過(guò)程、窖池?cái)?shù)量、入窖固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯藏、勾兌、灌裝等現(xiàn)代化的理化分析程序都有一定的要求。 固態(tài)發(fā)酵酒與酒精勾兌酒（配制酒）最大的差異應(yīng)是體系的差異。配制酒的研究發(fā)展一直以固態(tài)發(fā)酵酒為參照，原則是缺啥補(bǔ)啥，總是停留在微量成分的種類(lèi)、含量及配比的層次上，其實(shí)固態(tài)發(fā)酵酒是以高級(jí)脂肪酸酯為膠核構(gòu)成的溶膠，輔以眾多的微量成分，體現(xiàn)出固有的濃郁復(fù)合香氣，而配制酒是幾種簡(jiǎn)單有限的低碳酸酯醇等的乙醇水溶液，給人一種飄浮、輕浮的浮香或單一的酯香感覺(jué)。 同樣一杯酒同樣條件下敞口揮發(fā)，配制酒變得寡淡無(wú)味，而固態(tài)酒只是香氣略有減弱，這就表現(xiàn)出體系的拉扯作用。無(wú)論堿性加熱條件變黃，還是低溫渾濁失光，都是固態(tài)酒在特定條件下的一種化學(xué)或物理現(xiàn)象，而配制酒則沒(méi)有，