米酒和面要放多少白酒，30斤糯米釀好米酒后請問要放幾斤白酒

你說的這種米酒（也叫酒釀或醪糟）是要保持原汁原味的，不用加白酒。再說白酒對產(chǎn)婦與嬰兒都是不好的

20斤。甜酒，又稱江米酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀制工藝簡單，口味香甜醇美，十斤甜酒還可以添加20斤白酒，糯米酒色淡紅，所以又稱“紅酒”，由于它滲進(jìn)了沸水，故又稱“水酒”。

封缸酒加糯米4斤、白酒20毫升、酒曲10克、酒餅10克。封缸酒是中國傳統(tǒng)名酒，屬于黃酒類酒品。封缸酒是以大米、黍米為原料，一般酒精含量為12%—20%，屬于低度釀造酒。封缸酒含有豐富的營養(yǎng)。