一.雞尾酒怎么調(diào)?
1.15款大眾雞尾酒的做法*馬丁尼(Martini)金酒3/味美思(Vermouth)1/1粒青橄欖將兩種酒倒在加了冰塊的調(diào)酒杯里,用長(zhǎng)匙攪勻,濾掉冰塊,倒進(jìn)冷卻過的雞尾酒杯,可用1片卷曲檸檬皮作點(diǎn)綴。
2.橄欖從小瓶子中拿出來時(shí),先用冰水沖一下浸漬的油。較流行的Martini用干味美思(Dry Vermouth),Vermouth越少,Martini越干(Dry)。
3. *轟炸機(jī) (B-52)咖啡利嬌1/百利甜1/伏特加1/3用烈酒杯,借助長(zhǎng)匙引流,緩慢的逐一倒入三種酒,分出明顯的三層,如有興趣可將最上端的伏特加點(diǎn)燃。
4. 紅粉佳人(Pink Lady)金酒3/檸檬汁1/石榴糖漿2匙,生蛋黃1個(gè)將酒料和蛋黃加冰搖勻至起泡沫,后濾入雞尾酒杯,以紅櫻桃點(diǎn)綴。
5. *金湯力 (Gin Tonic)金酒1/湯力水3/4將金酒倒入杯中加入冰塊,用湯力水注滿,最后在杯中加入檸檬薄片進(jìn)行裝飾。
6. *瑪格麗特(Margarita)龍舌蘭2/君度香橙1/少許檸檬汁,鹽適量,細(xì)碎冰3/4杯先在杯沿用檸檬片反復(fù)抹擦,再把沾了檸檬汁的杯沿小心放進(jìn)灑滿鹽的盤子,均勻裹上鹽圈,杯子備用。
7.把適合比例的龍舌蘭、香橙君度、檸檬汁加入調(diào)酒器,加入碎冰塊,均勻搖動(dòng)后倒進(jìn)裹好鹽圈的杯子,飾以一片檸檬片即可。
8.如沒有碎冰設(shè)備,用浮冰亦可。 血腥瑪麗 (Bloody Mary)伏特加1份,番茄汁3份,辣油1/2茶匙,鹽1/2匙,黑胡椒1/2匙在老式杯中放入兩塊冰塊,按順序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣油、精鹽、黑胡椒等,最后放入一片檸檬片,用芹菜稈攪勻即可。
9. 長(zhǎng)島冰茶 (Long Island Iced Tea)金酒1份,伏特加1份,朗姆酒1份,龍舌蘭1份,君度香橙2/3份,檸檬汁2份,可樂3份,1匙糖漿,1片檸檬片將材料倒入裝滿細(xì)碎冰的大果汁杯中攪勻,用檸檬做裝飾,最后附上吸管。
10. *冰凍藍(lán)色瑪格麗特 (Frozen Blue Margarita)龍舌蘭2/藍(lán)色香橙酒1/少許檸檬汁,砂糖1匙,鹽適量,細(xì)碎冰3/4杯用雪糖杯,做法同瑪格麗特。
11. 日出 (Tequila Sunrise)龍舌蘭2/石榴糖漿1/橙汁適量在高腳杯中加適量冰塊,倒入龍舌蘭,兌滿橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖漿,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太陽噴薄欲出狀。
12. 新加坡司令 (Singapore Sling)金酒3份,櫻桃白蘭地1份,檸檬汁1份,1匙糖漿,蘇打水適量,紅櫻桃柳橙各一將金酒、檸檬汁、糖漿和冰塊倒入調(diào)酒壺,攪勻后倒入杯中,加冰塊并將蘇打水注滿,最后在杯中沿杯邊注入櫻桃白蘭地,在杯邊用紅櫻桃和柳橙進(jìn)行裝飾。
13. 曼哈頓 (Manhattan)威士忌1份,味美思2/3份,苦精1滴在調(diào)酒杯中加入冰塊,注入上述酒料攪勻,過濾后斟入雞尾酒杯內(nèi),用牙簽穿紅櫻桃1粒,放入杯中點(diǎn)綴。
14.如用Dry Vermouth為干曼哈頓(Dry Manhattan),如用Rosso Vermouth為甜曼哈頓(Sweet Manhattan),如Dry Vermouth和Rosso Vermouth各用一半為中性曼哈頓(Medium Manhattan),又稱完美曼哈頓(Perfect Manhattan)。
15.此原則亦適用于Martini。 邊車 (Side Car)白蘭地1/君度香橙1/檸檬汁1/4將上述材料加冰搖勻,注入雞尾酒杯,飾以一顆紅櫻桃。
16. 螺絲鉆 (Screw Driver)伏特加1份,鮮橙汁3份將碎冰置于杯中,注入酒和橙汁,攪勻,以鮮橙點(diǎn)綴。
17. 黑色俄羅斯 (Black Russian)伏特加2份,咖啡利嬌1份將伏特加倒入加有冰塊的杯中,倒入咖啡利嬌酒,輕輕攪勻。
18. 草帽 (Straw Hat)龍舌蘭1份,西紅柿汁2-3份,芹菜根1根,檸檬片1片將冰塊放入杯中,倒入龍舌蘭,加滿冰冷的西紅柿汁輕輕攪勻,用檸檬和芹菜做裝飾即可。
二.怎么調(diào)雞尾酒?
1.天使之吻(雞尾酒) 材料:/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鮮奶油 調(diào)法:材料分層滴入杯中 激情海岸(雞尾酒) 材料:/2 OZ 琴酒(Gin),1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒(Peach Schnapps)2 oz 柳橙汁、2 oz 鳳梨汁、1/3 oz 紅石榴汁(Grenadine) 冰適量。
2. 調(diào)法: 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,鳳梨汁,冰塊放入SHAKE壺, SHAKE完成后倒入杯中,再?gòu)纳蠞踩爰t石榴汁,即出現(xiàn)紅黃漸層的酒色。
3. 汪汪清泉(雞尾酒) 材料:桃味葡萄汽酒(PEACH SPARKING WINE)120ML 梨白蘭地、金萬利橙酒(WILLIAMINE AND GRAND MARNIER)各15ML 調(diào)法:將各種材料調(diào)混,傾入高香檳杯,杯邊再飾以青檸檬即成。
4.晶瑩春泉水,汪汪流不斷,能否將我們心靈的雜質(zhì)帶走,明凈長(zhǎng)留。 彩雞虹尾酒(雞尾酒) 材料:/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy) 調(diào)法:使用酒吧長(zhǎng)匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點(diǎn)火后,用吸管一口飲盡。
5.或采用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地,使酒色分6層。 彩雞虹尾酒(雞尾酒) 材料:/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy) 調(diào)法:使用酒吧長(zhǎng)匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點(diǎn)火后,用吸管一口飲盡。
6.或采用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地,使酒色分6層。 絲綢之路(雞尾酒) 材料:菠蘿汁 120ML 百加得朗姆酒(BACARDI RUM) 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒(COCONUT LIQUEUR)8ML 調(diào)法:將各種材料加冰,置攪拌器中攪約30秒,傾入闊杯, 邊再飾以草莓即成 滄海月明(雞尾酒) 材料: 1盎司(約28克)的馬利堡酒,1/2盎司(約14克)的綠薄荷,少許檸檬汁,雪碧足量,新鮮檸檬片,冰塊,新鮮芹菜1根 步驟: 在杯中放入1片檸檬片作為裝飾,然后緩緩地依次將馬利堡、綠薄荷以及少許檸檬汁注入杯中。
7. 加入適量冰塊,并用攪拌棒輕輕攪勻。 最后,將雪碧充滿杯子,插入芹菜葉作為點(diǎn)綴即可。 口感:清涼提神,悅目爽口 酒精度:3 竅門:步驟2中,攪拌時(shí)要將調(diào)酒棒插入杯底,輕輕攪拌,用力太大會(huì)將檸檬攪亂。
三.簡(jiǎn)單的雞尾酒調(diào)制方法。
1.簡(jiǎn)單的雞尾酒調(diào)制方法。 (1)根據(jù)雞尾酒的飲用時(shí)間分類1)餐前雞尾酒 以增加食欲為目的而調(diào)配的雞尾酒。
2.如馬丁尼、曼哈頓等雞尾酒就屬于此類。2)餐后雞尾酒 是幫助消化或吃甜食時(shí)飲用的雞尾酒,通??谖遁^甜。
3.如白蘭地亞歷山大、黑俄羅斯等雞尾酒。另外還有諸如晚餐雞尾酒、俱樂部雞尾酒、睡前雞尾酒等。 (2)根據(jù)雞尾酒的容量和酒精含量分類 許多人將雞尾酒按含酒精多少,分成短飲類雞尾酒和長(zhǎng)飲類雞尾酒。
4.1)短飲類雞尾酒(Short Drinks) 短飲一般是指酒精含量較高的雞尾酒,其中基酒所占比重在50%以上,甚至70%—80%,此類雞尾酒載杯多以三角形雞尾酒杯為主,有時(shí)也用古典杯。
5.2)長(zhǎng)飲類雞尾酒(LongDrinks) 長(zhǎng)飲通常是指基酒所占比重低,輔料如果汁、汽水等含量較高的低酒精飲料,酒精含量為8%左右。
6.此類雞尾酒載杯多以海波杯、卡倫杯為主。(3)根據(jù)雞尾酒的基酒分類1)白蘭地酒(Brandy)類雞尾酒亞歷山大(Alexander)等雞尾酒。
7.是以白蘭地酒為基酒調(diào)制的各款雞尾酒。如白蘭地2)威士忌酒(Whisky)類雞尾酒 是以威士忌酒為基酒調(diào)制的各款雞尾酒。
8.如威士忌酸(WhiskySour)、曼哈頓(Manhattan)等雞尾酒。3)金酒(Gin)類雞尾酒 是以金酒為基酒調(diào)制的各款雞尾酒。
9.如馬天尼(DryMaitini)、紅粉佳人(Pink Lady)等雞尾酒。4)朗姆酒(Rum)類雞尾酒 是以朗姆酒為基酒調(diào)制的各款雞尾酒。
10.如自由古巴、百加地等雞尾酒。5)伏特加酒(Vodka)類雞尾酒 是以伏特加酒為基酒調(diào)制的各款雞尾酒。
11.如咸狗、血瑪麗等。6)特基拉酒(Tequila)類雞尾酒 是以特基拉酒為基酒調(diào)制的各款雞尾酒。如瑪格麗特雞尾酒等。
12.7)香檳酒(Champagne)類雞尾酒 是以香檳酒為基酒調(diào)制的各款雞尾酒。如香檳雞尾酒(ChampagneCocktail)等。
13. 8)利口酒類雞尾酒 是以利口酒為基酒調(diào)制的各款雞尾酒。如彩虹雞尾酒等。 9)葡萄酒類雞尾酒 是以葡萄酒為基酒調(diào)制的各款雞尾酒。
14.如凱爾等。(4)根據(jù)雞尾酒的配制特點(diǎn)分類1)亞歷山大(Alexander)類雞尾酒 是以鮮奶油、咖啡利口酒或可可利口酒加烈性酒配制的雞尾酒。
15.以搖和法調(diào)配而成,使用雞尾酒杯。2)霸克(Buck)類雞尾酒 霸克類雞尾酒屬于長(zhǎng)飲類雞尾酒。它的配制方法是用烈性酒加蘇打水或姜汁汽水,直接在飲用杯內(nèi)用調(diào)酒棒攪拌而成。
16.以加冰塊的海波杯盛裝。著名的品種有:蘇格蘭霸克、金霸克、白蘭地霸克等:3)考布勒(Cobbler)類雞尾酒 考布勒是以烈性酒或葡萄酒為基酒,與糖漿、蘇打水或姜汁汽水等調(diào)制而成,有時(shí)還加入檸檬汁,裝在有碎冰塊的海波杯中。
17.著名的品種有:金考布勒、白蘭地考布勒、香檳考布勒等:4)哥連士(Collins)類雞尾酒 哥連士有時(shí)稱做考林斯或卡倫,它是由烈性酒加檸檬汁、蘇打水和糖漿調(diào)配而成。
18.用高杯盛裝。如白蘭地考林斯、湯姆·考林斯等。5)庫勒(Cooler)類雞尾酒 庫勒是由蒸餾酒加上檸檬汁或青檸汁,再加上姜汁汽水或蘇打水調(diào)配而成,以海波杯或高杯盛裝。
19.如威土忌庫勒等。6)杯飲(Cup)類雞尾酒 杯飲類雞尾酒常常是大量配制的,而不是單杯配制。傳統(tǒng)配方以葡萄酒為基酒,加入少量的調(diào)味酒和冰塊即可。
20.目前,杯飲類雞尾酒有多種配方,并且也可以單杯配制。它常以葡萄酒為基酒,加上少量的利口酒或加葡萄酒或烈性酒,再加果汁或蘇打水等,并點(diǎn)綴一些季節(jié)性水果:它常以葡萄酒杯盛裝:7)戴茜(Daisy)類雞尾酒 以烈性酒配以檸檬汁、糖漿,經(jīng)過搖酒器搖勻、過濾,倒在盛有碎冰塊的古典杯或海波杯中,用水果或薄荷葉裝飾,可加入適量蘇打水。
21.如金戴思(GinDaisy)、威士忌戴茜等都是著名的戴茜類雞尾酒:8)蛋諾(EggNog)類雞尾酒 蛋諾類雞尾酒是傳統(tǒng)的美國(guó)圣誕節(jié)飲料,它是由烈性酒加雞蛋、牛奶、糖漿和豆蔻粉調(diào)配而成。
22.可用葡萄酒杯或海波杯盛裝。9)費(fèi)克斯(Fix)類雞尾酒 是以烈性酒、檸檬汁、糖漿和碎冰塊調(diào)制而成的雞尾酒,以海波杯或高杯盛裝,也可放適量蘇打水。
23.如金費(fèi)克斯、白蘭地費(fèi)克斯等。10)飛士(Fizz)類雞尾酒 飛士與考林斯類雞尾酒很相近。以金酒或利口酒加檸檬汁和蘇打水混合而成,用海波杯或高杯盛裝。
24.有時(shí)飛士中加入蛋清與烈性酒或利口酒、檸檬汁一起調(diào)制,使酒液起泡,再加人蘇打水而成。如金色飛士、銀色飛士等。
25.11)菲力浦(Flip)類雞尾酒 以蛋黃或蛋白調(diào)以烈性酒或葡萄酒加糖漿調(diào)配而成,用雞尾酒杯或葡萄酒杯盛裝,如白蘭地菲力浦等。
26.12)漂浮(Float)類雞尾酒 漂浮類雞尾酒是根據(jù)酒水的比重或密度的不同,以密度較大的酒水放在下面,密度較小的酒水放在上面的原理調(diào)制成幾種不同顏色的雞尾酒。
27.這種酒的調(diào)制方法是,先將含糖量最大、密度大的酒或果汁倒人杯中,再按密度由大至小地依次沿著吧匙背和杯壁輕輕地將其他酒水倒入杯中,不可攪動(dòng),使各色酒晶依次漂浮,分出層次,呈彩帶狀。
28.如天使之吻、彩虹酒等都屬于漂浮類雞尾酒。13)弗萊佩(Frappe)類雞尾酒 是把利口酒、開胃酒或葡萄酒倒在碎冰上,制成的雞尾酒。
29.用雞尾酒杯或香檳酒杯盛裝。 14)海波(Highball)類雞尾酒 海波類雞尾酒,也稱做高球類雞尾酒,前者是英語的音譯,后者是英語的意譯。
30.這類雞尾酒以白蘭地或威士忌等烈性酒為基酒,加入蘇打水或姜汁汽水,在海波杯中用調(diào)酒棒攪拌而成。15)朱麗(Julep)類雞尾酒 朱麗類雞尾酒是以威士忌或白蘭地等烈性酒為基酒,加人糖漿、薄荷葉(搗爛),在調(diào)酒杯中用調(diào)酒棒攪拌而成的雞尾酒,用放有冰塊的古典杯或海波杯盛裝,用一片薄荷葉裝飾。
31.如薄荷朱麗雞尾酒等。 16)提神(Pickmeup)類雞尾酒 提神類雞尾酒有不同的配方,其中,一些配方酒精含量較高,一些酒精含量較低。
32.這類酒以烈性酒為基酒,常加人橙味利口酒或茴香酒、苦味酒、薄荷酒等提神、開胃的甜酒,再加入果汁或香檳酒、蘇打水等。
33.此外,還有一些提神類開胃酒由烈性酒、提神開胃的利口酒加上雞蛋或牛奶組成。通常,提神類開胃酒用雞尾酒杯或海波杯盛裝。
34.加入香檳酒的提神雞尾酒以香檳杯盛裝。17)帕弗(Puff)類雞尾酒 在裝有少量冰塊的海波杯中,加上烈性酒和牛奶,烈性酒事牛奶通常是等量,再加蘇打水至八成滿,用調(diào)酒棒攪拌而成。
35.如白蘭地帕弗、威士忌帕弗等;18)賓治(Punch)類雞尾酒 賓治類雞尾酒以烈性酒或葡萄酒為基酒加上檸檬汁、糖、橙和蘇打水或汽水混合而成。
36.賓治雞尾酒不是單杯配制的,它常以幾杯、幾十杯或幾百杯一起配制,用于酒會(huì)、宴會(huì)和聚會(huì)等。配制后的賓治酒用切片的水果裝飾并改善口味。
37.以海波杯盛裝。賓治的配制原料比較靈活,可根據(jù)宴會(huì)、客人和調(diào)酒師的需要靈活掌握。此外,不含酒精的賓治在國(guó)外愈來愈流行,一些宴會(huì)和聚會(huì)常常飲用由果汁、汽水和水果配制成的賓治。
38.賓治雞尾酒含酒精量較低。19)利奇(Rickey)類雞尾酒 利奇類雞尾酒是以金酒、白蘭地酒或威士忌酒為基酒,加入青檸檬汁和蘇打水混合而成的雞尾酒。
39.調(diào)制利奇類雞尾酒時(shí)直接將金酒和青檸檬汁倒在裝有冰塊的海波杯或古典杯中,,再倒人蘇打水,用調(diào)酒棒攪拌均勻即可。
40.20)珊格瑞(Sangaree)類雞尾酒 珊格瑞類雞尾酒傳統(tǒng)上是以葡萄酒加入少量糖漿和豆蔻粉調(diào)制而成的,用有冰塊的古典杯或海波杯盛裝。
41.目前,珊格瑞也有用冷藏的啤酒加上少許糖粉和豆蔻粉配制成的,也可以烈性酒為基酒加少許蜂蜜、冰塊和蘇打水混合而成,烈性酒和蘇打水?dāng)?shù)量相等,用橙皮、豆蔻粉作裝飾,盛裝在古典杯或海波杯中并且常常放一支吸管;如波特珊格瑞、啤酒珊格瑞和白蘭地珊格瑞等。
42.21)司令(Sling)類雞尾酒 司令類雞尾酒是人們喜愛的一種長(zhǎng)飲類雞尾酒。以烈性酒加檸檬汁、糖漿和蘇打水調(diào)配而成,有時(shí)加入一些調(diào)味的利口酒。
43.其配制方法是先用搖酒壺將烈性酒、檸檬汁、糖漿搖勻后,再倒人加有冰塊的海波杯中,然后加蘇打水。如新加坡司令等:22)酸酒(Sour)類雞尾酒 酸酒類雞尾酒是以烈性酒為基酒加入檸檬汁和糖漿,通常,酸酒類中的酸味原料比其他類型的雞尾酒多一些。
44.如威士忌酸酒等。23)四維索(Swizzle)類雞尾酒 它是以烈性酒為基酒,加入檸檬汁、糖漿,放入加碎冰塊的高杯或海渥波杯中,可加上適量的蘇打水,配上一個(gè)調(diào)酒棒。
45.24)托第(Toddy)類雞尾酒以烈性酒為基酒,加入糖和水(冷水或熱水)混合而成的雞尾酒。因此,托第有冷和熱兩個(gè)種類。
46.有些托第類雞尾酒用果汁代替冷水。熱托第常以豆蔻粉或丁香和檸檬片作裝飾,冷托第以檸檬片作裝飾,以古典杯盛裝,熱托第以帶柄的熱飲杯盛裝。
四.怎么調(diào)制雞尾酒
1.自制雞尾酒 雞尾酒是用各種不同種類的酒調(diào)合而成的混合酒,它不但芳香味美,色澤瑰麗,而且調(diào)制簡(jiǎn)便,口感好,變化多。
2.無論是大型宴會(huì),還是家庭小聚,雞尾酒都能下添不少情趣。 西湖 用料:薄荷酒10克、金酒30克、鮮奶油10克。
3. ·在調(diào)酒壺中加入4塊冰塊,將鮮奶油、薄荷酒和金酒依次倒入,快速搖動(dòng)15秒鐘,使其充分混合,然后將酒液濾入雞尾酒杯中。
4. 夜上海 用料:檸檬汁10克、二鍋頭酒30克、冰鎮(zhèn)可口可樂120克。 ·在酒杯中加入2塊冰塊,倒入檸檬汁和二鍋頭酒,用調(diào)酒棒攪拌,加滿可口可樂,杯內(nèi)放入1片檸檬片即可。
5. 初戀 用料:干紅葡萄酒10克、桂花陳酒30克、橙皮丁少許、蛋白1個(gè)。 ·在調(diào)酒壺中加入3—4塊冰塊,然后將蛋白、干紅葡萄酒、桂花陳酒及橙皮丁一并倒入,搖動(dòng)10秒鐘,將酒液和冰塊一起倒入酒杯中。
6. 紅粉佳人 用料:伏特加酒10克、桂花陳酒30克、糖漿20克。 ·將伏特加酒、糖漿、桂花陳酒倒入酒杯中,攪拌均勻,使其互相溶合。
7. ·在另外1個(gè)酒杯中加碎冰至3/4滿,然后將混合好的酒液倒入,在杯中點(diǎn)綴1顆紅櫻桃。 加州檸檬汁 這是一種以蘇打水調(diào)制的琥珀色雞尾酒。
8.它喝起來的口感舒暢,最適合在空氣干燥的加州飲用。 材料: 威士忌—45ml;檸檬汁—20ml;萊姆汁—10ml;石榴糖漿—1茶匙;砂糖—1茶匙;蘇打水—適量用具:平底杯、調(diào)酒壺 做法: 1.把冰塊和材料放入調(diào)酒壺中搖勻。
9. 2.加入冰塊且倒?jié)M冰冷的蘇打水。 滄海月明 ·材料: 1盎司(約28克)的馬利堡酒,1/2盎司(約14克)的綠薄荷,少許檸檬汁,雪碧足量,新鮮檸檬片,冰塊,新鮮芹菜1根 ·步驟: 在杯中放入1片檸檬片作為裝飾,然后緩緩地依次將馬利堡、綠薄荷以及少許檸檬汁注入杯中。
10. 加入適量冰塊,并用攪拌棒輕輕攪勻。 最后,將雪碧充滿杯子,插入芹菜葉作為點(diǎn)綴即可。 ·口感:清涼提神,悅目爽口 ·酒精度:3 ·竅門:步驟2中,攪拌時(shí)要將調(diào)酒棒插入杯底,輕輕攪拌,用力太大會(huì)將檸檬攪亂。
11. 天階夜色 材料:2/3盎司(約19克)石榴汁,2/3盎司(約19克)綠薄荷,新鮮橙汁(可選購(gòu)超市出售的罐裝保鮮橙汁)適量,新鮮檸檬片1片,新鮮草莓1只。
12. 步驟: 1.按先后順序,沿酒杯杯壁緩慢地依次注入石榴汁、綠薄荷。 2.將橙汁注滿杯子的剩余空間。 3.在杯子口上插上半只草莓和1片檸檬片作為點(diǎn)綴。