一．白酒灑在燒烤碳上能點燃嗎？
不能，不過用火可以點燃
二．吃燒烤喝啤酒好還是喝白酒好？
1．無論怎么吃都不好。高熱量的東西可別經(jīng)常吃，除了對身體不好之外還容易生病。尤其肉類食物，在經(jīng)過燒烤加工后會產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)，可誘發(fā)某些癌癥！
2．切忌！我都從來不吃這些東西的。尤其小孩兒更不能吃。如果實在喜歡吃偶爾吃一下就好了。至于酒嘛！喝點啤酒就好了，白酒的酒精濃度太高。
三．吃燒烤配什么酒喝？
1．酒類的話還是啤酒，但為了身體著想還是配與酸奶，燒烤容易上火，傷胃，而吃之前喝點酸奶可保護胃不受刺激。 肉類燒烤，一般喝啤酒。
2． 海鮮類燒烤，一般喝白酒（切忌別喝啤酒，腸胃不好者很容易食物中毒） 或者烤肉用紅葡萄酒配也比較合適。
3．紅葡萄酒配紅肉符合烹調(diào)學(xué)自身的規(guī)則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，便于消化。但紅葡萄酒與某些海鮮（比如多弗爾油鰨魚片）相搭配時，高含量的單寧會嚴(yán)重破壞海鮮的口味，與蟹同食可令腸胃不適，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。
4．相比之下，味道濃重的牛羊肉類菜肴宜配紅葡萄酒。 飲料的話選涼茶或者吃些水果，吃一頓燒烤人體需要清理一個月，但是香蕉可以分解致癌元素，加快清理致癌物質(zhì)，所以任何含香蕉的飲料當(dāng)然是最好的。
5． ?? 燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式。是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。
6．如今燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此中國亦有稱此為烤肉。
四．吃燒烤喝白酒有沒有生命危險？
估計只是喝醉了吧，吃燒烤喝白酒這個事情最好還是咨詢醫(yī)生比較好。
