嘉興粽子拌肉用什么牌子白酒，嘉興肉粽配五糧液是什么數(shù)字

< strong>數(shù)字10。< br>同時(shí)也是為了紀(jì)念屈原的意思。< br>因?yàn)樵跐庀阈臀寮Z液白酒的襯托下，豬肉粽子香濃鮮咸的口感不會(huì)被沖淡，又能借助濃香白酒濃郁酒香，進(jìn)一步豐富它的口感。

數(shù)量：10個(gè)粽子的肉餡兒材料：豬腿肉 300克紹興花雕酒 30克鹽 0.5茶匙湖羊醬油 30克糖（如果喜歡）大料少許蔥、姜適量（對(duì)，我不知道到底放多少所以叫做適量）做法：1. 把豬腿肉去皮，切成10小塊兒2. 把上述調(diào)料一股腦放進(jìn)去腌就可以了，如果你愛吃甜的可以加點(diǎn)糖提鮮3. 姜切片，和蔥還有大料一起放進(jìn)去我知道，你們肯定想抽我，你們肯定在心里說這么簡(jiǎn)單你逗我？so what，我再貢獻(xiàn)幾個(gè)Tips，我的極限了：1. 事實(shí)上選五花肉也是可以的，不過最傳統(tǒng)的做法據(jù)說是用后腿肉還是前腿肉，反正肥瘦1:1啦；2. 江浙地區(qū)很多餐廳通常都用湖羊醬油，湖羊醬油我個(gè)人感覺是上色好，味甘；3. 花雕酒當(dāng)然要用紹興花雕啦，反正我個(gè)人是不愛喝花雕的，你們喜歡哪款加哪一款啦；4. 包了生肉餡的粽子可以慢慢煮，煮一個(gè)小時(shí)，肉軟軟的，油也浸出來了，超好吃。

這是當(dāng)?shù)厝嗣竦囊环N用餐習(xí)慣，一邊吃著肉粽一邊喝著五糧液五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨(dú)樹一幟，香氣悠久，滋味醇厚，進(jìn)口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處。宋代（公元960年－1279年）宜賓姚氏家族私坊釀制，采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。到了公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。五糧液集團(tuán)旗下的五糧液（普五）不僅是五糧液集團(tuán)的核心產(chǎn)品，更是中國濃香型白酒的典型代表，是由高粱、大米、小麥、糯米、玉米種糧食釀成地瓊漿玉液。經(jīng)典、精致、簡(jiǎn)單的包裝不僅凸顯五糧液自宋代“姚子雪曲”以來的悠久歷史，更加顯示出五糧液的大氣磅礴。五糧液獨(dú)特的生產(chǎn)原料、生產(chǎn)工藝和生態(tài)環(huán)境，使五糧液酒具有了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格。采用的原酒更是從源自明初的窖池，優(yōu)之選優(yōu)，精勾細(xì)調(diào)。使產(chǎn)品口感完美展現(xiàn)了高端五糧液的綿、甜、凈、香的固有風(fēng)格。