大料白酒泡多久，關(guān)于大料的處理請問各位前輩

可以的，不過泡出來的就的純度沒有那麼高，會有點桂皮八角的味道，喝的時候不會那么容易醉。望采納謝謝

熱性作料孕婦吃熱性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。味精味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品，故孕婦要少吃。桂圓、荔枝：性溫?zé)嵋字绿?；石榴：貧血者要少吃；腌制酸菜：含有亞硝胺，可?dǎo)致胎兒畸變。西瓜：每天吃水果不宜超過250g，限量吃西瓜，因為西瓜是利尿劑，容易造成孕婦脫水。飲濃茶。英國的一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn)茶葉中含有不少氟化物成分，一杯濃茶中氟化物含量可達(dá)1.25毫克。如果用來喂養(yǎng)孕鼠，則發(fā)現(xiàn)所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟對胎兒的危害雖然尚未肯定，但還是不飲濃茶為好。孕期飲濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，由于濃茶內(nèi)含有咖啡因，還會增加孕婦的心跳和排尿次數(shù)，增加孕婦的心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，有損母體和胎兒的健康。在吃雙份量的同時，你會小小增胖，堆積在手臂和腿上的脂肪，產(chǎn)后不易去除。所以在懷孕期間，避免吃下列食物，因為這些營養(yǎng)價值較低的垃圾食品，正是造成過度肥胖的原兇。＊任何甜味劑：包括白糖、黑砂糖、糖密、糖漿、阿斯巴甜――糖份含量高，最易促胖，而且，大量糖份的攝入還會影響牙齒的健康。需要調(diào)味的話可使用少量天然砂糖。＊糖果及巧克力――糖果中的香料和色素，巧克力中的咖啡因，以及它們含有的大量糖份，對健康無益。建議孕程結(jié)束后在少量食用。＊可樂或人工添加甜味果汁飲料――它們里面含有的食用添加劑對胎兒健康有不利影響?？娠嬘冒俜职俚奶烊还⒓儍羲⒌V泉水或直接吃水果。＊罐頭水果――含有防腐劑。請選用新鮮的當(dāng)令水果。＊人造奶油――含有色素以及添加劑，營養(yǎng)成分不高，且容易產(chǎn)生飽腹感，影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，建議不吃。＊冰淇淋、冰凍果汁露――熱量高，含各種添加劑，少吃。＊含糖花生醬、腌濟物、沙拉醬、美乃滋、意大利面醬――熱量高，含各種添加劑，少吃。除了保證自己營養(yǎng)的均衡以外，媽媽們更關(guān)心的是胎兒的需求。的確，在懷孕期間，你是胎兒的唯一供應(yīng)站，胎兒需要的每一分熱量、維生素、蛋白質(zhì)，都來自媽媽所攝取的食物。如果你在每日的飲食中攝取大量新鮮蔬果、豆類、花生、魚、禽肉及低脂肪乳制品等食物的話，必能滿足胎兒對養(yǎng)分的需求。根據(jù)一項丹麥研究指出，多吃含脂肪酸的魚類，如沙丁魚、鮭魚、鯡魚可以預(yù)防早產(chǎn)。當(dāng)然也別忘了自己，良好的飲食，意味著你可獲得充足的養(yǎng)分，以應(yīng)付懷孕期間身體所承受的沉重負(fù)擔(dān)，可以減少心情變動不安及疲勞。營養(yǎng)不良的孕婦，容易發(fā)生貧血、害喜、腿部抽筋的癥狀。慎服中藥。因為中藥是復(fù)方藥物，對于生殖細(xì)胞的影響不容易被察覺，而許多人始終認(rèn)為中藥性溫，補身無害，甚至隨便去藥房抓藥使用。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~samyee:注意睡眠??！開心愉快每一天??！經(jīng)常到空氣好環(huán)境優(yōu)美的地方走一走?。?！

鹵水是中國粵菜、川菜以及許多小吃中常用的一種調(diào)味料，所用材料有花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、蔥、生抽、老抽及冰糖等多種，肴制數(shù)小時即可制成。很多餐館會將鹵水重復(fù)使用，因為他們認(rèn)為，鹵水煮得越久，便越美味。鹵水制作方法1、用料：川椒、八角、丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法：鹵水料，沙姜粉同盛布袋內(nèi)。加水八杯煲滾，慢火煲至一小時半至兩小時2、用料：八角（兩粒）、小茴、花椒（各兩茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一個）、陳皮（1／4個）做法：鹵水料用布袋載著，加十二杯水煮三十分鐘取出。3、用料：豬肉，豬骨，加入老霉豆豉，桂皮，陳皮，甘草，小茴香，八角，羅漢果。做法：加水熬一小時。4、用料：醬油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，開水500克。做法：先將醬油、料酒、冰糖、精鹽、味精放在瓦盆放在慢火上，約煮1小時后便成。香料和藥材包須經(jīng)常泡在盆中。鹵水制成后，最好是隔日使用。5、用料:川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、紅曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、魚露500克、冰糖150克、精鹽500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜頭150克、芫荽250克、紹酒250克做法：將川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、紅曲米50克、甘草50克、裝入“藥袋”；肥肉500克切片，炸出豬油后棄渣。取大不銹鋼鍋，倒入清水12.5千克，老抽1500克，生抽1500克，魚露500克，冰糖150克，精鹽500克，用旺火燒開后，放入豬油，南姜250克，青蒜250克，炸蒜頭150克，芫荽250克，紹酒250克，“藥袋”煮開20分鐘，便成鹵水。鹵水存放時間愈長愈香。保存方法：每天早、晚需燒沸一次，“藥袋”一般15天換一袋，每天還要根據(jù)用量的損耗，適當(dāng)按比例加入生抽、魚露、老抽、鹽、糖、酒，每天鹵制后，需將南姜、蒜頭、青蒜、芫荽撈起，清除泡沫雜質(zhì)。不能有水份混入防止變質(zhì)。(這是做潮汕鹵水鵝的鹵水方)6、用料:老雞、湯骨、桂圓、生抽、老抽、冰糖、紅糖、魚露、鹽、南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。做法：（1）用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。（2）將煲好的湯倒入桶內(nèi)，加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖，滴入少許魚露，使湯變?yōu)榈Х壬?，加鹽，略微咸一點，放入南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。（3）將湯燒開，倒入香油即可。7、香料：八角60克，桂皮50克，干草45克，陳皮50克，鮮姜200克，香茅草75克，蛤蚧1對，丁香10克，草果30克，小茴35克，花椒25克，花旗參30克，黨參15克，陰陽貝[中藥店有售]25克，羅漢果4個，枸杞20克，紅棗50克，干蔥頭100克，生姜30克。湯料：老母雞2只，老鴉1只，豬棒子骨3000克，桂圓[帶殼]300克，化豬油500克，芹菜300克，香菜50克，青，紅椒各75克。調(diào)料：精鹽250克，生抽1500克，老抽500克，糖色150克，料酒200克，魚露50克，冰糖100克，味精75克，雞精25克。做法：（1）老母雞，老鴉治凈[雞，鴨雜另做它用]，棒子骨敲破，一起放入湯鍋中，再放入磕破的桂圓摻入清水約20公斤：用大火燒開后，撇凈浮沫，轉(zhuǎn)用中火熬成一鍋原湯，撈出老母雞，鴨子，棒子骨待用。（2）原湯倒入鹵水鍋中，另將八角，桂皮，干草，陳皮，哈蚧，丁香，草果，小茴，花椒，花旗參，黨參，陰陽貝，枸杞等用紗布包成香料包，放入鹵鍋中，再放入鮮南姜，香茅草，磕破的羅漢果，紅棗，干蔥頭，拍破的生姜，調(diào)入精鹽，生抽，老抽，糖色，料酒，魚露，冰糖等，然后上火熬約1小時，待充分入味后，調(diào)入味精，雞精，即成鹵水。（3）先把要鹵制的原料治凈，經(jīng)過初步處理后，放入鹵水鍋中，另將芹菜切段，香菜切節(jié)，青紅椒去籽切塊，一起和化豬油放入炒鍋中炒想后，起鍋倒入鹵水鍋中，然后端鹵水鍋上火，直接將鍋中原料鹵熟即可。(這個方子好精、好復(fù)雜哦)8、原料：干辣椒400g、姜塊50g、蔥段70g、八角20g、桂皮8g、小茴香10g、草果10g、花椒10g、丁香5g、砂仁8g、豆蔻12g、排草5g、香葉5g、精鹽100g、味精15g、紅曲米50g、鮮湯5000g、精練油2000g做法：（1）干辣椒剪成節(jié)，其他香料清水稍泡，瀝水。紅曲米加清水1200g熬出色，瀝渣留汁水待用。（2）凈鍋上火，放油燒至三成熱，下干辣椒節(jié)、瀝干的香料及蔥姜稍炒，參入鮮湯和熬好紅曲米水，調(diào)入精鹽、味精燒開后，改小火熬煮2小時，直至逸出香味、辣味后，即成鹵汁。9、豆?jié){中放入適量的鹽，攪拌均勻后，倒入在一容器中，等待

鹵雞腳 1， 雞腳買回來后, 先用水沖干凈, 再用鹽抓抓洗洗, 燒一鍋開水, 水里放一片姜, 一點鹽, 一點白酒, 水滾后放入洗干凈的雞腳 滾一滾, 撈起放入冷水沖洗, 停干水份。   2，接著, 最好用一個砂鍋, 放入蒜頭、姜、糖、酒、雞精、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒、水、花椒、八角, 制鹵水汁，分量依自己的所好放多放少都可以。(所有廚房用的調(diào)味料都基本可以放進去?？梢圆挥梅庞? 雞腳會出油。   3，煲滾鹵水汁, 試味略增添調(diào)味料，放入雞腳, 汁的分量最好可以蓋過雞腳, 滾10-15分鐘應(yīng)該熟了, 浸過夜就會很入味, 一次吃不完, 可以撈起放在冰箱, 隨時拿出來吃。  鹵水汁也不用浪費, 喜歡的話第二天再買一些回來做?；蛘哔I些你自己想吃的東西回來鹵。