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1,桑葚泡白酒的方法 桑葚泡白酒的方法介紹
1、首先用清水將桑葚干清洗干凈,去除掉表面的塵土,其次準(zhǔn)備一些玉米淀粉,將清洗好的桑葚干放入水中浸泡,在其中加入一些準(zhǔn)備好的玉米淀粉,十分鐘左右便可將其拿出,再經(jīng)過幾次清洗,桑葚干的表面臟東西就會徹底清除干凈了。 2、由于桑葚表面不平整,有許多臟東西和微生物藏在其中,曬干后污垢的密度更高,玉米淀粉具有很強(qiáng)的吸附能力,可以很好的吸附表面雜質(zhì),達(dá)到徹底清洗的目的。 3、其次將清洗好的桑葚干放到陰涼通風(fēng)的地方,使其表面上的水分晾干,之后準(zhǔn)備一個(gè)容器,將白酒倒進(jìn)去,酒的度數(shù)自己決定,不要太低,之后將桑葚干放入白酒中充分浸泡,密封放置在陰涼通風(fēng)的地方,一個(gè)月左右便可完成。
2,白酒泡桑葚的方法 桑葚泡酒做法
1、用料:桑葚1500克、白酒3000克、老冰糖200克、枸杞50克。 2、桑葚泡酒簡單做法的做法:準(zhǔn)備:泡酒用的密封罐(罐子提前一晚用熱水燙過,清洗干凈,可以用低價(jià)的高度白酒消毒,控干一晚)。準(zhǔn)備好新鮮的桑葚,挑出去壞的,去掉綠色的梗(盡量選擇無污染的桑葚,因?yàn)樯]靥菀讐牧耍绕浔凰^之后,所以盡量不要清洗)。把老冰糖敲碎;一層桑葚一層冰糖,最后可以撒一把枸杞。倒入白酒,白酒要漫過食材,但記得要給瓶子里留一些空間,不要太滿,桑葚發(fā)酵的時(shí)候會有一些氣體溢出。密封好放在陰涼處保存。注意:一定要高度白酒,超過35度以上的酒泡,桑葚酒大概15天左右就可以喝了,當(dāng)然時(shí)間越長口感越好。
3,桑葚泡酒的做法
1、準(zhǔn)備以下材料:桑葚、白酒、密閉性比較好的玻璃罐子。2、首先我們要用挑選個(gè)頭比較大顏色比較好的桑葚,然后用淘米水把桑葚洗干凈,洗干凈后晾干。3、接下來我們就要把準(zhǔn)備好的玻璃罐子用熱水消毒,然后放到一邊把水控干,玻璃罐子內(nèi)不要有一滴水。4、然后把洗干凈的桑葚倒入消過毒的玻璃罐子里面,然后倒入適量的白酒,放到陰涼的地方密封幾個(gè)月就可以了。擴(kuò)展資料:什么人不能喝桑葚酒肝炎患者桑葚酒主要原料是桑葚、白酒,酒精需要肝臟代謝,還對肝功能有抑制和毒害作用,因此肝炎患者不適宜飲酒,以免加重不適癥狀。胃潰瘍患者 桑葚酒中含有酒精、有機(jī)酸、糖類物質(zhì)等,可以增加胃酸的分泌,有增進(jìn)食欲、助消化的作用,但對于胃潰瘍患者來說,飲用桑葚酒會對胃粘膜造成損傷,可能會加重病情。小孩桑葚酒味道酸甜,營養(yǎng)豐富,雖然是果酒,但也含有一定量的酒精,小孩處于生長發(fā)育期,不適宜飲酒,以免對腦功能造成影響,不利于智力發(fā)育。