包粽子用什么白酒，粽子已經(jīng)搞定了就差派對(duì)用酒了大家推薦推薦用什么酒好啊

劃龍舟

劃龍舟，跳江……

農(nóng)歷五月初五，是我國傳統(tǒng)的端午節(jié)，又稱端陽、重五、端五節(jié)。早在周朝，就有“五月五日，蓄蘭而沐”的習(xí)俗。但今天端午節(jié)的眾多活動(dòng)都與紀(jì)念我國偉大的文學(xué)家屈原有關(guān)。這一天，家家戶戶都要吃粽子，南方各地舉行龍舟大賽，都與悼念屈原有關(guān)。同時(shí)，端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激清除腐，殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了我們民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。

端午包粽子用什么餡好呢，？今年本人，向你推薦一種密方粽子餡，現(xiàn)在整逢好的季節(jié)開放一下吧，最好時(shí)候每年只有五月最合適，既好吃又治病的棕子餡，他是中老年人腰疼的福音，特別對(duì)那些勞累過多腰疼輕重厲害的人，效果優(yōu)佳有關(guān)粽子南咸北甜的話題很多，就如同月餅，都有著相同的經(jīng)歷與困惑。照理說南方人應(yīng)該愛吃甜食啊，北方人愛吃咸的嘛，可粽子和月餅這兩種美食偏不，還來了個(gè)反其道而行之，挑得南方與北方為這沒有少打“口水仗”。蜜棗粽子，主要食材是糯米和金絲蜜棗。純天然的食材，新鮮葦葉、江南糯米、金絲蜜棗，這樣的組合，一切取自自然，保證粽子質(zhì)量。其次，加工流程，做到“半兩糯米一顆棗、三片粽葉兩股繩”。從粽葉的長短、棗子的大小，到糯米浸泡的時(shí)間、米和棗搭配比例。每一個(gè)環(huán)節(jié)精益求精。雖說距離五月節(jié)還有一段時(shí)間，但各大超市賣場(chǎng)已經(jīng)早早的拉開了節(jié)日的帷幕 ，各色琳瑯滿目的粽子擺滿了貨架，那是品種繁多，涵蓋南北，但置身其中卻怎么也沒有購買的欲望和需求，來回徘徊，原來我還在尋找記憶中的味道。我包了紅棗、蜜棗餡兒，我是北方人，所以比較偏愛甜粽子，以前也吃過肉粽，但也是吃一個(gè)兩個(gè)嘗嘗，還是不習(xí)慣肉粽的味道。有好多人覺得甜粽吃多了會(huì)覺得有點(diǎn)膩，可以在包的時(shí)候糖少放一點(diǎn)，不管包豆沙、蜜棗或者紅棗，本身就挺甜的，少放點(diǎn)糖，出鍋以后吃的時(shí)候如果感覺關(guān)系不夠，還可以再加蜂蜜或者白糖，不要太甜酒不會(huì)很膩。其實(shí)甜粽或者肉粽，還是要根據(jù)個(gè)人口味選擇，各有各的特色。

喝菖蒲酒，是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)文獻(xiàn)記載：唐代光啟年間（885—888年），即有飲“菖蒲酒”事例。唐代殷堯藩在詩中寫道：“少年佳節(jié)倍多情，老去誰知感慨生，不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平”。后逐漸在民間廣泛流傳。歷代文獻(xiàn)都有所記載，如唐代《外臺(tái)秘要》、《千金方》、宋代《太平圣惠方》，元代《元稗類鈔》，明代《本草綱目》、《普濟(jì)方》及清代《清稗類鈔》等古籍書中，均有此酒的記載。菖蒲酒是我國傳統(tǒng)的時(shí)令飲料，而且歷代帝王也將它列為御膳時(shí)令香醪。明代劉若愚在《明宮史》中記載：“初五日午時(shí)，飲朱砂、雄黃、菖蒲酒、吃粽子。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中也有記載：“研雄黃末、屑菖蒲根，和酒以飲，謂之菖蒲雄黃酒”。由于雄黃有毒，現(xiàn)在人們不再用雄黃兌制酒飲用，而飲用菖蒲酒了. 由此看來，端午節(jié)飲菖蒲酒是為辟邪驅(qū)毒，久服可祛病強(qiáng)身，延年益壽。

盡興就好，像有的人過節(jié)日就不喜歡喝指定的酒。依據(jù)個(gè)人愛好吧。

喝稻花香撒，人生豐收時(shí)刻---稻花香

喝雄黃酒

喝雄黃酒最合適

雄黃酒啊

雄黃酒

端午要喝的雄黃酒，據(jù)醫(yī)藥文獻(xiàn)記載："雄黃"又名石黃、雄精、薰黃、黃金石。它產(chǎn)自湖南、甘肅、云南、四川等地；味苦、性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內(nèi)服。其中，最特別的是，雄黃雖可泡酒喝，但由于雄黃有腐蝕之力，所以一定要經(jīng)醫(yī)生指示，并遵古法炮制的雄黃酒才能喝。 喝雄黃酒，據(jù)說屈原投江之后，百姓為了避免屈原尸體被江里的魚龍所傷，便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚龍。一個(gè)老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒人江里，說要藥暈魚龍。一會(huì)兒，水面果真浮起一條暈龍，龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸，剝了皮，抽了筋，解除心頭之恨。然后把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害像屈原一樣心靈純潔的孩子們。 據(jù)說，這就是后來人們端午節(jié)飲雄黃酒的來歷。那么，為什么雄黃酒能藥暈魚龍，魚龍為什么怕雄黃呢？ 我國民間有“早端午，晚中秋”之說，古人以為晨屬龍，晨時(shí)正是群龍形雨之時(shí)，故在端午節(jié)早晨設(shè)雄黃酒以飲宴祈雨，希望有個(gè)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的好年景。有的地方在端午清晨，人們還喜歡把雄黃酒或雄黃水灑在屋子外，涂在小孩耳、鼻、頭額和面頰上，以避除毒蟲、蚊蠅叮咬，驅(qū)散瘟疫毒氣。 然而，現(xiàn)代科學(xué)證明，雄黃含有較強(qiáng)的致癌物質(zhì)，即使小劑量眼用雄黃酒，也會(huì)對(duì)肝臟造成傷害，所以，飲雄黃酒這一習(xí)俗，確應(yīng)改變了。

端午節(jié)喝雄黃酒是從古時(shí)候就傳承下來了的習(xí)俗。古語曾說飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱雞冠石，一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃，是不會(huì)純飲的。雄黃酒具有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒等消毒劑的古代，雄黃酒還能用來祛病解癢。而不能喝酒的小孩，大人們則把雄黃酒涂抹在他們的額頭、耳鼻、手足心等地方，據(jù)說可以消毒、防病、防蟲?！　‘?dāng)然，雄黃酒不能引用過多，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明雄黃酒含有毒性。而端午節(jié)飲用的最多的另一種酒就是菖蒲酒了，菖蒲酒是用菖蒲、艾葉泡制而成，在宋代，菖蒲被視為辟邪之物，因此后來端午節(jié)飲菖蒲酒辟邪的風(fēng)氣大為盛行?！　《宋绻?jié)也有引用純黃酒的，黃酒就是米酒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，黃酒含有豐富的營養(yǎng)，具有強(qiáng)身健體等功效，因此，端午節(jié)引用黃酒是值得推薦的。

喝菖蒲酒，是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)文獻(xiàn)記載：唐代光啟年間（885—888年），即有飲“菖蒲酒”事例。唐代殷堯藩在詩中寫道：“少年佳節(jié)倍多情，老去誰知感慨生，不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平”。后逐漸在民間廣泛流傳。歷代文獻(xiàn)都有所記載，如唐代《外臺(tái)秘要》、《千金方》、宋代《太平圣惠方》，元代《元稗類鈔》，明代《本草綱目》、《普濟(jì)方》及清代《清稗類鈔》等古籍書中，均有此酒的記載。菖蒲酒是我國傳統(tǒng)的時(shí)令飲料，而且歷代帝王也將它列為御膳時(shí)令香醪。明代劉若愚在《明宮史》中記載：“初五日午時(shí)，飲朱砂、雄黃、菖蒲酒、吃粽子。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中也有記載：“研雄黃末、屑菖蒲根，和酒以飲，謂之菖蒲雄黃酒”。由于雄黃有毒，現(xiàn)在人們不再用雄黃兌制酒飲用，而飲用菖蒲酒了. 由此看來，端午節(jié)飲菖蒲酒是為辟邪驅(qū)毒，久服可祛病強(qiáng)身，延年益壽。

先把糯米泡好（我們家以前都要泡一夜），把包粽子的葉子用熱水煮好，紅棗泡好 就可以包了，完全不用放任何調(diào)料，粽子葉和紅棗的香味會(huì)滲透到糯米里，很想，比外面賣的健康， 包的時(shí)候先把粽子葉以1：3折成漏斗狀，一定好用手握好，然后先在最底部放一顆棗，米就不會(huì)漏出來了，然后放糯米，適當(dāng)放幾顆棗，如果喜歡可以多放，不喜歡就少放，放到漏斗的最低的邊為止，然后把多出來的葉子蓋住漏斗的口，如果必要要多加一個(gè)葉子，一定要弄得結(jié)實(shí)一點(diǎn)，不然等煮的時(shí)候的就散了，包好以后鍋里煮，煮的時(shí)候要注意啦！放的水要稍微漫過粽子，然后上面放一塊板子，放板子的目的是可以在上面放一些重物，以押住粽子，這樣粽子不容易散掉，一般要煮一個(gè)小時(shí)，先大火，水開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮 一個(gè)小時(shí)，香噴噴的粽子就可以吃啦??！ 還有 1.材料：糯米 香菇 豬肉 干蝦仁 醬油 2.工具：蒸籠 竹葉 咸草（或棉線） 3.做法： （1）將桂竹的竹葉來包粽子或麻竹的竹葉洗干凈晾干備用。 （2）糯米泡水八小時(shí)，然后將香菇 豬肉 醬油等和糯米一起炒熟備用。 （3）將竹葉折成漏斗形，裝上以炒好的糯米飯，包成三角錐的形狀。 （4）用咸草（或棉線）將粽子綁好成串。 （5）放到蒸籠去蒸熟，此種粽子吃起來較Q；第二種方法是用生糯米加配料。將包好的粽子放到鍋里去煮，此種方法所做成的粽子熟爛，也有許多人喜歡吃。用竹葉包最好：書面叫箬葉，箬葉竹別名：箬竹、粽粑竹、長耳竹、粽葉竹、寮葉竹 ，其稈高1-3cm，徑0.5-1cm，節(jié)間長10-15cm，幼時(shí)無毛或被小刺毛，節(jié)下被淡褐色毯毛狀毛環(huán)；節(jié)較平，節(jié)內(nèi)長3-5mm。籜鞘鮮時(shí)褐綠色，長10-12cm，背面中下部貼生棕色刺毛；籜耳發(fā)達(dá)，向兩側(cè)延伸，鐮刀形，遂毛長5-8mm，多數(shù)褐色，波曲狀；籜舌截平形或微拱曲，高1-2mm，邊緣具流蘇狀褐色毛；籜葉直立，長三角形或長圓形。頂端漸尖，基部圓形。葉片大，長10-35cm，寬2-8cm，背面具微毛。 箬葉竹分布在河南、湖南、江西、四川、貴州、云南、廣東、廣西、福建、浙江等地。其稈可作竹筷或毛筆稈，竹葉作粽葉或斗笠和船篷襯墊