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1，生物動力法一定是自然酒嗎
不一定。多酒莊投入了可持續(xù)性商業(yè)模式，認為這樣不僅有利于環(huán)境和社會，也有利于長遠的商業(yè)成功，因此這幾年新的釀酒觀念層出不窮，以有機、生物動力法、自然酒為代表的新式葡萄園管理。
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2，在法國的戴高樂機場看到一款很貴的桃紅葡萄酒要近200歐元這款酒是
這款顏色淡雅的桃紅酒是朗格多克著名的酒莊吉哈伯通釀制的。單瓶售價要190歐元以上。這款酒產于Cabrières產區(qū)，以神索、歌海娜、西拉作為主要品種，之后用維歐尼帶來令人愉悅的復雜香氣，最后用慕合懷特來實現錦上添花。為了打造這款酒，吉哈伯通酒莊采用的生物動力法結合Cabrières產區(qū)獨特的頁巖、石灰石風土，加上手工采摘，自流汁單獨在新橡木桶中經過9個月的發(fā)酵。
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3，生物動力法葡萄酒是有機葡萄酒嗎
不是，有機葡萄是指在不用農藥，合成化肥，以及土壤在3年內自然腐熟從而未添加合成化肥前提下，自然生長的葡萄所釀造的葡萄酒，至于生物動力法，一般法國傳統(tǒng)葡萄酒的確利用葡萄自身酵母菌來發(fā)酵葡萄酒，但是要停止發(fā)酵時常用辦法就是添加二氧化硫，只有少數幾家葡萄酒如勒龐酒莊他們還是用400年前傳統(tǒng)釀造法堅決不用添加酵母，糖份和硫化物作為發(fā)酵手段，一直使用生態(tài)除菌法和過濾除菌法，這一點連大名鼎鼎的
拉菲羅斯柴爾德，DRC羅曼尼.康帝都難以做到。在2011年日本專門介紹葡萄酒的連續(xù)劇《神之水滴》中以最后一瓶神之水滴出場，一舉成名。我有幸得到一瓶勒龐酒莊的葡萄酒，的確從口感飽滿度，酒體顏色，香味的確媲美五大莊葡萄酒。
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4，生物動力法和有機種植法最本質的區(qū)別
生物動力學農業(yè)（Biodynamic Agriculture，BD）又稱生物動力平衡農業(yè)、自然活力農耕、活力有機、生命動力農業(yè)、生命能量農業(yè)等，是有機農業(yè)中的更高層次。生物動力學農業(yè)是種植業(yè)與飼養(yǎng)業(yè)結合的自給自足農業(yè)。它不是一個確定的農業(yè)方法，而是奧地利哲學家于1924年提出的一格觀點，涉及農業(yè)生產中人與自然的關系，認為，農業(yè)一方面增強自然的生命過程，另一方面人的操作影響自然?！ ∮袡C種植是一種在植物成長過程中完全使用自然原料的種植方法——包括土壤改良、施肥和害蟲控制。個人和商業(yè)機構都可以進行有機種植。其中，商業(yè)機構生產的有機食物會只進行少量加工，并幾乎沒有化學保護劑或其他添加劑，這些食物也被稱為健康食品。
5，生物動力學農業(yè)的發(fā)展歷程
生物動力學農業(yè)，是種植與養(yǎng)殖完美結合的農業(yè)。它不僅是一個確定的農業(yè)實踐體系，更是奧地利哲學家：魯道夫·斯坦納博士（Dr. Rudolf Steiner）于1924年提出的整體哲學觀，斯坦納博士認為：“在人與自然的關系中，人類惟有通過農業(yè)，才能加強自然生命進程并與自然和諧，解決農業(yè)問題根本是科技與社會因素的綜合?！鄙飫恿W農業(yè)的基本原則是：因地制宜進行多樣化動植物平衡發(fā)展；拒絕化學制品；充分發(fā)揮不同生態(tài)物種間的互利作用；并與產品的加工和銷售環(huán)節(jié)相結合；形成一個自我包含的、充分循環(huán)的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。在技術和經營方式上，一般意義上的有機農業(yè)是生物動力學農業(yè)標準的降低適用。生物動力學農業(yè)要求在能量和物質轉化循環(huán)上不局限于農田，而是擴展到同牧業(yè)與加工業(yè)相結合，并涉及農業(yè)生產結構和分配制度的改革。生物動力作業(yè)體系經過80余年的推廣，已經在世界43個國家，尤其是發(fā)達國家得到認可，全球有超過4200家的農場和企業(yè)得到DEMETER認證。1924年魯道夫·斯坦納博士在現在的波蘭科波威茲省一連作了8次《農業(yè)課程》的演講，針對農作物的生命力以及作物品種以及農業(yè)產量、種子質量和病蟲害抵抗力的明顯減少，提出了一種可持續(xù)發(fā)展農業(yè)的核心原理，從而產生了生物動力農業(yè)（Biodynamic Agriculture，BD）。生物動力學農業(yè)體系以深厚的有機學理論為基礎，提倡農業(yè)應是一個與社會、環(huán)境、及宇宙和諧的事業(yè)；主張根據星象、季節(jié)、和自然規(guī)律進行有計劃耕種，同時以順勢療法原理喚醒土壤自身的肥力和免疫力，并由此發(fā)展了一系列特定制作的配制劑用于保健土壤、植物、動物。提升和增強自然的生命進程，是生物動力農業(yè)專重的焦點。它著力塑造和建立自我包含的農場獨立實體。基于各組成部分的關系即：動物豐沃土地、田野供養(yǎng)人和動物吃食、作物、草場、果木、林地和濕地給鳥類、昆蟲及其他野生生命生活的空間。每一個生物動力農場都發(fā)展出它自己的獨特個性。這些交互的關系造就了一個健康的農場，只有這樣的農場才有能力產出高品質和益于健康的產品。
