1. 方頭魚孕婦可以吃嗎
孕初期為了胎兒的健康發(fā)育,以下的魚類是孕婦不能吃的。
首先含汞量比較高的魚類,比如方頭魚和鯊魚等。汞元素會有可能影響到胎兒的腦部發(fā)育,可能導(dǎo)致出現(xiàn)畸形兒。
其次要避免吃生魚片。魚肉中都有可能會存在一些寄生蟲,為了胎兒的健康,給孕婦吃的魚,必須要清洗干凈,并且要煮熟。
另外,如果已經(jīng)出現(xiàn)腐敗變質(zhì)的話,魚也是不能給孕婦吃的,因為蛋白質(zhì)分解會形成大量的組織胺,對身體健康有很大影響。
2. 孕婦吃了方頭魚會不會怎么樣
答:可以吃。孕婦有四種魚不能吃:鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。這些魚的汞含量比較高,汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后,可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng),影響胎兒的大腦發(fā)育。
3. 龍頭魚孕婦可以吃嗎
孕婦也是可以少量的吃一些龍頭魚的,但是也不要吃的太多,另外在懷孕之后飲食上也要多元化,除了要吃一些有營養(yǎng)的物質(zhì)之外,也是需要吃一些粗纖維食物,或者是吃一些新鮮的蔬菜,因為蔬菜當(dāng)中的營養(yǎng)價值也是比較高的,而且新鮮的蔬菜也是可以起到幫助腸道蠕動的作用。
4. 小頭魚孕婦能吃嗎
小頭肚大扁形的魚是鳊魚。
鳊魚體高,側(cè)扁,全體呈菱形,體長約50厘米,為體高的2.2—2.8倍。體背部青灰色,兩側(cè)銀灰色,腹部銀白;體側(cè)鱗片基部灰白色,邊緣灰黑色,形成灰白相間的條紋。體側(cè)扁而高,呈菱形。頭較小,頭后背部急劇隆起??羯瞎切《。嗜切?。口小,前位,口裂廣弧形。上下頜角質(zhì)不發(fā)達(dá)。背鰭具硬刺,刺短于頭長;胸鰭較短,達(dá)到或僅達(dá)腹鰭基部,雄魚第一根胸鰭條肥厚,略呈波浪形彎曲;臀鰭基部長,具27—32枚分枝鰭條。腹棱完全,尾柄短而高。鰾3室,中室最大,后室小。
5. 孕婦不能吃方頭魚嗎
被污染的魚:例如被酚、重金屬、農(nóng)藥污染的魚
①有些魚帶有煤油味,這就是受到了酚的污染,若食用這類魚,人體會出現(xiàn)慢性中毒現(xiàn)象,例如嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈等癥狀。
②除了酚,魚可能還會被汞、鎘、鉻、鉛等重金屬污染,尤其是體積大的深海魚,重金屬含量較高,因為它們位于食物鏈頂端。建議孕婦別吃鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚,因為這些魚汞含量超標(biāo),易影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
③農(nóng)村的池塘、河水等,可能存在農(nóng)藥、化肥等,就會聚集在魚的體內(nèi)造成中毒。被農(nóng)藥污染的魚,一般腰鰭是張開的、嘴巴緊閉的、魚鰭呈紫紅色或黑褐色,而且魚還可能出現(xiàn)畸形,所以遇到這樣的魚,最好別買。
體內(nèi)含有毒素的魚:例如河豚或魚膽
①河豚雖然肉質(zhì)嫩,味道鮮美,但是它的體內(nèi)含有毒性很高的河豚毒素和河豚酸,這些毒素很難被破壞,食用后極易造成食物中毒。
②魚膽很苦而且有毒,所以在處理魚的時候,一定要將魚膽摘除,而且不能聽信魚膽能治病的偏方,畢竟經(jīng)常有因誤食魚膽而致中毒的新聞。
死后不能食用的魚:例如甲魚、鱔魚
這樣的魚死掉之后,體內(nèi)的蛋白質(zhì)極易被分解,產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),所以想要吃這樣的魚,一定要買活的、新鮮的,買回來也不能放太久,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。
組氨酸含量高的魚:例如已腐敗的魚
若魚不新鮮或者已經(jīng)腐敗,可能會產(chǎn)生大量的組胺和類組胺物質(zhì),腌制的咸魚若原來不新鮮,也有可能產(chǎn)生大量組胺,食用后可能引起過敏性中毒。
含有寄生蟲、肝吸蟲的魚:例如某些淡水魚
鯽魚、草魚等淡水魚,可能存在肝吸蟲,若魚沒煮熟就吃了,或者直接吃魚生,很可能導(dǎo)致肝吸蟲病,所以吃的時候要注意。
6. 懷孕可以吃方頭魚嗎
孕婦不建議吃深海魚類,如金槍魚,方頭魚等,含汞量比較多,孕婦要注意多休息,注意營養(yǎng)均衡,少食多餐,避免暴飲暴食,孕婦可以多喝鯽魚湯,可以有清熱解毒,益氣健脾,利水消腫,也可以多吃鯉魚,可以止咳平喘安胎,平時多吃水果和蔬菜補(bǔ)充維生素,定期孕檢,