白酒加水會有什么顏色，什么酒加在水中能使水變色

五糧液出的黃金酒

紅酒

70度白酒兌水不會變色，但酒味會變淡，有些不法商從經(jīng)常往高度酒里滲水。

是不可能的。因白酒本身出廠前就有溝對冷開水，要想藍色，只有燃燒時才是藍色。

酒是燒的..所以.加冷,不好..酒最好是加熱喝...

加水會變渾濁一定是純糧酒嗎？這里告訴你真相 00:00 / 02:0370% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

沖淡了或把沉淀物沖起來了

你這是補藥 想補死魚嗎？ 現(xiàn)在冬天弄點白酒放點小米 泡幾天就可以了。

壞了，怎么可以加水

乙醇與水是互相混溶的，沒有比例的限制，混合液是無色透明的液體。如果95%的酒精加一些純凈水后溶液變成乳白色的液體，可能是這種酒精含有雜質(zhì)（雜醇油之類的不易溶于水的物質(zhì)），在酒精濃度高時溶在溶液中，當酒精因加水而使?jié)舛冉档秃螅s質(zhì)的溶解度降低，它變成微小的顆粒析出懸浮在溶液中，影響外界光線的透過而顯出乳白色。

酒里加水等于降低了酒的度數(shù)，溶解在酒中的微量物質(zhì)不容于水而息出。

現(xiàn)在都有等離子水了，就是最少的破壞液相的平衡，還有要有后處理工序的撒。

是因為酒精中含有酯類物質(zhì)的原因。再看看別人怎么說的。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 從這三個方面來說，酒里面加水之后，酒液變渾濁了，作為判斷是否是純糧食酒的方法，是具有可靠的科學依據(jù)的，但是也依然具有一定的局限。 用來判斷沒有經(jīng)過加工的、原汁原味的高度純糧食酒，肯定沒問題。 用來判斷已經(jīng)經(jīng)過過濾的瓶裝的低度白酒，就不一定準確了。 當我們遇上加入了這種高級物質(zhì)的酒精酒的時候，上當受騙的概率就很大了。 判斷糧食酒的最好的方式，是結合多方面方法去辨別，具備一定的基礎知識，會讓我們買酒更放心、更省心，什么樣的酒，都逃不過你的火眼金睛。 更多3條 

白酒如水變渾濁屬于釀造酒，加水降度后，很多香味物質(zhì)稀釋后水溶性降低，白酒中的高級酯淅出，形成過飽和狀態(tài)，所以會變渾濁

白酒如水變渾濁屬于釀造酒,加水降度后,很多香味物質(zhì)稀釋后水溶性降低,白酒中的高級酯淅出,形成過飽和狀態(tài),所以會變渾濁

白酒加水會渾濁這個原因需要從白酒尤其是高度白酒的成分說起，白酒的組成主要是由三大成分組成。第一水，水是白酒的第一大組分，白酒里的水對白酒的口味也是有影響的，只不過目前的研究不多。第二大成分是酒精也就是乙醇，只不過乙醇的生成方式分二種，一種是傳統(tǒng)白酒的自然漫長發(fā)酵產(chǎn)生，還有一種是使用食用酒精。第三組分就是微量成分物質(zhì)，為什么叫微量成分物質(zhì)呢，因為目前還沒有徹底的研究清楚搞明白這些物質(zhì)的名稱和種類。白酒保存注意事項凝結物是白酒中的高級脂肪酸乙酯等醇溶性物質(zhì)以及蒸餾時大火大氣蒸出的蛋白類物質(zhì)由于溫度降低而溶解度減小導致的，如果是玉米釀造的白酒，遇到低溫這種渾濁情況會更嚴重一些，所以在用玉米釀造白酒的時候都要求去掉胚芽。在存放白酒的過程中如果密封性不好的話，雨水或者其其它水進入酒水里面之后會導致酒水變渾，因此需要注意密封好需要存儲的白酒。

淀粉 -用途1．為人體提供的能量2．制氫氣淀粉在人體內(nèi)先被唾液淀粉酶分解成麥芽糖，然后麥芽糖分解成葡萄糖。葡萄糖經(jīng)過糖酵解過程生成丙酮酸，丙酮酸；或者淀粉直接分解成糖酵解中間產(chǎn)物葡萄糖-1-P（這一部分沒來得及和唾液充分混合）。然后生產(chǎn)丙酮酸。丙酮酸又和酶結合生成乙酰輔酶A。然后進入檸檬酸循環(huán)圈。先生成檸檬酸。檸檬酸循環(huán)圈里面每消耗一個葡萄糖，生成6個NADH，2個FADH2 （電子載體）。然后在線粒體膜結構內(nèi)這些電子通過ATPase生成大量的ATP，能量。淀粉在制作其他食品中的作用淀粉除了用于烹調(diào)之外，在各類食品加工中也起到了很大的作用，利用淀粉作為配料或主料的食品有:各種粉腸、灌肚、涼粉、炯子、粉皮、粉絲、火腿、羅漢肚等。

五糧液兌水后會因為大量脂類物質(zhì)的存在而形成乳濁液，出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，不太美觀。一般兌水的白酒會因為酒精濃度下降從而喝著口感不好，但是對身體并沒有多大的危害。五糧液原度酒兌水的時候，不要直接兌水，把水冷凍成冰以后，放入酒中。加冰的酒喝下去的時候會感覺有一個冰球從嘴到喉嚨像火球一樣在肚子里燃燒，色、香、味，都可以體會的到。五糧液兌水變渾的原因我們來分析一下有的白酒加水后變渾濁的原因，市面上有的白酒，確實存在加水后變渾濁的現(xiàn)象，這是因為這種白酒中含有高級脂肪酸乙酯緣故，高級脂肪酸乙酯主要是棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯組成，它溶于酒，不溶于水，這一特性是白酒加水變渾的原因。此外，這幾種物質(zhì)在零度以下，會產(chǎn)生絮狀的渾濁物質(zhì)，北方的冬季，很多時候溫度都會低于零度以下，白酒往往會因為高級脂肪酸乙酯的絮狀的渾濁物質(zhì)，讓消費者誤認為白酒存在質(zhì)量問題，而高級脂肪酸乙酯這種物質(zhì)也并不是改善和提高白酒感官質(zhì)量的成分。不同的方法對高級脂肪酸及其乙酯的吸附程度也不相同，這也有一個矛盾，吸附大了同時也使酒的香味也減少，吸附小了，又會出現(xiàn)加水或低溫渾濁的問題，因此把握好這個度也是關鍵技術。因此不同廠家根據(jù)自己產(chǎn)品的特點把握的度也不一樣。就會出現(xiàn)有的酒加水渾濁，有的酒加水不混的想象。比如說濃香高檔名酒瀘州老窖和五糧液就會一個加水渾濁，一個加水不混的現(xiàn)象，至于說低檔低度酒呢，酒精加點酒尾，賣個十元二十元，肯定不怎么處理，加水后也變混。所以用加水變混的方法鑒定糧食酒和酒精酒純粹是無稽之談，混淆視聽。

1、若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。因為從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物?！　?、把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒?！　?、判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度?！　?、取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒?！　?、將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)

有些賣酒的商販，也在酒里面加水賣，這樣可以降低成本。對身體沒有壞處。但是多喝水可以促進排尿，這實際是有助于身體健康的。...

味道很差的，很淡；顏色也不好的

喝,沒有生的感覺。都要勾兌，好的呢感覺很舒服