一．白酒是什么味道
不懂 聞到氣味就難受 沖鼻子，辣，苦 可能是我不會(huì)喝吧，不懂酒 或者是他們跟風(fēng)。。 反正是喝不了
二．釀的白酒喝起來口感不好有水味怎么解決？
1．釀的白酒喝起來口感不好有水味怎么解決先分析一下：測(cè)量酒度，確認(rèn)酒度達(dá)到多少度。酒度過低，水味重比較正常。
2．化驗(yàn)白酒香味物質(zhì)，主要包括白酒的酸度、總酯、色譜?？傰?、總醇等數(shù)值偏低也可以造出白酒水味大。解決方法：酒度偏低，可以用高度酒勾兌，提高酒度，可以降低水味。
3．酒度比較正常，通過勾兌可以降低水味，比如加一點(diǎn)點(diǎn)酒尾，也可以降低水味。延長(zhǎng)發(fā)酵期，使白酒中香味物質(zhì)提高，低度白酒也可以沒有水味。
三．喝白酒有墨水味道怎回事
1．酒水中有墨水味，墨水的臭味最為突出。白酒臭味出現(xiàn)與丁酸。丁酸乙酯有關(guān)，與衛(wèi)生有關(guān)，一般都是丁酸乙酯、丁酸有關(guān)面大。
四．白酒到底是什么味?
1．我個(gè)人認(rèn)為，喝酒有兩種品酒的方法，第一個(gè)叫做喝酒，也就是說:常年飲用的人，他喝就是甜香，不喝酒的人則辣不好喝，第二個(gè)叫做品酒，開心的時(shí)候酒就是助興的好東西，也可以叫做開心!
2．而在不開心的時(shí)候，酒不可能讓你解憂，而是讓你愁上愁!希望朋友在開心的時(shí)候，找一個(gè)好朋友一起拘杯，共同開懷暢飲!
