一．有沒有介紹酒的書啊？
書店，圖書館有許多，
二．推薦本品酒的書
1．我推薦你幾本吧，我最近也在看的這幾本。1《白葡萄酒鑒賞手冊》BY:Goddfrey Spence上?？茖W技術出版社2《紅葡萄酒鑒賞手冊》BY:Michael Edwards上海科學技術出版社3《香檳鑒賞手冊》BY:Michael Edwards上?？茖W技術出版社4《干邑鑒賞手冊》BY:Conal R。
2．Gregory上?？茖W技術出版社5《葡萄酒鑒賞寶典》BY：郭征 上海科學技術出版社6《葡萄酒鑒》上下BY：沈于輝等。
3．金城出版社7《法國。葡萄酒的盛宴》BY：劉沙 唐勇 上海文化出版社8《專業(yè)酒水》BY：Bob and Kathie Lipinski大連理工大學出版社9《逸香葡萄酒教育》逸香北京10《威士忌品鑒大全》（日）潘波若 遼寧科學技術出版社這幾本都是我自己覺得還算可以的書，如果再從里面推薦幾本的話，那就是《葡萄酒鑒賞寶典》了，這本書對整個葡萄酒行業(yè)的各個工序和產地都有介紹，是本非常好的書。
4．還有就是推薦沈宇輝先生編著的《葡萄酒鑒》，有著從事10年進口葡萄酒生意的沈先生有著對葡萄酒孜孜不倦的追求，書中詳細的列出了葡萄酒行業(yè)中的每個細節(jié)，下冊更是有著對很多酒莊的介紹。
5．推薦觀摩學習！其余的那幾本鑒賞手冊也是不錯的學習資料，里面羅列和推薦了很多各國各地區(qū)不錯的葡萄酒，以及相關的酒評和酒莊的介紹。
三．介紹點關于白酒的書.
沈怡芳主編的《白酒生產技術全書》
四．有介紹品白酒的書么？
高爐家酒
五．推薦幾本介紹貴州的書籍
《發(fā)現貴州》《紅色遵義》《貴州革命》等等
六．最近看了幾篇關于茅臺故事的文章，感覺還不錯，有木有專門關于茅臺故事的書籍??？
應該是有的，我知道的是有一本叫《茅臺故事365天》的書，你可以在網上查一下！
七．推薦幾本關于酒文化的書籍?
中國糖酒年鑒》 /china5199/danawa/shu22804html
八．白酒類營銷的書有哪些？挑本好的介紹
1．最近在當當搜書，看到有本書《白酒營銷的第一本書》出版，作者是開口笑公司的品牌部長唐江華寫的，有點用處吧。
九．看什么書可以了解酒
1．我不是大神，但是我知道，很少有書會把所有的東西都寫進去，由于東西方的酒文化不同，無法整合成一本書，各種酒的釀造方法又不同，因此只熟悉其中一面的專家寫的書不可能統括全部。
十．有具體介紹中國酒文化的書嗎？
1．有興趣 可以去各大論壇搜集 然后復制黏貼 /search。php?mod=forum&searchid=141&orderby=lastpost&ascdesc=desc&searchsubmit=yes 龍空的資料狂其實很多中文的書籍可以選擇的范圍很小，因為國內很少有關于葡萄酒的專著。
2．就算有一些，講得也比較泛泛。香港萬里機構提供版權，上?？茖W技術出版社出版的鑒賞與品位系列叢書的《紅葡萄酒（白葡萄酒/香檳）鑒賞手冊》這3本書算是其中能夠找到的非常好的參考資料了。
3．其中香檳一冊還曾經獲獎，寫的也的確不錯，香檳的作者Michael Edwards同時也是紅酒一冊的作者。
4．這三本書有詳盡的酒莊資料，內容也很豐富，可以?？闯Ｐ隆Ｎㄒ蝗秉c就是這幾本書寫得都比較早，資料有時不是很新，提供品酒記錄也都是老一些的年份。
5． 《稀世珍釀－世界百大葡萄酒》：作者：陳新民 這本書算是了解國外一等好酒絕佳資料。里面列出100種當今世界最昂貴之名的葡萄酒，并將葡萄園、酒莊的歷史和資料整理的十分完備。
6．當然，最要命的是這里只介紹最知名的頂極佳釀，所以要打算按圖索驥的話，還需要腰包里多準備些銀兩。 對于購買指南一類的圖書，它包括了對于葡萄酒的品評報告，評分，酒莊資料等等，是葡萄酒愛好者面對貨架一頭霧水時候的指南針。
7．如同在網上經常見到別人在問“XXXX酒怎么樣？”沒人問的時候，就看下面一些書吧。這些是閱酒無數大師們的經驗之談。
8． 《Pocket Wine Book 2003》：作者：Hugh Johnson 這本書可謂短小精悍，收錄了英國著名葡萄酒作家Hugh Johnson對于全世界數千種葡萄酒的建議和評價，書不大，要收錄這么多內容一個靠的是字很小，一個靠的是Hugh Johnson豐富而具有文學味道和想象力的詞匯。
9．有時候為看這本書不得不預備一本厚重得多的英漢詞典。 《Wine Spectator’s Ultimate Guide to Buying Wine (7th Edition)》：作者：Wine Spectator Wine Spectator的強大號召力不用多說了，他手下N多猛將如James Suckling也是很有經驗的品酒大師。
10．最重要的事情是，WS對于不同的地區(qū)有不同的品酒師負責，他們對于當地的葡萄酒非常熟悉，因而不會出現Parker品勃艮第不靈光的尷尬。
11． 《Parker’s Wine Buyer’s Guide， 5th Edition》，《Bordeaux》，《Wines of the Rhone Valley》：作者：Robert Parker Jr。
12． 品酒巨臂，Parker的評分甚至影響了拍賣的價格。但是他公認是品波爾多與隆河酒的專家，Parker的傾向是 FF（Full and Fuity），因此對于其他的一些產區(qū)，尤其是強調優(yōu)雅的勃艮第酒，很多人對他的評論頗有微詞，因此推薦他的3本書，購買指南，波爾多與隆河。
13． 雖然會給大家推薦很多購買指南一類的東西，但是我覺得更重要的是自己親自去品酒，那些購買指南只是別人的舌頭別人的腦子別人的筆而已。
14．下面一些是我自己比較喜歡的，關于葡萄酒的一些知識方面的書籍，包括基礎知識，產區(qū)介紹，釀酒和葡萄種植，歷史和法律方面的內容。
15． 《Exploring Wine， 2nd Edition》：作者：Steven Kolpan， Brian H。
16． Smith， Michael A。 Weiss 這是我買的第一本書，內容非常豐富，而且很容易理解，幾乎可以解決所有新手會遇到的問題。
17．但是因為是美國人寫的書，對于什么舊世界的理念，比如Terroir一類的東東表現出逆反情緒，并高聲贊揚以美國為代表的新世界主義。
18． 《 The World Atlas of Wine， 5th Edition》：作者：Hugh Johnson， Jancis Robinson 如果僅僅是一般的愛好者，我并不推薦這本書，這里面表達了對土地的熱愛和理解。
19．全書以土地為主線展開，介紹了各個葡萄酒產區(qū)的詳細地形，土壤構成（還有帶等高線的地圖），酒莊位置，氣候特點等。
20．這本書是International Sommelier Guide的教材之一。 《The Vintner’s Art: How Great Wines Are Made》：作者：Hugh Johnson， Jame Halliday 這是一部了解釀酒奧秘的書，從葡萄種植到釀制成酒，書中介紹了很多關于這方面的細節(jié)，或許看完就知道一瓶50塊錢和500塊錢的酒有什么不一樣了。
21． 海外書籍最大的缺點就是不一定能夠買得到，我只能給大家想一個比較通俗的辦法，申請一張國際信用卡（長城、牡丹無所謂，一定要美金的才行），然后到亞馬遜網站上購物。
