腌酸梅酒怎么做(最正確的酸梅酒自制方法)

最正確的酸梅酒自制方法


一.楊梅酒怎么做

用白酒洗后,白酒密封浸泡。

一.楊梅酒怎么做


二.楊梅酒怎么制作的?

1.楊梅酒的制作工藝比較簡單,但要泡出好的楊梅酒還是有很多講究的,從原料到制作方法,每一個(gè)環(huán)節(jié)的不慎都會(huì)使泡出來的酒不盡如人意。

2.下面簡要說一下浸泡楊梅酒的技巧和方法。 首先要選好楊梅品種。以瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅為好,這兩種楊梅糖分高,酸度適中,色澤較深,香氣足,口感柔和。

3.請?zhí)暨x新鮮、成熟度高、無破損的楊梅,去除葉子、果梗(果梗含有多量劣質(zhì)單寧使酒味苦澀)。 選好白酒亦是關(guān)鍵。

4.為使楊梅酒中楊梅特有的果香突出,營養(yǎng)成分有效保留,故所選白酒不宜用曲香、濃香、糟燒等類型白酒。該類酒異味重,會(huì)沖淡、壓抑楊梅果香。

5.米燒、酒汗等米香型白酒還可以,但最理想的是清香型大麥燒酒,該酒負(fù)壓蒸餾、冷凍、凈化去異味處理,使酒體醇凈帶有特殊的果香味,與楊梅果香最能融和。

6. 用45度~50度白酒,比例為白酒55%、楊梅45%。根據(jù)個(gè)人喜好,可加冰糖、蜂蜜,先溶解在白酒里,泡制楊梅酒的容器應(yīng)該填充滿,以減少與空氣接觸,避光保存,泡制過程中不要與鐵質(zhì)器具接觸,以免破壞其色澤。

7. 浸泡時(shí)間不能過長,一般在一個(gè)月之內(nèi),浸泡時(shí)間過長會(huì)使楊梅核內(nèi)苦澀味浸出,影響口感,浸泡一個(gè)月以后最好把楊梅與酒分離,楊梅先食用,酒液可以保存至少一年,慢慢品嘗。

二.楊梅酒怎么制作的?


三.怎樣簡單制酒

1.你好,簡單的就是糯米蒸熟后,用冷水冷下,溫度是手感覺不太燙即可,不要太低了,低了發(fā)酵不好。溫度可以后,按撒曲比例拌勻(甜酒曲),裝入壇內(nèi)。

2.封口。(不用封太嚴(yán)實(shí))嚴(yán)了反而不好。但也不要太松。最后放到一個(gè)溫度較適中的地方發(fā)酵,目的是保持一定的溫度。

四.腌梅子怎么做

1.梅子的普通腌制辦法:青梅加鹽(我們炒菜的就可以)搓揉後,梅子及鹽水一起放入水桶浸泡48小時(shí)(期間將梅子上下層互換,使梅子均能浸泡到鹽水)至柔軟。

2.泡好梅子取出洗凈,嗮1天。將梅子裝入玻璃瓶加糖(一層梅一層糖)300公克,等糖水淹至梅面,將糖水倒掉。

3.(再重覆一次)第三次將700公克糖加入梅子,待糖溶後(不要倒掉)。再加入700公克糖後即完成。要酸的糖放少一點(diǎn), 嗮干就是干的了。

4.梅子酒的制作過程:如果拿酒泡是梅子酒,要是做梅子酒的話,青梅6公斤(黃梅更香)、冰糖3公斤、米酒6瓶 。

5.每粒青梅以乾凈紗布擦乾并充分晾乾。 消毒過之玻璃缸,放入青梅、冰糖,再倒入酒,加以密封,經(jīng)過4個(gè)月後即可打開飲用。

五.如何自制果酒

1.草莓酒 材料:草莓1公斤,蜂蜜2兩,白酒5斤。 制作方法:(1)用將成熟且無損傷的草莓,沖洗并將蒂摘掉,然后將水份徹底檫干。

2.用布袋裝好。 (2)將材料放入玻璃容器中,加入蜂蜜及白酒后,密封保存在陰涼處。 (3)3周后將材料取出。

3. 成分及功效:含有豐富的維生素C的草莓,再加上因使用含有礦物質(zhì)的及維生素等的蜂蜜,對(duì)保持肌膚的光滑美麗十分有效。

4.楊梅泡酒都是選取上好的楊梅,還有枸杞子,洗凈后加入燒酒,楊梅約占燒酒體積的三分之一到二分之一。然后密封浸泡半年以上就可以了。

六.如何自制果酒

1.大家好,我們介紹過葡萄酒的制作方法,下面我們?yōu)榇蠹医榻B其他果酒的制作方法,今天主要介紹用桔子做果酒的方法。

2. 以前干媽家開一個(gè)大酒鋪?zhàn)?,賣各種糧食酒,每到過年總會(huì)送我一大堆泡制好的藥酒果酒,幾百塊錢的原料就可以賣到幾錢塊錢一大瓶~當(dāng)然給我喝是免費(fèi)啦~于是我也跟著學(xué)到好多泡酒的方法。

3. 如果是泡藥酒,度數(shù)高點(diǎn)60以上的最好了,如果是果酒之類的40到50就可以啦~ 原料可以用各種水果,我喝過最好喝的是山楂酸酸甜甜很開胃,其次好喝的是甜杏泡的,再其次是水蜜桃和紅棗泡的。

4. 今天給大家教最普遍的葡萄酒,當(dāng)然如果嚴(yán)格的把口感和法國專業(yè)產(chǎn)地里的比根本不行,因?yàn)榧冋咸丫茖?duì)葡萄的光照,生長,品種,制作方式,工序,儲(chǔ)藏溫度,濕度,光度都有好嚴(yán)格的要求,但是肯定比超市里賣的那些幾十塊到幾百塊的要好喝很多,而且是我們親手放的水果,貨真價(jià)實(shí),不像超市里百元以下的基本都是勾兌的香精什么~ 我用的是杜康酒,北京打折清貨,原價(jià)68的,現(xiàn)在10塊錢,而且?guī)讉€(gè)品酒高手品過和原先正價(jià)時(shí)候我們喝的一樣,只是因?yàn)樯虡?biāo)產(chǎn)權(quán)問題一度不景氣,所以開始了打折回報(bào)老顧客~我買了好幾十瓶子,打算儲(chǔ)藏五六年喝,剩下的泡果酒藥酒送人~ 原料用紫黑色飽滿甜甜的葡萄,新鮮的小蜜橘,去掉果殼的桂圓~白酒,冰糖用攪拌機(jī)打成粉,平日里做菜喝糖放入會(huì)馬上融化:) 把原料都洗凈處理好,放一層葡萄撒一層冰糖粉,再放一層桂圓(桂圓量要比葡萄少一半)最后把酒倒入密封,放閉光,恒溫地方儲(chǔ)藏,三個(gè)月后就果香四溢可以喝拉,但最佳口感是在六個(gè)月時(shí)間。

5.如果夏天四個(gè)月就可以喝啦:) 橘子的那個(gè)要挑很甜的砂糖橘味道才好,橘子皮香味濃郁可以增加酒醇厚的感覺,但最后少放幾個(gè)就可以啦,免的增加苦味,其余的都剝掉皮放進(jìn)去:) 可以在和BF第一次KISS紀(jì)念日的時(shí)候泡一壺玫瑰杏子酒,來年兩個(gè)人一起喝,多浪漫啊~ 節(jié)儉小提示:橘子皮都要曬干了存放起來哦,可以做成五香陳皮煮肉煮湯的時(shí)候放進(jìn)去些,冬天泡熱水澡的時(shí)候也可以放進(jìn)去一大把洗個(gè)橘子浴,微波爐里有味道可以把新鮮的橘子皮放進(jìn)去加熱幾分鐘,打開后橘香四溢哦:) 還可以做紅灑哦,原料是葡萄大家可以試試哦~其他參考方法: 水果的選擇:水果酒在制作時(shí)須挑選新鮮且外表無損傷的果實(shí)為最佳,果實(shí)須確實(shí)洗凈,并在陰涼處風(fēng)乾,以避免在辛苦制作完成后因而引發(fā)的成品變質(zhì),盡量選擇酸味越強(qiáng)烈的水果,制作出來的果酒風(fēng)味越佳。

6. 容器的選擇:最好選擇能夠密封且寬口的瓶子,并以透明為最佳,這樣比較容易看見內(nèi)部的情形,材質(zhì)以玻璃制品為優(yōu)先,果酒在泡制 時(shí)其容量為到達(dá)容器的八分滿即可,切記勿超過以避免果酒在泡制的過程中溢出至容器外面。

7. 酒的選用:以市售酒精濃度在35度的白酒最適合,太高或太低均不適合,酒味太濃易將水果的風(fēng)味蓋住,另外對(duì)於酒的用量亦須加以注意。

8. 糖的選擇:以冰糖為最佳,因冰糖是所有糖類中最易取得,且純度最高的不易造成水果酒的顏色變化,并且最能維持水果的原來風(fēng)味。

9.另日期的標(biāo)記及果肉的取出時(shí)機(jī),在水果酒的泡制過程中均須詳細(xì)加以留意,以避免對(duì)色,香,味所造成的破壞。

10. 以下列出數(shù)種水果的泡制及取出時(shí)間。 材料種類 梅子 蘋果 梨子 奇異果 草莓 桃子 藍(lán)莓 紅莓 李子 泡制時(shí)間(月)6 6 6333636 取出時(shí)間(月)x 3 311131x 材料種類 荔枝 葡萄 檸檬 金橘 枇杷 楊桃 桑椹 香瓜 鳳梨 泡制時(shí)間(月)666633336 取出時(shí)間(月)6x x 31x x 1 x 注:有x記號(hào)為不須取出果肉 還有一種不需要放白酒的方法,如楊梅酒 材料:楊梅、白糖 一斤楊梅大約加4兩白糖的分量,蓋蓋密封,放在常溫下,每天記得搖勻幾次。

11.15天以后就可以喝了,時(shí)間長些味道更醇厚。 泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都蓋了。

12.最好用32度左右的米酒,要使口感更純,加點(diǎn)冰糖。楊梅櫻桃泡酒都好喝。把櫻桃洗凈后晾干水放已燙過晾干的玻璃瓶中,倒入米酒加點(diǎn)冰糖,密封放蔭涼處。

13.桃酒一個(gè)月左右就能喝了。當(dāng)然泡久點(diǎn)更好??梢约狱c(diǎn)枸杞同泡。 草莓果酒的制作 1 、選料 選擇充分成熟、色澤鮮艷、無病和無霉?fàn)€的果實(shí)為原料,去掉雜質(zhì)并沖洗干凈表面的泥土。

14. 2 、破碎 用破碎機(jī)將洗凈的草莓破碎,并將果梗和萼片從果漿中分離出去。把果漿倒入發(fā)酵桶,每 100 公斤加入 6% 的亞硫酸 100 克,以殺滅果實(shí)表面的微生物和空氣中的雜菌。

15. 3 、調(diào)糖 按生成 1 度酒精需要 1。7 克糖的比例進(jìn)行調(diào)糖,這樣才能釀成 10 度以上的草莓果酒,因此,要先測定果漿的含糖量,不足時(shí)要加入砂糖,使每 100 克果漿含糖 20 — 25 克,酵母菌活動(dòng)最適宜環(huán)境為每升果漿含果酸 8 — 12 克,果酸不足可加檸檬酸。

16. 4 、發(fā)酵 把調(diào)好的果漿裝入容器內(nèi),溫度保持在 25 — 28 度, 1 — 2 天即開始發(fā)酵。過 3 — 5 天,當(dāng)殘?zhí)墙抵?1% 時(shí)發(fā)酵結(jié)束,除去果渣,將酒液移入另一容器內(nèi)。

17.置于 12 度的環(huán)境中貯存,通過汽化的酶化使果酒成熟,成熟期約需 1 年,中間需更換容器。 5 、澄清 澄清劑可用 0。

18.04% 的碳酸鈣。先將瓊脂浸 3 — 5 小時(shí)后加熱融化,至 60 — 70 度時(shí)倒入酒中,攪勻后采用過濾機(jī)過濾即可。

19. 6 、調(diào)酸 主要是調(diào)糖、酸和酒度。一般甜酒含糖量應(yīng)達(dá) 12% — 16% ,含酸 0。5% ,酒精 12 — 14% ,不足時(shí)可加入砂糖、檸檬酸和脫臭 蘋果酒 (CIDER) 配料:升蘋果酒, 2根桂皮枝, 1-2杯褐色的糖制作方法: 將蘋果酒倒進(jìn)一個(gè)大壺(最好不是金屬的)里在爐上加熱,加入褐色的糖攪拌,直到充分溶解。

20.加入桂皮枝。用中火加熱備用。小心不要使之完全沸騰。若沸騰先從火上拿開一會(huì)兒。蘋果酒會(huì)燒出一些殘?jiān)绻訜釙r(shí)間太長就沒有味道了。

21.加熱時(shí)間大約為1小時(shí)。然后整個(gè)房間都會(huì)彌漫著圣誕的氣息??! 水果雞尾酒 材料:(6-8人份): 草莓12顆、葡萄柚1個(gè)、奇異果2個(gè)、白酒一杯半、蘇打水(汽水)一杯半、砂糖3大匙、冰塊適量。

22. 葡萄柚剝皮切成小塊備用,草莓洗凈切半,奇異果也去皮切成小塊備用。 用2大匙熱水把砂糖先溶化,在雞尾酒的容器內(nèi)放入糖水、酒、蘇打水(汽水)及切好的水果攪解剖學(xué),再放入適量的冰塊即可。

23. 梅子果酒 把梅子洗凈用涼開水過一下晾干水。放入玻璃瓶中倒入二十幾度的白酒。(米酒)。加冰糖。

24.比例可以是梅子:酒:冰糖=1:1:0。5。糖分幾次添加。不要一次加完。糖多可以減低酒的度數(shù)。不喝酒的可適當(dāng)加多點(diǎn)。

七.怎樣做果酒?

1.泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都蓋了。最好用32度左右的米酒,要使口感更純,加點(diǎn)冰糖。楊梅櫻桃泡酒都好喝。

2.把櫻桃洗凈后晾干水放已燙過晾干的玻璃瓶中,倒入米酒加點(diǎn)冰糖,密封放蔭涼處。桃酒一個(gè)月左右就能喝了。當(dāng)然泡久點(diǎn)更好。

3.可以加點(diǎn)枸杞同泡。 草莓果酒的制作 1 、選料 選擇充分成熟、色澤鮮艷、無病和無霉?fàn)€的果實(shí)為原料,去掉雜質(zhì)并沖洗干凈表面的泥土。

4. 2 、破碎 用破碎機(jī)將洗凈的草莓破碎,并將果梗和萼片從果漿中分離出去。把果漿倒入發(fā)酵桶,每 100 公斤加入 6% 的亞硫酸 100 克,以殺滅果實(shí)表面的微生物和空氣中的雜菌。

5. 3 、調(diào)糖 按生成 1 度酒精需要 7 克糖的比例進(jìn)行調(diào)糖,這樣才能釀成 10 度以上的草莓果酒,因此,要先測定果漿的含糖量,不足時(shí)要加入砂糖,使每 100 克果漿含糖 20 — 25 克,酵母菌活動(dòng)最適宜環(huán)境為每升果漿含果酸 8 — 12 克,果酸不足可加檸檬酸。

6. 4 、發(fā)酵 把調(diào)好的果漿裝入容器內(nèi),溫度保持在 25 — 28 度, 1 — 2 天即開始發(fā)酵。過 3 — 5 天,當(dāng)殘?zhí)墙抵?1% 時(shí)發(fā)酵結(jié)束,除去果渣,將酒液移入另一容器內(nèi)。

7.置于 12 度的環(huán)境中貯存,通過汽化的酶化使果酒成熟,成熟期約需 1 年,中間需更換容器。 5 、澄清 澄清劑可用 0。

8.04% 的碳酸鈣。先將瓊脂浸 3 — 5 小時(shí)后加熱融化,至 60 — 70 度時(shí)倒入酒中,攪勻后采用過濾機(jī)過濾即可。

9. 6 、調(diào)酸 主要是調(diào)糖、酸和酒度。一般甜酒含糖量應(yīng)達(dá) 12% — 16% ,含酸 0。5% ,酒精 12 — 14% ,不足時(shí)可加入砂糖、檸檬酸和脫臭 ================================== 水果酒的定義是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精。

10.因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會(huì)有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用,但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時(shí),也容易被污染。

11.所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。 速釀水果酒的方法: 使用約10公克的水果酒酵母加入買來的小盒裝(約 200 C。

12.C。)蘋果汁或葡萄汁中,你可以直接加在買來果汁的包裝容器之中,然后稍微用鋁箔紙蓋在開口的地方,使酵母得到初步的活化。

13. 過幾小時(shí)之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)果汁開始冒泡,這便是發(fā)酵作用的開始。然后等到不再繼續(xù)冒泡之后,將此發(fā)酵后的果汁與沈在下面的酵母加入你準(zhǔn)備的葡萄或其他水果之中。

14. 臺(tái)灣的水果適合釀酒的不多,以葡萄,李子,草莓,梅子為主。梅酒一般沒有用發(fā)酵方法做,直接用其他的白酒(米酒、高粱酒、或食用酒精)加冰糖泡制而成。

15. 準(zhǔn)備二公斤的葡萄或李子等水果洗凈后用刀子破皮,放在一廣口的容器之中,加入糖水,使糖水全部淹滿水果就可以,糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。

16.(這種糖濃度只能讓味覺感到一點(diǎn)甜度而已) 將活化完成的水果酒酵母,加入釀造用的水果之中,只用鋁箔紙覆蓋住容器的開口(注意:千萬不要將口封死,如此發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳,將可能爆開瓶子,引發(fā)危險(xiǎn)),經(jīng)過 2~3天的旺盛發(fā)酵后,嘗嘗水果酒的甜度應(yīng)該很低,此后可以每天加一湯匙的蔗糖,每天加蔗糖前,應(yīng)該確定發(fā)酵現(xiàn)象仍在進(jìn)行之中,且水果酒的甜度仍很低。

17.如此幾天后,你應(yīng)該會(huì)感覺到水果酒的酒精濃度越來越高,最后高的酒精度便抑制了酵母的發(fā)酵作用,此時(shí)水果酒的甜度應(yīng)該還是很低。

18.當(dāng)你發(fā)現(xiàn)已經(jīng)不再繼續(xù)冒氣泡之后過兩周,酵母應(yīng)該大部分沈淀了,此時(shí)你可以酌量添加一些糖(蔗糖、果糖,蜂蜜均可),調(diào)成你喜歡的風(fēng)味。

19. 水果酒的渣可以從水果酒中去掉,然后讓水果酒自然沈淀澄清化。 ======================================= 教你在不同的季節(jié),輕松釀造不同的水果酒,感受自釀水果酒的喜悅,品嘗酒液芳香的風(fēng)情:還教你如何將水果酒和甜點(diǎn)、餐點(diǎn)搭上美味關(guān)系,享受果香四溢的美食。

20. *春季釀-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。*夏季釀-櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴連酒、酪梨酒。

21. *秋季釀-石榴酒、鴨梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、蘋果酒。 *冬季釀-葡萄柚酒、番茄酒、奇異果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金棗酒。

22. *四季釀-楊桃酒、芭樂酒、蓮霧酒、鳳梨酒、木瓜酒、香蕉酒、檸檬酒、椰子酒、萊姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。

23. *水果酒飲-玫瑰佳人、水果雞尾酒、橘子水果賓治、火焰燒水果酒。 *水果酒甜點(diǎn)-百香果凍、紅寶石果凍、草莓慕斯、奇異果慕斯、百香果海綿蛋糕、香芒甜甜圈、酒香餅乾、梅子瑪芬、金棗蜜餞、霜梅。

八.楊梅酒怎么制作 楊梅燒酒有什么功效

1.泡制楊梅酒的白酒,最好選用清香型或者米香型白酒,不要選擇濃香型或者醬香型的白酒,因?yàn)橄阄短珴庥舻陌拙茣?huì)把楊梅的香味掩蓋住。

2.除了中國白酒,選擇日本、韓國的清酒,或者白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。楊梅浸泡半月左右可以飲用,更長時(shí)間的浸泡會(huì)讓楊梅顏色發(fā)烏,楊梅吸收過多酒精后會(huì)使酒味變淡,如果是長時(shí)間的放置,可以將楊梅和酒分離以后保存。

3.泡制好的楊梅酒直接飲用就行,大熱天冰鎮(zhèn)后飲用更爽,或者加入冰塊、蘇打水等飲用也很好。工具/原料楊梅500g, 糯米白酒500ml, 冰糖150g步驟/方法挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅,摘除葉子、果梗,并用高度白酒清洗楊梅。

4.泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,讓酒漫過楊梅,蓋緊蓋子密封保存,陰涼、避光、室溫下三個(gè)月即可。

5.啟封后,要迅速分離果肉和酒。喝時(shí)可以倒上一小杯,加入冰塊與蜂蜜,清爽甘甜。釀好的楊梅酒不僅可以喝,也可以作為烹飪用酒,尤其是烹煮飼養(yǎng)雞鴨、牛肉等腥味大的菜肴時(shí),味道格外好。

6.楊梅酒存放:楊梅酒浸泡時(shí)間不能太長,一個(gè)月之內(nèi)為宜,時(shí)間越久,酒色越深。但存放的時(shí)間也并不一定,可以根據(jù)個(gè)人的口味而定。

7.有的人喜歡吃酒中的楊梅,那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長,否則楊梅就沒有味道了,一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。

8.有的人喜歡喝楊梅酒,楊梅的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長一些,等到酒色變深,楊梅香味濃郁時(shí)再飲用。功效:用白酒浸泡的楊梅,盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺氣舒神爽,消暑解膩。

9.拉肚子的時(shí)候,喝下即可止泄,具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能。

九.梅子酒怎么做的?

1.夏天到了,各位蟲蟲要注意防暑降溫呀,推薦個(gè)梅子酒給大家。梅子1500公克蒸餾白酒(35度)2500cc密封罐子1個(gè)把梅子仔細(xì)清洗乾凈(這很重要!

2.),把擦乾水份。用竹簽或刀子把梅子的果蒂挑除,放入水果酒密封提中,倒入蒸餾白酒,把蓋子蓋緊,約3個(gè)月後即可飲用(我建議起碼3個(gè)月以上,會(huì)比較入味)。

3.取用時(shí),用乾凈沒有水份湯匙舀出,然後再關(guān)緊蓋子,放在室溫下保存就可以了,果肉并不用撈出,可繼續(xù)浸漬 做水果酒宜選擇一些無色無味的烈酒,酒精成份越濃,愈能將水果內(nèi)的營養(yǎng)析出。

4.威士忌和伏特加是最好的。但經(jīng)濟(jì)是用中國的白米酒是首選。水果耍選新鮮和完整的。器皿耍選擇一些寬口的玻璃瓶。

5.首先把水果洗凈、弄乾(可原個(gè)或切碎浸制)一斤的白酒配一斤的水果。調(diào)味的糖,宜用白砂糖。浸好酒後放或一齊浸制也可以。

6.把瓶子放在陰涼處,2-3個(gè)月便 ok 士多啤梨酒。。。有維他命c(diǎn) ,令皮膚光滑、強(qiáng)化內(nèi)臟、、、、檸檬酒。

7.。。。果皮比果肉更具有維c及礦物質(zhì)柚子酒。。。。預(yù)防高血壓,橘子酒。。。強(qiáng)化血管的功效櫻桃酒可消除疲勞。

8.菠蘿酒可促進(jìn)消化,對(duì)於便秘有功能。 水果浸酒也是很好的調(diào)味品。。。。腌肉最正。水果渣滓加入糖也可煮成乾果和果醬。

十.泡酸梅酒怎樣泡,我的瓶子是二十斤的,需要多少酸梅和酒和冰糖

酸梅要一半或者三分之一,酒灌滿,冰糖要一包,就是五元那種,放心,酒喝完,冰糖都不會(huì)化完的

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