汾杏淡雅53度清香型v9，飯是怎么煮的

把米淘好，泡一個小時后放到電飯鍋內(nèi)，水淹過手背就可以了，然后插上電源就等著吃吧

選好米，報米洗干凈，在放入鍋中，倒入適量的水，插上電源等時間就好了；或者放入高壓鍋中等上10－15分鐘就好

飯是你自己動手用柴米油鹽醬醋~來做的~如人生，路上的酸甜苦辣都是你自己走的~~

首先洗干凈,然后加入適量既水就得拉

把米清洗兩次 然后大米跟水得比例是 干飯水是大米得3分之一點5

煮好白米飯的小秘訣 米粒不沾鍋的方法： 相信很多人都遇過米飯黏在鍋子上，很難清洗的狀況。要如何才能使米粒不沾鍋呢？其實只要在洗好加水要煮的米中滴入幾滴沙拉油再煮，如此一來米飯就不會沾在鍋子上喔！ 煮好白米飯的小秘訣： 想要將白飯煮的又香又軟，可以先把米洗干凈后（加水）浸泡半個小時再煮，飯煮好之后先別急著盛飯，把電鍋插頭拔掉，讓電鍋里的余熱把飯悶一悶，如此一來，煮出來的飯就會又香又軟啰！ 讓米飯趕快熟的方法：這是一個應(yīng)變的措施，就是當(dāng)家中臨時有客人來而飯不夠吃的時候，可以將米洗凈后加熱水煮， 如此一來飯會更快煮熟···

http://v.youku.com/v_show/id_XMTAxMTk2NTEy.html這里有你要的答案

用頭

葡萄酒相關(guān)知識2007-09-19 　 　　分類與產(chǎn)區(qū)　　世界上有五十多個國家種植葡萄，他們主要是為了釀制葡萄酒。葡萄酒的主要產(chǎn)地在歐洲，歐洲產(chǎn)量占世界的80%，歐洲也生產(chǎn)出了世界各國人民青睞的葡萄酒。根據(jù)釀造方式的不同，葡萄酒可以分為靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒和加烈葡萄酒三類?！　　　★嬘闷咸丫频乃囆g(shù) 　　使用大小適當(dāng)而且上部微微有些收口的杯子。這種式樣的杯子叫做郁金香型，它能保持酒的香味。杯子用水晶或無色的玻璃制成，不要雕琢和裝飾，以便于更好地看到酒的顏色。不同的葡萄酒最佳飲用溫度是不相同的，最理想的是： 　　利口酒、香檳酒及有氣泡的酒在攝氏6-9度　　干型、半干型白葡萄酒在攝氏 8-10度 　　桃紅酒和輕型紅酒在攝氏10-14度 　　鞣酸含量低的紅葡萄酒在攝氏15-16度 　　鞣酸含量高的紅葡萄酒在攝氏16-18度 　　紅葡萄酒的最佳品飲溫度在16度-18度之間　　玫瑰紅葡萄酒是在14度至15度，而白葡萄酒則在12度至13度之間。我們可以通過視覺、嗅覺及味覺來享用葡萄酒。通過看，可以鑒定酒的顏色，葡萄酒的顏色應(yīng)是純凈的。通過聞，可以辨別酒的香味。最后是品嘗、回味酒的香醇。酒杯應(yīng)該是杯口小、容量大的高腳玻璃杯。斟酒時，一般倒一半或最多三分之二，以便酒的香味集中在酒杯的上部。享用不同的菜肴須選配不同的酒。通常是紅酒配肉，白酒配魚。若要獲得最佳品飲溫度，我們可以將葡萄酒放置于冰箱冷藏室或是裝有冰塊和冰水的桶中。值得注意的是任何已開瓶的酒應(yīng)在幾天內(nèi)喝完。應(yīng)把酒儲存在涼爽的地方。 　　品嘗葡萄酒一般從三個方面進(jìn)行，即所謂的“一觀其色，二嗅其香，三嘗其味”?！　∮^色：把酒倒入透明葡萄酒杯中，舉至齊眼高觀察酒體顏色。優(yōu)質(zhì)高檔葡萄酒都應(yīng)具有相對穩(wěn)定的顏色，葡萄酒的色度通常直接影響酒的結(jié)構(gòu)、豐滿度和后味。一般，白葡萄酒呈淺禾稈黃色，澄清透明；干紅葡萄酒呈深寶石紅色，澄清近乎透明；干桃紅葡萄酒呈玫瑰紅色、澄清透明?！　÷勏悖哼@是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯、最可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨其優(yōu)劣?！捌穱L”葡萄酒的香氣，可將酒杯輕輕旋動，使杯內(nèi)酒沿杯壁旋轉(zhuǎn)，這樣可增加香氣濃度，有助于嗅嘗。優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒香氣比較濃，表現(xiàn)為清香怡人的果香，而不能有任何異味；優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒的香氣表現(xiàn)為酒香和陳釀香，而無任何不愉快的氣味。特別指出的是，劣質(zhì)葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不愉快的“發(fā)餿味”，這股“餿味”是酒中的殺菌劑二氧化硫的氣味，劣質(zhì)酒因使用霉?fàn)€、變質(zhì)的葡萄原料，或者為了防止酒的變質(zhì)，而被迫加大二氧化硫的用量。 　　品味：將酒杯舉起，杯口放在唇之間，壓住下唇，頭部稍向后仰，把酒輕輕地吸入口中，使酒均勻地分布在舌頭表面，然后將葡萄酒控制在口腔前部，并品嘗大約10秒鐘后咽下，在停留的過程中所獲得的感覺一般并不一致，而是逐漸變化。每次品嘗應(yīng)以半口左右為宜。 　　　　葡萄酒與菜肴搭配　　美酒佳肴的巧妙搭配，是幸福人生的追求和享受之一。美酒佳肴要不要搭配？應(yīng)該如何搭配？個人認(rèn)為：“喝你喜歡喝的酒，吃你喜歡吃的菜”，就是最好的搭配。但客觀來說，葡萄酒與菜肴之間，確實有一個合理搭配的問題——巧妙的搭配，可以收到更好的美食效果。　　葡萄酒與菜肴搭配的原則是：紅葡萄酒配紅肉，白葡萄酒配海鮮。簡而言之，就是紅酒配紅肉，白酒配海鮮。吃紅燒雞鴨，紅燒牛排，搭配干紅葡萄酒更對味。因為干紅葡萄酒丹寧含量高，澀巴巴的，能夠解膩。吃魚吃蝦，吃各種海鮮，喝干白葡萄酒更舒服。干白葡萄酒酸溜溜的，可以解腥。

用牙

2棵大白菜，里面黃葉外面青葉很好，大小也適中。2個蘋果，2個大白梨。一把韭菜，2個白蘿卜（我想順便腌白蘿卜，不腌白蘿卜的買一根切絲放入配料中即可），大蔥3根（最好用小蔥一把），（也可適量加入芹菜，胡蘿卜，我沒加。）　　　　3兩辣椒粉，1兩粗辣椒面，糯米粉50g，蒜2-3頭，姜1個（也可再加姜粉5-6勺），芝麻3勺，白糖10勺。魚露一小碗(家樂福只有個牌子，沒買到韓國的魚露），蝦皮一把，鹽（用量一會說）　　　　1，把白菜洗凈，在根部切一刀，用手掰開白菜，兩顆白菜一共四瓣白菜。在盆中倒入半盆涼水，加入200g左右鹽攪勻(自己慢慢加，嘗一下覺得咸為止），把每半白菜按在鹽水里面一下，撈出放入空盆中待用。然后給白菜的每層葉之間撒鹽（以根莖部為主，葉子帶一下就行，不用太撒鹽，因為葉子很容易入味），最后把鹽水倒入白菜盆中。白蘿卜去皮切塊放入。白菜腌制10小時以上，按按白菜發(fā)軟為止。把盆中剩余鹽水倒入盒子中。2，白菜經(jīng)過10小時（或者一天一宿）腌好后，用清水洗淡白菜和蘿卜，嘗到不太咸為止。（不要洗的沒味道了?。瑩瞥鰹r干待用。3白菜瀝干，等待白菜瀝干的時候可以調(diào)配料。蘋果，梨去皮切碎（可用攪拌機(jī)一起攪碎），姜切碎，蒜搗碎和放辣椒粉和辣椒面一起放入盆中，加入12勺白糖，8勺鹽，4勺雞精，3勺芝麻（都是調(diào)料盒中那種小勺），魚露一小碗（吃飯碗大半碗），蝦皮剁成茸。開始熬糯米粥，此時鍋中放入50g糯米粉（沒有的用面粉，也可用不用，就是起到粘稠的作用），放入水和勻9糯米粉和水的比例1：9）加熱攪動（不攪動會糊底的）慢慢變的粘稠了即可。晾涼，倒入糯米粥攪勻待用。把韭菜，小蔥切段，白蘿卜絲（芹菜，胡蘿卜如果想放的話也切段）倒入調(diào)好的調(diào)料中拌勻。開始抹辣椒醬之前要帶手套，直接把白菜在調(diào)料盆里面挨個抹就行了。開始給每層的白菜抹調(diào)好的辣椒醬（以根部為主，葉子一抹而過），（我要腌的白蘿卜拌一些醬混在里面）抹好之后，用最外層白菜往里卷好。裝盆密封（有大保鮮盒的放保鮮盒里，沒保鮮盒的用盆裝好后保鮮膜包好）附2個辣白菜視頻，第一個是快樂生活一點通的做法，　　 http://v.ku6.com/show/VbPL9Kd8mmdo8aFn.html　　第二個是正宗韓國韓語的片子?？梢钥纯创笾碌牧鞒??！　?http://tv.mofile.com/8CRX4IFH/　　韓語里面配菜目錄

西式腌酸白菜的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：其他國家 家常菜譜 口味：酸咸味 工藝：腌 西式腌酸白菜的制作材料：主料：圓白菜5000克（以白幫葉菜為佳）。輔料：胡蘿卜200克。調(diào)料：蘋果250克,茴香5克,香葉2片,干辣椒5克,胡椒粒5克,鹽100克。 西式腌酸白菜的特色：清香爽口，咸鮮而酸。 教您西式腌酸白菜怎么做，如何做西式腌酸白菜才好吃 1.將圓白菜、胡蘿卜去根，洗凈，圓白菜去老葉，胡蘿卜去皮，均切成0.4厘米的絲。蘋果去蒂、洗凈，切0.5厘米厚的片。 2.將圓白菜、胡蘿卜絲入干凈盆中，撒入鹽、茴香、胡椒粒、香葉、干辣椒拌勻，放一層入消過毒的缸（搪瓷桶）內(nèi)，然后放一層蘋果片，以此方法碼4層后，用力壓實，缸里加消過毒的木蓋，并在上面壓上洗凈的石頭，在缸口蓋上蓋。放在35℃左右的溫室內(nèi)發(fā)酵3-4天，待白菜發(fā)酵出湯、起泡沫、出香味時，取出木蓋、石頭，蓋上蓋，放至冷庫保鮮室，以3℃左右保存、待用。食用時，瀝盡湯汁入盤。 提示：食用時，可加入蔥絲和生菜油拌勻。其有開胃、解膩的作用。常用于作為油膩較大菜肴的配菜及調(diào)配料，也常用于制作酸菜湯、燜酸白菜及酸菜沙拉等。

原料：大白菜、洋蔥、生姜、白糖、鹽、味精、料酒、大蒜、江米面。 先選大白菜，最好是圓白菜，將老幫去掉不要（可以作其它用處）。切開，切成二半也行，四半也行?？慈萜鞔笮?。用半斤鹽均勻抹在白菜上，最好能將菜葉中間也抹上，放置10小時。 視自己吃辣程度準(zhǔn)備半斤到八兩辣椒粉，將一兩(二小勺)江米面用用水和勻，燒一斤半水左右，將江米面煮勻，就如同煮稀的棒子面粥，然后趁熱將辣椒面用煮勻的江米水沖調(diào)成糊狀，放涼。 起鍋燒好開水，關(guān)火，將白菜在水中氽一下，放涼。 將洋蔥、生姜、大蒜切成碎米狀，連同白糖（視自己喜歡吃甜的程度決定）、味精、料酒（少一點）一同放入涼了的辣椒糊里，拌勻。 將白菜一頁頁掀起，里外均勻抹上辣椒糊，碼在容器中，密封最好，放置5_6天左右。 取出，將白菜葉分開一一卷起，放在收納盒里，放在冰箱冷藏室，吃時直接拿出既可。

白菜用鹽腌一小時后，用辣椒面、打碎的香蕉、糖、鹽、味精、雞精調(diào)味即可（白菜分兩半）

我在用相宜本草，深層清潔的，效果很好。 因為你的身體出現(xiàn)了問題，內(nèi)分泌不調(diào)，然后，食物里面有油脂的東西太多。 你自己回憶一下看看。生物學(xué)上市這么說的。

專業(yè)顧問告訴您： 用以下的方法來護(hù)理。值得參考哦! 1.用茶葉水（溫?zé)岬?涂在痘印處. 2.每天早晨用溫水洗臉,里面加一些白醋。 3.多喝水（每天至少8杯),多吃蔬菜水果,吃維生素（如果覺得維生素VA,VC,VE等等分開買很麻煩的話,建議可以吃21金維它。 4.早上起來空腹喝一杯蜂蜜水,然后早晚吃皮膚血毒丸.是同仁堂出的,很便宜才五六塊錢一瓶.注意,配喝蜂蜜水效果才大啊! 5.多吃甚麼食物才能淡化暗瘡印呢？ 維他命C食物，士多啤梨，奇異果含極豐富維他命C，提子，西柚也是。 避免吃刺激及深色素的食物，例如咖啡，奶茶，木瓜。我建議由內(nèi)到外治療會比較有效。可試用粗鹽在面上輕輕打轉(zhuǎn)地磨，約2分鐘，洗去。再按平日方法抹上爽膚水即可。 PS：個人認(rèn)為，茶水最好用綠茶水，因為綠茶有消炎的作用。有DD的MM可以用綠茶水當(dāng)爽膚水用，對DD很有效果呢！VA可以促進(jìn)皮膚修復(fù)，增加彈性,VC,可以美白，說不定還可以淡化豆印呢。VE，可以防止氧化。 要消除痘印痘疤需要比較長的時間和耐心．充足的睡眠，不要經(jīng)常熬夜，不吃辛辣＼有刺激性的食物，多喝水，多吃含維生素的水果．對恢復(fù)皮膚有很大的幫助 ｖIp▼貴賓推薦使用李醫(yī)生的神奇暗瘡水~對痘印祛除很不錯的！ 戰(zhàn)痘招數(shù)： 注意面部清潔：常用溫水洗臉。因為冷水不易去除油脂，熱水促進(jìn)皮脂分泌，不要用刺激性肥皂，做好保濕工作，使皮膚油水平衡； 合理的飲食：多吃蔬菜和水果，少吃脂肪、糖類和總辛辣等刺激性食物，保持不便通暢； 不要用手?jǐn)D壓痘痘，以免引起化膿發(fā)炎，膿瘡破潰后形成疤痕和色素沉著，影響美觀； 治療：根據(jù)痘痘的多少，每天1-2次飲服專門為現(xiàn)代人追求身體健康心態(tài)良好的養(yǎng)顏美膚的愿望研究開發(fā)的大印象珍珠美膚茶，起活血化瘀，調(diào)理氣血，改善循環(huán)，促進(jìn)代謝的作用，達(dá)到祛痘的美顏的效果。 勞逸結(jié)合，保持精神愉快，保證每天8-10小時的晚服，拒絕熬夜，對痘痘治療十分有益。 注：（罒致感謝或請教℡）請各位GG-MM們至 http://user.qzone.qq.com/171781993留言！謝謝您的配合！呵呵！

自己對照下吧： 我額頭最近也發(fā) 就是熬夜呢 1.額頭長痘 原因：壓力大，脾氣差，造成心火和血液循環(huán)有問題。 改善：早睡早起，多喝水。 2.雙眉間長痘： 原因：胸悶，心律不整，心悸。 改善：不要做太過激烈的運動，避免煙、酒、辛辣食品。 3.鼻頭長痘： 原因：胃火過盛，消化系統(tǒng)異常。 改善：少吃冰冷食物。 4.鼻翼長痘： 原因：與卵巢機(jī)能或生殖系統(tǒng)有關(guān)。 改善：不要過度縱欲或禁欲，多到戶外呼吸新鮮空氣。 5.右邊臉頰長痘： 原因：肺功能失常。 改善：注意保養(yǎng)呼吸道，盡量避免芒果、芋頭、海鮮等易過敏的食物。 6.左邊臉頰長痘： 原因：肝功能不順暢，有熱毒。 改善：作息正常，保持心情愉快，該吹冷空氣就吹，不要讓身體處在悶熱的環(huán)境中。 7.唇周邊長痘： 原因：便秘導(dǎo)致體內(nèi)毒素累積，或是使用含氟過量的牙膏。 改善：多吃高纖維的蔬菜水果，調(diào)整飲食習(xí)慣。 8.下巴長痘： 原因：內(nèi)分泌失調(diào)。 改善：少吃冰冷的東西。 9太陽穴： 太陽穴:附近出現(xiàn)小粉刺，顯示你的飲食中包含了過多的加工食品，造成膽囊阻塞，需要趕緊行體內(nèi)大掃除。

去痘用效果最好,我就是用那個現(xiàn)在一點痘痘都沒有

1.歐泊萊均衡潔面膏40ML 25元：很豐富的泡沫，，最大的好處就是洗完了臉不干，很舒服。 2.珊拉娜除逗防疤洗面奶：泡沫非常細(xì)，毛孔清透 3.丹芭碧綠茶潔面啫喱18元:覺得洗后很舒服，補水型,滑滑的不緊繃 4.東洋之花深層清潔潔面乳19元:深層清除毛孔內(nèi)的污垢及多余油脂，干凈清爽不油膩 5.大寶美容洗面奶11元:洗上很溫和 , 很舒服 論壇也很多人贊 很適合早上用 6.丹芭碧荷花傾透花蜜凈白洗面奶13.8元：覺得丹芭碧屬于實惠好用型的,香味好聞～很清新～會帶給人好心情～ 7.史奴比snoop控油潔面10元：本來是在超市看著好玩但是這東西還洗得真干凈... 8.三星黃瓜洗面奶TB上38元:此款洗面奶具有消炎、去痘的作用， 淡淡的黃瓜香味讓您愛上洗臉， 9.妮維雅清透細(xì)致潔面乳19.8元：味道不怎么樣，弄到眼睛周圍覺得刺激，不過洗的很干凈,控油效果很不錯,卻不會緊繃,超好用的一款 10.妮維雅美白泡沫潔面乳19.8元：和清透的一樣弄到眼睛周圍覺得刺激,洗后有點點澀 ,但洗的很干凈 11.妮維雅嬌柔水潤潔面乳19.8元：奶香，里面有紅色揉珠，泡沫不是很豐富，不過洗后很水潤 12.妮維婭美白磨砂潔面乳18元：每周使用兩次，去角質(zhì)很好，洗得很干凈 13.妮維婭的嬌柔潔膚晶露28元：不含皂素，一般早上用它，清潔力不強(qiáng)，很保濕，用完滑滑的 14.百草集平衡潔面乳52元：真的可以達(dá)到均衡皮膚效果，控油效果好卻不會緊繃，很溫和 洗的也很干凈 15.露得清深層毛孔清潔露(透明瓶子的)24元：用了感覺不錯，適合混合皮膚用的 16.露得清的深層控油洗面乳TB上128元：用了一點都不干，非常干凈，洗后皮膚很光滑，柔軟。 17.雅芳姜洗顏10元：這個贊一下，生姜的清香，洗后臉滑滑的嫩嫩的～好喜歡～ 18.嬋真銀杏洗面奶100G 35元：泡沫很豐富，而且洗的很干凈，很好用 19.LG竹鹽洗面奶 25元左右：非常好用，洗得干凈又不刺激，一般夏天用，干燥季節(jié)用會有點干 20.旁氏海藻洗顏泥32：清潔力不錯，又不刺激，在系列產(chǎn)品中效果突出一些 ，適合夏天用 21.旁氏的柔珠洗面奶18元：洗后不緊繃，柔柔的 22.相宜本草控油消豆?jié)嵜娓?6元:清潔力很強(qiáng),洗的非常干凈,很清新的藥味. 23.片仔癀洗面奶 20元左右：推薦配合使用洗臉海綿會發(fā)現(xiàn)效果超好，洗過白白細(xì)細(xì)，自己摸的愛不釋手。 24.曼秀雷敦樂膚潔清爽潔面泡沫 29RMB：比較喜歡 的確很清爽 洗的時候方便舒服不緊繃 25.美加凈CQ凝水潔面乳6.9元：適合干性皮膚，溫和 泡沫細(xì)膩 洗完皮膚很柔軟 26.多芬的潔面乳24元： 尤其適合干性皮膚的mm，冬天再干燥的季節(jié)用這個洗完臉，過很久都不會覺得緊繃 也不會覺得洗不干凈的樣子! 27.安安青瓜洗面奶5.8元：論壇上很多MM都說好， 洗上很舒服，味道真好聞，適合早上用噢 28.安安蘆薈洗面奶6元：很溫和，潤膚不錯，沒有太大的貢獻(xiàn)!!很適合早上用!! 29.安安粉刺好得快5.8元：支持國貨 痘痘用安安馬上消腫 、5塊多 想用就試一試下. 但是還是那句話—— 個人膚質(zhì)不同。 30.玉蘭油天然凝萃潔面乳(粉紅色)24元：很溫和，洗完不會感覺太干，適合早上用 31.資生堂洗顏?？婆菽秺y潔面乳液45元：(送一個卸妝油、一個高水分泡沫潔面膏、一個卸妝著哩)泡沫 很豐富，很細(xì)膩，很柔和的，不油。用量還非常少，很省的。

1、酸辣土豆絲： 制作工藝 1. 將土豆削皮，切細(xì)絲，泡在水中洗去淀粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝干水分。 2. 青、紅辣椒去籽、蒂，切成細(xì)絲，干辣椒切絲。 3. 炒鍋上火，加入花生油燒熱，放蔥絲爆鍋，加入干辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時加入精鹽、味精調(diào) 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。 2、紅燒茄子： 1 把茄子洗凈去掉頭尾，切成滾刀狀，泡在清水中，撈起瀝干水后灑少許淀粉拌勻。蔥去頭尾洗凈，切成段。 2 豬肉洗凈切片，剁成泥后，加1/2湯匙醬油、1湯匙生粉、1/2湯匙油和1/3湯匙雞粉拌勻，腌制10分鐘入味 3 倒3湯匙油進(jìn)鍋燒熱，倒入肉末炒散，直至肉色變白后撈起待用。 4 繼續(xù)加10湯匙油，爆香蔥段，放入茄子開大火快速翻炒，加5湯匙水炒至茄子出水變軟，約5～6分鐘。 5 倒入之前炒好的肉末炒1分鐘后，灑1/3湯匙鹽、1/5湯匙雞粉和1/2湯匙醬油調(diào)味，就可起鍋啦！ 3、魚香茄子： 原料： 茄子 2條, 肉絲少許. 姜, 蒜, 蔥, 辣豆瓣醬, 醋, 糖. 制法： 1. 將茄子洗凈瀝干，切成小圓段備用。大蒜洗凈切末、蔥洗凈切成蔥花, 姜切末備用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水備用. 注意: 碗中先放糖, 再放醋. 醋放到和糖一樣平. 2. 將油加熱后，放入茄子段炸軟成金黃色時，撈起將油瀝干。 3. 將姜, 蒜, 蔥爆香后，倒入肉絲，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中 的調(diào)料拌炒, 即可盛入盤中。 4、青椒炒雞蛋： 做法：1.把青椒用清水洗凈，去籽切成細(xì)絲。將雞蛋打在碗里，用筷子攪散開。 2.鍋內(nèi)放油（40克），燒熱，將蛋汁倒入，炒好倒出。 3.往鍋內(nèi)倒入余油，燒熱，放入蔥花熗鍋，隨著放入青椒絲，加精鹽炒幾下，見青椒絲翠綠色時，放入炒好的雞蛋、味精，翻炒均勻，用香醋烹一下，即可出鍋。 5、地三鮮 材料：土豆 1 個 ,茄子 2 個 ,青椒 1 個 調(diào)料：烹調(diào)油、醬油、糖、鹽、蔥花、蒜蓉、生粉、高湯各適量 做法： 1、茄子和土豆去皮，切成滾刀塊；青椒手掰成小塊。 2、鍋中到入多一些的油，七成熱時，先將土豆塊放入，炸成金黃色，略顯透明時撈出備用.。3、再將茄子倒入油鍋，炸至金黃色，加入青椒塊即一起撈起.。 4、以少量熱油爆香蔥花及蒜茸，加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊，略炒.。5、加入水生粉大火收汁即可 6、干煸豆角 用料：扁豆400克，肉末150克 調(diào)料：干辣椒4個，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、鹽、味精各適量 做法： 1、扁豆兩頭撕去老筋，掰成兩節(jié)，洗凈，控干。 2、燒熱250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皺時，用笊籬撈出控凈油。 3、另取鍋燒熱，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。 4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透時關(guān)火，放鹽和味精，炒勻即可。 7、雞肉炒菜花 用料：雞胸肉、菜花 調(diào)料：蔥絲、姜末、大料、食用油、料酒、鹽、雞精、蠔油、粉芡 做法： 1、雞胸肉洗凈，切成片用鹽料酒食用油腌一會，再用粉芡抓勻。 2、菜花洗凈劈成小朵，坐開水鍋，下鍋焯一下，撈出過涼水，控凈水備用。蔥切絲，姜切末，蒜切片。 3、另取炒菜鍋，放油，油溫?zé)崃税汛罅戏湃?，再放姜末，把雞胸肉也放進(jìn)鍋中滑炒至肉變色盛出備用，然后再把蔥絲姜末放入炒出香味，放焯好的菜花翻炒。 4、放料酒、雞精、蠔油，把滑好的雞胸肉也放進(jìn)鍋中，快速翻炒，放鹽，翻炒，出鍋裝盤。 8、粉蒸肉 用料：五花肉一塊 調(diào)料：八角一顆，蔥少許，姜若干片，料酒少許,辣椒，花椒若干，大米，紫米若干，老抽，生抽，雞精，糖，豆瓣醬 做法： 1、五花肉切片。 2、把肉用料酒，蔥，姜，八角腌上。 3、腌上肉以后，準(zhǔn)備辣椒，花椒，大米，紫米。 4、把準(zhǔn)備好的3放鍋里炒。 5、把3放鍋里用中火把大米抄香且變得微黃。 6、用攪拌機(jī)把炒好的3打碎。不要攪得太碎。顆粒大些易可。 7、把6倒入腌好的肉里。加入老抽，生抽，糖，雞精，少許麻油。拌勻。 8、最后加入一大勺豆瓣醬。再加少許水，使粉濕潤。 9、蔥花炒雞蛋： 烹制方法（兩人份） 材料：雞蛋(4只)、蔥(3根) 調(diào)料：鹽(1/3湯匙)、油(6湯匙) 1 .蔥洗凈去掉蔥白，把蔥青切成蔥花，放進(jìn)玻璃大碗里 2 .打入四只雞蛋，將玻璃大碗傾斜成45度，用筷子順一個方向，將蛋和蔥花快速攪拌，打至蛋液呈黏稠狀。 3 .把鍋燒熱，直到鍋內(nèi)的水分全部蒸發(fā)，燒1分鐘左右，放6湯匙油入鍋，轉(zhuǎn)動鍋讓油鋪滿整個鍋面，然后改成小火，再澆入蛋液。 4 .順一個方向快速翻炒蛋液，大約1分鐘后，蛋液會凝固起來，這時趕緊起鍋，免得炒蛋過老。 廚神貼士 1、炒蛋時，鍋一定要燒得很熱，這樣炒起來蛋會嫩滑點，鍋不熱炒蛋容易失敗。 2、進(jìn)過冰箱的雞蛋，要先拿出來放一小時，再拿來烹調(diào)。 3、炒雞蛋忌加味精，若加入味精，加溫后味精會掩蓋雞蛋本身的鮮味。 4、如果食用過多雞蛋，會導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多和增加腎臟負(fù)擔(dān)，每天吃1～2個雞蛋就行了。 10、西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋 方法一 說明：西紅柿炒雞蛋人人會做，但是要做的好吃，難。主要是由幾個誤區(qū)，等會我會詳細(xì)說。 材料：西紅柿，雞蛋 配料：植物油，鹽。注意，西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因為西紅柿炒雞蛋是吃一個“鮮”字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質(zhì)析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥姜蒜的原因。 制作方法： 1。西紅柿切成塊，要大小不一，什么形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻，放入少許的鹽。 2。鍋內(nèi)放入適量（炒雞蛋的時候，油放多少很關(guān)鍵，我的經(jīng)驗是放相當(dāng)于雞蛋液的2／3）的油，等油熱了的時候，（我后面詳細(xì)講如何判斷油的溫度），倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候（要小心油干了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的邊緣輕輕進(jìn)入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋里取出來（也可以不取，不過等熟練以后再說吧），這個時候鍋里面應(yīng)該還有一些油，把西紅柿翻進(jìn)去，翻炒幾下，由于西紅柿里面含有大量的水分，會有水份析出，這個時候把炒好的雞蛋放進(jìn)去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。PS：有人喜歡做的時候，放一些水進(jìn)去，本人不推薦，其實西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現(xiàn)在的西紅柿質(zhì)量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。 11、絲瓜炒雞蛋 原料：絲瓜 雞蛋 調(diào)味料：油，鹽，料酒，蔥花。 1.將雞蛋2-3顆，加入小量食鹽，料酒。攪拌均勻備用。 2.將絲瓜去皮切片或切丁備用。 3.猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。 4.猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入絲瓜炒熟，加入已熟雞蛋同炒，后按個人口味加入鹽，蔥花翻炒小會即可起鍋食用。 多吃益處：絲瓜的營養(yǎng)價值很高,絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人參中所含的成分——皂甙 12、風(fēng)林茄子 基本材料 肉泥20克、茄子200克、香蔥10克、生姜10克。 調(diào)味料：花生油500克（實耗油100克）、鹽10克、味精5克、白糖3克、生粉20克、麻油5克、雞湯50克、老抽王10克。 制作過程： 1、茄子去皮，切大粗條，香蔥洗凈切段，姜切米。 2、燒鍋下油，油溫120度時下入茄條，炸至金黃撈起。 3、鍋內(nèi)留油，下入姜米、肉泥、茄子、雞湯、鹽、味精、白糖、老抽王，用小火燒至汁濃時再用濕生粉勾芡，淋麻油即成。 13、金牌蒜香骨 基本材料 原料：豬肋骨 調(diào)料：海鮮醬，沙茶醬，老抽，生抽，蠔油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸。 1、豬肋排改刀成12厘米的長段，用清水漂去血水 2、用調(diào)料腌制2小時(海鮮醬，沙茶醬，老抽，生抽，蠔油，味精，白糖)以上。 3、油燒到二成熱，把排骨放入鍋中，油溫由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮結(jié)殼取出瀝干油。 4、再在鍋中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加上調(diào)料，裝盆即可

您好以下是具有清熱 除濕 健脾 開胃夏季養(yǎng)生食譜 主要有 薏苡仁粥 綠豆米飯 瘦肉炒苦瓜 絲瓜蛋花湯 魷v魚冬瓜湯 番茄酸辣湯 烏梅湯 清蒸鮮藕

最佳答案美食總是誘得我們胃口大開?？上?，每每飽餐一頓后，又難免出現(xiàn)胃脹等消化不良的感覺，不僅難受，更糟糕的是暴食之后，一過秤，又是積了一身脂肪。如果您也有以上這些擔(dān)憂，不妨試試用以下6種健康食品來解除困擾。 第1種食品番茄 流行指數(shù)：★★★★★ 番茄能夠大幅減少患胰腺癌等癌癥的幾率，它還是最佳的維生素C來源。番茄內(nèi)的番茄紅素能防癌及預(yù)防心血管疾病，降低前列腺癌的發(fā)生，而不加鹽的番茄汁對患有高血壓等心血管疾病的患者的健康更為有益。 臺灣大學(xué)醫(yī)學(xué)院生化研究所研究人員認(rèn)為，番茄內(nèi)的番茄紅素具有強(qiáng)力抗氧化能力，能清除人體內(nèi)的自由基，防止血液中低密度脂蛋白氧化，并能降低膽固醇濃度，具有預(yù)防心血管疾病的功能。此外，由于番茄內(nèi)的番茄紅素具有強(qiáng)力抗氧化及抗癌能力，因此可降低前列腺癌的發(fā)生風(fēng)險。 營養(yǎng)專家建議：人們最好每天吃一兩個新鮮番茄，或補充番茄汁等番茄制品。高血壓或心臟病等心血管疾病患者，則宜進(jìn)食不加鹽或不含鹽的番茄汁或番茄制品。 第2種食品堅果 流行指數(shù)：★★★★ 堅果，它不僅可以提高好的膽固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是預(yù)防心臟病的最佳配方，不論是花生或杏仁果等，都是好的選擇。堅果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病有極好的功效。 長壽之果：松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。 腎之果：板栗富含柔軟的膳食纖維。健脾胃，補腎強(qiáng)心。血糖指數(shù)比米飯低，糖尿病人可適當(dāng)品嘗，每天只吃6～7粒。中醫(yī)認(rèn)為栗子治腎虛，腰腿無力最好。 抗癌堅果：杏仁甙受酶的作用是生成一種天然抗癌物質(zhì)，能選擇性的破壞癌細(xì)胞。南太平洋斐濟(jì)人最愛吃杏和杏制品，被稱為“無癌長壽國”。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。甜杏仁治體虛滋補，無毒，潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人和體弱者。 心臟之友：開心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩(wěn)定，所以開心果不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病的機(jī)會?？茖W(xué)家計算，一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1。5克單不飽和脂肪。 營養(yǎng)專家建議：葵花子也是瓜子中的佼佼者?？ㄗ雍笑?胡蘿卜素，可防止人體皮膚下層的細(xì)胞壞死，可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。近期醫(yī)學(xué)專家研究認(rèn)為，葵花子含有維生素B8，能治愈憂郁癥、神經(jīng)衰弱。吃堅果還應(yīng)該注意，每天適宜吃30克左右，多吃使人發(fā)胖；如果不小心多吃了堅果，就要減小一日三餐用油量和飲食量；不要在吃飽喝足后大吃。 第3種食品茶食 流行指數(shù)：★★★★ 飲茶食患胃癌、食道癌及肝癌的幾率較低，日本的研究也發(fā)現(xiàn)，每天喝10杯茶，可以減少患心臟病的風(fēng)險。專家稱，我們體內(nèi)的消化酶多是酸性的酶類，它們在酸性環(huán)境中比較容易發(fā)揮作用，酚類物質(zhì)的pH值呈酸性，進(jìn)入人體以后能促進(jìn)消化酶的生成，對于我們的腸胃消化功能是很有好處的。茶葉當(dāng)中含有的多酚類進(jìn)入人體之后能夠促進(jìn)人體消化液的分泌，又能促進(jìn)消化液更好地發(fā)揮作用。 營養(yǎng)專家建議：以下介紹幾種簡單的助消化茶食。 1.茶水煮飯實際區(qū)別就在于用水，還是用茶水。煮飯的茶水不能太濃。一般三口之家，用3克左右茶葉浸泡10分鐘就可以了。和一般煮飯的程序一樣，把茶水倒進(jìn)米鍋，小火煮20分鐘就可以等著開飯了。 2.奶茶先將牛奶煮沸加白糖，按一勺牛奶兩勺茶汁飲用。能健脾開胃，有助于治療消化不良。 3.茶粥茶葉6克，大米l00克，先將茶葉用沸水沖泡6分鐘，濾出茶汁加淘凈的大米，煮成稀粥，每日吃1次。 第4種食品燕麥 流行指數(shù)：★★★★ 每天食用燕麥麥片可以降低膽固醇，它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺，如此一來可以減少攝取其他油膩的食品，達(dá)到控制體重的目的。每天進(jìn)食35克燕麥以提供一天營養(yǎng)和維持長久活力。 營養(yǎng)專家建議：不要以為燕麥只能吃，它可還是美容佳品呢!試舉幾例：用燕麥片半杯、牛奶1/4杯、蜂蜜2湯勺、珍珠粉半湯勺混合在一起，調(diào)成干糊狀，然后將這些原料放入一個棉布小袋子中，放入浴缸中浸泡，燕麥和各種營養(yǎng)物質(zhì)的精華稀釋于水中，既可有效清除深層皮膚中的污垢，也可鎖住皮膚水分;以上材料也可做成面膜敷于面部、頸部，起到美白、滋潤的作用;常食燕麥?zhǔn)称?，增加膳食纖維攝入，可起到滑腸通便排除毒素養(yǎng)顏的功效。 第5種食品大蒜 流行指數(shù)：★★★★★ 大蒜的味道有些“粗魯”，但吃蒜的好處卻被科學(xué)家們屢屢發(fā)現(xiàn)。除了含有豐富的抗氧化物，大蒜最近還被發(fā)現(xiàn)是預(yù)防腸癌的高手。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，那些每天吃大蒜，或者吃一粒大蒜補充劑的人更少患腸癌。而對于那些處在腸癌早期的患者來說，吃大蒜還能幫助他們盡快改善和恢復(fù)。臨床數(shù)字顯示，喜歡吃蒜的人比那些從不吃蒜的人有高出53%的治愈率。 營養(yǎng)專家建議：現(xiàn)在，大蒜幾乎成為治療腸癌的輔助用品，專家更是建議那些久坐少動的白領(lǐng)人群應(yīng)該多吃大蒜。 第6種食品紅酒 流行指數(shù)：★★★★ 紅酒多由葡萄釀造而成，其中含的酒精和丹寧，本身就有抑制細(xì)菌生長的作用，它所含的維生素C、E、胡蘿卜素和奧利多元素，都具有抗氧化功能，可以有效防止人體機(jī)能老化、白內(nèi)障、免疫障礙、動脈粥狀硬化、心血管和腦血管病變及癌癥，特別是紅酒中由葡萄皮和籽釋出來的酚類物質(zhì)，如丹寧、紅色素、黃烷醇類物質(zhì)是比維生素E還強(qiáng)的抗氧化劑，不光能減少糖尿病的發(fā)生，對高血壓、腦中風(fēng)、心肌梗塞、癌癥、關(guān)節(jié)炎等患者也有一定益處。 營養(yǎng)專家建議：適量飲用紅酒，對健康有很大的助益，但飲酒過量是絕對有害身體的，一般每日1～3杯(每杯容量為120毫升)伴隨餐食飲用最佳，沒有酒量的人要根據(jù)實際情況量力而行，不要為了保健盲目飲酒。

芽兒

夏季養(yǎng)生食譜有哪些-夏季養(yǎng)生食譜-適合夏季的養(yǎng)生食譜 哈哈 在好豆美食網(wǎng)上 發(fā)現(xiàn)一個這樣的“夏季養(yǎng)生食譜、夏季減肥、夏季美容”的專題 夏季是一個讓人心動的季節(jié),所有的美味瓜果都齊上陣,翠綠爽口的黃瓜、清香甜蜜的木瓜、晶瑩透亮的冬瓜,煞是讓人歡喜。夏季養(yǎng)生要多吃瓜,不僅因為瓜果的各種功效,黃瓜減肥,木瓜豐胸,苦瓜美容……而且其清新自然的香味和清涼多汁的口感,也能給人帶來一整夏恬淡的好心情。這個夏季就讓我們以食進(jìn)補,來一場瓜果大餐吧,讓這些夏季養(yǎng)生食譜吃出好心情,好胃口,好身材!