冬天吃螃蟹喝白酒會(huì)怎么樣，吃螃蟹可以喝白酒嗎

在吃蟹的時(shí)候，可以喝點(diǎn)酒。食用蟹時(shí)喝白酒不會(huì)產(chǎn)生任何副作用，因此不會(huì)對(duì)人體造成任何傷害，蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)和其它營(yíng)養(yǎng)成分，因此，適量食用螃蟹是有益于身體健康的，但也不能過(guò)量食用，因?yàn)轶π沸院?，食用過(guò)多易引起腹瀉。

1、吃螃蟹時(shí)是可以少量喝酒的，但是不可以喝啤酒，螃蟹本就屬于寒性食物，而啤酒也是寒性的，一旦兩者同時(shí)食用是很危險(xiǎn)的，非常容易讓人的身體產(chǎn)生不良反應(yīng)，出現(xiàn)腹痛、惡心、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)痛風(fēng)等。2、另外，螃蟹本就是易過(guò)敏的食物，很多人同時(shí)食用啤酒與螃蟹，會(huì)加重過(guò)敏者的癥狀。但還是可以適量喝一些啤酒、黃酒、葡萄酒等酒類(lèi)的，白酒可以活血通脈并且有效的殺傷海鮮里的病毒；黃酒是具有活血驅(qū)寒的功能，可以有效的去除螃蟹里的寒性，減輕吃螃蟹后的不適；葡萄酒也可以起到一定的殺菌效果，并且不易過(guò)敏，還可以提升螃蟹的鮮香，所以在吃螃蟹時(shí)除了啤酒之外，白酒、紅酒、黃酒等酒類(lèi)少量飲用還是可以的。

1.白酒白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。吃螃蟹，飲白酒，效果非常好，不僅能夠除去吃螃蟹的不適，還能增加白酒的美感。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。2.黃酒螃蟹是大寒食物，食用過(guò)多或者脾胃虛寒的人吃了都容易引起腹痛腹瀉，喝黃酒反而更好，因?yàn)辄S酒具有活血驅(qū)寒的功效，能減輕螃蟹或消除吃螃蟹之后的不適感覺(jué)。另外，黃酒含有豐富的氨基酸和脂類(lèi)物質(zhì)，具有去除螃蟹的腥味的效果，黃酒也具有增鮮的效果，使螃蟹的味道更加鮮美。古人有把食蟹、飲酒、賦詩(shī)、賞菊作為金秋時(shí)節(jié)的快意之事。其中，喝得最多的就是黃酒。3.葡萄酒紅酒一般不會(huì)和什么食物相克，且白葡萄酒具有一定的殺菌效果，吃螃蟹喝白葡萄酒不容易發(fā)生海鮮過(guò)敏反應(yīng)。以及，紅葡萄酒味道甘甜，能中和螃蟹的調(diào)味料的味道，同時(shí)又不失螃蟹的原本味道，使螃蟹口感清新自然原味濃郁。