眾所周知，飲用白酒的好處并不是來源于它的營養(yǎng)。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利，但一定要注意控制日常的飲酒量，那痛風(fēng)的人不能喝白酒是不是呢？相關(guān)介紹如下！
痛風(fēng)的人不能喝白酒
科技的發(fā)展帶來的是人民生活水平的提高，隨著人們生活水平的提高，有一種很不和諧的東西伴隨在我們身邊，據(jù)調(diào)查痛風(fēng)發(fā)病率也是隨著近些年生活水平的提高而不斷的上升的。有調(diào)查顯示與15年前相比，痛風(fēng)患者已增加了15—30倍的恐怖程度。再加上人們各種不良飲食習(xí)慣和對(duì)痛風(fēng)疾病的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，都導(dǎo)致了痛風(fēng)不能得到很好地預(yù)防和。
通常人們所說的痛風(fēng)是一種叫嘌呤的物質(zhì)代謝紊亂引起的。身邊的所謂“成功人士”工作壓力大，應(yīng)酬多；喜歡美食豪飲，動(dòng)輒甲魚海鮮、大魚大肉，還常常一喝酒就喝到深更半夜。這成為了痛風(fēng)的高發(fā)人群，正是這種不良生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致了痛風(fēng)的發(fā)作。
一般情況下會(huì)有人認(rèn)為喝啤酒容易痛風(fēng)，喝白酒沒事。對(duì)此我們專門請(qǐng)教了專家為大家解開這個(gè)錯(cuò)誤，其實(shí)不管白酒還是啤酒，主要成分都是乙醇，只是乙醇含量多少的差別。而乙醇會(huì)延緩尿酸排泄，導(dǎo)致尿酸堆積，誘發(fā)痛風(fēng)。所以說健康飲酒很重要。
白酒的營養(yǎng)價(jià)值
近期，在“中國傳統(tǒng)白酒與健康研討會(huì)”上，江南大學(xué)釀酒中心主任徐巖公布近七年的研究成果：也表明中國傳統(tǒng)白酒健康因子含量(原載于《中國白酒》雜志2014年第1期)最高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過葡萄酒。科學(xué)檢測(cè)也已經(jīng)證明白酒中富含種類繁多的酸、酯、醇、醛、酚類及其他芳香化合物及微量元素，他們是白酒質(zhì)量的關(guān)鍵所在，同時(shí)也是對(duì)人體健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。
適量飲酒可以起到活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、疲勞、陶冶情操、刺激神經(jīng)、使人愉快、防寒提神、擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)、延緩膽固醇升高等功效，古人稱酒為“百藥之長”，現(xiàn)代人把好酒稱為“液體黃金”。
白酒的中的微量元素
1、酯類
白酒中的主要香味物質(zhì)，主要成分是己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯。它們對(duì)人體的作用如下；己酸乙酯具有降肺火，穩(wěn)定心肺的功能；乳酸乙酯具有促進(jìn)乙醇刺激大腦皮層，使人產(chǎn)生興奮的作用；乙酸乙酯對(duì)乙醛有制約作用，它通過腎對(duì)人體不適應(yīng)的物質(zhì)加速新陳代謝功能；乙酸乙酯、乳酸乙酯被身體吸收后，水解或酶解成酸類，達(dá)到消炎擴(kuò)張血管作用
2、酸類
白酒中的主要呈味物質(zhì)。它們對(duì)人體的作用如下：乙酸具有擴(kuò)張血管，延緩血管硬化的功能，并具有殺菌抗病毒的作用，促(原載于《中國白酒》雜志2014年第1期)進(jìn)胃液分泌，幫助消化，降血脂和膽固醇、擴(kuò)張血管和延緩血管硬化，與丙三醇合用，可以去除皮膚斑跡，光亮皮膚，富有彈性。乳酸是人體必需的有機(jī)酸，能促進(jìn)雙歧桿菌的生長，使人體的微生態(tài)保持平衡，抑制病毒促進(jìn)有益菌生長，增強(qiáng)免疫力防止細(xì)胞老化等功效。酒石酸具有消炎抗病毒的作用；L-蘋果酸具有止咳平喘的功效，用于肝肺貧血、免疫力低、尿毒癥、高血壓等
3、多元醇
白酒中的主要甜味物質(zhì)。丙三醇具有潤滑腸壁的作用，滋潤皮膚，加速皮膚血液循環(huán)沉積物，使皮膚光滑。環(huán)己六醇用于肝硬化、肝炎、脂肪肝、膽固醇過高等病。
4、酚類
阿魏酸是天然的抗氧化劑，也是近年來國際公認(rèn)的防癌物質(zhì)，被人體吸收后，具有抗血栓、抗炎鎮(zhèn)痛、抗氧化、抗自由基等作用；4-甲基-愈創(chuàng)木酚、4-乙基愈創(chuàng)木酚等酚類具有預(yù)防疾病、抗衰老，促進(jìn)人體健康的作用。
5、吡嗪類
釀造類優(yōu)質(zhì)白酒中吡嗪類有三十多種，有預(yù)防心血管疾病作用，四甲基吡嗪又叫川芎嗪，其藥理作用如下：1.擴(kuò)張血管2.輕度降壓3.改善組織循環(huán)4.抑制血小板粘性聚集和血栓形成5.抑制平滑肌細(xì)胞和成維細(xì)胞增生6.調(diào)節(jié)酯類代謝抗脂質(zhì)過氧化7.調(diào)節(jié)免疫8.抗組織纖維化，對(duì)肺及肝纖維化(原載于《中國白酒》雜志2014年第1期)有一定的作用，抑制腫瘤的生長。
正確的戒酒方法
1、怎么醒酒
醋、白糖、茶葉水各100克，醉酒以后，立即喝下，可達(dá)迅速醒酒，多喝醒多更快。
2、怎么戒酒
取生杏仁二兩少量味精化成水，然后浸泡二在放在酒里兩滴，一同少喝，可以戒酒。
3、怎么戒煙
檳榔一只，鉆個(gè)小孔，再往小孔里灌入一點(diǎn)煙代油用水泡兩天取出涼干，想吸煙時(shí)，聞一下就不吸了，誰聞都可以戒煙。
4、牙痛絕招
用桃仁放在火上燒熱以后放在痛牙上咬，如此幾次永不牙痛。
總之，白酒雖然好，但痛風(fēng)的人是不能喝白酒的啦！
