總之，高尿酸及痛風(fēng)的人，無(wú)論是什么酒一口都不要喝才是明智之舉。此外，體內(nèi)的尿酸是通過(guò)腎臟排泄的，同樣的道理酒精代謝出的乙醛對(duì)腎臟的刺激損傷也很大，導(dǎo)致尿酸排出減少而升高，也會(huì)促進(jìn)尿酸形成結(jié)晶引發(fā)痛風(fēng)，這種情況在痛風(fēng)的人中占在相當(dāng)大的比例，所以戒酒是必須的。
1、痛風(fēng)的人能喝多少酒，為什么？
我們不建議痛風(fēng)患者飲酒，飲酒是誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作明確的誘因，尤其是急性痛風(fēng)發(fā)作、藥物控制不佳或慢性痛風(fēng)石性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)絕對(duì)禁止飲酒。當(dāng)然痛風(fēng)患者也不是完全不能飲酒，對(duì)于病情穩(wěn)定、控制滿意的緩解期患者，也可以適當(dāng)飲用，總體飲酒量男性每日不宜超過(guò)2個(gè)酒精單位，女性每日不宜超過(guò)1個(gè)飲酒單位（1個(gè)酒精單位相當(dāng)于約14g純酒精，即酒精度12%的紅葡萄酒約145ml），
當(dāng)然，我們建議大家最好不飲酒，如飲酒以少量飲用紅葡萄酒為宜，應(yīng)禁止飲用啤酒、白酒和黃酒。痛風(fēng)是單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，與嘌呤代謝紊亂及/或尿酸排泄障減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān)，我們要重視痛風(fēng)患者的治療，積極改善生活方式（避免進(jìn)食高嘌呤食物、增加新鮮蔬菜攝入、多飲水、戒煙限酒、控制體重、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、注意保暖等），同時(shí)正規(guī)使用藥物（急性期對(duì)癥消炎止痛為主，緩解期降尿酸治療）。
研究顯示輕度飲酒（酒精量≤12.5g每天）、中度飲酒（酒精量12.6g~37.4g每天）和重度飲酒（酒精量≥37.5g每天）均比不飲酒或偶爾飲酒者容易發(fā)生痛風(fēng)，其原因可能在于酒精（白酒、啤酒、黃酒為主）可以增加體內(nèi)嘌呤合成的速度，使嘌呤增多或刺激體內(nèi)的乳酸合成增加，而抑制腎臟對(duì)尿酸的排泄，同時(shí)啤酒和陳年黃酒在發(fā)酵過(guò)程中可產(chǎn)生大量嘌呤，都可能會(huì)增加痛風(fēng)的發(fā)生。
所以我們建議大家盡量避免飲用白酒、啤酒和黃酒，對(duì)于紅酒是否會(huì)增加痛風(fēng)急性發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，目前還存在爭(zhēng)議，部分研究認(rèn)為任何類(lèi)型的酒精（包括紅酒）均會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，但也有部分研究顯示中等量的紅酒并不會(huì)增加痛風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。所以，我們建議痛風(fēng)患者最好不飲酒，如不得不飲酒，應(yīng)在病情控制穩(wěn)定的前提下適當(dāng)飲用紅酒為宜，最好不超過(guò)100ml為宜，
2、痛風(fēng)患者可以少量喝白酒嗎？
痛風(fēng)病人盡量不要喝白酒。我們就來(lái)了解一下，為什么痛風(fēng)病人盡量不要喝白酒？痛風(fēng)是與遺傳有關(guān)的嘌呤代謝紊亂所引起的疾??；其主要特點(diǎn)是血尿酸增多、關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作、關(guān)節(jié)強(qiáng)直或畸形、痛風(fēng)結(jié)石等，痛風(fēng)尚無(wú)根治方法，但控制血尿酸水平可使病情好轉(zhuǎn)；防治方法中的飲食控制的目的是減少外源性尿酸的來(lái)源，促進(jìn)體內(nèi)尿酸的排泄。
痛風(fēng)病人盡量不要喝酒，這是因?yàn)橐掖荚诖x過(guò)程中快速消耗能量ATP，使尿酸產(chǎn)生增加；乙醇代謝產(chǎn)生的乳酸可抑制腎臟對(duì)尿酸的排泄，此外，酒精性飲料中也含有嘌呤，在體內(nèi)代謝生成尿酸等。嘌呤含量依酒精飲料種類(lèi)不同而各異，一般情況下：陳年黃酒中嘌呤的含量