枇杷是日常生活中非常常見(jiàn)的一種水果,酸酸甜甜的口感引得了無(wú)數(shù)人的喜愛(ài)。枇杷可以說(shuō)全身上下全是寶,它的果肉、葉子、核、根都可以入藥,對(duì)人體具有非常高的保健價(jià)值。那么大家知道枇杷可以釀酒嗎?如何制作枇杷酒呢?下面就讓我們一起看看。
枇杷可以釀酒嗎?
枇杷可以釀成枇杷酒,有除了潤(rùn)肺止咳以外不一樣的功效。枇杷酒對(duì)人體來(lái)說(shuō)是特別的好,經(jīng)常喝枇杷酒是可以預(yù)防動(dòng)脈硬化現(xiàn)象的發(fā)生,而且還能夠預(yù)防高血壓的出現(xiàn),經(jīng)常喝枇杷酒的人比較不怕冷,身體素質(zhì)也比較好,所以在日常的生活中是能夠適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍╄凌司?,但是一次性不能喝太多,避免?duì)身體造成副作用。
如何制作枇杷酒?
1、將水果市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的枇杷挑揀出來(lái)清洗干凈,晾干,去皮,不去皮的要去掉兩頭,表皮劃上紋路。
2、取一干凈容器,將白砂糖放入容器內(nèi),然后加入枇杷,這樣一層白砂糖一層枇杷,放至容器的百分之八十左右。
3、最后倒入高度米酒,密封好瓶子,靜置2~3個(gè)月的時(shí)間,然后打開(kāi)蓋子即進(jìn)行過(guò)濾、去渣,即可飲用。
對(duì)枇杷酒的做法了解后,在家里制作枇杷酒的時(shí)候,也是要注意,對(duì)枇杷在購(gòu)買(mǎi)上一定要選擇新鮮的,而且買(mǎi)回來(lái)之后,需要立即進(jìn)行制作,這樣制作出來(lái)的枇杷酒才會(huì)更加好喝,同時(shí)這類(lèi)酒制作時(shí)間較長(zhǎng),因此要耐心的進(jìn)行。