白葡萄酒適當(dāng)?shù)娘嬘?，是有保健的功效的額，白葡萄酒是選優(yōu)優(yōu)質(zhì)的葡萄，酒香濃郁，回味深長(zhǎng)，那么白葡萄酒可以放冰箱嗎?怎么保存好?接下來(lái)我們就一起來(lái)看一看吧！
白葡萄酒可以放冰箱嗎？
也就是說(shuō)，白葡萄酒，如白沙威濃，最好儲(chǔ)藏在6℃到8℃之間，而雷司令干白則適合存放在8℃到10℃之間。這是因?yàn)樗鼈冇幸环N“非常有趣的口感”，Russell博士這樣描述。而在較低的溫度下，這種口感開(kāi)始消失。
更甜的葡萄酒，如甜點(diǎn)酒，質(zhì)地較厚，適合于稍高的溫度，大約10℃或12℃。
白葡萄酒怎么保存好？
置于涼爽地方，避免陽(yáng)光直射
白葡萄的儲(chǔ)藏對(duì)環(huán)境溫度要求非常高，特別是那些頂級(jí)葡萄酒，稍有不慎就會(huì)對(duì)葡萄酒的品質(zhì)造成巨大影響。所以白葡萄應(yīng)儲(chǔ)存在涼爽恒溫條件下，最佳儲(chǔ)存溫度為10℃至15℃之間，長(zhǎng)期過(guò)熱的儲(chǔ)藏環(huán)境會(huì)使白葡萄酒失去新鮮度，出現(xiàn)煮熟的水果味道。
葡萄酒打開(kāi)后如何保存
開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2-3星期。未開(kāi)瓶時(shí)候不需要放在冰箱。開(kāi)瓶以后放冰箱，但是時(shí)間也不能太長(zhǎng)。一定要把你的白葡萄酒從冰箱里拿出來(lái)幾分鐘后再喝，否則你會(huì)錯(cuò)過(guò)很多風(fēng)味的。
