姜在我們的生活中是重要的調(diào)味品，具有去味去腥的效果。但是對(duì)于一些老年人，而且也比較喜歡對(duì)于他們可以起到養(yǎng)生的作用現(xiàn)在生姜片泡酒是一種非常流行的吃法，它可以給身體帶來(lái)一定的熱量，同時(shí)也能夠促進(jìn)食物的消化和吸收，對(duì)人體可以說(shuō)是百利而無(wú)一害。那么具體生姜片泡酒都有什么功效呢？下面就讓小編給您具體的介紹一下吧。
延緩衰老
生姜中含有一種特有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那就是姜辣素了，這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以產(chǎn)生抗氧化酶，這種物質(zhì)能夠很好的殺死體內(nèi)自由基，這種功能大大超過(guò)了維生素E。所以說(shuō)，平時(shí)生活中可以科學(xué)的多服用一些生姜或者是生姜酒，可以起到非常不錯(cuò)的延緩衰老作用。
降溫提神
在天氣炎熱的時(shí)候，服用生姜不僅可以提高排汗降溫的功效，同時(shí)還可以提神醒腦，非常適合在夏天服用。另外，如果出現(xiàn)了中樞以及胸悶氣短還有心悸的毛病，也可以服用適量的生姜酒。
治療女性痛經(jīng)
女性每個(gè)月的痛經(jīng)是一件非常痛苦以及麻煩的事情，可以服用一些生姜酒，這樣體內(nèi)的血液循環(huán)就會(huì)加快了，這樣身體發(fā)熱就可以緩解一些女性痛經(jīng)的情況了。除此之外，平時(shí)生活中如果身體出現(xiàn)了失眠多夢(mèng)、腰酸背痛以及胃部疼痛的癥狀，也可以服用一些生姜酒。
抗菌消炎
身體患有急性胃腸炎，可以適量的服用生姜酒，這也是一種比較常見(jiàn)的生姜泡酒的功效。為什么服用生姜可以治療急性胃腸炎呢，這是一位因?yàn)樯泻幸恍┛梢砸种普婢€有殺滴蟲(chóng)功效的物質(zhì)，所以可以治療多種癰腫瘡毒。另外，也可以將生姜酒還有生姜水用來(lái)治療牙周炎以及口臭的情況。
生姜片泡酒制作方法
1.準(zhǔn)備生姜300克，冰糖50—100克，酒500克（酒精度占35%至40%）。
2.將生姜用水洗凈切成薄片，放在竹筐上陰干一天。
3.將陰干的生姜與酒、冰糖放入玻璃瓶中靜置兩天。4.用紗網(wǎng)將生姜過(guò)濾后，將酒倒入細(xì)口瓶中。放在冷暗處保存，兩周后可以飲用。
綜上所述，生姜泡酒的功能可以說(shuō)是極其繁多，尤其對(duì)于女性而言，可以起到延緩衰老，治療痛經(jīng)的作用，也能起到抗菌消炎。而且生姜泡酒的方法特別簡(jiǎn)單，只需要將生姜和冰糖以及白酒放在竹筐上陰一天就可以泡制而成。之后放在了暗處保存兩周之后就可以飲用了，每天早上和晚上各一次可以增進(jìn)食欲預(yù)防胃潰瘍也能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)。
