中藥泡酒最好選擇純正米酒，我家里原來就是釀米酒的，是純大米蒸熟之后再按比例加入酒曲，再經(jīng)過七天的發(fā)酵，然后倒入容器，再用火燒開，用那水蒸汽通過錫管再化成酒，沒有添加其它化學(xué)物質(zhì)的，以前如果有人需要米酒泡中藥，我都建議選用50度的純米酒來泡，如果是泡蛇酒就必須得用60度的高度米酒，所以如果你只是泡中藥材，建議你選用50度左右的米酒就可以了，如今好多農(nóng)村還有人在釀這種米酒。
1、中藥泡酒用什么牌子的白酒好？
2、酒泡生姜有什么用處？
生姜可是個寶，性溫?zé)?，藥食同源，用途廣泛功效頗多吃用入藥都少不了它，用姜泡酒，健身防病更是好處多多。夏天適當(dāng)吃些生姜，可以促進(jìn)消化液分泌，改善腸胃功能，消炎利膽增加食欲，幫助排汗，俗語說，冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方，冬天，驅(qū)寒暖身，治療風(fēng)寒感冒，每天少喝點(diǎn)姜酒，促進(jìn)新陳代謝，血液循環(huán)，改善心腦血管功能。
3、生姜能不能泡在酒里？
冬天，生姜，不僅可以拿來炒菜吃，泡茶喝，還可拿來泡酒生姜泡酒配方【藥酒配方】生姜200克，谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒5000毫升，【制作方法】將生姜切片放入谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒中，浸泡半個月后即可【藥酒配方（僅供參考）】人參，新鮮老姜200克，蜂蜜100克，谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒2.5L【制作方法】將整支人參和生姜片浸入酒中，并倒，入蜂蜜三周后即可，二月后味減，原料不必取出可連續(xù)泡。