蛹蟲(chóng)草蒸雞半只，蛹蟲(chóng)草10g左右。蛹蟲(chóng)草水鴨湯蛹蟲(chóng)草40g水鴨1片生姜3片。蛹蟲(chóng)草乳鴿湯蛹蟲(chóng)草10g乳鴿a魚(yú)膠30g生姜。蛹蟲(chóng)草不適合浸泡太久，時(shí)間太久會(huì)失去香味；蛹蟲(chóng)草是一種菌類，性寒。記得放姜和胡椒。每4-6人吃火鍋，可以加12克蛹蟲(chóng)草。
蠶蛹泡酒有什么效果？
多謝邀請(qǐng)回答！我記得小時(shí)候，村里村外都有桑木，因?yàn)樾Q絲貴，不外出干活的人，喜歡養(yǎng)蠶貼補(bǔ)家用，所以那段時(shí)間，街上就有人拿蠶蛹出售。有的人用木茹葉來(lái)養(yǎng)，效果是一樣的。喜歡飲酒的人，或煎或油炸做菜，很香。因其味甘略帶咸，性平和，能生津止渴，可用作藥物治療消渴，消瘦病。特別是小兒疳積，蛔蟲(chóng)，且蛋白質(zhì)豐富，是一種不可多得，又無(wú)污染的綠色食物。
泡酒可生泡或曬干或炒熟泡。當(dāng)然生泡營(yíng)養(yǎng)最全。一般泡酒是以一百克蠶蛹需用米雙1斤為宜，我一般是一小瓶一小瓶泡，防止每次打開(kāi)跑酒味，且攜帶方便，送人又好睇而不說(shuō)我小氣。一般浸泡一個(gè)月以前就可飲用了。泡過(guò)酒的蠶蛹，對(duì)人體脂肪代謝能調(diào)節(jié)，對(duì)于三高之人適當(dāng)飲用是不錯(cuò)的，因其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的酯肪酸維生素能維護(hù)保持細(xì)胞互補(bǔ)，有一種催眠效果。
平時(shí)我心煩或加班回來(lái)后飲上一小杯，一覺(jué)睡到大天光而差點(diǎn)早班遲到。因精神足，和脾胃，除疲勞，干活很起勁。難怪有的人把蠶蛹當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，吃得豬肥大只。因其能補(bǔ)腎，是體弱者或病后老人，產(chǎn)婦，消瘦者的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。特別是治療高膽固醇，血癥和改善功能有顯著作用。也能祛風(fēng)治濕，消除疲勞，養(yǎng)精和制造精子蛋白的原料，非常適合男人食用。
蛹蟲(chóng)草的做法有哪些？
您好，很高興能回答您的問(wèn)題蛹蟲(chóng)草性質(zhì)平和，不寒不燥，對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。蛹蟲(chóng)草含有豐富的蛋白質(zhì)氨基酸以及蟲(chóng)草素甘露醇SOD多糖類等成分，能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能提高人體抗病能力有一定的作用。下面介紹幾種蟲(chóng)草花的吃法有蛹蟲(chóng)草蒸母鴨原料嫩母鴨1只，約重1500克，蛹蟲(chóng)草18克，料酒，蔥姜味精鹽適量。
制作將鴨去毛，開(kāi)腹棄腸雜，洗凈，將北蟲(chóng)草塞入鴨腹內(nèi)，置大瓷盆中，加入姜鹽和料酒，上籠蒸至熟爛，汁中撒入少許味精即成。食法吃肉飲汁，2-3天內(nèi)吃完，連吃鴨3只。功效本方功能補(bǔ)腎益精，益肺平喘，補(bǔ)虛抗衰。適用陽(yáng)痿遺精，女子月經(jīng)不調(diào)，腰膝酸軟無(wú)力等腎陰虛癥。健康老年人食用，能消除疲勞，改善精力，延年益壽。
蛹蟲(chóng)草火鍋按一般火鍋的原料和吃法，在加入湯料時(shí)將蟲(chóng)草花一起放入。蛹蟲(chóng)草的加入不僅能強(qiáng)身健體，而且還能去除膻味，增加鮮味。每4-6人吃火鍋，可以加入12克蛹蟲(chóng)草。蛹蟲(chóng)草清燉雞原料白條雞1只，蛹蟲(chóng)草6克,各種佐料調(diào)之,清燉,食之。功效益腎陽(yáng)，補(bǔ)肺陰，止血化痰，健脾益胃。蛹蟲(chóng)草首烏鯽魚(yú)湯原料活鯽魚(yú)1-2條，首烏8克，蛹蟲(chóng)草3克，生姜少許。
按鯽魚(yú)作湯的一般方法加入蟲(chóng)草花即可。功效老年虛損，有烏發(fā)延年之效。蛹蟲(chóng)草蝦仁湯原料蛹蟲(chóng)草3克，蝦仁30克。兩味共水煎，加少許生姜，水沸30分鐘后取湯溫服，口味鮮美。功效補(bǔ)腎之陰陽(yáng)，克服腎虛之陽(yáng)痿。蛹蟲(chóng)草神仙粥原料人參3克，茯苓3克，麥門(mén)冬3克，黑米80克，蛹蟲(chóng)草3克，北糖15克，按一般煲粥方法即可。
適用高血脂高膽固醇冠心病老年性浮腫。蛹蟲(chóng)草止咳化痰粥原料百合10克，杏仁10克，慧仁米20克，小米20克，小棗10枚，紅小豆30克，蛹蟲(chóng)草3克。按一般煲粥方法即可。蛹蟲(chóng)草蒸雞雞半只，蛹蟲(chóng)草約10克。將雞洗凈，用廚房紙抹干水分，斬件后放入適量的鹽生抽姜汁(或姜絲)胡椒粉糖麻油生粉撈勻，入味一下(約15分鐘);再加入晾干水分的蟲(chóng)草花撈勻入味，猛火蒸10分鐘左右即可。
蛹蟲(chóng)草不適合浸泡太久，時(shí)間太久會(huì)失去香味；蛹蟲(chóng)草是一種菌類，性寒。記得放姜和胡椒。蛹蟲(chóng)草乳鴿湯蛹蟲(chóng)草10g乳鴿a魚(yú)膠30g生姜。鴿子、蛹蟲(chóng)草、生姜、洗魚(yú)膠、泡發(fā)、洗凈、切絲，將所有食材放入燉鍋內(nèi)，加水、少許酒，隔水燉2小時(shí)，調(diào)味即可食用。滋補(bǔ)氣血用于治療婦女病后體虛頭暈。蛹蟲(chóng)草水鴨湯蛹蟲(chóng)草40g水鴨1片生姜3片。
