吃海鮮的時(shí)候?yàn)槭裁匆劝拙?，白酒和海鮮能一起吃嗎

吃海鮮的時(shí)候是可以喝白酒的，因?yàn)榘拙凭哂幸欢ǖ臍⒕Ч芏嗪ｕr都是性寒的食物，及時(shí)清洗得很干凈，體內(nèi)依然存在大量的細(xì)菌，兩者搭配食用就可以一定程度上起到殺菌的作用，所以吃海鮮喝白酒能夠起到殺菌去腥的功效，但是一定要注意，在吃海鮮的時(shí)候不要喝啤酒，避免結(jié)石的發(fā)生。

1、吃海鮮的時(shí)候是可以喝白酒的； 2、因?yàn)榘拙凭哂幸欢ǖ臍⒕Ч芏嗪ｕr都是性寒的食物，及時(shí)清洗得很干凈，體內(nèi)依然存在大量的細(xì)菌，兩者搭配食用就可以一定程度上起到殺菌的作用，所以吃海鮮喝白酒能夠起到殺菌去腥的功效，但是一定要注意，在吃海鮮的時(shí)候不要喝啤酒，避免結(jié)石的發(fā)生。建議平時(shí)注意清淡飲食。多加休息，避免過度熬夜。

1、吃海鮮的時(shí)候一般建議最好不要喝酒。如果一定要喝的話可以少量的喝一些白酒，但最好不要喝啤酒。 2、主要是因?yàn)楹ｕr里面含有大量的嘌呤類物質(zhì)，攝入人體之后有可能會(huì)迅速的升高體內(nèi)的尿酸含量，而啤酒里面也含有大量的嘌呤，吃海鮮之后喝啤酒有可能會(huì)導(dǎo)致引發(fā)痛風(fēng)或者高尿酸血癥，所以一般建議不要在一起吃。少量的喝一些白酒是可以的，是因?yàn)榘拙浦泻械泥堰屎勘容^低。

吃海鮮最好不要喝酒，海鮮是高蛋白食物富含嘌呤，高尿酸血癥和痛風(fēng)患者不宜多食。酒精在體內(nèi)代謝能產(chǎn)生乳酸，而乳酸對(duì)尿酸的排泄有競(jìng)爭(zhēng)性作用，從而影響尿酸排出。另外酒精本身能促進(jìn)尿酸的轉(zhuǎn)化生成，在過量飲酒時(shí)可使血尿酸增高，經(jīng)常飲酒還可以促進(jìn)嘌呤的合成，而致高尿酸血癥和尿酸排泄增多。如果在飲酒的同時(shí)進(jìn)食高嘌呤、高蛋白、高脂肪的飲食，更容易引起急性痛風(fēng)的發(fā)作，特別是啤酒本身就含有大量嘌呤，如果再和海鮮一起食用，更容易誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)生，所以吃海鮮最好不要喝酒。

海鮮搭配白葡萄酒是因?yàn)楹ｕr味道清淡與白葡萄酒的清爽更容易搭配，同時(shí)白葡萄酒酸度較高，可以除掉海鮮的腥味，因此海鮮更適合搭配白葡萄酒。在與海鮮搭配方面，白葡萄酒可說(shuō)是“最佳拍檔”。“海鮮＋白葡萄酒”不僅能讓人更好地享受海鮮的原汁原味，還對(duì)身體健康大有裨益。白葡萄酒中的酒石酸、蘋果酸等有機(jī)酸不僅可以解除腥味，還會(huì)將海鮮中的細(xì)菌殺死，不至于發(fā)生食物中毒；同時(shí)，白葡萄酒具有果香清新、爽口的特點(diǎn)，能將不同海鮮的味道進(jìn)行“隔離”，使海鮮吃起來(lái)更加可口鮮美。吃海鮮，講究的是鮮和原汁原味，所以在烹調(diào)魚、蝦、貝等海鮮時(shí)，吃貨們常常是要求七分熟、五分熟，甚至是生吃，日本人喜歡吃生魚片、法國(guó)人則把生吃牡蠣看成是人間美味。然而，也正是因?yàn)樯裕沟脷埩粼诤ｕr上的細(xì)菌有了可乘之機(jī)，導(dǎo)致病從口入。白葡萄酒恰好具有強(qiáng)大的殺菌作用，在減少發(fā)生痛風(fēng)的同時(shí)，也能確保腸胃的安全。

吃海鮮可以喝白酒。由于海鮮的性質(zhì)大多都是寒性的，而白酒屬于烈性，兩者搭配，剛好可以綜合，避免太涼或者太熱。而且白酒還可以殺菌。因?yàn)楹ｕr一般都會(huì)帶有細(xì)菌或者寄生蟲，尤其是喜歡生吃的人。白酒的殺菌作用正好可以派上用場(chǎng)。除了白酒可以和海鮮搭配，葡萄酒也是不錯(cuò)的選擇。這樣的搭配在國(guó)外比較受歡迎。例如干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。在生活中其實(shí)很常見的不是吃海鮮喝白酒，而是吃海鮮喝啤酒。都說(shuō)海鮮和啤酒是完美搭檔，其實(shí)這正是長(zhǎng)期以來(lái)人們的錯(cuò)誤。很多人喜歡吃海鮮配啤酒，尤其是在一些海濱城市，晚上吃大排檔或者海鮮酒樓。夏天的夜晚，一杯清涼的啤酒下肚，配著鮮美的海鮮，那滋味，一個(gè)字：爽！可是誰(shuí)又知道，這樣的吃法是錯(cuò)誤的。由于海鮮含有豐富的碘，屬于高嘌呤食物，食用過多會(huì)導(dǎo)致碘高和尿酸升高。而海鮮和啤酒搭配正是會(huì)引起痛風(fēng)。尿酸過多便會(huì)沉積在關(guān)節(jié)和軟組織中，進(jìn)而引起關(guān)節(jié)和組織發(fā)炎。