1,一般的白酒過濾機多少錢一臺
瀘州和成都都有賣的,看你需要的過濾量,一般價格在12000以上!~~
2,過濾白酒需要多少微米的過濾器
過濾白酒有比較復雜的工序,不同的處理階段,需要用到的過濾器也不一樣。在加漿用水凈化過程中,需要去除水中的不良氣味、微生物菌體、過多的金屬離子及無機硫酸根離,降低成品酒的固形物,這個過程中可以用到精密過濾器過濾其中的微小固體懸浮物,微生物等,用活性炭過濾器可以吸附水中的色素,有機物,去除色素,降低不良氣味,一般精度5微米以下即可。在終端處理階段,需要用到微孔膜過濾器,這時的過濾器精度通常在1微米以下,主要是除去通過紫外線殺菌器后,攔截水中的細菌的雜質。
3,白酒過濾器能過濾水嗎
其實我也是第1次聽說白酒過濾器,還專門去搜索了一下資料,看白酒過濾器是干什么的。其實它的用處非常簡單,就是用來過濾白酒的,在過濾白酒的過程中會讓白酒里面的沉淀物被過濾出來,而且能很好的進一步混合白酒的味道,讓味道更加香醇一些。
4,像那種好點的飯店里面一個白酒分酒器多少錢一個啊最重要的是多少
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沒有太貴的,十多塊的就有,上淘寶看吧。
你好!玻璃的,國產十多塊起,進口的幾十塊起。希望對你有所幫助,望采納。
5,中國到現(xiàn)在都沒幾個白酒品牌用橡木桶釀造白酒
你這個問題挺扯蛋的。中國人吃的饅頭就是用蒸汽蒸的,如果放火里烤就是面包了。中國白酒干嘛要用橡木桶呢?那還是白酒嗎?老司機給你講些知識吧:1、橡木桶最早只是作為容器,后來發(fā)現(xiàn)它能改變酒的顏色和風味,所以橡木桶逐漸改良利用,工藝越來越多越來越復雜。才造就了琥珀色的白蘭地和威士忌。2、用橡木桶來釀造的極少,基本是用橡木桶來做釀造蒸餾好后的酒的陳化。無論是白蘭地還是威士忌灑,在不經橡木桶前都是白酒一樣透明的。是橡木桶成就其顏色,并豐富其風味。3、我就見過少量不經橡木桶直接裝瓶的一種白蘭地。純凈透明,也挺好喝的。不要以為橡木桶就是很好的東西了。中國白酒不經橡木桶,同樣有著豐富柔和的口感,香氣也不輸經橡木桶的酒。
6,tsr moc一1200過濾桶多少錢
創(chuàng)星CF-1200 外置過濾桶超靜音 TAObao 價格290左右 實體店一般370左右! 望采納!
你好!。。。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
7,過濾紅酒用多少目的紗布
大概一百左右。過濾紅酒用的紗布,不需要太細密,能把皮渣過濾出來就行了,太密的話,不容易過濾流出酒液。最好用白色的紗布,用前先用開水燙洗,擰干再用。準備材料:葡萄酒:適量、杯子:一個、紗布或漏網:一個、勺子:一個。1、準備好發(fā)酵完成的葡萄酒。2、準備一個干凈無水的容器,然后用很細的紗布內(也可以用漏網),封住瓶口。3、用一個無水無油的勺子,把容發(fā)酵好的葡萄酒(連葡萄渣一起)倒在紗布上。4、過濾完成。擴展資料:葡萄酒過濾好后密封發(fā)酵2個月即可飲用。葡萄酒初發(fā)酵一般不超過10天,如果時間過長容易變成醋,一般葡萄皮充分變色,且有下沉趨勢為最佳時間,啟封后,撈出浮在上面的葡萄皮,濾掉桶底的葡萄籽和過多酒泥。再將混濁的葡萄酒重新裝桶,進入二次發(fā)酵。葡萄酒二次發(fā)酵無需過多人為干預,在密封的環(huán)境下進行,防止氧氣進入,要將發(fā)酵桶置于陰涼低溫處,但如果濾皮濾籽的酒體仍產氣劇烈,需繼續(xù)用塑料布輕扎口,待兩天后不再劇烈產氣,即用塑料布扎緊口密封。一般密封兩個月,酒體即可完全澄清,用吸水管通過虹吸原理抽出上清液,便可飲用了。如喜歡喝甜的,可在喝前加冰糖。
8,我想買一臺做白酒用的過濾器小型的可以到那兒買什么價格
是220v的電還是380v的電,市面上的基本都是380v的,要買220v的需要定做,小型的不貴,需要的話可以私信。
白酒過濾,過濾掉活性炭都采用硅藻土過濾機。使用活性炭吸附時候都加入白酒中。吸附達到時間、達到效果后就要過濾,一般不超過24小時。
9,我想開一個白酒 釀酒廠 需要投資多少錢 什么設備 和釀酒流程 謝謝百度
1、廠房的選擇:一般中型瓶裝酒廠要有化驗室、灌裝車間、輸送車間、勾兌車間、釀造車間、發(fā)酵車間、鍋爐車間等一般全部占地面積要有液態(tài)證300個平方,固態(tài)證1000個平方左右。對于以散酒為主的小酒廠一般有50-300個平方都可以。2、發(fā)酵罐:對于大型酒廠一般會制作發(fā)酵池,以作糧食發(fā)酵之用,小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。3、粉碎機:出了大米以外,其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎,糧食粉碎后會與酒曲充分接觸,以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機在當?shù)剞r資市場購買,以減少運費等不必要開支。4、釀酒設備:其實就是白酒蒸餾設備,將發(fā)酵好的酒醅倒入其中,然后加熱,由于各種物質的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。設備按材質分類,一般分為不銹鋼釀酒設備。按照釀酒工藝來分一般分為生料釀酒設備和熟料釀酒設備兩種。5、白酒催陳設備:酒釀出后必須經過過濾才可以出售,散酒一般選擇催陳機即可,瓶裝酒要選擇催陳設備即可。6、儲酒罐:白酒釀制完畢之后需要儲酒罐儲藏。一般選擇不銹鋼儲酒罐或陶瓷缸。以下設備對銷售包裝酒的廠家有用,銷售散酒的用戶可以忽略不看:7、洗瓶機、反沖機:對酒瓶進行清洗,如果酒瓶不干凈,可能導致白酒有沉淀物產生。8、燈檢:檢察酒中是否有沉淀、是否有雜技,市場價300元左右。9、灌裝機:按照操作方式分為全自動灌裝機、半自動灌裝機和手動灌裝機三種。手動灌裝機現(xiàn)在使用較少,對中小廠家來說,建議選擇半自動灌裝機。大型酒廠選擇全自動灌裝機。10、封蓋機:為酒瓶封蓋,一般分塑料蓋機和鋁蓋機兩種。11、烘干機:烘干瓶壁上的水珠。12、貼標機:在酒瓶上貼上白酒標簽或是商標。小酒廠可不購買此機,人工張貼即可。13、噴碼機:用于商標或瓶蓋上面的生產日期的噴碼。14、打包機:將瓶入箱。15、封箱機:將箱封嚴。16、輸送線、動力頭、動力尾:用來將洗瓶機、灌裝機、貼標機等設備連接形成流水線作業(yè),加快生產效率,市場價每米不到千元。17、改革傳統(tǒng)營銷方法,在但是市場進行精準推廣,比如你主打低收入人群,那就在這些人群中進行精準營銷,主打農村市場,就長期在農村市場推廣。過程可能會很艱難,但是口碑和時間會讓你的產品,在用戶心中產生刻板印象。也只有在這樣的基礎上,才能再次開拓市場 。結合多維市場消化成本,比如將酒糟賣給養(yǎng)豬場、單獨包裝賣給釣魚的人,酒糟水賣給飲料廠,與婚慶喪葬公司合作,推廣定制酒等等方法,來提高和消化酒廠成本。
10,廊坊迎春酒散白酒一桶多少錢
一級的150到180.優(yōu)級的200到260,特級的400到600之間,酒分年份和度數(shù),所以價格不一樣,迎春酒被譽為北方小茅臺,屬于醬香型白酒。
散酒多少錢的都有
5升的100到150一桶。
噴一桶30元,刷就不一定再看看別人怎么說的。
11,想存幾箱白酒幾年后再喝什么酒值得收藏
這個不難選擇。 “酒是糧食精,越喝越年輕”,存幾箱白酒,幾年后再喝,首先是純糧釀造的酒。 純糧釀造酒需要在酒曲的作用下,采用中、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經歷蒸煮、發(fā)酵、取酒,進而選取不同輪次的酒配置而成口感豐富、層次分明的酒體。 不要選擇那些勾兌的白酒。 勾兌酒的原料是食用酒精、水等勾兌而成。食用酒精是由蔗糖、薯干等經工業(yè)手法轉化而來的。 不是所有的勾兌酒都采用食用酒精,有的勾兌酒采用的原材料不是食用酒精,而是純糧釀造的高度酒,主要是降低度數(shù),增加產量用。 其次是高度白酒。 高度白酒一般都是純正的蒸餾酒。最好是52度左右的酒,一般在40度以上的都是高度的白酒。 但低度白酒大多都是勾兌的白酒,低度酒在把純糧酒降低度數(shù),勾兌成低度的時候,有一個問題解決不了,就是通過勾兌出來的低度酒很混濁,這時就要通過各種手段去過濾,過濾后酒變清澈了,但把酒中的有機分子也給過濾掉了,致使這時候的酒的口感和香味也差很多,為改變這種狀況,就要不斷地添加香料、香精等添加劑在酒里面,這樣就造成低度酒實質上就是一種加了很多添加劑的勾兌酒,所以專家們建議,40度以下的低度酒不要去喝。 低度酒保存價值不大。不論是名酒也好,還是一般的酒,只要是低度酒,在儲藏過程中都有一個揮發(fā)過程,白酒度數(shù)越低,水分就越多,珍藏多年以后,喝起來寡淡無味,所以我們珍藏酒也一定要是高度酒。只有高度酒,里面才含有真正酒的精華。 第三最好是名酒。 名酒怎么說質量都比較有保障。比如茅臺、汾酒、郎酒、紅星、五糧液、水井坊、酒鬼酒、西鳳酒、劍南春、洋河大曲、瀘州老窖、古井貢酒、貴州董酒、衡水老白干等等等等。 反正根據(jù)自己口感與愛好去選擇。中國別的沒有,優(yōu)質的白酒還是挺多的。 沒有任何廣告的感覺,我就建議存兩種酒,其他的,要么是勾兌的價值太低,只有即時喝的感覺,存,沒有意義;要么,就是價格太高,不值得。 反正,你是自己喝,又不考慮面子問題。 第一種,汾酒的50元左右53度玻璃瓶的酒。物美價廉,而且全是糧食釀造的。 第二種,汾酒的68元左右的53度上邊的 牧童遙指杏花村 圖案的瓷瓶酒。相比上一個,只是外包裝更好更具收藏價值了。 為什么推薦汾酒。第一,汾酒是國內700多種酒類的老祖宗,所有酒,包括茅臺酒的釀造方法,都是山西汾酒在很早之前傳過去了。 第二,汾酒是唯一一個連拿巴拿馬金獎的酒,茅臺的所謂金獎宣傳,就是一個笑話了。 第三,新中國成立后,所有酒類評選,汾酒是唯一一個占全了的。 那為啥汾酒流傳不廣呢,沒辦法,自閻錫山到山西開始,山西人,就嚴重的地域了,根本沒有全國市場觀,就龜縮在山西一隅經營。 現(xiàn)在明白了,晚了,來不及了。但汾酒依然是前十強的酒業(yè)集團。 在回答你的問題前,先談談下面3個問題: 1、要看看你的經濟能力如何,你想存什么價位的白酒,如果經濟能力較好的話,當然價位越高的白酒酒質會越好。 2、中國有17大名酒,53優(yōu),有12香型白酒,你喜歡什么品牌的名酒?喜歡什么香型的白酒,這點根據(jù)個人喜好。 3、你買的這些酒想存多少年? 下面我就這3個問題給你一個小小的建議,僅供參考。 筆者十幾年前就開始儲藏白酒,現(xiàn)在家中存有各類白酒800多瓶,可以說17大名酒12香型的白酒都有,近5年來比較喜歡醬香型的白酒,也買了不少。中國目前主流的白酒香型大致三種,17大名酒中醬香型白酒有茅臺酒、郎酒、武陵酒三種,其他的醬香型白酒還有習酒、國臺酒、釣魚臺、金沙酒等等。17大名酒中濃香型白酒有五糧液、古井貢、洋河酒、瀘州老窖、沱牌、宋河糧液、全興等。17大名酒中清香型白酒有汾酒、黃鶴樓、寶豐三種,現(xiàn)在紅星二鍋頭、牛欄山銷量也很好。如果你的經濟能力較好,對價格不感冒,茅臺五糧液絕對值得收藏,這是中國公認的兩大白酒巨頭,其江湖地位其他酒企是無法撼動。 現(xiàn)在我就談談50到100元的白酒,醬香型白酒可以入手茅臺迎賓酒、紅習酒、藍習酒,老習酒、武陵酒武陵飄香、金沙五星酒等等,濃香型白酒可以入手瀘州貢、瀘州頭曲、古井獻禮版等。清香型白酒50到100元的白酒也有不少就不一一列舉了。其他香型的白酒也可以入手,筆者買有不少特香型白酒四特酒、董香型白酒董酒,這兩款酒酒質都特別順口,性價比較高,價位也很合適。 100---200元之間的白酒選擇的余地更為廣闊,醬香型的白酒可以在茅臺王子系列酒,金質習酒、銀質習酒、武陵酒、郎酒等酒之間選擇,濃香型白酒五糧液中的五糧醇,五糧特曲、古井貢的古5、洋河酒、瀘州老窖都有很多。其他香型的白酒如馥郁香型的酒鬼酒、兼香型白云邊、特香型四特酒、藥香型董酒等等都可以入手。 17大名酒中200以上的白酒,可以隨便買,酒質絕對有保證。 買白酒存幾年,必須是糧食酒,最好在17大名酒中選擇,買酒精勾兌的白酒,即使存放30年酒質也不會有多大的改變。如果存10年以下,40度到54度的白酒都可以,如果想存10年以上,度數(shù)最好在50度以上。 最后還想提醒一下,買酒的渠道很重要,寧愿貴一點也不要貪圖便宜買渠道不明的白酒。 存酒只為自己喝,給你三點建議: ⒈有條件的話,不要買有包裝的酒,自己準備兩面帶釉的陶壇或大號玻璃壇,起碼單個能裝30斤以上的。裝進酒后,嚴密封好口,放在通風避光的地方擱起來,喝之前不要動它。這樣處理,省去一大筆包裝費,還有利于酒的儲存老熟。 ⒉必須是釀造的酒,千萬不要三精一水勾兌酒。釀造的白酒,通過酒曲酵母對糧食的分解發(fā)酵,淀粉糖化成酒精,酒體里保存有上千種物質成分。這些物質在存儲期間,會不斷的發(fā)生變化反應,促使酒體越來越醇香,行話叫做老熟。也就是說,釀造酒是有生命的,放在那自己會一天比一天長大成熟。 ⒊最好是50多度的酒體。這個度數(shù)的白酒,內部結構最穩(wěn)定,熟化效果最好,成熟后最好喝。 根據(jù)以上建議,就買原漿酒,行話叫做“基酒”,沒有勾調過的酒。勾調過的酒也行,就是比基酒貴許多。譬如在茅臺鎮(zhèn),勾調過的酒最低50元才可買到,基酒20元就可買到。買回放個幾年,一樣的老酒噴香。放個20年,飛天都不換。 關于存酒,我也收到很多酒友的咨詢。存酒不同于買瓶裝酒,只要質量好就可以存,省去了花哨的包裝,節(jié)省了很多成本。 存酒優(yōu)先級,我的推薦是:醬香 濃香 其他香型;封壇 桶裝 瓶裝;最好選擇50度以上,必須是純糧釀造。 先說下為什么醬香 濃香 其他香型。 我國白酒分為十二大香型,白酒市場主流是醬香、濃香、清香三大香型,分別以茅臺、五糧液、汾酒為代表,其他的香型雖然也曾輝煌,但遠沒有達到這三大名酒的地步。 從工藝上來說,醬香型的是最復雜的、生產周期也最長,生產成本最高;其次是濃香型,清香再次。 醬香型白酒顯著代表茅臺酒,可以說是家喻戶曉,生產工藝遵循“一二九八七”,一年一個生產周期,要經歷兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,取得的酒分輪次盛放三年之后才進行勾調,也就是說,一瓶茅臺出廠的時候基本就是五年的酒了。 這五年之間,醬香酒不斷陳化老熟,酒體更加粘稠,香味變得醇厚,口感也變得綿柔順滑,所以達官顯貴才那么喜歡喝茅臺。真正有年份的老茅臺,喝起來的感覺絕對是佳釀,瓊漿玉液。 存酒的意義也就是在于“養(yǎng)酒”,當然要養(yǎng)性價比最高的。雖然老話說酒越陳越香,但并非所有酒都滿足這個條件,必須是高度純糧釀造的酒,才會隨著時間增長而老化醇厚,才能達到“香”的效果。 為什么低度酒不適合存,因為低度酒是通過高度白酒加水降度得來,不夠“純”,糧食精華被稀釋后更容易揮發(fā),存放效果不好。 而酒精酒則因為是食用酒精勾調而成,食用酒精揮發(fā)快,長期存放不僅不會變香,反而會變得淡然無味。 推薦封壇 桶裝 瓶裝,則是因為封酒的老酒壇歷經多年陳酒的浸泡,本身就已經是養(yǎng)酒的“寶器”,其內部環(huán)境最適合酒分子的陳化;而如果條件不允許,選擇桶裝的大容量,則是為了讓酒水之間互相融合,更恰當?shù)亟Y合在一起;至于瓶裝酒存酒,一方面量少,另外就是基本全封閉,酒水即使老熟陳化,產生的有害物質也難以排出,只會重新回到酒水里,得不償失。 更多好酒,盡在癡心釀酒人 想存幾箱白酒,幾年后再喝,那么從我的自身的經歷來看,應過一二十年后再喝,那叫一個勁! 存酒的度數(shù)要高,最好是醬香型的,并且包裝和瓶裝的必須是要封口很好的,不能有漏氣的。 再一個,我們存酒不能存一些價格高的。如茅臺等一些價格高的,那是從收藏價值或者以后的升值價值來看。 如果是自己喝,為一般純糧食白酒、醬香型的、度數(shù)在50多度的,并且包裝比較好的就行。 存放的時候最好有酒窯或者陰涼處,所有的存放堅決不能橫放,應豎放,一定要豎放。 那么這樣的,過了幾年以后自己喝,還是別具一番風味的。 大家認為呢?歡迎評論! 中國是一個喝酒最為盛行的國家,有句老話說得好:飲酒不醉為最高,花心不亂為英豪 。最近幾年本人收藏的白酒不少,幾乎涵蓋了中國17大名酒,還有許多剛剛被認可的地方名酒,比如江西南昌產的李渡,四川的文君,河北的劉伶醉等等,一旦品嘗不錯便毫不猶豫的收入囊腫。菜無定位,適中者珍,千人千口,各有各的味,你喜歡的便是最好的。 想存幾件白酒收藏是好事,但要根據(jù)自己的經濟條件而定,切不可盲目攀比。收藏白酒首先要注意一下幾個方面,做到心中有數(shù)。1:一定要收藏純糧白酒,只有純糧白酒才適合長期保存:。2:收藏高度白酒,最好50度以上,這樣的白酒經過時間的陳化以后才能顯示出老酒的魅力。3:香型的選擇,我國目前有12種香型,每種香型的特點不同,最主要的香型還是醬香型,濃香型和清香型,因為其它香型是從以上三種香型延伸而來的。4:關鍵還是價格,目前市場上知名的白酒價格非常透明,價格高的白酒質量相對會好得多。下面我來介紹一些不同價位的白酒供你參考。 醬香型白酒,醬香型白酒現(xiàn)在非常火熱,也是白酒收藏愛好者的首選。 其口感:醬香突出,優(yōu)雅細膩,回味悠長,空杯留香持久的特點。100元一下的醬香型白酒有:茅臺迎賓,紅習酒,紅習醬,藍習酒,藍習醬,金沙回沙51度五星,金沙酒80年代53度,53度老珍酒,武陵酒。 濃香型:口感醇厚勁爽,綿甜順滑,酒體晶瑩剔透,各味協(xié)調。 濃香型100元一下的有:古井貢酒第六代,全興大曲1989,洋河大曲青瓷,雙溝大曲,老瓷瓶劉伶醉,瀘州老窖頭曲等等。 清香型白酒素以入口綿,落口甜,清香純正,飲后余香長。 清香型有:汾酒黃蓋光瓶汾酒,北京紅星二鍋頭,寶豐酒等。其它香型的有西風綠瓶,口子窖,宣酒,四特酒等。 醬香型白酒100元以上的有:茅臺王子系列,賴茅端曲,銀質習酒,金質習酒,金沙回沙8,懷莊大曲,珍酒珍品,郎牌盛世郎等。所謂一分價格一分貨,特別是醬香型白酒價格越高酒質越好,看你的經濟能力選擇了,茅臺飛天迎賓,遵義1935,華茅,王茅,習酒窖藏1988,習酒窖藏1998,國臺國標,釣魚臺新國賓,釣魚臺老國賓等。條件允許飛天茅臺也是可以收藏的。 濃香型白酒100元以上的有:古井貢年份原漿系列,洋河藍色經典系列,瀘州老窖嫡系系列,五糧液的五糧醇,五糧春,全興大曲青瓷,劍南春等。 清香型白酒:山西杏花村酒廠股份有限公司出品的系列產品,53度商務藍汾酒,老白汾封壇15汾酒53度,青花20,青花30,順鑫農業(yè)股份公司出品的黃龍,青龍等 其它香型的白酒有兼香型的白云邊,馥郁香型的酒鬼酒,董香型的董酒,鳳香型的西鳳酒等,十七大名酒都是值得收藏的,你的喜好就是你的最愛。最后還是那句話:買酒 一定要到正規(guī)渠道買入,千萬不,要貪圖小利買到假冒偽劣產品。 未滿十八歲,禁止飲酒 題主,您想存白酒,“酒鬼” 美食 坐家認為,如果您不差錢就可存幾大名酒里的高端主打產品,如飛天茅臺、五糧液、國窖1573和劍南春等等;如果您想存便宜點的白酒,那您只能存純糧食酒,而且要存50度以上的才好。 現(xiàn)在市場上的白酒分為純糧食酒和“三精一水”勾兌的酒精酒。酒雖然是陳的香,越存越香,但有一個前提,那就是只有真正的純糧食酒才能如此。酒精勾兌的酒是肯定不可以長期存放,添加的香精、糖精這些東西不能在老熟的過程中自然反應生成更多香味物質,而且隨著時間的延長,這些香精等還會慢慢揮發(fā),最終變的平淡甚至變質。 美食 坐家還要提醒題主的是,即便您是貯存的純糧食酒,也對酒精度有一定的要求。必須選擇高度酒,一般在50度以上為好。50度以下酒內的乙醇容易揮發(fā),酒質亦變,無法長期保存。 看到這個問題,就想進來回答一下,因為對于愛喝酒的人來說,這都是很感興趣的話題,就比如說這個存酒的事情。 站在一個資深酒友的立場上來說,我喜歡喝點白酒,更喜歡喝存放了多年的白酒。 國慶小長假,辦喜事的多,我也參加了好幾場,還真喝到了主家存了好幾年的白酒,哈哈。 問題中提到的, “想存幾箱白酒,幾年后再喝,什么酒值得收藏?” ,關于這個問題,可能每一個酒友都有自己的看法,見仁見智吧,下面我就以我的經歷和感悟,來說一下我的看法。 一,陳年的白酒,真是個好東西,建議多存點 雖說外國也有高度白酒,也是用蒸餾的工藝做出來的,但是最大的區(qū)別是,中國的白酒,在原料發(fā)酵的時候,加入了各種酒曲,從而產生出了特有的酒曲味,也就是我們常說的“酒香味”,這就是中國白酒最大的魅力所在。 因為有了酒曲的參與,白酒里產生了各種帶有特殊香味的物質, 并且經過多年不斷地醇化 , 時間越長,這瓶白酒的“酒香味”就越濃 ,也就是我們常說的“酒是陳的香”。我家里現(xiàn)在還有幾瓶多年前存放的白酒,一直沒舍得喝,朋友拿高檔白酒,我都沒換,后悔當年存的少了,所以這里建議,有條件的,還是多存幾瓶吧。 二,要想有收藏價值,并且還能升值,最好存高檔傳統(tǒng)白酒 問題中的 “什么酒值得收藏” ,重點就在這個收藏價值上了,正是因為中國白酒的特有屬性,它的收藏價值還是很高的,但是作為收藏品,它還有另外一個屬性,那就是“品牌”的屬性,要想升值快,變現(xiàn)多,那還是在條件允許的情況下,收藏一些高檔白酒吧。 不過這個高檔白酒,可不僅僅說是價格高的酒,市面上有些白酒,價格也很高,上千塊錢的也不稀奇, 但是行業(yè)里稱之為“廣告酒”, 雖然高檔宴席里也常用,但是本身不是什么傳統(tǒng)老字號白酒,這樣的酒興起得快、沒落得也快,沒有收藏價值。所以要想收藏,就以 茅臺、杏花村、汾酒、西鳳 這樣的傳統(tǒng)名酒為主。 三,要想多年后自己喝,建議存一些好的散裝原酒 問題中還說到了 “幾年后自己喝” ,這個就很有意思了。自己存放、自己喝,那肯定是怎么劃算怎么來,那就要存放一些性價比高的白酒。其實國內有很多 大中型的酒廠 ,他們自己不賣品牌酒,而是釀造出高質量的原酒,供給一些品牌酒廠,其實他們造的白酒,質量是很高的。 要想自己存、自己喝,這樣的酒是最合適的,這樣的酒一般都是原酒,度數(shù)比較高,一般都是50 以上的,并且一般也不會進行二次勾兌,屬于正兒八經的原酒,也有人稱之為“基酒”,這樣的酒,是最適合個人存放的, 價格也就幾十塊錢一斤 (白酒的實際成本并不高),性價比極高,要存就存這樣的 散裝白酒 。 四,自己如何存放散裝白酒?其實很簡單 關于這一塊,很多酒友不知道,買來的散酒,一般都是用塑料桶存放,時間短點還行,要說放上幾年,那肯定不行,因為塑料桶里本身就有塑化劑,時間長了,會嚴重影響白酒的質量。其實解決的辦法也很簡單,在一些酒坊或者網上,有專門賣存酒的那種酒瓶,哈哈, 就是專門為存放白酒的酒友而準備的 。 這些酒瓶有 瓷瓶 的,也有 土陶瓶 的,從1斤裝到10斤裝的都有,并且還有專門的瓶塞和外部密封材料,散酒倒進去,然后蓋蓋、密封,跟外面賣的酒沒什么兩樣。最有意思的是,這樣的酒瓶,款式多,花色也好看, 存上幾年之后,拿出來送人,會非常有面子 ,比上千元的高檔酒都有面子,感覺像是自己釀的酒,哈哈。 五,補充一下,千萬不要存放貼牌酒 上面說的是應該存放什么樣的白酒,以及如何存放,那從另外一個角度來說,什么樣的白酒不能存放呢?那就是所謂的“貼牌酒”。什么叫貼牌酒呢? 這里科普一下 :貼牌酒也是最近幾年流行起來的,就是看酒的名字,名字里帶有名酒里的幾個關鍵字,哈哈,看起來好像是傳統(tǒng)名酒,其實這些酒都是掛靠著名酒大廠 (也經過這些酒廠的同意了) ,但都是經銷商自己做的酒,價格高,質量差,這些酒都是 從名字上打擦邊球 。 下面有一個順口溜,就是如何辨別貼牌酒的: 茅臺帶個鎮(zhèn),買時需謹慎。瀘州沒老窖,馬上往回繞。汾酒加集團,基本要玩完。西鳳不帶酒,必須躲著走。五糧春醇液,其余都是孽。洋河海天夢,其他不要碰。古井不帶貢,喝了渾身痛。劍南沒有春,別問真不真。酒鬼變湘泉,絕對不值錢。習酒寫簡體,直接瞧不起。喝酒買賢酒,交友交賢友。長毛非老酒,瓶子刷醬油。大廠買嫡系,口訣要牢記 。這個順口溜很經典,建議酒友們收藏。下面有張圖,就是汾酒后加了個“集團”, 標準的貼牌酒 ,哈哈。 自己存點白酒,多年以后打開,細細品嘗,滿屋飄香,這對于鐵桿酒友們來說,確實是一件幸福的事情。但還是那句話,大飲傷身,小飲酌情, “最好的酒和最好的下酒菜,還是陪你一起喝酒、陪你一起慢慢變老的那個人” 。 這是一個好主意。但要注意三不存: 哪三不存?就是, 一不能存高檔酒,所用資金量太大,壓力太大,如果不升值,損失太大。 二不能存低檔酒,低檔酒往往不是純糧食酒,酒的質量堪憂,沒有保證。 三不能存市場占有率太小,沒有名氣的酒,這些酒雖然包裝漂亮,但認可的人不多。 根據(jù)以上三個原則,我推薦你存這樣三種酒; 一是“西鳳酒”。產自陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn),是中國的老牌四大名酒之一。好多上了年紀的人認她,專門找她。西鳳酒什么檔次的都有。在這里,我們選擇中檔一般的西鳳酒。有兩種可以選擇,都是50元左右一瓶。有45度,53度,可以根據(jù)喜好各選一部分。 這兩種酒,都是一般玻璃瓶,簡包裝。瓶上的紅色紙商標,已經有半個世紀的 歷史 了,始終沒有變。 二是“古井貢酒”。產自安徽省亳州市古井鎮(zhèn)。古井貢酒的特點是綿柔適口,酒勁不大,平和好喝,不上頭,大眾化,被稱為是“酒中牡丹”。如果多存點,存的時間長一點,完全可以。 一般建議,選擇不太貴的,大約30多元錢一瓶的,就可以了。古井貢酒在南方和北方都比較適應。近年來,在東北也很盛行。 三是“北京二鍋頭酒”。北京二鍋頭酒有十幾家廠,要選擇知名度高的。主要是“牛欄山”和“紅星”品牌。這個可以選擇稍微高檔一點的。比如,十年以上釀造的陳年二鍋頭。這大約要100元左右一瓶。 如果資金有問題,可以少量購進。這個酒,酒勁大,喝酒成性,成癮者比較喜歡。只要是52度以上的都可以入選。 以上三種酒的共同特點是,熟悉酒,家常酒,共飲酒,口碑酒。誰喝都可以,不分酒癮大小,都可以“中著”。存著,不貶值。喝著,很頂事。送禮,給親戚朋友兩瓶,也拿得出手。但用于辦事請托,當做禮物,明顯不行,這些酒,還是太大眾化了,稍微便宜了點,非但辦不成事,反而可能要壞事! 我推薦你的這三種酒,肯定是越擱置越淳厚,主要是用于自己飲用。如果存?zhèn)€幾十年,升值是肯定的了!如果子女結婚,還可以用于婚宴。
12,白酒生產機器蒸酒設備多少錢一套
釀酒設備價格是要看你選擇什么樣的,就像手機,有幾百的,也有幾千一臺的,功能上肯定有區(qū)別。一般來說現(xiàn)在選擇比較多的是一萬多一套的釀酒設備,而且對于目前還不會釀酒的人來說更重要的是釀酒技術,你可以先到寧波傳成酒械來學會釀酒技術再選擇要什么樣的釀酒設備更合適的。
蒸餾設備包括蒸餾鍋、冷卻器一整套,質量好的食品級304號蒸餾設備一般在單鍋兩萬左右,與時下不銹鋼的材質價格和鍋體材質厚薄和大小有關。
13,兩斤裝白酒的小塑料壺多少錢一只
十幾塊
不行 “規(guī)定是不能超過20公斤,在這范圍內,您可以隨便攜帶,其實你帶兩箱也沒什么關系,只要不是酒精就好!” 國家規(guī)定,乘坐火車不可以帶白酒等帶有酒精的酒水。但在火車上帶2瓶白酒沒問題,只要不超過6瓶就可以。據(jù)火車站服務人員介紹,散裝白酒是不能帶上車的,但封存完好的瓶裝白酒可以帶上火車,不過數(shù)量不能超過一箱(6瓶裝);如果帶的白酒超過數(shù)量限制,也可以托運?;疖囌疽?guī)定限量攜帶的物品有: 1.氣體打火機5個,安全火柴20小盒;2.不超過20ml的指甲油、去光劑、染法劑。不超過100ml的酒精、冷燙精,不超過 600ml的摩絲、發(fā)酵、衛(wèi)生殺蟲劑、空氣清新劑;3.軍人、武警、公安人員、民兵、獵人憑法律規(guī)規(guī)定的持槍證明佩帶的槍支子彈;4.初生雛20只。 由規(guī)定可以看出,“不超過100ml的酒精”,這條規(guī)定對于酒類而言比較含糊,因為我們知道白酒、紅酒、啤酒等都不是純酒精,所以也可以說是火車乘坐條例里并沒有明確規(guī)定不可以攜帶酒類。通過對大量有過攜帶酒類坐火車經歷的乘客調查顯示,攜帶酒類坐火車的數(shù)量是:啤酒不限,紅酒、黃酒的數(shù)量也管得較松,白酒一般可攜帶2公斤。攜帶白酒坐火車需注意:白酒要原包裝和自用,用塑料油壺或者飲料瓶裝的散裝白酒很容易擠破、致燃,安檢處的警方會以易燃易爆品沒收處理。