為什么蛋炒飯里加白酒沒事，吃蛋炒飯時喝脾酒有什么后果

胃脹

腸胃正常的話是不會的，炒飯是主食，喝點酒沒事的，你想太多了

　　蛋炒飯里加白酒是為了去除雞蛋的腥味，而且加了酒之后蛋炒飯的色香味都會有所提升，還可以起到開胃的作用，適當?shù)木七€可以殺菌。加了白酒之后蛋炒飯的口感變得更松軟可口，讓人食欲大開。

酸菜里加酒沒試過，不過感覺不太好。

雞蛋本來就有腥味，放點酒會去除腥味，放點酒最好不過了，最好是黃酒。

：去腥 還有為了讓蛋炒飯的口感變得更松軟可口 加了酒之后飯里還會有淡淡的香味 。

去腥 還有為了讓蛋炒飯的口感變得更松軟可口 加了酒之后飯里還會有淡淡的香味

在炒的時候加些白酒白酒既可以去腥 還能使蛋炒飯的口感變得更松軟可口 加了酒之后飯里還會有淡淡的香味

菜里加白酒僅僅起增香調(diào)味的作用，量很少，加上酒精在加熱中又揮發(fā)了些，不至于會傷肝，肝不好的人也可以吃，沒關(guān)系

葡萄酒中含有豐富的白藜蘆醇，不傷喉不傷胃，還能有效防止心血管疾病。

沒有問題啊，其他人不知道，但是我們之前有人邊喝啤酒邊吃蛋炒飯，這個不相沖的吧？如果我的回答有幫到你，還請采納哦，謝謝啦~

雞蛋本來就有腥味，放點酒會去除腥味，放點酒最好不過了，最好是黃酒。

無關(guān)科學，只是沒必要。但是你如果使用酒釀來炒雞蛋，那可能是一種創(chuàng)新的菜哦。可以實驗看看。

給蛋去腥，你自己覺得口味可以就行啊

不科學

首先說糖，本身來說，有的人喜歡吃甜食，炒菜加點糖，增加菜的甜度，易于下口；糖作為炒菜調(diào)味劑有調(diào)味作用，如菜里放鹽多了，可加一點糖，緩解菜的咸味，還有有時炒菜太酸時，加些糖可以減低菜的酸勁，等等，糖是作為調(diào)味用的；糖作為菜的調(diào)色美觀的作用，例如做醬排骨、紅燒肉時，加糖可以使菜顏色更醬紅，肉變得透明可人，提起人們的食欲。再說酒。酒的主要作用就是去腥、去異味，還可以增加菜的香氣，使肉質(zhì)變松嫩，增加菜的營養(yǎng)等作用。

買一個專用的炒冰鍋 放點糖和酒

去腥，提味，增鮮

提鮮調(diào)味用的

糖能提鮮，就能去雜味尤其是腥味。

白酒＋可樂或雪碧 長期以來大家都習慣在酒席上飲白酒，飲法也比較單調(diào)，多數(shù)都是“一口干”。白酒也可以調(diào)制成雞尾白酒，其方法是在白酒里加冰塊、雪碧和檸檬，這樣兌的酒的度數(shù)低了許多，喝起來口感與原味大不相同，打造今夏最酷的白酒飲用潮流。 適合人群：小資 適合場合：交際場合、家宴 葡萄酒＋水果 現(xiàn)在有一種流行的喝葡萄酒的方法，就是用水果和葡萄酒搭配，調(diào)出各種不同的味道。 用青蘋果加紅葡萄酒調(diào)出的果酒，口感平和，青蘋果的酸中和了些許紅酒的甜味，一點也不覺得膩；用柳橙加白葡萄酒調(diào)出的果酒，有淡淡的橙香，酒質(zhì)豐潤，入口爽滑；用藍莓加白葡萄酒調(diào)出的果酒，有淡淡的藍色，能平和你的煩躁，在炎炎夏日是多數(shù)女孩較為喜歡的。

少量飲用是不要緊的， 如果大量飲用會加快醉酒和加重醉酒癥狀。 原因是，雪碧是碳酸型飲料，里邊含有大量的二氧化碳，可以引起血液里邊二氧化碳含量增高。 少量飲酒可以興奮呼吸中樞，大量飲酒會對呼吸中樞形成抑制。 兩者相加，可以加重大腦缺氧程度，加重醉酒癥狀。

會越喝越多，喝多了對身體是有害無益的。白酒小鎮(zhèn)更多關(guān)于白酒方面的知識與常識