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1,老貴酒怎么樣口感如何
這款酒總體說起來可以,去年中秋回家的時候買過幾箱。喝起來口感醇和
額
2,茅臺味道怎么樣好喝嗎
好喝
不如可樂好喝
反正爽
茅臺品質(zhì),當(dāng)然不一樣了
3,貴州茅臺味道怎樣
茅臺酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下,被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽之際投料,利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的典范
4,飛天茅臺口感怎么樣
不錯,我喝過2001年的剛?cè)肟谟悬c微辣,慢慢有點醬香,之后就是有一種說不出的回味了,我喝的是38度,次酒保持了醬香濃郁,幽雅細(xì)膩,協(xié)調(diào)豐滿,回味悠長。
很不錯的,雙11在酒星商城買的,口感真是不一樣,給老爸也買了兩瓶,打算過年還要喝,建議品嘗一下。
只喝過一次真的,打開之后醬香一下就出啦?。÷犎苏f現(xiàn)在買不到真的啦?。?/div>
5,茅臺酒那個年份的最好喝
目前,茅臺酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒,并一直在生產(chǎn)。毫無疑問,茅臺80年年份酒最好喝?。?!因為它的基酒酒齡不低于15年,是按照80年陳年貴州茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成,未添加任何香氣。而且每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號及證書,是國酒之尊。(茅臺80年年份酒)再回答茅臺酒是越老越好喝嗎?我認(rèn)為,陳放20年的茅臺酒是最佳飲用期。不足20年時,不夠熟,不夠香。超出20年時,隨著時間的增長,香味漸淡,卻多出了類似“敵敵畏”的藥味,喝在嘴里有些澀,但喝下去后及第二天沒有任何不舒服的感覺。當(dāng)然,密封性影響很大,密封不好,即便是到了20年也不會香。貯存環(huán)境也關(guān)系甚大,光照會使味道變淡,高溫會加重“敵敵畏”的味道。如果密封很好,在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下,茅臺酒的最佳飲用時間應(yīng)該遠(yuǎn)大于20年,甚至到50年、80年都不奇怪。
15年至20年的口感最好?。?!2010年出的世博喜酒茅臺口感非常好!我是品酒師,不相信自己嘗一下,就知道?。。。。?/div>
所謂陳釀嘛,肯定是越久越好了?!厩疤嵋钦贰?/div>
越久的越好喝!
6,王茅酒的口感好嘛
口感不錯,開瓶醬香很濃,聞起來越問越香,而且香氣挺持久的,是比較典型的醬酒,喝起來微甘,個人感覺不代表別人意見~~
貴州茅臺出廠的王茅酒(祥邦)口感醇厚,還帶有絲絲的甜味,而且不上頭,摘自我老爸的“喝后感”
如果將茅臺比作酒業(yè)棋局的大師,那么王茅新品無疑是其布局次高端市場的絕妙“一手”。王茅的“絕妙一手”有歷史積淀、匠心技藝、品牌勢能、精準(zhǔn)定位、渠道創(chuàng)新等多個方面的支撐。
一、從歷史來看,王茅酒始于清,擁有著可考的不間斷品牌和工藝傳承。
如今的王茅酒由貴州茅臺酒股份有限公司匠心出品,其“不可復(fù)制的原料、 不可復(fù)制的土壤、 不可復(fù)制的水源、不可復(fù)制的環(huán)境” 為世人稱道。出身醬酒圣地的王茅,以匠心工藝,煉就不凡佳釀。
二、王茅新品的精準(zhǔn)定位是銷售火熱以及未來持續(xù)引爆的關(guān)鍵。
從醬酒領(lǐng)域來看,茅臺集團(tuán)將長期保持金字塔尖的地位。在茅臺的帶動下,白酒行業(yè)再度掀起醬酒熱潮,以飛天茅臺為代表的高端醬酒品牌與市場熱度兼具,此時推出的王茅新品正是精準(zhǔn)卡位醬酒次高端的力作。
三、與京東巨頭聯(lián)手,是茅臺渠道創(chuàng)新的又一次成功嘗試。
近年來,茅臺不囿于傳統(tǒng)市場的火熱氛圍,竭力開辟新渠道與新市場,而京東是茅臺發(fā)力新渠道的重要途徑。京東今年與茅臺達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系,從線上銷售、物流運(yùn)輸、新品開發(fā)等多領(lǐng)域展開合作,目前京東已成為茅臺等品牌的線上最大零售商。
四、從設(shè)計到生產(chǎn),王茅酒新品凸顯精準(zhǔn)定位的開發(fā)理念。
(資料來自搜狐新聞)
7,茅臺年份酒是什么
很多白酒企業(yè)都喜歡打著年份酒的概念,比如古井貢的年份原漿,口子窖的6年,十八酒坊的8年等等,不過這些年份的背后可能很多消費(fèi)者都不知道有什么意思?是存放了幾年的酒呢還是一瓶白酒中存放一定年份的基酒,而這個比例又有多少呢?今天小編就來說說茅臺的年份酒,談?wù)勝F州茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn)。年份不年份,首先是個生產(chǎn)釀造工藝。茅臺酒是純糧固態(tài)發(fā)酵,從原料的種植開始,到生產(chǎn)、儲存、勾兌、包裝,每一個環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)來實行規(guī)范化管理,釀造過程中不會添加任何香氣、香味物質(zhì),其香氣純屬自然香。茅臺的生產(chǎn)周期比較長,每年重陽開始投料,同一批原料要經(jīng)過一年,經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,再經(jīng)過至少三年的存放,經(jīng)過精心勾兌,整個釀造過程耗時至少五年。所以普通的茅臺酒一出廠就可以說成是標(biāo)準(zhǔn)的5年年份酒了。參觀過茅臺的人都會發(fā)現(xiàn),茅臺的酒庫比生產(chǎn)廠家要多,主要是因為茅臺酒需要長時間陳芳。茅臺一般儲存都是采用大陶壇,因為這種大陶壇的透氣性好,對茅臺發(fā)生一切反應(yīng)有很大的幫助,比如締合作用、氧化還原反應(yīng)、酯化反應(yīng)等,從而有效的排除了茅臺酒中暴辣、刺鼻的異味雜質(zhì),讓茅臺不斷的老熟、醇化,變得柔和,香味成分愈加豐滿、幽雅。關(guān)于茅臺的年份酒,為什么茅臺沒有5年年份?茅臺酒的工藝還有一個非常重要的方面--“精心勾兌”,它是建立在豐厚的老酒積存基礎(chǔ)上的。優(yōu)質(zhì)的白酒都需要勾兌。一般的白酒企業(yè)通過制作“調(diào)味酒”來保持其白酒的質(zhì)量和風(fēng)格,茅臺酒與其他白酒不同的是,它有著不同年份酒、不同輪次酒、不同酒精濃度的酒,它的勾兌依靠的是和采用不同的老酒來完成,屬于典型的“固態(tài)純糧發(fā)酵原酒勾原酒”。這樣才能保持茅臺酒純天然的特點,便有了“醬香突出、幽雅細(xì)膩”的獨特風(fēng)格,所以長時間存放之后的茅臺酒越陳越香??墒敲┡_是怎么保障老酒的存呢?早在茅臺酒的生產(chǎn)作坊時代,人們就堅持儲存老酒。通常情況下每年出廠的茅臺酒只占據(jù)五年前生產(chǎn)酒的75%左右,剩下25%用作勾兌酒,便有了我們今天看到的15年、30年、50年、80年茅臺年份酒的物質(zhì)資源保證。15年、30年、50年、80年到底意味著什么?就酒齡劃分上來說,人們可能會認(rèn)為15年的茅臺年份酒,就應(yīng)是陳放時間為15年的茅臺酒灌裝的,推算下來,30年、50年、80年的陳年茅臺酒也應(yīng)該是這樣的。這種想法合理,但這不符合茅臺的生產(chǎn)規(guī)律。因為香型、輪次、儲存容器和儲存環(huán)境條件不同的年齡酒,品質(zhì)也會不同。單純是某一年份、某一輪次的貯存老酒,如果沒有經(jīng)過勾兌和嚴(yán)格的處理,香味組合成分會失調(diào),不好喝。具體到茅臺酒來說,茅臺酒需要多輪次發(fā)酵、長時間儲存,標(biāo)準(zhǔn)體系復(fù)雜,每一輪次都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),基酒樣本寬泛。所以茅臺酒的勾兌是一個復(fù)雜的、動態(tài)的過程。想要勾兌出色、香、味俱佳,口感風(fēng)格相對來說比較恒定的茅臺酒,要用少則三四十種,多則一百多種,甚至更多不同年份、不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度的酒樣來調(diào)配融合。這遵循“精心勾兌”的規(guī)律,特定年份的茅臺年份酒都以該年份的老酒為基酒,再跟不同年份、輪次、典型酒體的酒進(jìn)行勾兌,最讓它符合特定的口感質(zhì)量風(fēng)格。除此之外,不同批次的茅臺年份酒,因為參與勾兌的酒樣不同,物質(zhì)組成也會有所變化。為了保證口感質(zhì)量統(tǒng)一,茅臺特別制定了實物標(biāo)準(zhǔn),確保各個批次酒的質(zhì)量統(tǒng)一。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn),主要是為了區(qū)別不同年份的陳年茅臺酒口感質(zhì)量風(fēng)格。讓經(jīng)常喝陳年茅臺酒的人不用看包裝也能喝出不同年份的年份茅臺酒,讓他們感受到因為茅臺年份的不同,品質(zhì)也有所不同,不過這價格也會不同,確實物有所值。