白酒的嘌呤值是多少，白酒含嘌呤量是多少

大部分白酒企業(yè)不化驗嘌呤含量。嘌呤含量對白酒質(zhì)量影響不大，企業(yè)技術(shù)人員、品酒方面不把嘌呤做為重點。或者說不考慮。

白酒不含嘌呤吧，一般有痛風的會喝白酒

白酒的嘌呤含量是每100mg在2mg左右。根據(jù)制作工藝區(qū)分的話，市面上常見的為蒸餾酒和非蒸餾酒兩大類。不同酒類的工藝不同，嘌呤含量也會不同。一般來說蒸餾酒中的含量較少。啤酒是由麥芽釀造而來，嘌呤含量非常高，一般嘌呤含量每100ml里約5.7mg，而且啤酒中含鳥苷酸，鳥苷酸在體內(nèi)代謝為嘌呤，會使血尿酸濃度迅速增高，加重身體的負擔，一瓶啤酒還可以使體內(nèi)的乳酸水平高一倍。葡萄酒是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，嘌呤很低，每100ml里約1mg的嘌呤。比如像威士忌、伏特加或者日本的清酒，這三種的嘌呤含量比較低，每100ml里面只有零點幾毫克不到1mg的嘌呤。什么酒嘌呤含量最低白蘭地＜威士忌＜葡萄酒＜白酒＜普通黃酒＜啤酒＜陳年黃酒。按嘌呤含量排序，陳年黃酒比啤酒高，啤酒比白酒高，白酒則比葡萄酒要高。酒按照制作方式還有蒸餾和非蒸餾的區(qū)別，白酒等蒸餾酒的嘌呤含量相對較低，而米酒等非蒸餾酒的嘌呤含量相對較高，所以米酒比白酒嘌呤高。如果一定要喝酒，可以喝一點葡萄酒和低度白酒。

當然不能了，就是酸性的，您有尿酸喝酒會更糟的 指導意見：飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食.動物內(nèi)臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富 ;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水 ,以利于血尿酸從腎臟排出.

不可以，白酒雖然不含嘌呤，但會干擾體內(nèi)嘌呤代謝，會導致尿酸升高?？茖W證實少量紅酒可以降低尿酸，但大量時依然升高尿酸。啤酒含嘌呤很高，高尿酸血癥患者是禁止的。

很顯然并不能。HUA人群在飲食中還是需要禁止酒精類飲料攝入，包括：啤酒，白酒，紅酒，葡萄酒等等。正常人群攝入紅酒和葡萄酒是可以的。但是HUA或痛風人群，無論何種，都會導致SU數(shù)值增高或者引起痛風發(fā)作。因此限制白酒攝入。

尿酸高的時候不建議飲用白酒。因為白酒屬于高嘌呤的食物，如果經(jīng)常飲用會造成體內(nèi)尿酸濃度不斷升高，從而加重病情，嚴重的時候還會引起痛風。通常尿酸高的時候要避免飲酒以及進食動物內(nèi)臟、蘑菇、海鮮等食物。

不宜 喝酒

最好別喝酒了摘自“人民網(wǎng)”，供參考誤區(qū)三：啤酒含有大量嘌呤，其他酒喝點對尿酸沒影響。酒的主要成分是乙醇，它可導致體內(nèi)乳酸和酮體積聚，競爭性抑制尿酸的排出，故一次過量飲酒可使血尿酸增高，誘使痛風發(fā)作。只要經(jīng)常飲酒，不管是啤酒、白酒還是紅酒，都會加速嘌呤合成，導致高尿酸血癥和尿酸排泄增多，若在飲酒同時吃高嘌呤、高蛋白、高脂肪的食物，更易引起痛風急性發(fā)作，這在臨床并不少見。因此，建議痛風患者遠離酒精。

嘌呤是有機化合物，分子式c5h4n4，無色結(jié)晶，在人體內(nèi)嘌呤氧化而變成尿酸，人體尿酸過高就會引起痛風。海鮮，動物的肉的嘌呤含量都比較高，所以，有痛風的病人除用藥物治療外（醫(yī)治痛風的藥物一般對腎都有損害），更重要的是平時注意忌口。白酒中嘌呤含量不高，但是分解白酒過程離不開肝臟、排泄過程離不開腎臟。建議不喝白酒或者酒精飲料。

高尿酸血癥在飲食上應做到三多三少：l）多飲水，少喝湯。血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)。多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸，反而導致尿酸增高。2）多吃堿性食物，少吃酸性食物。痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利于康復。而多吃堿性食物，能幫助補充鉀、鈉、氯離子，維持酸堿平衡。3）多吃蔬菜，少吃飯。多吃菜，有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素。少吃飯有利于控制熱量攝入，限制體重、減肥降脂。治療痛風的總體原則是：1）合理控制飲食；2）攝入充足的水分；3）生活要有規(guī)律；4）適當參加體育活動；5）定期進行健康體檢。在此方面, 通風清茶就很不錯.。能夠有效降酸排酸。你可以再網(wǎng)上搜索通風清茶,

不行，雖然白酒不含嘌呤，但會影響尿酸排泄，增加痛風風險。啤酒尿酸含量高也不能喝，紅酒少量可以降尿酸，大量也會增加尿酸。

1、尿酸超過正常值一般來說要考慮是痛風可能.這是一個代謝性疾病.如果不控制會導致全身各系統(tǒng)都會出現(xiàn)問題.治療包括：飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食.動物內(nèi)臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水,以利于血尿酸從腎臟排出.藥物方面可選用降低血尿酸的藥物如別嘌呤醇.2、痛風又稱“高尿酸血癥”，是嘌呤代謝出現(xiàn)障礙，當血尿酸濃度過高時，尿酸結(jié)晶沉積在關節(jié)、軟骨和腎臟中，引起組織反應。痛風的原因大多和飲食習慣有關，所以人們常說，痛風是“酒肉病”。3、因為酒精易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，容易誘發(fā)痛風；所以尿酸高的人一定要禁酒。啤酒加海鮮更是絕對禁止，啤酒本身含有酒精，會使尿酸的排泄受到影響，而且酒精氧化過程中，會產(chǎn)生一些物質(zhì)，使尿酸增高。海鮮含嘌呤和蛋白質(zhì)，大量攝入蛋白質(zhì)會使我們?nèi)梭w處于一種微酸的環(huán)境，這樣會促進尿酸結(jié)晶的形成。4、另外，短期大量攝入海鮮，大量的嘌呤會使尿酸急劇升高。雖然我們飲食因素只占尿酸的10%～20%，但是短時間內(nèi)大量吃海鮮導致尿酸急劇升高，再喝酒影響排泄?？Х燃安鑴t無限制，多喝水則可以促進尿酸排泄及預防尿酸路結(jié)石。5、可控制一下飲食，多食含“嘌呤”低的堿性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚等酸性食物，做到飲食清淡、低脂低糖，多飲水，以利體內(nèi)尿酸排泄。所以給的建議是，最好什么酒都不要喝，注意飲食，身體是最重要的。

啤酒比較高，其他酒還好 嘌呤或尿酸高的話最好不要喝啤酒

對痛風者來說，無論是啤酒、紅酒、黃酒還是白酒都要禁忌。啤酒中不但含有嘌呤，還含有維生素B1，嘌呤在體內(nèi)代謝可生成尿酸，而維生素B1是嘌呤核苷酸分解代謝時的催化劑，會加速尿酸的形成。過量飲酒時，大量酒精在體內(nèi)代謝可造成乳酸堆積，乳酸對尿酸排泄有抑制作用，會減少腎臟對尿酸的排泄。因此，喝酒后血尿酸會明顯升高，有很多患者就是在大量飲酒后令痛風發(fā)作的。 含嘌呤較高的食物，每100克含嘌呤100—1000毫克。這些食物包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、雞、肉末、肉湯、肉湯、小魚干、烏魚皮、烏賊魚、鯊魚、鱈魚、海鰻、海參、帶魚、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣、干貝、蠔、貽貝、鰱魚、鯉魚、魚子、豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、雞湯、酵母及酒類。這類食物對無論處于急性期抑或緩解期的痛風病人均屬禁用食品。含有中等量嘌呤的食物，每100克中含嘌呤50—100毫克。這類食物有：魚、肉、禽、貝類、蝦、螃蟹、干豆類、扁豆、豆腐以及筍干、金針菜、銀耳、龍須菜、菠菜、蘑菇、蘆筍、花生、腰果、芝麻等。凡屬緩解期的病人，可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜過多。 含少量嘌呤的食物，每100克中含嘌呤小于50毫克的。這些食品有：五谷類的大米、大麥、小麥、燕麥、面包、面條、高粱、玉米、馬鈴薯、甘薯、通心粉，淀粉，蛋類的雞蛋、鴨蛋、皮蛋，奶類的牛奶、乳酪、冰琪琳，飲料類的汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍，以及杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、蘇打水、汽水，以及各種水果、蔬菜和油脂等。這類食物痛風病人可隨意選食，不必嚴格控制。

嘌呤---有機化合物,分子式C5H4N4,無色結(jié)晶，在人體內(nèi)嘌呤氧化而變成尿酸.人體尿酸過高就會引起痛風.俗稱富貴病.一般在男性身上發(fā)病,而且會遺傳.海鮮,動物的肉的嘌呤含量都比較高,所以有痛風的病人發(fā)病時用藥物治療外(醫(yī)治痛風的藥物一般對腎都有損害),更重要的是平時注意忌口. 酒類屬低“嘌吟”，更應注意的是海鮮食品和其他食品，列舉部分食品的含“|嘌吟”量，僅供參考。 白酒2.5-4(mg/100mL)、 啤酒黃酒5-15、麥片24.4 、 腰果80.5 、紅豆53.1 、綠豆75.1 、花生米95.3 、黃豆166.5、 黃牛瘦肉83.7 、羊肉111.5 、豬肝229.1 、牛肚79.8、 豬肚132.4 、豬小腸262.2 、豬大腸69.8 、雞腿肉140.3 、豬瘦肉122.5 、海鰻159.5、 白鯧238.1、 吻仔魚294.2 、吳郭魚199.4 、烏?9.9 、蝦137.7 、綠豆75.1 、芥藍菜18.5 、茼萵菜33.4、 菠菜13.3 、花菜24.9 、敏豆29.2 、奶粉15.7 、 註： 高含量(100mg以上) 中含量(25～100mg) 低含量(25mg以下)