白酒里面含多少嘌呤，喝白酒的時(shí)候不能跟什么食物一起吃

蘿卜

和粘的東西不能一起吃

西紅柿——白酒：西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。 胡蘿卜——白酒：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和白酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素，對(duì)肝臟健康不利。 核桃——白酒：兩者均屬熱性食物，同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。 柿子——白酒：酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng)，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。 牛肉——白酒：牛肉有很好的補(bǔ)益作用，白酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。 海鮮——白酒：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風(fēng)，酒精有活血的作用，會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。

海鮮類

100克白酒中嘌呤的含量在2mg左右。正常情況下，每100克白酒中嘌呤的含量在2mg左右，所以白酒中的嘌呤含量并不高，雖然白酒中的嘌呤含量不高，但是白酒中的乙醇可加速嘌呤合成尿酸的過程，導(dǎo)致血液中的尿酸含量升高。另外，攝入人體內(nèi)的乙醇經(jīng)過肝臟代謝可被分解為乙酸，乙酸可抑制腎臟排泄尿酸的能力，導(dǎo)致尿酸升高。白酒使用注意事項(xiàng)血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。

酒類：如啤酒本身嘌呤含量雖然不高，但它含有較多鳥苷酸，代謝后會(huì)產(chǎn)生嘌呤。其次，酒精在體內(nèi)會(huì)代謝為乳酸，易使體內(nèi)乳酸堆積，乳酸可以抑制尿酸由腎臟排泄。乳酸造成血液的酸化，減低尿酸的溶解度，造成尿酸的結(jié)晶。酒精對(duì)肝臟有損傷，當(dāng)身體分泌很多尿酸以后，到達(dá)肝臟后，正常的肝臟就會(huì)停止繼續(xù)合成尿酸，但是如果肝臟機(jī)能受損，會(huì)引起尿酸增加。此外，肝臟功能有問題時(shí)，原本在腎皮質(zhì)部分泌的皮質(zhì)醇，移送至肝臟，也有可能發(fā)生嘌呤轉(zhuǎn)化困難，而發(fā)生痛風(fēng)。

你好！啤酒本身的嘌呤含量不高，但是會(huì)降低血液對(duì)嘌呤的溶解度，相應(yīng)地，也會(huì)減少排尿時(shí)所排出的嘌呤，導(dǎo)致嘌呤在體內(nèi)聚集。。。比較形象地說，你喝一杯啤酒，你今天為減少嘌呤所作的努力（多喝水，少吃肉等）就白費(fèi)了。我的回答你還滿意嗎~~

我就是痛風(fēng)患者，喝啤酒代謝后的尿酸和嘌呤非常可怕，白酒喝點(diǎn)反而有助血液循環(huán)，但只能喝少量

白酒不含嘌呤。白酒中的成分主要是乙醇和水。白酒是以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。在酒類中，啤酒屬于高嘌呤食物，白酒不屬于高嘌呤食物。痛風(fēng)癥是嚴(yán)禁喝啤酒的，白酒雖然嘌呤含量不高，但是由于其對(duì)胃腸道以及肝臟有損害，還是盡量不要喝。相關(guān)信息：中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成。中國白酒的成分是由乙醇、水、微量成分三部分組成。還有各種有機(jī)物。這些有機(jī)物包括：高級(jí)醇、甲醇、多元醇、醛類、羧酸、酯類、酸類等。這些決定酒的質(zhì)量的成分往往含量很低，約占 1%～ 2%。中國的白酒分為以下7種香型：醬香型、清香型、濃香型、米香型、鳳香型、兼香型、其它香型。以上內(nèi)容參考：百度百科——白酒

適量少一點(diǎn)吧，

不能。：酒能造成體內(nèi)乳酸堆積，乳酸可對(duì)尿酸排泄產(chǎn)生競爭性抑制作用使血尿酸增高。酒還可促進(jìn)嘌呤合成，如在飲酒時(shí)同時(shí)攝入高蛋白、高脂肪、高嘌呤飲食，能使痛風(fēng)病急性發(fā)作。

啤酒是嚴(yán)格不能喝的，白酒也不要喝，我記得上次我爸痛風(fēng)時(shí)，醫(yī)生說過飲料都不要喝了，可以喝少許茶，白酒還是算了吧。

痛風(fēng)最好不要喝酒。不吃海鮮類食物。多喝水

痛風(fēng)是不能喝白酒的。。。串有痛風(fēng)病病人是嚴(yán)禁喝酒的，痛風(fēng)是一個(gè)代謝性疾病，如果不控制會(huì)導(dǎo)致身體各系統(tǒng)都會(huì)出現(xiàn)問題。并且白酒不止是含高嘌呤，而且也會(huì)抑制尿酸的排泄，很容易引起痛風(fēng)的急性發(fā)作。不是止是酒，碳酸飲料也要少喝。建議：痛風(fēng)病病人在飲食治療中應(yīng)避免進(jìn)食含高嘌呤飲食，動(dòng)物內(nèi)臟、骨髓、海味等含嘌呤高的食物。比如：魚蝦類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤；水果類，蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤，宜多飲水,以利于血尿酸從腎臟排出。

痛風(fēng)發(fā)作時(shí)的痛苦很多患者都經(jīng)歷過，誰都不想經(jīng)歷第二次，所以平時(shí)在飲食上比較注意，不敢吃高嘌呤的食物，只有一件事忍不住，那就是喝酒。沒辦法，就好這口，一頓不喝心里癢癢。于是有患者在網(wǎng)上查詢，有的人說啤酒不能喝，白酒能喝，也有的人說白酒不能喝。 先來了解一下，白酒的嘌呤高嗎? 100克的白酒中的嘌呤含量在 2毫克 左右，而啤酒是79.3毫克，這樣看來，白酒屬于低嘌呤，是可以喝的。先別開心得太早，雖然白酒是低嘌呤食物，但是痛風(fēng)患者還是不能喝，為什么呢? 乙醇在代謝的過程中需要消耗水分，喝得越多體內(nèi)的水分就會(huì)不斷減少 ，最后導(dǎo)致尿酸濃度升高，進(jìn)而引起痛風(fēng)發(fā)作。另外，尿酸不僅會(huì)通過飲食產(chǎn)生，自身也會(huì)產(chǎn)生，如果你平時(shí)喜歡喝白酒，它就會(huì)成為尿酸的幫兇，讓體內(nèi)的尿酸更多。 而且 乙醇還會(huì)生成乳酸，在排泄尿酸的過程中和尿酸互相競爭 ，喝得白酒越多，對(duì)尿酸的影響越大，導(dǎo)致尿酸排出受阻，濃度不斷升高。 相信大家也有這樣的感覺，一邊喝酒一邊吃菜， 不知不覺會(huì)吃得更多 ，有時(shí)喝多了不受控制了，海鮮、動(dòng)物肝臟、燒烤什么都往嘴里吃，完全不管不顧，最后造成尿酸異常升高。 有數(shù)據(jù)表明，男性在喝酒后痛風(fēng)發(fā)作的機(jī)率很高，很多人第一次痛風(fēng)發(fā)作，就是在喝酒后。所以，白酒嘌呤含量再低，也不能喝，除了白酒，其他的啤酒、紅酒、黃酒都不要喝。 患上痛風(fēng)，可以偶爾少量喝一點(diǎn)白酒嗎? 盡量不要喝。哪怕是喝得很少。如果碰到了特別的情況，非喝不可， 不要超過一兩 ，在飲酒后迅速喝杯白開水，讓酒精和尿酸盡快代謝。同時(shí)還要控制好嘴巴，不要吃太咸、太油以及高嘌呤食物。 肯定有人會(huì)說，我經(jīng)常喝白酒，痛風(fēng)都沒有發(fā)作，沒必要這么緊張吧。尿酸在人體中有一個(gè)積累的過程，少量的尿酸不會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，但是如果你長期飲酒，尿酸濃度變高就會(huì)析出結(jié)晶，最后沉淀在關(guān)節(jié)中，引發(fā)疼痛。所以如果不想痛風(fēng)發(fā)作，平時(shí)就不能放松警惕，堅(jiān)持正確的飲食習(xí)慣，才能減少痛風(fēng)發(fā)作的機(jī)率。 痛風(fēng)患者一定要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)， 它可以提高人體代謝速度，不要每天坐著不動(dòng)，下班回到家就躺著，盡量讓自己動(dòng)起來，多排汗，有助于降尿酸。還要養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣，不用擔(dān)心頻繁上廁所，排尿也是一種代謝尿酸的方式，痛風(fēng)患者應(yīng)該比普通人多喝一些，這樣才能達(dá)到降尿酸的作用。 在飲食上少吃腌制食物、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟， 它們的嘌呤含量比較高，不利于尿酸代謝，建議增加蛋、奶、谷物的比例，可以幫助我們降尿酸。 判斷一個(gè)食物是否會(huì)影響尿酸，不光要看嘌呤含量，還要看它進(jìn)入人體后產(chǎn)生的影響，建議痛風(fēng)患者少喝酒，偶爾喝一次沒有關(guān)系，但是不能天天喝。

白酒，啤酒，泡酒都不能喝的，酒精也是引起尿酸高的主要原因，要喝的可以喝白開水，喝康而幅菊苣茶或者是喝些蘇打水。

不能。1. 尿酸高這種情況在生活中是比較常見的疾病，它可能在生活中容易會(huì)引起痛風(fēng)這種疾病，所以我們?cè)谏钣龅侥蛩岣邞?yīng)該要及時(shí)的將它控制住。而尿酸高患者在生活中不能喝白酒的，你們?cè)诨疾∑陂g如果比較喜歡喝酒，那后果你們是最好自己能夠承擔(dān)，因?yàn)榘拙频泥堰屎惺潜容^高的，會(huì)加重病情。2. 尿酸高這種情況在生活中是不能吃一些高嘌呤的食物的，比如白酒以及一些動(dòng)物的內(nèi)臟，所以我們建議大家在生活中最好是應(yīng)該要對(duì)于自己的飲食問題引起重視的，這樣對(duì)于你們預(yù)防尿酸高引發(fā)痛風(fēng)是有幫助的。3. 尿酸高容易引起痛風(fēng)，所以需要飲食及藥物同時(shí)注意控制尿酸，藥物可以選用別嘌呤醇，可以降尿酸，需要定期檢查肝功。酒類中啤酒的嘌呤含量最高，但是其它的酒類如白酒或葡萄酒等，也都屬于高嘌呤的飲品，所以尿酸本來就偏高的患者還是不用飲用，避免血尿酸過高，而引發(fā)痛風(fēng)。4. 尿酸高不能喝白酒，多喝水，戒吃高嘌呤的食物如動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)、貝殼食物、肉類、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯等。戒酒。戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。5. 尿酸高不怕，只要沒有痛風(fēng)的癥狀出現(xiàn)，就不必?fù)?dān)心。降低血尿酸，可以使用促進(jìn)血尿酸排泄、抑制尿酸生成的的藥物，如別嘌呤醇、苯溴馬隆片等。還可以使用中和尿酸的藥物，如碳酸氫鈉片等等。因?yàn)榫凭资贵w內(nèi)乳酸堆積，對(duì)尿酸排出有抑制作用，容易誘發(fā)痛風(fēng);所以尿酸高的人一定要禁酒。6. 尿酸高患者在生活中最好是不要喝白酒，因?yàn)榘拙七@種物質(zhì)對(duì)于病情是有很大的影響能力的，所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要對(duì)于一些高嘌呤的食物引起重視。同時(shí)，你們?cè)谏钪袘?yīng)該要多去了解一下這些高嘌呤的食物分別有哪些。

痛風(fēng)是尿酸過量生產(chǎn)或尿酸排瀉不充分引起的尿酸堆積造成的尿酸結(jié)晶堆積在軟骨，軟組織，腎臟以及關(guān)節(jié)處在關(guān)節(jié)處的沉積會(huì)造成劇烈的疼痛。 癥狀體征 ：發(fā)熱 血尿 蛋白尿 疲勞 頭痛 腹瀉 消瘦 便秘 關(guān)節(jié)疼痛 喝白酒多了，可能具有神經(jīng)麻痹的結(jié)果，只能忍一時(shí)，但是不能長期喝酒，會(huì)加重痛風(fēng)的病情的?。?所以為了健康，還是不要喝酒了！

痛風(fēng)可以少喝點(diǎn)白酒。醫(yī)生告誡人們：痛風(fēng)患者應(yīng)不沾酒，特別是不能喝啤酒。但現(xiàn)實(shí)中，有的通風(fēng)患者喝啤酒，馬上就有“反應(yīng)”；而喝白酒時(shí)則沒什么“反應(yīng)”。這說明適量飲用白酒是可以的。　　很多好吃的食物都是酸性食物，不能都不吃了吧？我的觀點(diǎn)是，吃某種食物酸多了，再吃些堿性食物，也就是“+1-1”，保持體內(nèi)酸堿平衡就好！ 過度飲酒會(huì)引起痛風(fēng)發(fā)病，以啤酒尤其明顯。乙醇影響血尿酸水平的可能機(jī)制是：　　(1)飲酒常伴食含豐富嘌呤的食物；　　(2)乙醇代謝可以使血乳酸濃度升高，乳酸可以抑制腎臟對(duì)尿酸的排泄；　　(3)過度飲酒造成血酮癥，抑制腎臟對(duì)尿酸的排泄；　　(4)乙醇能促進(jìn)腺嘌呤核苷酸轉(zhuǎn)化而使尿酸增多；　　(5)有人認(rèn)為飲用像威士忌類含鉛的酒，使痛風(fēng)發(fā)病的危險(xiǎn)性增加了3倍。 食物酸、堿一覽表：　　強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚?！　≈兴嵝允称罚夯鹜?、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥?！　∪跛嵝允称罚喊酌住⒒ㄉ?、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥（有的也列入白酒）。　　強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。　　中堿性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等?！　∪鯄A性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯

不可以。酒精可以增加人體中一種嘌呤類的能量分子三磷酸腺苷(ATP)的分解消耗,導(dǎo)致尿酸產(chǎn)生增加。酒精在體內(nèi)進(jìn)行代謝可以轉(zhuǎn)化成乳酸,而乳酸可以抑制腎小管對(duì)于尿酸的排泄,從而也會(huì)造成血中的尿酸排不出去而使血尿酸增高。另外，白酒、黃酒多數(shù)是由糧食釀造的,其中本身就含有大量的嘌呤,飲用過多也即攝入嘌呤過多,從而產(chǎn)生的尿酸也會(huì)增多。擴(kuò)展資料痛風(fēng)是由單鈉尿酸鹽（MSU）沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān)，特指急性特征性關(guān)節(jié)炎和慢性痛風(fēng)石疾病。主要包括急性發(fā)作性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石形成、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結(jié)石，重者可出現(xiàn)關(guān)節(jié)殘疾和腎功能不全。參考資料：搜狗百科-痛風(fēng)

不可以喝各種酒類。尤其是啤酒。

高濃度白酒倒碗里點(diǎn)火用手快速刷風(fēng)疼地方幾天就見好

葡萄酒可以和白酒一起喝。和白酒相克的食物西紅柿和白酒：造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。胡蘿卜和白酒：同食會(huì)使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和白酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素，對(duì)肝臟健康不利。核桃和白酒：導(dǎo)致血熱輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。柿子和白酒：易患結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng)，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。牛肉和白酒：引起牙齒發(fā)炎。同食易上火。牛肉有很好的補(bǔ)益作用，白酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。海鮮和白酒：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風(fēng)，酒精有活血的作用，會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。白酒和牛奶同食易得脂肪肝。白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。啤酒忌白酒：導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥，同時(shí)對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實(shí)屬不當(dāng)。想減少酒精 在體內(nèi)的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。 酒精忌咖啡：酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲，對(duì)人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用，會(huì)加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用，會(huì)立即引發(fā)病痛；若是患有經(jīng)常性失眠癥的人，會(huì)使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發(fā)性心動(dòng)過速的人，將咖啡與酒同飲，其后果更為不妙，很可能誘發(fā)心臟病。一旦將二者同時(shí)飲用，應(yīng)飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適癥狀。 解酒忌濃茶：有些朋友在醉酒后，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而會(huì)加重醉酒的痛苦。 鮮魚忌美酒：含維生素d高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會(huì)減少人對(duì)維生素d吸 收量的6～7成。人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養(yǎng)成分。

白酒、啤酒都是酸性。 而葡萄酒是堿性的,所以對(duì)身體更好~ 如果我的答案能夠給您一些幫助，希望不要吝嗇送上一個(gè)“好評(píng)”！

葡萄酒屬于堿性食品，白酒屬于酸性食品。

葡萄酒的酒液富含各種酸類，如果酸、單寧酸等，所以單就葡萄酒本身的酸堿度PH值來說，肯定是酸性的。但是食物和飲料的酸堿性定義，是按照代謝后產(chǎn)物的酸堿度來定義的，從這個(gè)角度來說，葡萄酒屬于堿性飲料。

雖然 葡萄酒味道是酸的，但是并非酸性食品。就像肉類，雖然沒有酸味，但卻是酸性食品。

嘌呤---有機(jī)化合物,分子式C5H4N4,無色結(jié)晶，在人體內(nèi)嘌呤氧化而變成尿酸.人體尿酸過高就會(huì)引起痛風(fēng).俗稱富貴病.一般在男性身上發(fā)病,而且會(huì)遺傳.海鮮,動(dòng)物的肉的嘌呤含量都比較高,所以有痛風(fēng)的病人發(fā)病時(shí)用藥物治療外(醫(yī)治痛風(fēng)的藥物一般對(duì)腎都有損害),更重要的是平時(shí)注意忌口. 酒類屬低“嘌吟”，更應(yīng)注意的是海鮮食品和其他食品，列舉部分食品的含“|嘌吟”量，僅供參考。 白酒2.5-4(mg/100mL)、 啤酒黃酒5-15、麥片24.4 、 腰果80.5 、紅豆53.1 、綠豆75.1 、花生米95.3 、黃豆166.5、 黃牛瘦肉83.7 、羊肉111.5 、豬肝229.1 、牛肚79.8、 豬肚132.4 、豬小腸262.2 、豬大腸69.8 、雞腿肉140.3 、豬瘦肉122.5 、海鰻159.5、 白鯧238.1、 吻仔魚294.2 、吳郭魚199.4 、烏?9.9 、蝦137.7 、綠豆75.1 、芥藍(lán)菜18.5 、茼萵菜33.4、 菠菜13.3 、花菜24.9 、敏豆29.2 、奶粉15.7 、 註： 高含量(100mg以上) 中含量(25～100mg) 低含量(25mg以下)

啤酒比較高，其他酒還好 嘌呤或尿酸高的話最好不要喝啤酒

對(duì)痛風(fēng)者來說，無論是啤酒、紅酒、黃酒還是白酒都要禁忌。啤酒中不但含有嘌呤，還含有維生素B1，嘌呤在體內(nèi)代謝可生成尿酸，而維生素B1是嘌呤核苷酸分解代謝時(shí)的催化劑，會(huì)加速尿酸的形成。過量飲酒時(shí)，大量酒精在體內(nèi)代謝可造成乳酸堆積，乳酸對(duì)尿酸排泄有抑制作用，會(huì)減少腎臟對(duì)尿酸的排泄。因此，喝酒后血尿酸會(huì)明顯升高，有很多患者就是在大量飲酒后令痛風(fēng)發(fā)作的。 含嘌呤較高的食物，每100克含嘌呤100—1000毫克。這些食物包括動(dòng)物的腦、心、腎、肝及鵝肉、雞、肉末、肉湯、肉湯、小魚干、烏魚皮、烏賊魚、鯊魚、鱈魚、海鰻、海參、帶魚、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣、干貝、蠔、貽貝、鰱魚、鯉魚、魚子、豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、雞湯、酵母及酒類。這類食物對(duì)無論處于急性期抑或緩解期的痛風(fēng)病人均屬禁用食品。含有中等量嘌呤的食物，每100克中含嘌呤50—100毫克。這類食物有：魚、肉、禽、貝類、蝦、螃蟹、干豆類、扁豆、豆腐以及筍干、金針菜、銀耳、龍須菜、菠菜、蘑菇、蘆筍、花生、腰果、芝麻等。凡屬緩解期的病人，可從其中選用一份動(dòng)物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜過多。 含少量嘌呤的食物，每100克中含嘌呤小于50毫克的。這些食品有：五谷類的大米、大麥、小麥、燕麥、面包、面條、高粱、玉米、馬鈴薯、甘薯、通心粉，淀粉，蛋類的雞蛋、鴨蛋、皮蛋，奶類的牛奶、乳酪、冰琪琳，飲料類的汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍，以及杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、蘇打水、汽水，以及各種水果、蔬菜和油脂等。這類食物痛風(fēng)病人可隨意選食，不必嚴(yán)格控制。