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1,白酒里都放什么做泡酒好
楊梅,
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2,泡酒都用什么材料
可以用人參和枸杞子,也可以用用水果來泡酒,比如菠蘿酒。用料主料:菠蘿半塊、檸檬2片、米酒350毫升輔料:冰糖120克1、準(zhǔn)備原料2、把酒、菠蘿、檸檬片、冰糖同放一大碗內(nèi)3、放進(jìn)美的微波爐,蓋上陶瓷盤子在大碗上面4、按快速鍵5分鐘5、把晾涼的材料放進(jìn)干凈的玻璃瓶?jī)?nèi),密封好6、菠蘿酒泡至1天,即可飲用7、成品
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3,用什么材料泡酒可以養(yǎng)生
最好不用酒來做養(yǎng)生。最好的養(yǎng)生是素食!和傳統(tǒng)的他體育鍛煉項(xiàng)目。
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4,泡酒的材料有哪些
泡酒材料,常見的有枸杞,人參,鹿茸,靈芝,紅棗,楊梅等等,水果類泡酒單獨(dú)浸泡即可【配方(僅供參考)】棗子80克,人參,靈芝各80g,枸杞50克,冰糖50克【制作方法】將人參、 靈芝,棗子,枸杞放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡3個(gè)月即成。 【配方(僅供參考)】石斛,人參各80g,天麻50克,紅枸杞50克 【制作方法】將石斛,人參、 天麻,紅枸杞放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡30日即成。
5,泡養(yǎng)生酒需要哪些材料有什么講究
這要看你泡什么樣的養(yǎng)生酒啦,有好多的,就是放在瓶子里用酒泡就行啦,不過要蓋好就行啦。
6,泡酒需要什么材料
泡酒的話,生活中材料,包羅萬象,種類繁多,有人參,枸杞,靈芝,紅棗,楊梅,獼猴桃等等,只是泡酒,要么單獨(dú)浸泡,要么按配方搭配浸泡,比如【配方(僅供參考)】刺梨500克,枸杞20g,花旗參片50g,冰糖100g
,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L【制法】將以上材料,倒入白酒浸泡,加蓋密封,靜置浸泡3個(gè)月,即可并且,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用,逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況,白酒,度數(shù)在55°到60°之間為妥~
7,請(qǐng)問人參可以泡白酒嗎加點(diǎn)什么材料泡酒最好一支參需要幾斤白酒
人參可以泡酒。你可以適當(dāng)加點(diǎn)靈芝,枸杞。大棗等。一般用量為,3市斤至5市斤高度白酒。視投放藥材數(shù)量而定。當(dāng)然可以,人參活血,酒也是活血,最好不過了,在放點(diǎn)枸杞??梢?我家有7瓶超過20年的人參泡酒 我爺爺退休時(shí)泡的再看看別人怎么說的。
8,泡酒的材料有哪些
常見的泡酒材料有人參、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等。泡酒最好用白酒,酒量小可選38度左右的低度酒,酒量大可選52度左右的高度酒。不管是泡酒用還是自喝,不管買的是瓶裝酒、散酒還是大壇酒,都必須是純糧食酒,因?yàn)橹挥屑兗Z食酒才是不含香精和添加劑的,泡的酒才更富有獨(dú)特酒香。泡酒的歷史:民間自古就有浸泡藥酒的習(xí)慣,把一些具有滋補(bǔ)效用的材料,浸入到酒中封密陳釀個(gè)幾年之后,再打開飲用,原本只有糧食酒香的白酒,這時(shí)卻成為了芳香濃郁、酒味純正、還具有藥補(bǔ)效果的藥酒,口感也比原來的白酒更濃香柔順,古人還認(rèn)為主,常喝自己泡的藥酒,能給身體帶來調(diào)理作用和進(jìn)補(bǔ)效果。
9,泡酒用什么材料最好
適合泡酒的材料包括高麗參、長(zhǎng)白山人參、保鮮參、野山參、移山參、西洋參、鹿茸、鹿鞭、鹿腎、長(zhǎng)白山哈士蟆油、靈芝、不老草、野生天麻、三七等都是泡酒材料,泡酒的材料很多,方法也很多,但是要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)選取適用的材料。人參泡酒:人參酒有安神、健脾補(bǔ)肺、益氣生津、大補(bǔ)人體之元?dú)獾墓π?,還能增強(qiáng)大腦皮層興奮過程中的強(qiáng)度和靈活性,有強(qiáng)壯的作用,使身體對(duì)多種致病因子的抵抗能力增強(qiáng),改善食欲和睡眠,也增強(qiáng)性功能。并且還能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人體對(duì)缺氧的耐受能力等作用。酒是一種植物發(fā)酵的酒精飲料,得到人參的滋養(yǎng),不僅吸收了人參的藥用養(yǎng)分,而人參有解除急性酒精中毒和爛醉的功效。靈芝泡酒:靈芝是一樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的傳統(tǒng)中藥藥材。在生活當(dāng)中可以在泡酒的時(shí)候,適當(dāng)?shù)募尤腱`芝。靈芝泡酒,首先能夠提高人體的免疫力,靈芝當(dāng)中含有許多的多糖物質(zhì),能夠提高人體細(xì)胞的活性,從而達(dá)到增強(qiáng)人體免疫力的效果。另外,靈芝泡酒也能夠在一定程度上達(dá)到預(yù)防和治療癌癥的作用。天麻泡酒:天麻泡酒是目前比較多見的一種飲品,飲用之后可以有效的促進(jìn)身體的血液循環(huán),以及可以達(dá)到活血化瘀的效果。除此之外,飲用天麻泡酒還可以達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)以及改善肢體麻木的效果。鹿鞭泡酒:鹿鞭泡酒喝,還能補(bǔ)益氣血,能提高人體造血功能,緩解人體氣血虧虛,平時(shí)人們出現(xiàn)經(jīng)絡(luò)不通破血流不暢,以及手腳冰冷和四肢無力等不良癥狀時(shí),都可以用鹿鞭泡酒喝,它能加快身體血液循環(huán),也能讓人體出現(xiàn)了不適癥狀很快減輕。
10,白酒泡制
白酒泡制方法如下:1、泡制白酒一般采用含酒精量在50~60度的優(yōu)質(zhì)白酒較為適合,這樣的酒在浸泡的過程中能在很大程度上殺滅中草藥材中粘附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。2、如果酒的濃度過低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。另外,酒的濃度過低,也不利于保存。而使用高濃度的白酒,即使藥材中含有少量水分,出來的白酒也不容易變質(zhì)。3、不少人認(rèn)為,白酒要浸泡1年以上,時(shí)間越長(zhǎng)越好。但大多數(shù)人認(rèn)為,浸泡白酒的時(shí)間要根據(jù)氣溫的變化等多種情況而定,不能一概而論。一般來說,時(shí)間在15~30天左右。同時(shí),在浸泡期間,需每日搖晃或攪拌一次,7天后改為每周攪拌一次。為了使有效成分充分浸泡出來,時(shí)間可稍長(zhǎng)一點(diǎn)。養(yǎng)生酒的泡制方法到底有哪些呢?1.冷浸法:冷浸法最為簡(jiǎn)單,尤其適合家庭配制藥酒。采用此法時(shí)可先將炮制后的中藥材薄片或粗碎顆粒,置于密封的容器中(或先以絹袋盛藥再納入容器中),加入適量的白酒(按配方比例加入),浸泡14天左右,并經(jīng)常搖動(dòng),待有效成分溶解到酒中以后,即可濾出藥液;藥渣可壓榨,再將浸出渡與榨出液合并,靜置數(shù)日后再過濾即成。或者將白酒分成兩份,將藥材浸泡兩次,操作方法同前,合并兩次浸出液和榨出液,靜置數(shù)日過濾后,即得澄清的藥酒。若所制的藥酒需要加糖或蜜矯味時(shí),可將白糖用等量的白酒溫?zé)崛芙?、過濾,再將藥液和糖液混勻,過濾后即成藥酒。2.熱浸法:熱浸法是一種古老而有效的制作藥酒的方法。通常是將中藥材與酒同煮一定時(shí)間,然后放冷貯存。此法既能加快浸取速度,又能使中藥材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時(shí)一定要注意安全,既要防止酒精燃燒,又要防止酒精揮發(fā)。因此也可采用隔水煮燉的間接加熱方法。此法適宜于家庭制作藥酒,其方法是:將中藥材與酒先放在小砂鍋內(nèi),或搪瓷罐等容器中,然后放在另一更大的盛水鍋中燉煮,時(shí)間不宜過長(zhǎng),以免酒精揮發(fā)。此時(shí)一般可于藥面出現(xiàn)泡沫時(shí)離火,趁熱密封,靜置半月后過濾去渣即得。工業(yè)生產(chǎn)時(shí),可將粗碎后的中藥材用紗布包好,懸于白酒中,再放人密封的容器內(nèi),置水浴上用40-50℃低溫浸漬3—7天,也可浸漬兩次,合并浸液,放置數(shù)日后過濾即得。此外,還可在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)車間中采用回流法提取,即在浸藥的容器上方加上回流冷卻器,使浸泡的藥材和酒的混合物保持微沸,根據(jù)不同的中藥材和不同的酒度,再確定回流時(shí)間?;亓鹘Y(jié)束后即進(jìn)行冷卻,然后過濾即得。3.煎煮法:此法必須將中藥材粉碎成粉末,全部放入砂鍋中,加水至出藥面約10厘米,浸泡約6小時(shí),然后加熱煮沸1—2小時(shí),過濾后,藥渣再加水適量復(fù)煎1次,合并兩次藥液,靜置8小時(shí)后,再取上清液加熱濃縮成調(diào)膏狀,待冷卻后,再加入等量的酒,混勻,置于容器中,密封,約7天后取上清液,即成。煎煮法,用酒量較少,服用時(shí)酒味不重,便于飲用,尤其對(duì)不善于飲酒的人尤為適宜。但含揮發(fā)油的芳香性中藥材不宜采用此法。4.釀酒法;先將中藥材加水煎熬,過濾去渣后,濃縮成藥片,有些藥物也可直接壓榨取汁,再將糯米煮成飯,然后將藥汁,糯米飯和酒曲拌勻,置于干凈的容器中,加蓋密封,置保溫處10天左右,爿盡量減少與空氣的接觸,且保持一定的溫度,發(fā)酵后濾渣即成。如果泡酒的時(shí)候選擇這樣的方式方法來泡酒的話,那么段時(shí)間內(nèi)就可以喝到這個(gè)泡制的酒,其實(shí)我們?cè)诤染频臅r(shí)候最好是喝泡酒,喝泡酒對(duì)身體會(huì)特別的好,喝泡酒也是養(yǎng)生的食材,喝泡酒還有治病的功效,喝酒的時(shí)候最好是不要選擇純白酒,如果只喝純白酒的話,那么對(duì)肝病的傷害是很大的。人參大補(bǔ)酒:1、配方:人參5克,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。2、制法:將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質(zhì),與熟地黃同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天后,用潔凈紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時(shí),趁熱過濾去渣,待涼后加入藥酒中,攪勻。靜置一段時(shí)間后,取上清酒液即可飲用。3、功效:大補(bǔ)氣血。安神,滋肝明目。適用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈?zāi)垦?,腰膝酸軟等。無病者常飲,有強(qiáng)身健體,益壽延年之功。
11,砂仁泡酒要用什么配料
砂仁泡酒主要有兩種配方,一種是砂仁泡白酒,一種是砂仁泡黃酒。砂仁泡白酒的配料有砂仁、佛手各加上白酒,砂仁泡黃酒的配料主要有:砂仁和黃酒。這兩種配方都可以起到很好的養(yǎng)生效果,很多人都喜歡飲用。擴(kuò)展資料:處方一配方砂仁50克,黃酒1斤。制作方法將砂仁略炒,搗研成粗末,用絹布袋盛,浸于酒中,密封瓶口,5日后即可服用。功效行氣和中,開胃消食。適用于濕滯中焦,胸腹脹滿,食欲不振,消化不良,惡心嘔吐,胃脘脹痛,腹瀉等。服法每日2-3次,每次食后溫服15-20毫升。說明砂仁性較溫燥,對(duì)有實(shí)熱或陰虛者,不宜服用。處方二配方砂仁、佛手各15g,以白酒250g浸泡。每次于飯后飲1小杯。功效本方以砂仁溫中化濕,以佛手理氣和胃。用于濕阻氣滯,脘腹脹滿,飲食減少。參考資料:百度百科-砂仁酒腎陰虛的癥狀為“熱”,主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等。現(xiàn)代科學(xué)證明,當(dāng)人發(fā)生腎虛時(shí),無論腎陰虛還是腎陽虛,都會(huì)導(dǎo)致人的免疫能力的降低,有更多的證據(jù)表明長(zhǎng)春補(bǔ)酒原料:肉蓯蓉,淫羊藿,補(bǔ)骨脂,公丁香,花椒,杜仲,白芍,牛膝,當(dāng)歸,紅花,生地,熟地,枸杞子,白術(shù),砂仁,黨參,茯苓,甘草,木香,菊花,地骨皮,五加皮,蒼術(shù),豆蔻,酒等。功效:溫腎壯陽,養(yǎng)血益精,溫運(yùn)脾胃。主要用于治療腰膝酸軟,陽痿早泄,關(guān)節(jié)冷痛,風(fēng)濕痹或胃脘冷痛,失眠健忘等癥。服法:每日2次,每次15-20毫升,空腹服用。注意:陰虛火旺者忌服。
12,泡酒拿什么泡好不要藥酒
①、玫瑰酒 不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱,這類病癥往往多見于肝郁氣滯者,這類女性常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀,而玫瑰花就具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效?! ∶倒寰频闹谱鞣椒ㄊ牵喝□r玫瑰花350克,黃酒1500毫升,將玫瑰花泡在酒中,由于玫瑰花瓣很薄,其成分極易滲透出來,浸泡幾天就可以喝了。其功效相對(duì)溫和?! 、?、檳榔露酒 材料:檳榔20克,桔皮20克,當(dāng)歸10克,青皮10克,砂仁5克,玫瑰花10克,黃酒1500毫升。 制作方法:將上藥除黃酒外,共搗成粗末,用干凈紗布袋包好,扎緊袋口,放入黃酒中,以文火煮30分鐘,加少許冰糖,攪拌使融化。取出藥袋,將酒裝瓶中,加蓋備用?! 》ǎ好咳?次,每次20毫升,溫服?! 」πВ罕揪颇軌蛐袣馐韪?,活血化瘀。孕婦忌服。 ③、糯米酒 材料:糯米4000克、冰糖500克,米酒2000毫升,甜酒粉(酒曲)適量?! ≈品ǎ合葘⑴疵滋韵春?,置盆中加水適量,在鍋中蒸熟。剛熟時(shí)取出攤開降溫。當(dāng)降至手觸糯米飯時(shí)感到溫手時(shí)即可均勻地撒上甜酒粉,可以適當(dāng)放入枸杞或黃芪,然后裝入容器中,密封,保溫24—48小時(shí),開封加入米酒和冰糖,再次密封,次日便成?! ∮梅ǎ涸谂疵拙浦写騻€(gè)蛋花或加入適量紅糖滋補(bǔ)效果更佳??诜?。每次服50-100毫升,日服l-2次。陰虛火旺者忌服。糯米酒酒精含量低,但“后勁”足,不可貪杯。 儲(chǔ)存:糯米酒不宜久存,冬季注意保暖,3-4天后也可食用;夏天在酒中加少許水煮沸,可延長(zhǎng)貯存時(shí)間。 功效:溫中補(bǔ)氣、養(yǎng)血養(yǎng)顏?! 、堋⒛z酒 阿膠有很好的補(bǔ)血、止血、滋陰、潤(rùn)燥的功效。另外,阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分,能通過補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用,有利于皮膚的保健,服用后會(huì)使面色紅潤(rùn),肌膚細(xì)嫩、有光澤、彈性好,而且有一定的祛斑效果?! “⒛z酒的制作方法是:每天用25毫升的黃酒,放3~9克阿膠于酒中,燉熱烊化即可飲用,可分早晚兩次飲用。人參人參最好枸杞蝎子,蛇皮人參大補(bǔ)酒 配 方:人參5克,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒藥酒2500克。 制 法:將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質(zhì),與熟地黃同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天后,用潔凈紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時(shí),趁熱過濾去渣,待涼后加入藥酒中,攪勻。靜置一段時(shí)間后,取上清酒液即可飲用。 功 效:大補(bǔ)氣血。安神,滋肝明目。適用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈?zāi)垦?,腰膝酸軟等。無病者常飲,有強(qiáng)身健體,益壽延年之功。 服 法:每日2次,每次飲服15~20毫升。