武隆清香白酒有哪些,清香型白酒有哪些

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1,清香型白酒有哪些

清香型白酒有:1、汾酒汾酒是我國傳統(tǒng)名酒之一,是清香型白酒的開拓者和代表,因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒具有入口順滑,口感甘甜,回味悠長等特點,說白了就是清、正、甜、凈、長。2、汾陽王酒汾陽王酒產(chǎn)自山西汾陽,以當?shù)貎?yōu)質(zhì)紅高粱為原料,青稞豌豆配曲為糖化發(fā)酵劑,梯田發(fā)酵,慢火蒸餾,陶罐貯藏,精心勾兌而成。汾陽王酒具有細膩香雅,典雅純凈,甘甜潔凈,酒體豐滿,回味悠長等特點。3、同山燒同山燒產(chǎn)自浙江同山,素有“江南小茅臺”之稱,屬于清香型白酒的一種,同山燒酒色紅潤,倒在杯中,恰如紅玉入尊,因此也享有“酒中君子”之稱。同山燒具有酒色通透,無色自香,口感甘洌等特點。4、寶豐酒寶豐酒產(chǎn)自河南寶豐,據(jù)史志記載,中國釀酒鼻祖儀狄在寶豐造酒,距今已有4100多年,因此,寶豐酒具有悠久的歷史,是清香型白酒的典型代表。寶豐酒具有香氣純正、甜度柔和、口感甘甜爽口、回味悠長等特點。5、青稞酒青稞酒用青稞釀造而成,是青藏人民的當?shù)靥禺a(chǎn),屬于清香型白酒的一種。青稞酒具有獨特的香味、高甜度和潔凈度,飲用后不上頭,口不干等特點。

清香型白酒有哪些

2,清香型白酒有哪些

清香型白酒有:1、汾酒汾酒山西省汾陽市杏花村汾酒集團生產(chǎn)。自南北朝時開始釀造,距今已有1500多年的歷史。汾酒素以色、香、味三著稱。其色晶瑩透明,有如水晶美玉,反復顛倒,無懸浮沉淀;其味清香純正,悠久修長;入口回味生津,余味無窮,是清香型白酒中的典范產(chǎn)品。2、寶豐酒河南寶豐酒,中國名酒之一,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,陶瓷地缸發(fā)酵,采用“清蒸二次清”的釀造工藝,經(jīng)續(xù)渣操作,水泥池地窖發(fā)酵,甑桶蒸餾,量質(zhì)摘酒,長貯陳釀,精心勾兌等工序而釀成。3、潞酒潞酒產(chǎn)于長治市,已有800多年的生產(chǎn)歷史,為山西歷史名酒之一,酒名取自唐朝時該地所置地名潞州。該酒以精選高粱為主料,以谷糠、稻皮為輔料,綜合了附近諸縣幾十家傳統(tǒng)酒坊的制曲、配料和釀造工藝等特點,形成了現(xiàn)在的這種酒體晶瑩清亮、酒味清香純正的65度清香型大曲白酒。4、華堯純釀酒華堯純釀酒是山西臨汾所產(chǎn),因臨汾為中華堯都,是天下人尋根問祖的地方,故本酒以“華堯”命名。華堯酒酒質(zhì)晶亮透明,入口醇厚綿軟,味道甘潤柔和。5、山西汾雁香山西汾雁香產(chǎn)于山西省新疆縣,是山西省優(yōu)質(zhì)名酒,屬于清香型。該酒以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料,輔以玉米芯,由多種微生物組成的酵母共同發(fā)酵而成。該酒無色透明,香氣純正,人口流暢,香氣悠長。雖然葡萄酒的度數(shù)高達61度,但喝起來很容易,沒有強烈的感覺。

清香型白酒有哪些

3,清香型白酒有哪些

1、山西汾酒山西汾酒,是中國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名。2011年9月21日,汾酒炮轟茅臺虛假宣傳,自稱為開國大典首款用酒。2、汾陽王酒汾陽王”酒系山西汾陽王酒業(yè)有限公司采用千年清香型大曲酒生產(chǎn)工藝, 以當?shù)貎?yōu)質(zhì)紅高梁為原料,大麥、豌豆配方制曲為糖化劑和發(fā)酵劑汾陽王”酒系山西汾陽王酒業(yè)有限公司采用千年清香型大曲酒生產(chǎn)工藝, 以當?shù)貎?yōu)質(zhì)紅高梁為原料,大麥、豌豆配方制曲為糖化劑和發(fā)酵劑。3、同山燒同山燒,清香型白酒,因產(chǎn)地在浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)而得名,素有“江南小茅臺”之稱。同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料,取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成,因地處盆地,常年恒溫窖藏,因此酒質(zhì)清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被稱為南派清香典范。同時,雖然同山燒是一種白酒,卻因其獨特的釀造工藝,酒色紅潤,倒在杯中,恰如紅玉入尊,因此也享有“酒中君子”之稱。4、廈門高粱酒廈門高粱酒是采用最優(yōu)質(zhì)的高粱與大麥為原料經(jīng)長達100多天的發(fā)酵周期,經(jīng)過幾次蒸餾,然后蒸餾后的原酒注入大酒池儲藏,一年之后轉(zhuǎn)換到酒缸放在十幾米以下低溫地窖儲藏幾年,有的甚至幾十年之久而造就了清香酒中極品,香氣清香醇正、入喉綿甜醇厚、不苦不辣不嗆、自然協(xié)調(diào)的特點,是清香型酒的領(lǐng)袖品質(zhì)。5、寶豐酒寶豐酒,中國名酒之一,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,采用“清蒸二次清”的釀造工藝,陶瓷地缸發(fā)酵,甑桶蒸餾,量質(zhì)摘酒,長貯陳釀,精心勾兌等工序而釀成。寶豐酒,“清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長”的特點,是我國清香型白酒的典型代表。參考資料:百度百科——清香型白酒

清香型白酒有哪些

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