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- 1,清香酒做釣魚藥酒好么
- 2,小曲清香白酒味道有點(diǎn)苦聞起來(lái)不怎么香
- 3,這個(gè)酒怎么樣啊 是真的還是假的
- 4,哪位知道這酒怎么樣家里說(shuō)放好多年了
- 5,白酒怎么評(píng)定質(zhì)量好壞
- 6,那種白酒好 怎樣看酒的好壞
- 7,如何辨別酒的好壞
1,清香酒做釣魚藥酒好么
首選傳統(tǒng)工藝純高粱釀造的清香型白酒。濃香型和醬香型白酒易影響藥酒的藥香味而且也不經(jīng)濟(jì)。勿用酒精勾兌酒炮制,純高粱傳統(tǒng)工藝釀造的清香型白酒有行藥勢(shì)的作用。
看做的怎么樣了,我現(xiàn)在用的是一分鐘的丁香藥酒還有香王,釣鯉魚不錯(cuò),每次野釣的時(shí)候都能收獲個(gè)幾條
2,小曲清香白酒味道有點(diǎn)苦聞起來(lái)不怎么香
小曲清香白酒味道有點(diǎn)苦:發(fā)酵入池溫度高造成的,建議降低起步溫度,適當(dāng)延長(zhǎng)一點(diǎn)發(fā)酵期。蒸餾白酒時(shí)候,酒尾少用,酒度高可以用純凈水降度??辔赌軌蚪鉀Q了。現(xiàn)有的苦味白酒可以考慮適當(dāng)加點(diǎn)糖,掩蓋苦味,苦味物質(zhì)是取不出來(lái)了。聞起來(lái)不香,主要是發(fā)酵期段的緣故,發(fā)酵期段,香味物質(zhì)生成量少,自然香味小。適當(dāng)延長(zhǎng)發(fā)酵期。當(dāng)然通過(guò)勾兌方法也可以解決,你可以找個(gè)懂得勾兌的技師幫你解決。
3,這個(gè)酒怎么樣啊 是真的還是假的
從你提供的照片看是真的因?yàn)楝F(xiàn)在茅臺(tái)窖藏已經(jīng)不稀罕了
大型超市買的,不會(huì)是假的,通過(guò)圖片是看不出真假的!葡萄酒開瓶后,最好放十五至二十分鐘,醒酒,酒味就不會(huì)那么重了。只要你喝的葡萄酒 是很順口,很甜的那種,那就一定是假的!正常的葡萄酒大多都是酸,澀的,即使是半干,或甜一類型的葡萄酒,味道也有點(diǎn)酸味的。 在中國(guó),想買真酒,只有到大型超市或大的葡萄酒專賣店。私人開的那種小的,賣葡萄酒的,最好不要買! 中國(guó)人做jia的本領(lǐng),你知道的。真瓶放假酒,一切都有可能!
哈哈哈笑死了 茅臺(tái)鎮(zhèn)又不是茅臺(tái) 茅臺(tái)鎮(zhèn)是真的 但是一點(diǎn)也不值錢
4,哪位知道這酒怎么樣家里說(shuō)放好多年了
茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型酒,市場(chǎng)多的去,都是借茅臺(tái)混市場(chǎng)的品類,您這款也是茅臺(tái)鎮(zhèn)小作坊釀的,口感不敢恭維,沒(méi)有收藏價(jià)值,希望對(duì)您有幫助。
就在沒(méi)有密封好的情況下不宜久放。保存不好,酒精都蒸發(fā)掉了,剩下的也不咋樣。如果是糧食釀造保存又好,時(shí)間越久越好。你的酒大蓋還可以吧。原漿酒,時(shí)間長(zhǎng),肯定好。
johnnie walker swing翻譯成了約翰走路斯文,我也是醉了
現(xiàn)在叫尊尼獲加
搜了一下現(xiàn)在一瓶買50-80美元
還算挺好的牌子
這酒,基本判斷是低端酒,放很長(zhǎng)時(shí)間也不好喝,也升不了值。首先,配方,茅臺(tái)鎮(zhèn)是生產(chǎn)醬香型的產(chǎn)地,度數(shù)高,純糧酒,有存放意義。濃香不是主流。其次,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),好酒都是優(yōu)級(jí),你這一級(jí)的,也就是不超過(guò)30塊錢的那種。在者,牌子是月利,這牌子估計(jì)很多人都沒(méi)聽說(shuō)過(guò)。估計(jì)你家里人平時(shí)也不愛喝酒~
小廠產(chǎn)品,價(jià)格不會(huì)高的。
5,白酒怎么評(píng)定質(zhì)量好壞
取一滴酒置于手心中,然后雙手摩擦少許,酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發(fā)甜,則為中等酒;若氣味苦臭,必為劣質(zhì)酒無(wú)疑。 將酒瓶倒置,看酒中酒花的變化??淳苹芗戏伊⒓聪В⒂忻黠@的不均勻分布,酒液混濁,即為劣質(zhì)酒;若酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈,則為優(yōu)質(zhì)酒。 取食用油一滴,置于酒中,若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒;若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉,則為優(yōu)質(zhì)酒。喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。
有標(biāo)準(zhǔn)!有廠標(biāo),省標(biāo),部標(biāo).
一般有:理化衛(wèi)生指標(biāo),感觀指標(biāo),
理化衛(wèi)生指標(biāo)包括酒精度,總酸,總酯,雜醇油,甲醇,總?cè)?糠醛,固形物,鉛,錳等含量
感觀指標(biāo)主要有色,香,味,格(風(fēng)格)四大方面不同香型都有不同的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)
如果喝個(gè)幾杯都不醉的話,就是不怎么好的,如果能喝醉就是好酒.....誰(shuí)...........
開瓶香氣十足,入口柔和不嗆喉,醇厚,回味悠長(zhǎng),
喝的舒服就好。不舒服在貴也不是好的
6,那種白酒好 怎樣看酒的好壞
關(guān)鍵還在于你自己的口感喜好,茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒、以五糧液為代表的濃香,還有以汾酒為代表的清香都很有特色。酒的好壞主要是看有無(wú)雜質(zhì),飲用之后的口感、對(duì)身體的刺激、回味以及第二天的感覺。
鑒定酒的質(zhì)量的好壞,主要從色、香、味這三大指標(biāo)來(lái)評(píng)定。 白酒的顏色應(yīng)該是無(wú)色透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀??蓪⒕谱⑷氡锌纯词欠癯霈F(xiàn)環(huán)狀污物,在亮光下觀察,看是否出現(xiàn)懸浮物和沉淀,無(wú)者為上。 白酒的香,主要靠聞,好酒一開瓶就能給人一種協(xié)調(diào)的、讓人有種愉快感的香味,行家和經(jīng)常喝酒的人還能嗅出主體香型,如清香型酒清香純正,諸香協(xié)調(diào);濃香型酒芳香濃郁;醬香型酒醇香馥郁;米香型酒蜜香清雅。 白酒的味,以醇厚、無(wú)異味、無(wú)強(qiáng)烈的刺激性為上品。好酒一入口,則香氣滿口,咽下后余香綿長(zhǎng)。評(píng)定時(shí)應(yīng)讓舌尖和喉部細(xì)細(xì)品嘗,方能品出白酒味之高低優(yōu)劣。
白酒主要是看釀酒的材料和酒的掛杯度~也就是酒的純度~純度越高的酒就越好
可以
就看你喜歡什么香型的酒了,白酒分很多香型:醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、藥香型。而本人比較喜歡喝醬香型-國(guó)酒茅臺(tái)!不過(guò)價(jià)格就是偏高了點(diǎn)。所以我向你推薦賴茅酒。不僅價(jià)格不貴,而且和茅臺(tái)味道差不多!至于市場(chǎng)賴茅酒品牌眾多,哪種才是正宗賴茅酒。只要你看清生產(chǎn)地:貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn),那就是當(dāng)?shù)氐氐氐赖赖馁嚸┚屏?。我喝的那?生產(chǎn)廠家:貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊路009號(hào)-品名;懷莊賴茅酒。哪款系列酒幾十塊到幾千塊的價(jià)位都有。你可以購(gòu)買一款你可以接受的價(jià)位品嘗一下! 取一滴酒置于手心中,然后雙手摩擦少許,酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發(fā)甜,則為中等酒;若氣味苦臭,必為劣質(zhì)酒無(wú)疑。 將酒瓶倒置,看酒中酒花的變化??淳苹芗戏伊⒓聪?,并有明顯的不均勻分布,酒液混濁,即為劣質(zhì)酒;若酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈,則為優(yōu)質(zhì)酒。 取食用油一滴,置于酒中,若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒;若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉,則為優(yōu)質(zhì)酒。喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。
7,如何辨別酒的好壞
鑒定酒的質(zhì)量的好壞,主要從色、香、味這三大指標(biāo)來(lái)評(píng)定。 1. 白酒 白酒的顏色應(yīng)該是無(wú)色透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀??蓪⒕谱⑷氡锌纯词欠癯霈F(xiàn)環(huán)狀污物,在亮光下觀察,看是否出現(xiàn)懸浮物和沉淀,無(wú)者為上。白酒的香,主要靠聞,好酒一開瓶就能給人一種協(xié)調(diào)的、讓人有種愉快感的香味,行家和經(jīng)常喝酒的人還能嗅出主體香型,如清香型酒清香純正,諸香協(xié)調(diào);濃香型酒芳香濃郁;醬香型酒醇香馥郁;米香型酒蜜香清雅。白酒的味,以醇厚、無(wú)異味、無(wú)強(qiáng)烈的刺激性為上品。好酒一入口,則香氣滿口,咽下后余香綿長(zhǎng)。評(píng)定時(shí)應(yīng)讓舌尖和喉部細(xì)細(xì)品嘗,方能品出白酒味之高低優(yōu)劣。 2.黃酒 好的黃酒色澤應(yīng)該是淺黃澄清,或淺褐或橙紅,因酒而異,具有光澤,無(wú)沉淀物;以香氣濃郁,不帶外來(lái)味者為優(yōu);入嘴醇厚稍甜,沒(méi)有酸澀味為上。 3. 葡萄酒 品種很多,產(chǎn)品風(fēng)格也各不一樣。白葡萄酒的顏色近似無(wú)色,但由于原料果肉的顏色差別,所以白葡萄酒的顏色有淺黃、麥稈黃、淺黃而微綠、金黃等顏色。深黃、褐黃者則不是好的白葡萄酒。同樣,由于葡萄品種的關(guān)系,紅葡萄酒的顏色可分為自然的深寶石紅、寶石紅、石榴紅、洋蔥皮紅、紫紅等顏色。葡萄酒的味應(yīng)該是潔凈而舒順,味覺合諧完整,爽口清快。白葡萄酒清新純正,柔順?biāo)?甜葡萄酒還應(yīng)該兼?zhèn)涓嗜嶙虧?rùn),酸甜適口的風(fēng)味;干葡萄酒應(yīng)酸味突出甜味不顯,半干葡萄酒則略有甜口。干白葡萄酒,酒液澄清透明,入口新鮮柔和,清淡爽口,既有水果之清香,又有陳酒之醇香,是葡萄酒中的上品。干紅葡萄酒優(yōu)者色澤紅亮,酒味濃而不烈,醇和協(xié)調(diào),滑潤(rùn)溫和,不澀不燥,無(wú)刺舌之邪味,富有濃郁的酒香。 4.啤酒 優(yōu)良的啤酒在口味上必須為純正、醇厚、爽口、殺口。不具備這幾點(diǎn)的不是好啤酒。好啤酒必須是清澈透明的,色澤則因啤酒的品種不同而深淺程度有很大差異。淡啤酒色澤淡黃,且顏色越淡越好。而黑啤酒以黑紅顏色或黑棕色者為好。啤酒泡沫是鑒定啤酒質(zhì)量的重要指標(biāo)之一,要求酒注入杯中立即有泡沫升起,泡沫潔白、細(xì)膩,掛杯而持久。用鼻嗅一嗅剛斟入杯中的啤酒,一股酒花香和麥芽香或醇香撲鼻;飲一口即滿口清爽,大有舒適、醇厚、純正和碳酸氣刺激而殺口之感。這里特別指出,啟蓋后狂噴的啤酒并不是好啤酒。有這種“噴瓶”現(xiàn)象的啤酒,行家認(rèn)為這并不是氣足的表現(xiàn),而是因?yàn)樯a(chǎn)該啤酒時(shí)在原料處理或工藝路線上有不當(dāng)之處,使二氧化碳在酒液中溶解不好。而好的啤酒,不但二氧化碳含量高而且能較好地溶解在酒液中,飲入后還有部分二氧化碳慢慢釋放出來(lái),同時(shí)帶走人體的一部分熱量,這是作為清涼飲料的啤酒夏季飲后能使人感到清爽舒適的原因之一。 采納哦
鑒定酒的質(zhì)量的好壞,主要從色、香、味這三大指標(biāo)來(lái)評(píng)定。 1.白酒白酒的顏色應(yīng)該是無(wú)色透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀??蓪⒕谱⑷氡锌纯词欠癯霈F(xiàn)環(huán)狀污物,在亮光下觀察,看是否出現(xiàn)懸浮物和沉淀,無(wú)者為上。白酒的香,主要靠聞,好酒一開瓶就能給人一種協(xié)調(diào)的、讓人有種愉快感的香味,行家和經(jīng)常喝酒的人還能嗅出主體香型,如清香型酒清香純正,諸香協(xié)調(diào);濃香型酒芳香濃郁;醬香型酒醇香馥郁;米香型酒蜜香清雅。白酒的味,以醇厚、無(wú)異味、無(wú)強(qiáng)烈的刺激性為上品。好酒一入口,則香氣滿口,咽下后余香綿長(zhǎng)。評(píng)定時(shí)應(yīng)讓舌尖和喉部細(xì)細(xì)品嘗,方能品出白酒味之高低優(yōu)劣。 2.黃酒好的黃酒色澤應(yīng)該是淺黃澄清,或淺褐或橙紅,因酒而異,具有光澤,無(wú)沉淀物;以香氣濃郁,不帶外來(lái)味者為優(yōu);入嘴醇厚稍甜,沒(méi)有酸澀味為上。 3.葡萄酒品種很多,產(chǎn)品風(fēng)格也各不一樣。白葡萄酒的顏色近似無(wú)色,但由于原料果肉的顏色差別,所以白葡萄酒的顏色有淺黃、麥稈黃、淺黃而微綠、金黃等顏色。深黃、褐黃者則不是好的白葡萄酒。同樣,由于葡萄品種的關(guān)系,紅葡萄酒的顏色可分為自然的深寶石紅、寶石紅、石榴紅、洋蔥皮紅、紫紅等顏色。葡萄酒的味應(yīng)該是潔凈而舒順,味覺合諧完整,爽口清快。白葡萄酒清新純正,柔順?biāo)?甜葡萄酒還應(yīng)該兼?zhèn)涓嗜嶙虧?rùn),酸甜適口的風(fēng)味;干葡萄酒應(yīng)酸味突出甜味不顯,半干葡萄酒則略有甜口。干白葡萄酒,酒液澄清透明,入口新鮮柔和,清淡爽口,既有水果之清香,又有陳酒之醇香,是葡萄酒中的上品。干紅葡萄酒優(yōu)者色澤紅亮,酒味濃而不烈,醇和協(xié)調(diào),滑潤(rùn)溫和,不澀不燥,無(wú)刺舌之邪味,富有濃郁的酒香。 4.啤酒杯中立即有泡沫升起,泡沫潔白、細(xì)膩,掛杯而持久。用鼻嗅一嗅剛斟入杯中的啤酒,一股酒花香和麥芽香或醇香撲鼻;飲一口即滿口清爽,大有舒適、醇厚、純正和碳酸氣刺激而殺口之感。這里特別指出,啟蓋后狂噴的啤酒并不是好啤酒。有這種“噴瓶”現(xiàn)象的啤酒,行家認(rèn)為這并不是氣 酒有白酒、果酒、啤酒、黃酒四大類。對(duì)不同的酒,用不同的方法辨別酒的好壞,辨別白酒的好壞,主要從色、香、味三個(gè)方面判斷。好的白酒應(yīng)該是:色:透明無(wú)色或微淡黃色,無(wú)雜質(zhì)懸浮或沉淀。香:在酒瓶口用鼻聞,應(yīng)聞到有香氣。我國(guó)有不同香形的白酒:醬香型、清香型、濃香型、米香形。味:要求純正,無(wú)異味。辨別啤酒好壞,主要從色、香、味、泡沫四個(gè)方面判斷。好的啤酒應(yīng)該是:色:啤酒為濃色、淡色,濃色以咖啡色而發(fā)亮為好;淡色以淡金黃色為好。我國(guó)啤酒一般為淡色。酒液應(yīng)透明,無(wú)雜質(zhì)懸浮或沉淀。香:不同類型的啤酒具有不同的酒香,黃啤酒具有酒花清香,黑啤酒具有麥牙香。味:具有爽口的苦味。泡沫:泡沫是啤酒的一大特點(diǎn),具有防暑去熱的特殊作用,但適應(yīng)量。黃酒的好壞,主要從色、味方面去辨別。香味不明顯。好的黃酒應(yīng)該是:色:黃酒有多種顏色,無(wú)論哪種顏色都應(yīng)晶瑩透明,不渾濁,一般無(wú)沉淀物,存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),稍有沉淀,不影響飲用。味:應(yīng)甘甜爽口、醇和、無(wú)辛酸、辣澀等異味。