剝栗子，如何剝生栗子

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剝板栗皮高效的方法有熱水浸泡法、筷子攪拌法、冰箱冷凍法、微波爐加熱法、熱脹冷縮法。1、熱水浸泡法生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋好。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時(shí)、省力。2、筷子攪拌法將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開(kāi)水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則將會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)成分。3、冰箱冷凍法栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來(lái)既快，栗子肉又完整。4、微波爐加熱法將買(mǎi)來(lái)的生栗子，用剪刀把外殼剪開(kāi)，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開(kāi)，否則可能會(huì)引起微波爐故障。5、熱脹冷縮法用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻?，且味道不變?

第一種方法：鹽水煮1、栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子；2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；3、趁熱去掉板栗的殼和皮；4、全部剝好的樣子，還算完整。?第二種方法：電飯鍋法1、板栗清洗后，切個(gè)口子；2、放在電飯鍋中，不用放水；3、按下煮飯鍵，取出來(lái)剝殼和皮；4、因?yàn)檫@個(gè)煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。第三種方法：高壓鍋法1、板栗清洗后，用刀切個(gè)口子；2、放在高壓鍋中，不用放水；3、上氣后，三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮；4、比較難剝，而且什么時(shí)候關(guān)火，不太容易。第四種方法：太陽(yáng)曬法（不切口）1、直接放在太陽(yáng)下；2、曬了一天后，不太容易剝落；3、又曬了一天，還是不太好剝。第五種方法：太陽(yáng)曬切口法1、栗子用刀切個(gè)口子，放太陽(yáng)下曬；2、一天后；3、可以剝一個(gè)；4、兩天后，可以剝，但不太容易。以下板栗的方法顏色好看。最推薦是鹽水浸泡法。第六種方法：微波爐法?1、板栗用刀切個(gè)小口子；2、放在碗中，蓋蓋；3、趁熱剝好；4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當(dāng)漂亮。第七種方法：切口浸泡法1、板栗對(duì)半切開(kāi)；2、去掉外殼；3、用開(kāi)水蓋蓋泡5分鐘；4、很容易去皮。第八種方法（強(qiáng)烈推薦）鹽水浸泡法1、板栗直接倒入鹽開(kāi)水中5分鐘；2、然后用刀切個(gè)口子；3、趁熱去殼和皮；4、相當(dāng)完整。

教你巧剝板栗，一撕一擠就出來(lái)，幾分鐘剝一堆，干凈完整不傷手七月楊桃八月楂，九月栗子笑哈哈。板栗別看個(gè)頭大，水分足，但它可是不折不扣的堅(jiān)果類，好吃又營(yíng)養(yǎng)，每當(dāng)這個(gè)季節(jié)新鮮板栗上市的時(shí)候，街頭賣(mài)糖炒栗子的店鋪前總是排起了長(zhǎng)隊(duì)，板栗營(yíng)養(yǎng)豐富口感軟糯香甜，喜歡吃的人不在少數(shù)。更多的人會(huì)買(mǎi)一些新鮮的板栗，回家做板栗燉排骨，燜雞肉，都是餐桌上難得的美食。板栗好吃皮難剝，堅(jiān)硬的板栗外皮想剝開(kāi)并不容易，而且板栗里面還有一層內(nèi)膜，毛茸茸的粘在板栗的果肉上更是難去除，所以今天分享一種剝板栗的好方法，一撕一擠板栗的果肉就出來(lái)了，幾分鐘剝一堆，干凈完整不傷手，特別輕松，喜歡吃板栗的可以分享下。巧剝板栗所用食材：新鮮板栗、鹽第一步：我們要先給板栗開(kāi)個(gè)口子，讓等會(huì)煮的時(shí)候，水分能進(jìn)去，熱脹冷縮把果肉和果皮分離開(kāi)，用剪刀將板栗的一個(gè)頭剪一道長(zhǎng)長(zhǎng)的口子，要把果殼完全剪開(kāi)，口子要長(zhǎng)一些。第二步：煮鍋內(nèi)放入能淹沒(méi)栗子的水，加入大約2勺的鹽，鹽水可以軟化果皮和蔬菜（脫水），方便等會(huì)的操作。第三步：開(kāi)火煮上5分鐘，也不需要完全煮熟，因?yàn)橛行┎死踝舆€要二次加工、加熱，你如果直接吃當(dāng)然可以多煮一會(huì)，10分鐘左右就可以完全煮熟。第四步：煮熟的栗子撈出來(lái)，千萬(wàn)別過(guò)冷水，否則果殼馬上回縮就前功盡棄了，保持栗子一定的熱度，我用的臻米的升降電火鍋，一鍵升起來(lái)的時(shí)候，下面的熱水還能繼續(xù)給栗子保持溫度，剝栗子再適合不過(guò)了，不燙手的時(shí)候就可以剝了。第五步：這時(shí)候果殼已經(jīng)很軟了，輕松地沿著開(kāi)口撕開(kāi)果殼，用力一擠或者完全撕開(kāi)扣出來(lái)，一顆完整的黃橙橙的果肉就剝出來(lái)了。

剝 板 栗 只 要 3 秒方法一：鹽水浸泡準(zhǔn)備：新鮮板栗、鹽、剪刀第一步：用剪刀給板栗剪個(gè)十字型的開(kāi)口，口子要長(zhǎng)一些。等會(huì)煮板栗時(shí)，果肉和果皮更容易分離。第二步：加2勺食鹽，再倒進(jìn)剛剛煮開(kāi)的熱水，水位以全部浸泡到板栗為準(zhǔn)，然后可以蓋上蓋子悶10分鐘左右。第三步：這時(shí)候板栗殼已經(jīng)變軟了，沿著開(kāi)口撕開(kāi)果殼，一顆顆完整的果肉就剝出來(lái)了。切記：熱開(kāi)水悶好的板栗千萬(wàn)別過(guò)冷水，否則果殼馬上回縮就白弄了。才能進(jìn)去?！闭f(shuō)著就低著頭邁進(jìn)了門(mén)檻，往往我母親就會(huì)接上一句：“是因?yàn)槟汩L(zhǎng)的高了，俺這門(mén)容不下你?！辈恢潜?yè)P(yáng)，還是批評(píng)，總會(huì)引來(lái)一陣陣笑聲。假如堂叔到我家進(jìn)門(mén)時(shí)不低頭，必然就會(huì)碰著頭，自己造成了小痛苦，別人也跟著不自在，哪還有低著頭走進(jìn)去換來(lái)的那種歡笑？記得前些年我到石林、桂林游覽時(shí)，遇到了一個(gè)個(gè)美麗自然的石洞，洞口都比平常人低，奇特的造型充滿了神秘和誘惑，這就是需要我們低頭的時(shí)候。假若不進(jìn)去，就不知里面有什么風(fēng)景和奇特的構(gòu)造，有時(shí)還會(huì)留下遺憾；假如進(jìn)洞口時(shí)不低頭，就會(huì)被碰頭甚而被碰得頭破血流。這個(gè)時(shí)候，無(wú)論怎么顯赫、富有的人物，都低下了昂貴的頭，彎下了最貴的腰，去探尋石洞里的風(fēng)景。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )這些看來(lái)都是生活中再平常不過(guò)的小事，卻說(shuō)明了一個(gè)道理，現(xiàn)實(shí)生活中，在我們實(shí)現(xiàn)美好理想和遠(yuǎn)大目標(biāo)的征途上，有時(shí)需要我們昂首闊步，奮勇前進(jìn)；有時(shí)需要我們低頭彎腰，才能跨過(guò)這道關(guān)鍵的門(mén)檻，獲得成功。智者懂得：能低者，方能高，能屈者，方能伸。你是一個(gè)太重感情的女人嗎？每晚9點(diǎn)半，我都會(huì)在這里陪伴著你。喜歡夜叔，就把【睡前伴你夜聽(tīng)】分享給身邊的朋友一起關(guān)注吧，晚安！@睡前伴你夜聽(tīng)來(lái)看視頻↓↓↓方法二：熱水巧剝板栗殼第一步：板栗里倒入面粉和水，然后搓洗，之后再過(guò)兩遍清水即可清洗干凈。第二步：在板栗鼓起的殼面上橫十字刀型。第三步：鍋里水燒開(kāi)，直接倒入板栗煮15分鐘即可，這樣吃的時(shí)候，殼很好剝喔~~想吃板栗不一定水煮，用電餅鐺做出來(lái)的味道絕對(duì)不輸街上賣(mài)的糖炒板栗。電 餅 鐺 做 板 栗食材：個(gè)頭一樣大的板栗、蜂蜜第一步：按照以上的方法給板栗開(kāi)口子，洗干凈。接著碗里倒入溫水，加2勺蜂蜜浸泡半小時(shí)以上。第二步：將板栗放入電餅鐺，加入適量的水，蓋上蓋子加熱10分鐘，關(guān)火，悶3分鐘后即可取出食用。如果你買(mǎi)的板栗很大，可以繼續(xù)加熱4~5分鐘。如果你想吃甜一點(diǎn)的板栗可以再刷上一層白糖水，然后繼續(xù)加熱至板栗完全熟透。電餅鐺烤栗子，個(gè)個(gè)笑開(kāi)口，這樣的板栗吃起來(lái)香甜又好剝。如果家里沒(méi)有電餅鐺，那么用電飯煲也是可以吃到美味板栗的~~電 飯 煲 糖 炒 板 栗才能進(jìn)去?！闭f(shuō)著就低著頭邁進(jìn)了門(mén)檻，往往我母親就會(huì)接上一句：“是因?yàn)槟汩L(zhǎng)的高了，俺這門(mén)容不下你?！辈恢潜?yè)P(yáng)，還是批評(píng)，總會(huì)引來(lái)一陣陣笑聲。假如堂叔到我家進(jìn)門(mén)時(shí)不低頭，必然就會(huì)碰著頭，自己造成了小痛苦，別人也跟著不自在，哪還有低著頭走進(jìn)去換來(lái)的那種歡笑？記得前些年我到石林、桂林游覽時(shí)，遇到了一個(gè)個(gè)美麗自然的石洞，洞口都比平常人低，奇特的造型充滿了神秘和誘惑，這就是需要我們低頭的時(shí)候。假若不進(jìn)去，就不知里面有什么風(fēng)景和奇特的構(gòu)造，有時(shí)還會(huì)留下遺憾；假如進(jìn)洞口時(shí)不低頭，就會(huì)被碰頭甚而被碰得頭破血流。這個(gè)時(shí)候，無(wú)論怎么顯赫、富有的人物，都低下了昂貴的頭，彎下了最貴的腰，去探尋石洞里的風(fēng)景。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )這些看來(lái)都是生活中再平常不過(guò)的小事，卻說(shuō)明了一個(gè)道理，現(xiàn)實(shí)生活中，在我們實(shí)現(xiàn)美好理想和遠(yuǎn)大目標(biāo)的征途上，有時(shí)需要我們昂首闊步，奮勇前進(jìn)；有時(shí)需要我們低頭彎腰，才能跨過(guò)這道關(guān)鍵的門(mén)檻，獲得成功。智者懂得：能低者，方能高，能屈者，方能伸。你是一個(gè)太重感情的女人嗎？每晚9點(diǎn)半，我都會(huì)在這里陪伴著你。喜歡夜叔，就把【睡前伴你夜聽(tīng)】分享給身邊的朋友一起關(guān)注吧，晚安！@睡前伴你夜聽(tīng)食材：一斤板栗、食油10ml、白砂糖30g、水80ml第一步：如上教程，給板栗開(kāi)口子，洗凈。然后所有食材下鍋，攪拌至白砂糖融化。第二步：開(kāi)啟煮飯功能，待熟后即可享用，好吃到不行的電飯煲板栗~~板栗好吃，但你也得會(huì)挑，不要再一手抓一大把往袋子里扔了。雖說(shuō)一個(gè)個(gè)挑選比較浪費(fèi)時(shí)間，但其實(shí)掌握技巧也是不難的。