茶葉等級劃分標(biāo)準(zhǔn)，茶葉等級劃分標(biāo)準(zhǔn)

茶葉等級劃分標(biāo)準(zhǔn)為茶葉的感官品質(zhì)（外形、內(nèi)質(zhì)），可分為特級、一級、二級、三級、四級、五級等。其次也可以按照鮮葉指標(biāo)進(jìn)行區(qū)分，如一芽一葉、一芽兩葉、一芽三葉，以及單片的含量多少來作為茶葉等級的標(biāo)準(zhǔn)。茶葉等級劃分標(biāo)準(zhǔn)：特級，茶葉條索緊細(xì)勻整；一級，茶葉條索緊結(jié)；二級，茶葉沖泡后茶湯紅濃；三級，茶葉條索緊結(jié)勻整尚顯毫；四級，茶葉條索肥壯，緊結(jié)勻整；五級，茶葉條索緊實勻整，略顯毫；六級，茶葉條索壯實尚勻整；七級，茶葉條索肥壯緊實。

茶葉的等級劃分，由高到低依次為：特級、1級、2級、3級....9級，有的還有10級。特級：緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩；一級：緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩；二級：緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩；三級：條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮；四級：肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻；五級：條索緊實勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻；六級：壯實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；七級：肥壯緊實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；八級：粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻；九級：粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。

按茶的質(zhì)量級別分類茶葉不同，級別也不同，一般分為特級、一級、二級、三級、四級、五級等，有的特級茶還細(xì)分為特一、特二、特三等，普洱散茶分為特級、一級、二級……十級，共11個級別，級別不同，品質(zhì)各有差異，一般級別會印在相應(yīng)的茶葉外包裝上，方便消費者辨別。同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級。等級編號由小到大，茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級12等(每級含2個等，也有分7級14等)，一級二等品質(zhì)比二級三等好;精茶中的眉茶也分級，如特珍一級、二級；珍眉一級、二級……。我國尚沒有統(tǒng)一的茶葉分級標(biāo)準(zhǔn)，不同種茶葉分類標(biāo)準(zhǔn)不同。擴展資料以普洱茶為例，茶葉分級常見問題：1、普洱茶如何分級普洱茶可按高、中、低檔分等級。高檔次茶如：金瓜貢茶、極品磚（餅）茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級；中檔次茶如：7576熟餅、7432青餅，一級、三級磚茶，沱茶、一級到五級散茶；低等級是六到十級的散茶。茶葉采摘時，葉和芽同時采，一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時，級別高的芽多，級別低的葉多梗多。 2、普洱茶不一定級別越高越好喝首先人與人的喜好是各不相同的。普洱茶級次不同，口感也不一樣。級次高的茶口感細(xì)膩、滑潤，屬溫柔型，級次低些的茶則往往茶氣足，有股子霸氣，屬粗曠型。其次，由于普洱茶有越陳越香的特性，存放時間長的級次低的茶就要比級次高的新茶好喝，價格也要貴的多。 3、不同級別的普洱茶功效上沒有區(qū)別?如果同一類的茶樹，（例如都是喬木茶樹）主要是口感不同，所含成分及含量基本是一樣的，功效也相同。 參考資料來源：百度百科-茶葉等級參考資料來源：百度百科-普洱茶的等級之分