榨豆?jié){，怎么炸豆?jié){

每天都可以不重樣的豆?jié){，豆子不用提前泡發(fā) 00:00 / 00:5270% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

泡豆子可以提高出漿率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小時之后，豆?jié){的產(chǎn)率可以提高10%，而豆渣的產(chǎn)量有所下降。在12小時之內(nèi)，泡的時間越長，出漿率就越高。也就是說，泡豆子有利于組織破碎，可以讓豆?jié){打得更細一些，使其中的營養(yǎng)成分更好地釋放出來。從口感來說，自然也是泡過的豆子做出來的豆?jié){口感更好。1．室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間并不會獲得更好的效果。2．不過，在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆?jié){的風味變差。故而建議放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小時大約相當于室溫浸泡8小時的效果，如果嫌18小時操作起來麻煩的話，可以把豆子放冰箱里浸泡24小時，既可以獲得最佳的效果，操作起來又很方便。用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。制作：黃豆浸泡6～16小時，備用；把浸泡過的黃豆、花生放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。功效：潤膚，盒肺氣、補虛。芝麻黑豆?jié){用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。制作：將花生與黑豆浸泡6～16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。制作：先照第1種方法制作好黃豆?jié){，再將黃豆?jié){與米（可浸泡半個小時）、冰糖一起放入鍋內(nèi)，慢火熬煮到粘稠狀即可。用料：黃豆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。制作：黃豆浸泡6～16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黃豆60克，清水適量，糖適量。制法：黃豆浸泡6～16小時，備用；將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾，稍涼后加入蜂蜜即可。用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。制法：五種豆類浸泡6～16小時，備用；將浸泡好的五豆一起放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。

豆?jié){機能榨果汁嗎 豆?jié){機如何榨果汁[導讀]有許多家庭為了方便喝豆?jié){，故此家中都會買豆?jié){機，但是夏日炎炎，許多人就會想喝一杯清爽可口的果汁。那么，就不少朋友會有疑問了，究竟豆?jié){機能不能榨果汁？豆?jié){機又該如何榨果汁呢？有許多家庭為了方便喝豆?jié){，故此家中都會買豆?jié){機，但是夏日炎炎，許多人就會想喝一杯清爽可口的果汁。那么，就不少朋友會有疑問了，究竟豆?jié){機能不能榨果汁？豆?jié){機又該如何榨果汁呢？?豆?jié){機能榨果汁嗎只要你善于發(fā)現(xiàn)，掌握了好的方法，豆?jié){機榨果汁的效果不亞于專門的榨汁機。要用豆?jié){機榨果汁首先要了解你豆?jié){機的型號，一般來說，要水果豆?jié){機才能榨果汁，要是一般的豆?jié){機來榨果汁的話，容易損壞豆?jié){機。所以并不是所有的豆?jié){機都能用來榨果汁。1、如果是那種加熱之后開始攪拌，再煮熟(九陽豆?jié){機就是這樣的)。就不適合榨果汁。豆?jié){機打果汁效果也不是很好，不容易打爛而且也不是榨取果汁而是水果加水攪拌。如果打得太粗的話就要用清洗功能再打一次，你可以用牛奶或者用溫水沖泡的蜂蜜水來代替水來制作果蔬飲料.水果要盡量切成比較小的塊，如香蕉奶昔 蜜梨汁 。蔬菜要提前用水煮一下然后切小塊用煮菜的水來打效果比較好.比如芹菜蜂蜜 紫甘蘭醋蜜。豆?jié){機不能榨純果汁，可以做奶昔。呵呵2、如果是攪拌和煮熟是分開的，即先攪拌再加熱煮熟的那種，則完全可以。3、再比如你的是那種加熱之后才開始碎豆子，然后再煮熟的豆?jié){機，就明顯不適合榨果汁，畢竟很少有人愿意喝熱果汁。如果豆?jié){機碎豆和煮熟是分開的，比如先碎豆后加熱煮熟的那種，就可以利用碎豆的時候榨果汁了。4、現(xiàn)在也有具備專門榨果汁功能的豆?jié){機，像九陽、美的等品牌的豆?jié){機基本都有這個功能。就是你要看豆?jié){機上是否有“蔬果冷飲鍵”。這里小編溫馨提醒一下?，F(xiàn)在的豆?jié){機基本上是沒有純榨果汁的功能的，也就是說使用豆?jié){機榨果汁的話，要加水，先把水果切塊，然后倒入豆?jié){機中，在加入適當?shù)乃?，注意水一定要超過最低水位線。豆?jié){機如何榨果汁食材準備：1、清洗水果：不管什么水果，首先要清洗干凈，再加工。2、水果去皮：像鮮橙、橘子、西瓜這樣的水果，切成塊后，去掉皮，只要肉就行。3、水果去核：像桃子這樣有較大核的水果，要將果肉對半切開，再去掉核，最后將其切成小塊。4、挑揀水果：像草莓、葡萄、楊梅類的水果，要進行挑選，去掉爛的、壞的、變質(zhì)的;如果水質(zhì)較硬，要改刀切小，像桃子就要切小塊，像草莓和葡萄這樣的，不用切。制作果汁：1、首先保證豆?jié){機杯桶是干凈的，機頭也必須是干凈的，你先清洗干凈。2、將準備好的水果放入豆?jié){機杯桶，食材其實可以多種混合的，這需要你自己決定，如：蘋果西瓜汁3、再加入純凈水，水位加到刻度線之間；如果是做西瓜汁，可以少量的加些水，這根據(jù)豆?jié){機類型來決定。4、再將機頭放好，插上電源線，讓豆?jié){機通電。5、按下“選擇”鍵，將功能面板指示燈切換到“果汁”鍵，再按下“啟動”鍵;實際功能名稱可能稍有區(qū)別，大致意思是這樣。6、有些豆?jié){機型號是按下“果汁冷飲”鍵，切換功能，有些豆?jié){機沒有“選擇”和“啟動”，是直接按下“果汁冷飲”功能即可。7、按下功能啟動后，豆?jié){機經(jīng)過幾分鐘的攪拌，果汁就可以做好。?以上就是豆?jié){機能榨果汁嗎以及豆?jié){機如何榨果汁的全部內(nèi)容了，其實現(xiàn)如今豆?jié){機的功能不再單一，有許多豆?jié){機都具備榨果汁的功能，當然，我們也需要掌握正確的方法去使用哦