鹿茸片的食用方法，鹿茸的吃法及禁忌是什么

鹿茸的食用方法主要有以下幾種：1、泡酒：將鹿茸泡入白酒中密閉貯存，兩周后即可服用，早晚各服20毫升。若有肝腎損害或胃炎及消化性潰瘍、酒精過(guò)敏者，則不宜選用此法。2、打粉沖服：鹿茸打粉，每晚睡前用開水送服1克。3、泡服：將鹿茸片1～2片置杯中，沸水泡5分鐘即可，反復(fù)沖泡至無(wú)味?？筛鶕?jù)需要加入枸杞或紅棗、當(dāng)歸沖泡。4、燉煮：可搭配其他滋補(bǔ)食品一起煲湯進(jìn)補(bǔ)，效果更好，同時(shí)可消除鹿茸的腥味，如鹿茸粥、鹿茸燉烏雞等。凡陰虛陽(yáng)亢，血分有熱，胃火盛或肺有痰熱，以及外感熱病者，均應(yīng)忌服鹿茸。中醫(yī)上診斷為低熱、盜汗、手足心發(fā)熱、口燥咽干、兩顴潮紅的陰虛體質(zhì)者，以及患有高血壓、冠心病、肝腎疾病、各種發(fā)熱性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿茸。擴(kuò)展資料鹿茸功效介紹鹿茸味甘、咸，性溫。入肝、腎二經(jīng)，具有壯腎陽(yáng)，補(bǔ)氣血，益精髓，強(qiáng)筋骨之功效。用于精虧血虛，眩暈耳鳴，耳聾，陽(yáng)痿滑精，腰膝酸軟，囟門不合等癥。對(duì)心血管的作用：從西伯利亞斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大劑量使血壓降低，心振幅變小，心率減慢，并使外周血管擴(kuò)張。強(qiáng)壯作用：鹿茸精為良好的全身強(qiáng)壯劑，它能提高機(jī)體的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲勞。鹿茸對(duì)大白鼠的腦、肝、腎等組織，能顯著提高其耗氧量。參考資料來(lái)源：百度百科—鹿茸參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—鹿茸燉服效更佳參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—鹿茸的功效與作用及食用方法

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親，您好！很高興為您解答問題！鹿茸研成細(xì)末沖服效果最好。鹿茸味甘、性溫，歸于腎經(jīng)和肝經(jīng)，具有補(bǔ)益肝腎的功效，其產(chǎn)量較少，所以目前價(jià)錢較為昂貴，為了更好的發(fā)揮其藥效，建議服用時(shí)可以選擇將鹿茸炮制成鹿茸片，或者劈成碎塊之后研成粉末狀沖服。為了減少損耗，研粉沖服效果更佳。由于鹿茸性溫，如果機(jī)體不是陽(yáng)虛特別明顯或者體內(nèi)寒邪較重的情況，服用量多的話會(huì)出現(xiàn)上火癥狀，所以建議每天沖服1g至3g即可。另外，在服用時(shí)，宜從小量開始，逐步慢慢增加，不能突然增量，容易出現(xiàn)頭暈、鞏膜出血、鼻粘膜破潰出血的情況。 提問 泡酒或燉湯怎樣做比較好一次多少克 回答 親，建議您泡酒！這里有4個(gè)鹿茸泡酒的配方：1、枸杞鹿茸酒枸杞100-150克，鹿茸片40克，50度以上的白酒1升(2斤)做法：將枸杞鹿茸置白酒中中，浸泡二周。用法：每日服25-50毫升，2次/日飲酒服用。2、鹿齡集酒肉蓯蓉40克，人參、熟地各30克，海馬。鹿茸各20克，純糧白酒2000毫升。將人參、鹿茸研為粗末，再與其它藥物一起用白酒浸泡1個(gè)月，即可飲用。每日早、晚各1次，每次空腹溫飲服10毫升。3、鹿茸五味子酒取鹿茸10克，枸杞15克，山藥20克，五味子10克，泡入1升白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要減少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以飲用。4、鹿茸山藥酒將10克鹿茸和30克山藥切成片泡入1升白酒中，白酒最好在50度以上，密封浸泡，時(shí)間至少一周，一周后可以去密封直接飲用。 提問 謝謝！ 更多2條 

鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，乃名貴中藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。古代醫(yī)家認(rèn)為，鹿之精氣全在于角，而茸為角之嫩芽，氣體全而未發(fā)泄，故補(bǔ)陽(yáng)益血之力最盛。明代李時(shí)珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補(bǔ)腎壯陽(yáng)，生精益血，補(bǔ)髓健骨”。不少人都知道鹿茸是名貴的中藥材。可治腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽(yáng)痿、滑精、宮冷不孕等疾病，還可以促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。下面來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于鹿茸食用方法的一些知識(shí)。鹿茸多久吃一次？鹿茸的用量在1～5克 / 天 / 人，建議從小量開始，緩緩增加，以免傷陰動(dòng)血。建議七天為一個(gè)周期，吃過(guò)之后停兩三天再服用一個(gè)周期比較好。不建議長(zhǎng)期大量服用。無(wú)論增量還是減量，都要循序漸進(jìn)，切記不可猛增猛減。鹿茸常見的吃法有哪些？1、鹿茸泡酒藥酒是中國(guó)的一大傳統(tǒng)，將藥物泡進(jìn)白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發(fā)揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時(shí)間之后，就可以飲用。高度數(shù)的酒便于讓鹿茸的藥性充分溶解在酒中。還可以根據(jù)需要，加入其它藥材一起浸泡。泡酒的鹿茸一定要用生切片，這樣的藥酒更有效果。2、鹿茸做菜食療是保健強(qiáng)身的一大方法，鹿茸這樣的滋補(bǔ)品就是一大很好的食材。在南方地區(qū)，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細(xì)燉，飲其湯水，同樣有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。鹿茸還可以加入其它的菜式中：2.1、將鹿茸做成鹿茸雞蛋羹：拿兩個(gè)雞蛋敲破放入碗中，再放入鹽和鹿茸用筷子進(jìn)行快速攪拌直至均勻，然后蒸熟吃光，這也是一種比較方便的方法。2.2、將鹿茸片和米放到一起煮粥：然后把鹿茸片和粥吃光。2.3、將鹿茸和豬心一起熬湯一起吃：這樣做法可以讓骨折的病人加快康復(fù)的速度和時(shí)間。2.4、把鹿茸和甲魚一起熬湯：首先是將鹿茸片和甲魚一起燉煮，然后放入適量的調(diào)味品，可以起到補(bǔ)血益腎。3、鹿茸磨粉如果沒時(shí)間泡酒，沒時(shí)間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細(xì)粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。4、煎煮藥粥保健和食療性質(zhì)的藥粥，在我國(guó)流傳已久。早在先秦時(shí)期就有使用藥粥治療疾病的記載。在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下，以鹿茸、人參為主，配合其它滋補(bǔ)性藥物，與米谷配伍，再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，同煮為粥，進(jìn)補(bǔ)服食，是一種較為理想的食療方法。5、散劑吞服如果沒時(shí)間泡酒，沒時(shí)間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。將切好的鹿茸片直接烘干，加工成粉末狀，在晚上睡覺之前，用酒或者溫開水送服茸粉?；蛘邔⒙谷追垩b入事先準(zhǔn)備好的空心膠囊中，置于密閉容器里，放在陰涼通風(fēng)處。每次1～2粒，以溫開水送服。6、鹿茸泡水鹿茸泡水是一種操作非常簡(jiǎn)單方便的方法，可以選擇一片鹿茸泡杯子中，用開水沖泡開，蓋上蓋子待溫度剛好能夠喝的時(shí)候飲用，還可以把里面的鹿茸片也一起吃掉，不浪費(fèi)。

作用：1、鹿茸味甘、咸，性溫。入肝、腎二經(jīng)，具有壯腎陽(yáng)，補(bǔ)氣血，益精髓，強(qiáng)筋骨之功效。用于精虧血虛，眩暈耳鳴，耳聾，陽(yáng)痿滑精，腰膝酸軟，囟門不合等癥。2、對(duì)心血管的作用使血壓降低，心振幅變小，心率減慢，并使外周血管擴(kuò)張。3、強(qiáng)壯作用鹿茸精為良好的全身強(qiáng)壯劑，它能提高機(jī)體的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲勞。鹿茸對(duì)大白鼠的腦、肝、腎等組織，能顯著提高其耗氧量。4、對(duì)創(chuàng)傷的影響鹿茸對(duì)長(zhǎng)期不易愈合和一時(shí)新生不良的潰瘍和創(chuàng)口，能增強(qiáng)再生過(guò)程，并能促進(jìn)骨折的愈合，影響氮素及碳水化物的代謝。鹿茸精對(duì)頭、頸部受傷的家兔，可使異常的腦電波、糖酵解（頸髓部的糖酵解在創(chuàng)傷時(shí)受到抑制）、酶活性（頸髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受傷時(shí)活性降低）得到改善5、其他作用用鹿茸精致敏后，再靜脈注射，并不引起過(guò)敏性休克。鹿茸能興奮離體腸管及子宮，增強(qiáng)腎臟的利尿機(jī)能。使用方法：1、用鹿茸片加水燉后食用，或?qū)Ⅴr茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。2、鮮鹿茸30克，山藥60克，白酒1000克。將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次飲服15到20毫升。3、把鮮鹿茸50g洗凈切片（或干茸片25g)，泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10―25m1，1次／日飲酒服用。4、將鮮鹿茸30g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用；或粉碎成末狀食用；或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用；或切片含化嚼食服用（如年輕而無(wú)陽(yáng)虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用，年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用）。5、將鹿茸和當(dāng)歸、人參、黃芪、枸杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術(shù)、甘草、蒼術(shù)等50余味中草藥放在一起，煎熬4～6小時(shí)，凝成凍狀后，每早空腹食用。消費(fèi)的主要季節(jié)是9月～下年5月。6、取鹿茸片5g(上、中、下段搭配）、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2～3小時(shí)，便可用之（初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí)，應(yīng)停止食用，這是虛不受補(bǔ)。無(wú)癥狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g)。梅花鹿茸片吃法：1、鹿茸做菜：食療是保健強(qiáng)身的一大方法，鹿茸這樣的滋補(bǔ)品就是一大很好的食材。在南方地區(qū)，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細(xì)燉，飲其湯水，同樣有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。2、鹿茸磨粉：如果沒時(shí)間泡酒，沒時(shí)間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細(xì)粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。3、煎煮藥粥：保健和食療性質(zhì)的藥粥，在我國(guó)流傳已久。早在先秦時(shí)期就有使用藥粥治療疾病的記載。在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下，以鹿茸、人參為主，配合其它滋補(bǔ)性藥物，與米谷配伍，再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，同煮為粥，進(jìn)補(bǔ)服食，是一種較為理想的食療方法。4、散劑吞服：鹿茸則直接烘干，加工成粉末狀，或到藥店購(gòu)買現(xiàn)成的鹿茸粉，裝入事先準(zhǔn)備好的空心膠囊中，置于密閉容器里，放在陰涼通風(fēng)處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)——鹿茸的功效與作用及食用方法以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)——如何吃鹿茸最有效 詳說(shuō)鹿茸保健功效和有效吃法

　　做湯比較好，營(yíng)養(yǎng)不宜流失。　　鹿茸的食用方法 :　　鹿茸性溫而不燥，作為醫(yī)療保健品，具有生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨之功效，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的強(qiáng)身和提高機(jī)體功能作用?！　∈撤?：取茸片5g（上、中、下段搭配）、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2～3小時(shí)，便可用之（初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí)，應(yīng)停止食用，這是虛不受補(bǔ)。無(wú)癥狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g）。　　食法2：取鮮茸片50～60g，與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉）、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3—5小時(shí)，之后食用，用不完保存好分次用之?！　∈撤?：把鮮茸50g洗凈切片（或干茸片25g），泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，1次/日飲酒服用。　　食法4：將鮮鹿茸30g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用；或粉碎成末狀食用；或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用；或切片含化嚼食服用（如年輕而無(wú)陽(yáng)虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用，年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用）?！　∈撤?：將鹿茸和當(dāng)歸、人參、黃芪、構(gòu)杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術(shù)、甘草、蒼術(shù)等50余味中草藥放在一起，煎熬4～6小時(shí)，凝成凍狀后，每早空腹食用。消費(fèi)的主要季節(jié)是9月～下年5月?！　∈撤?：用茸片加水燉后食用，或?qū)Ⅴr茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。　　食法7：鮮鹿茸30克，山藥60克，白酒1000克。將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次飲服15～20毫升?！　÷巩a(chǎn)品作用簡(jiǎn)介　　鹿茸及鹿茸片：補(bǔ)元陽(yáng)，補(bǔ)氣血，益精益髓，強(qiáng)筋骨，為良好的全身強(qiáng)壯劑，能增強(qiáng)人體免疫能力和提高機(jī)體工作能力，有改善睡眠和食欲，降低肌肉疲勞，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育和血液循環(huán)及傷口愈合等作用?！　÷谷籽貉a(bǔ)虛，和血，壯陽(yáng)，治虛損腰痛及心悸，失眠，崩漏帶下。有促進(jìn)新陳代射的功能，增強(qiáng)體質(zhì)和促進(jìn)機(jī)體機(jī)能的作用，對(duì)治療神經(jīng)衰弱及各種虛損癥療效甚佳。　　鹿 鞭：補(bǔ)腎壯陽(yáng)益精。治勞損，腰酸痛，腎虛，耳聾，耳鳴及陽(yáng)痿，宮冷不孕等?！　÷?尾：滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，暖腰滕，益腎精，及腎虛，遺精，頭昏耳鳴等?！　÷固シ奂奥固ジ啵簨D科良藥，對(duì)于久婚不孕、虛寒崩漏、白帶多下、月經(jīng)不調(diào)等療效顯著?！　÷?筋：壯筋骨，治勞損，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，轉(zhuǎn)筋。　　鹿骨膠：補(bǔ)血損，強(qiáng)筋骨，治勞損，轉(zhuǎn)筋，腰膝疼痛酸軟?！　÷菇?、鹿脫盤：行血，消腫，益腎，虛勞內(nèi)傷，淤血做痛，腰脊疼痛等?！　÷构歉啵河陕构羌勇蛊せ蛑兴幷糁贫?，能益氣補(bǔ)血，強(qiáng)筋壯骨，活血祛風(fēng)，對(duì)老年體弱者有較好的強(qiáng)健作用?！　÷?脂：溫中散寒通肌理，治臃腫，四肢不遂，面瘡等?！　÷?腎：補(bǔ)腎氣，安五臟，治腎炎，腎虛，耳聾等?！　÷?心：養(yǎng)氣補(bǔ)血，安神氣血兩虧，心慌心悸，風(fēng)濕性心臟病?！　÷?肝：對(duì)維生素A缺乏癥有明顯療效，對(duì)甲肝、乙肝及各類肝病、眼病的治療也有其特效?！　÷?肉：鹿肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味鮮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高（即高蛋白，低脂肪）。中藥典籍記載其具有補(bǔ)五臟，調(diào)血脈，益氣力，強(qiáng)筋骨之功能?！　÷谷椎氖秤梅椒ā　?jù)我國(guó)藥典記載，梅花鹿和馬鹿茸均可入藥。鹿茸作為醫(yī)療保健品，具有生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨之功效?！　÷谷椎闹饕M(fèi)市場(chǎng)有中國(guó)(港、澳、臺(tái)灣)、韓國(guó)、泰國(guó)及日本等一些亞洲國(guó)家和地區(qū)?！　∪藗儗?duì)鹿茸的用法了解的不多，現(xiàn)介紹幾個(gè)國(guó)家的鹿茸食用方法?！　?、中國(guó) 原支鹿茸簡(jiǎn)易泡制。先將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最后用清水刷洗茸皮至干凈，除去鋸口處封口時(shí)的結(jié)痂，然后把50度(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個(gè)茸裹嚴(yán)放置一夜，次日鹿茸變軟后，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾干后防潮濕，保管備用?！　∈撤?、 在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū)，取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2-3小時(shí)，便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí)，應(yīng)停止食用，這是虛不受補(bǔ)。無(wú)癥狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；高血壓、心臟病患者，食用時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑)。　　食法2、 在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū)，取茸片25-30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3-5小時(shí)，之后食用，用不完保存好分次用之?！　∈撤?、 在臺(tái)灣，把鮮茸洗凈切片，泡入50度(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10-25m1，3次／日飲酒服用。　　食法4、 在東北，人們喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50。(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年輕而無(wú)陽(yáng)虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用，年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用)?！　?、韓國(guó) 韓國(guó)人主要用帶血的馬鹿茸和梅花鹿三杈茸及二杠茸，韓國(guó)人把鹿茸看成是包治百病的靈丹妙藥，男女老幼皆食鹿茸。 食法：將鹿茸和當(dāng)歸、人參、黃芪、構(gòu)杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術(shù)、甘草、蒼術(shù)等50余味中草藥放在一起，煎熬4-6小時(shí)，凝成凍狀后，每早空腹食用。消費(fèi)的主要季節(jié)是9月一下年5月?！　?、泰國(guó) 在泰國(guó)的華僑及華裔習(xí)慣用排血梅花鹿三杈茸、二杠和砍茸。 食法：用茸片加水燉后食用，或?qū)⑷灼?g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和水后燉服。泰國(guó)食茸的季節(jié)一般是10月下旬、12月下旬。　　4、日本 把鹿茸的有效成分通過(guò)化學(xué)方法提取出來(lái)后，制成各種保健品和飲料，供應(yīng)到市場(chǎng)?！　?、其它 用鹿茸片泡制藥茶飲用，最后嚼食服下，每次0．3一O．5g為宜，可隔日飲用，堅(jiān)持?jǐn)?shù)月必有助益，此藥茶具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的功能；用鹿茸片(粉)與粳米(或小米)熬制成粥食用，每次0．3g為宜；用梗米(或小米)煮粥，食粥時(shí)調(diào)入?yún)⑷追?白參50g，黨參100g，谷?g，共研細(xì)末)5g及紅糖少許，和勻服用每日1次，通治諸虛、體弱，延年抗老，未老先衰及一切氣血精液不足者用鹿茸做成各種藥膳，例如：湯羹、糕飯、菜肴等，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且可以防病治病，增進(jìn)健康；亦可用鹿茸做成各種鹿茸果脯、鹿茸糖、鹿茸飲料、鹿茸營(yíng)養(yǎng)液等食用。　　鹿茸　　釋名　　鹿是篆文象形字，又稱斑龍，因?yàn)楣艜涊d：鹿與游龍相戲，必生　　異角，故鹿得稱龍。鹿茸又稱斑龍頂上珠，有斑龍丸的處方治療虛　　損證?！　∷幱貌糠帧　”酒窞槁箍苿?dòng)物梅花鹿或馬鹿等各種雄鹿尚未骨化的幼角?！　÷谷灼瑧?yīng)去除茸毛，避免引起咳嗽。其形狀為橫切的片狀，外皮紅　　棕或是棕色，中央潔白或是米黃色，有細(xì)蜂窩眼，氣微腥。　　性味與歸經(jīng)　　甘、咸，溫。入肝. 腎經(jīng)?！　」πА　⊙a(bǔ)督脈，助腎陽(yáng)，生精髓，強(qiáng)筋骨?！　∨R床應(yīng)用　　1：用于腎陽(yáng)不足、陽(yáng)痿、肢冷、腰瘦、小便清長(zhǎng)、精衰、血少、　　消瘦乏力及小兒發(fā)育不良、骨軟行遲等癥。鹿茸是一味補(bǔ)督脈的要　　藥，又能助腎陽(yáng)、補(bǔ)精髓、強(qiáng)筋骨，適用于腎陽(yáng)不足、精衰血少及　　骨軟行遲等癥。本品可單味服用，也可配合熟地、山萸肉、菟絲子　　、肉從蓉、巴戟天等同用?！　?：用于沖任虛損，帶脈不固，崩漏帶下等癥。鹿茸髓補(bǔ)益肝腎，　　調(diào)理沖任，固攝帶脈，故可止漏束帶，用治崩漏帶下屬于虛寒癥狀　　者，可與阿膠、當(dāng)歸、熟地、山萸肉、淮山藥、白芍、烏賊骨等配　　伍同用?！　?： 本品亦可用于慢性潰瘍經(jīng)久不斂及陰性瘡腫內(nèi)陷不起等癥，有　　補(bǔ)養(yǎng)氣血、內(nèi)托升陷的功效?！　∷幚碜饔谩　?：對(duì)心血管系統(tǒng)作用　　大劑量抑制，中劑量則加強(qiáng)，對(duì)衰弱心臟的強(qiáng)心作用力強(qiáng)?！　?：強(qiáng)壯作用　　良好強(qiáng)壯劑，可提高機(jī)體工作能力，改善睡眠和食欲，可降低肌肉　　疲勞。　　3：性激素作用　　可改善血漿睪丸酮偏低的小鼠，但對(duì)正常者無(wú)效?！　?：對(duì)創(chuàng)傷作用　　對(duì)長(zhǎng)期不易愈合和一時(shí)新生不良的潰瘍，創(chuàng)口，增強(qiáng)再生的過(guò)程，能　　促進(jìn)骨折愈合?！　∏锒竟?jié)服鹿茸談禁忌　　秋冬季節(jié)，人們習(xí)慣買鹿茸進(jìn)補(bǔ)，但不少人又弄不清什么時(shí)候用鹿茸進(jìn)補(bǔ)效果最好，以及鹿茸的服用方法和禁忌等?！　》眉竟?jié)霜降之后，為服用鹿茸最佳節(jié)令，因?yàn)檫@段時(shí)間氣候轉(zhuǎn)涼，人體氣血開始收斂，生長(zhǎng)速度也隨之減慢。這個(gè)季節(jié)服用鹿茸最好。　　適用范圍由于鹿茸具大補(bǔ)元?dú)?、生精長(zhǎng)髓，強(qiáng)筋壯骨、內(nèi)養(yǎng)五臟六腑、外榮皮毛肌膚之功，適用于陽(yáng)痿、滑精、腰酸軟弱、小便頻數(shù)、頭暈、耳鳴、女子虛寒崩漏帶下及虛損羸瘦等癥，均有補(bǔ)養(yǎng)氣血之功?！　》ń陕谷卓蓡畏?，但與人參配服效果更為顯著。每次服量：0.3至0.5克為宜，過(guò)量易引起鼻出血。體弱者1年內(nèi)可間隔服1至3次，一般在睡前服用?！　∫陨蠋追N服鹿茸方法，可供選擇：1.用酒或鹽開水吞服茸粉；2.用人參等量，內(nèi)服；3.用人參煮水吞服等。體實(shí)、病重者遵醫(yī)囑用。凡發(fā)熱、風(fēng)寒外感未除者、陽(yáng)盛身體壯實(shí)者、高血壓患者不宜服用。服鹿茸1周內(nèi)禁食豬血、生蘿卜及生冷食物。　　鹿茸這么滋補(bǔ)，但也不是所有人都能受補(bǔ)。有五種情況不宜服用鹿茸：　　一、有“五心煩熱”癥狀，陰虛的人；　　二、小便黃赤，咽喉干燥或干痛，不時(shí)感到煩渴而具有內(nèi)熱癥狀的人；　　三、經(jīng)常流鼻血，或女子行經(jīng)量多，血色鮮紅，舌紅脈細(xì)，表現(xiàn)是血熱的人；　　四、正逢傷風(fēng)感冒，出現(xiàn)頭痛鼻塞、發(fā)熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；　　五、有高血壓癥，頭暈、走路不穩(wěn)，脈眩易動(dòng)怒而肝火旺的人。