茅臺(tái)冰激凌怎么加盟，急張家口橋東區(qū)最好的自助店有哪些呢

管莊京通苑華潤(rùn)有自助燒烤的漢麗軒 漢麗軒韓式烤肉自助 【常規(guī)菜區(qū)】 精選優(yōu)質(zhì)的牛肉、牛蛙，肥牛、培根、大蝦、牛舌、肩峰、雞脆骨等幾十種烤肉。 【特色美食】 粵式的白切雞，四川的水煮魚，韓式精美混冷拼盤、韓國(guó)石鍋拌飯、冷面，多種各地美食。 【西點(diǎn)小吃】 各種西點(diǎn)，比薩，壽司，石鍋拌飯，韓國(guó)冷面等。 【酒水飲料】 啤酒有雪花啤酒； 白酒有小茅臺(tái)、二鍋頭等； 紅酒類等也盡顯優(yōu)雅華貴； 玉米汁、橙汁、可樂系列、雪碧等各種飲料，美味冰激凌、雪糕等。 【新鮮水果】 火龍果、香橙、西瓜、哈密瓜、蘋果、新奇士、小鳳等海南、西雙版納各種熱帶水果及沙拉等。

額。。。張家口橋東區(qū)的么。。。。好像只有好倫哥一家了.地址：河北省張家口市橋東區(qū)容辰商業(yè)街南區(qū)30號(hào)電話：(0313)2131155

官方信息上來看，目前都是 自營(yíng)店，還沒有加盟店

樓上的讓我無語(yǔ)了在意大利各地，酒吧就象中國(guó)的茶館一樣多。人們?cè)跇I(yè)余時(shí)間習(xí)慣到酒吧飲咖啡、吃冰淇淋，談天說地，消磨時(shí)光。芭諾客意大利冰淇淋主題藝術(shù)酒吧，以時(shí)尚、簡(jiǎn)約的現(xiàn)代語(yǔ)言演繹古老、奢華的巴洛克風(fēng)格，高度濃縮意大利美食文化，全方位打造都市人在家庭和公司之外的第三生活空間。 店鋪要求 營(yíng)業(yè)面積 150㎡以上。水電要求：380V，12KW以上。要求6分以上的進(jìn)水管，獨(dú)立排水設(shè)施。預(yù)計(jì)單店投資：RMB30萬(wàn)元左右或以上（含租金、設(shè)備投資、加盟費(fèi)及裝修費(fèi)）。 推薦商圈 繁華商業(yè)區(qū)腹地、寫字樓集中的地區(qū)、中高檔住宅小區(qū)附近、大學(xué)校園周圍、繁華街道及二、三類商業(yè)鋪面。這類店鋪臨近目標(biāo)顧客，可以吸納城市人口中更多的時(shí)尚一族與成功人士，以及因氣候、消費(fèi)習(xí)性等產(chǎn)生的消費(fèi)群體。其營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，回頭客多，消費(fèi)額度大，持久的經(jīng)營(yíng)周期帶來豐厚的回報(bào)。

朋友 意大利并不是以酒吧很有名 意大利的美食文化盛宴:意大利是世界上最具風(fēng)情的國(guó)家之一，有舉世無雙的美食文化；她不僅是一個(gè)令人心馳神往的美麗國(guó)度，更是一種縈繞在我們心頭的理想生活。芭諾客為您帶來了純粹的意大利冰淇淋、浪漫的意大利雞尾飲料、甜蜜的意大利泡芙、地道的意大利比薩、熱情的意大利咖啡…… 意大利的極品冰淇淋:strawberry 草莓 raspberry 山莓 vanilla super 香草 amarena 櫻桃 kimi 奇異果 banana 香蕉 mango 芒果 peach 水蜜桃 pine apple 菠蘿 blueberry 藍(lán)莓 mini 薄荷green apple 青蘋果 pistachio fine 開心果 coffee moka 摩卡 cioccolato 巧克力 nocciolato hazelnu 都霖榛果 yog 優(yōu) 格 malaga 馬拉加葡萄 baba/g 蘭 姆酒 tiramisu 提拉米蘇 gelato （ 意大利冰淇淋 ）， 從意大利文翻譯成英文是 ice ， 而不是 lce cream （ 美式冰淇淋 ） 。 gelato 是用新鮮的 意大利牛奶基底粉或水果基底粉 ， 搭配最濃厚的意大利天然果醬， 直接攪拌冷凍而成，入口香滑綿密，如“絲綢”一般的柔順濃郁，沒有多余的水和空氣在里面，所以分量厚實(shí)。 不論哪一款冰淇淋， gelato 的配方中 永遠(yuǎn)沒有任何添加劑，絕對(duì)強(qiáng)調(diào)不以添加奶油的手法來增加口感與濃稠度。 所以才會(huì)在翻譯時(shí)除掉 cream 的字眼。因此， gelato 比起 lce cream 少了許多熱量和脂肪，新鮮、健康、低脂、低糖，吃了沒有肥胖的負(fù)擔(dān)，是冰淇淋中的極品 更是有名的冰淇淋專賣店:在冰淇淋專賣店休閑、約會(huì)，已經(jīng)成為一種時(shí)尚標(biāo)簽和新生活的象征。芭諾客意大利冰淇淋專賣店，以外賣店和堂賣店兩種店鋪模式，鎖定不同的商圈，為現(xiàn)代都市人提供地道的意大利冰淇淋、冰淇淋飲料和意大利特色休閑小吃。 外賣店 面積不低于 8㎡，店面寬不小少于3米。電： 220v，5kw以上。水：要求6分以上的進(jìn)水管。預(yù)計(jì)單店投資：rmb5萬(wàn)元左右（租金、設(shè)備投資、加盟費(fèi)及裝修費(fèi)）。 堂賣店 面積 80㎡以上，店面寬不小少于3米。電： 220v，8kw以上。水：要求6分以上的進(jìn)水管，獨(dú)立排水設(shè)施。預(yù)計(jì)單店投資：10萬(wàn)元左右或以上（租金、設(shè)備投資、加盟費(fèi)及裝修費(fèi)）。 推薦商圈 商業(yè)區(qū)、商務(wù)區(qū)、大中型住宅小區(qū)、休閑娛樂場(chǎng)所、公共設(shè)施附近。如商場(chǎng)、購(gòu)物中心、城市廣場(chǎng)、校園、影院、旅游景點(diǎn)、步行街、車站、碼頭、機(jī)場(chǎng)等。這些商圈擁有穩(wěn)定的客流量和集中消費(fèi)的優(yōu)勢(shì)。 意大利泡芙:人們深信“吃泡芙能夠感受到幸福”，特別是女性和孩子們。 蓬松張孔的奶油面皮中注射奶油、巧克力或冰淇淋， 甜而不膩，給人獨(dú)一無二的口感。新鮮出爐的芭諾客泡芙，散發(fā)著裹著奶香的香甜味，外皮松脆，內(nèi)餡香滑，更有一份自然的清香。芭諾客為你帶來 最時(shí)尚的意式甜品， 排隊(duì)購(gòu)買的盛況經(jīng)?？梢?。

據(jù)了解，在原料處理環(huán)節(jié)中，茅臺(tái)冰淇淋通過低溫殺菌處理鮮牛乳，極大的保留了鮮牛乳的純正乳香；在加工環(huán)節(jié)理，不僅采用微米級(jí)反向二級(jí)均質(zhì)、動(dòng)態(tài)分配灌注、超低溫急速冷凍等等先進(jìn)加工技術(shù)，更是開發(fā)出了特有的茅臺(tái)酒添加技術(shù)，將茅臺(tái)酒和高端冰淇淋按黃金比例融合；采用微米專有技術(shù)實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)冰淇淋微觀結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，使產(chǎn)品組織為更優(yōu)質(zhì)的口感體驗(yàn)服務(wù)，確保了產(chǎn)品的穩(wěn)定性與口味的獨(dú)特性。整個(gè)生產(chǎn)過程涉及4大工序、16個(gè)重要生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)、8個(gè)關(guān)鍵工藝技術(shù)控制點(diǎn)，不添加一滴水，最大程度減少冰晶分子的生成，保障口感的細(xì)膩、綿密與爽滑。 在最后一道欄，是如何把產(chǎn)品以最好的狀態(tài)送到消費(fèi)者手中，這里有一個(gè)關(guān)鍵數(shù)值——零下18℃。在儲(chǔ)藏-運(yùn)輸-配送全過程中，茅臺(tái)冰淇淋嚴(yán)格要求溫度設(shè)定在零下18℃，有效保障冰淇淋的形態(tài)與結(jié)構(gòu)。需要提醒的是，當(dāng)茅臺(tái)冰淇淋為零下13攝氏度時(shí)，產(chǎn)品的風(fēng)味口感將達(dá)到最佳狀態(tài)，能夠給消費(fèi)者帶去最好的品嘗體驗(yàn)，

您好肴肉才好吃①將蹄膀肉切開成一大片后，在肉面擦上硝和炒過的花椒與鹽，放在冰箱中3天(需翻面兩次)。②將肉整塊用開水燙一下(約3分鐘)，再放進(jìn)鹵汁用小火煮兩小時(shí)(如無鹵汁可用上湯加適量八角、小茴、花椒等香料與鹽熬煮也可)。③將肉取出，平鋪在一方碟中，再在肉上面放置磚頭或其他重物緊緊壓實(shí)(天熱需放進(jìn)冰箱中)約一天后，便成肴肉，取出后切下1／3量再切成1寸寬2寸長(zhǎng)l/2寸厚的塊狀，排在碟中。配以姜絲即可(沾香醋食用則味道更佳)。

在烹調(diào)中應(yīng)當(dāng)注意兩個(gè)問題：要多備些調(diào)料和合理地對(duì)菜肴調(diào)味。一般家里除了油、鹽、醬、醋等常用調(diào)料之外，最好還要備一些番茄醬、桂皮、茴香、辣椒、醬油、咖啡粉、郫縣豆瓣醬、乳腐汁、五香粉、芝麻醬、蠔油、糟油等。 合理地調(diào)味掌握因料施調(diào)和因味施調(diào)的原則，一些顏色潔白、具有鮮美滋味的原料，一般主張調(diào)料宜輕，最好用無色調(diào)料，這樣能使菜肴具有本色美。如清炒蝦仁、清蒸鱖魚等。如果原料異味較重，色發(fā)灰發(fā)暗，調(diào)味時(shí)應(yīng)該重用香料或調(diào)以滋味濃厚的復(fù)合味，以掩蓋掉本味的不足和本色的不美。因味施調(diào)是指各種調(diào)味料的組合有其規(guī)律性，不可隨心所欲。比如糖醋鹵的甜、酸、咸三者比例、糟溜等甜味的濃度等掌握應(yīng)恰當(dāng)。 烹調(diào)中油的用法 在烹調(diào)中，油是一種不可缺少的傳熱介質(zhì)，同時(shí)，它又是一種重要的調(diào)味料。它的味道是肥，有一種滋潤(rùn)感，有一種香味。無論是煸炒蔬菜還是烹炸魚肉，其香肥味是顯而易見的。有些芡較重的菜如能適量地推打入油脂，則其黏膩感一掃而光，給人以滑柔的口感。油的調(diào)味作用在酒菜中表現(xiàn)得最為典型。 油用作調(diào)味有的與充當(dāng)導(dǎo)熱體結(jié)合得很緊，一個(gè)菜只要用到油，油就參與調(diào)味了。還有，冷菜中用得較多，如麻油、蔥油、步油、辣椒油等，這些油是在增添菜肴的香味。有時(shí)在色芡的菜肴表面淋些油，在起到增香添光作用的同時(shí)能與鹵汁混為一體，解膩增味。 烹調(diào)中鹽的用法 鹽為百味之王，除了全甜菜，幾乎所有的菜肴中都離不開鹽。即使是某些個(gè)性鮮明的復(fù)合味，如糖醋味、糟油味，倘沒有鹽的參與，味道是不準(zhǔn)的。鮮味的呈現(xiàn)也必有鹽的參與，百分之百的純味精是沒有鮮味的。濃度再高的雞湯，沒有鹽也是不鮮的。在烹調(diào)中，鹽不僅能起到調(diào)味、提鮮作用，還可利用其滲透壓力，腌制厚料，起到入味、擠出水分，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的作用，并可保護(hù)原料的本色，還能增加面筋質(zhì)的韌性和增白作用。 烹調(diào)中糖的用法 糖可分為白糖、紅糖、冰糖、飴糖、蜂糖等。在烹調(diào)中，它們既有相同的特點(diǎn)，也有細(xì)微的差別。 白糖的用途最為廣泛，菜肴、面點(diǎn)缺其不可。用于烹調(diào)，它能增甜、提鮮、和味及去腥解膩。白糖還有遇水而化，脫水冷卻會(huì)凝結(jié)的特異功能，掛霜、拔絲菜獨(dú)其特色。白糖加熱到一定溫度，變?yōu)榻固?，其色如醬油，即糖色。用于烹制紅燒菜，顏色特別鮮，能使部分面制品松泡、軟綿、增白。 紅糖在烹調(diào)中的應(yīng)用相對(duì)較窄，有時(shí)被當(dāng)作白糖的替代品。用于面食。江南一帶有產(chǎn)婦吃紅糖的風(fēng)俗。從營(yíng)養(yǎng)角度說有其道理。白糖是紅糖的精煉。紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于白糖。 冰糖組織緊密，甜味純正。烹調(diào)中作用與白糖相似，但常被用于強(qiáng)調(diào)色澤光亮或具有滋補(bǔ)作用的菜肴中，而且主要是經(jīng)小火長(zhǎng)時(shí)間加熱的菜肴。 飴糖營(yíng)養(yǎng)豐富，富含麥牙糖、葡萄糖和糊精，味甜，易于消化。飴糖主要用于面點(diǎn)制作，使制成品口感松軟。用于烹制，主要是燒烤等菜肴，飴糖常被用來涂抹于表層，作為上色、增脆的添加料。 蜂糖具有提味、增色作用，主要用于面點(diǎn)個(gè)別菜肴，它常被用于代替飴糖，使菜肴表皮上色添光增脆。 烹調(diào)中醬油的用法 醬油是一種色香味俱佳的調(diào)味品，而且富有營(yíng)養(yǎng)。醬油采用大豆發(fā)酵后釀成，其氨基酸有17種之多，還有各種b族維生素和天然棕紅色素。醬油的主要成分是鹽，在烹調(diào)中通常也是鹽的替代品，但由于醬油中含有一定量的糖、酸、酯、苯分等成分，加熱后發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能產(chǎn)生鹽所沒有的香氣、鮮味和色澤。 醬油既可作涼菜的調(diào)味料，也是炒、燒等常用烹調(diào)方法的常用調(diào)料。 烹調(diào)中醋的用法 醋擁有特殊的酸香味，它的主要成分是醋酸，并含有苯酚、酯等成分，加熱后產(chǎn)生香味。醋分為桂花醋、白醋、陳釀醋等幾類。桂花醋酸味醇和；白醋為醋酸的稀釋品，味感較差；陳釀醋味酸而純，最適合于蘸食。醋在烹調(diào)中的作用有：解腥起香。醋在加熱過程中，能與酒、油一起發(fā)生酯化反應(yīng)；生成乙酸乙酯，能除去三甲氨（腥味來源），并有香味散發(fā)出來。所以在烹調(diào)魚類等水產(chǎn)時(shí)往往要使用醋。川菜烹制水產(chǎn)品時(shí)，幾乎個(gè)個(gè)菜肴都要在起鍋前淋些醋，有些要使醋顯酸味，有些則純粹取其香味。人們?cè)陟猿炊寡繒r(shí)，起鍋前，淋些醋能消除豆腥味，并使豆芽更脆。在燜煮羊肉時(shí)加些醋，能解除羊腥味。調(diào)味。醋除了想提供酸味外，在烹調(diào)中他還具有神奇的調(diào)味作用，比如做菜時(shí)過于咸或過于甜時(shí)，加些醋調(diào)和便能調(diào)味，并得到理想的味感。菜肴過于油膩，加醋之后也能改善口味。在熬甜粥時(shí)，稍加些醋，能使粥易甜。 烹調(diào)中味精的用法 味精的主要成分是谷氨酸鈉，常見的有含谷氨酸鈉80%、90%、95%的幾種，除去谷氨酸之外，剩余部分就是鹽。故有些質(zhì)量差的味精實(shí)際就是谷氨酸鈉含量少，而填充以多量的鹽，因此做菜時(shí)不覺鮮反覺咸。谷氨酸有很強(qiáng)的鮮味，即便加三千倍的水稀釋，仍能感覺到它的存在，它是目前做菜的重要增鮮調(diào)料。 味精有兩個(gè)特點(diǎn)當(dāng)引起注意，一是它怕高溫，尤其是超100℃以上的溫度。因此，在油炸、火烤的菜肴表面，最好不加味精，比如掛糊的糊中，烤菜的表面腌漬。二是味精在偏酸性環(huán)境中呈味效果最好。而在偏堿性環(huán)境中效果較差。在很酸的環(huán)境中，味精的呈味效果也不好。故糖酸菜一般不主張加味精。 烹調(diào)中黃酒的用法 黃酒用于烹調(diào)，最大特點(diǎn)是能夠解腥起香。 烹調(diào)過程中，合理用酒很重要。要使酒起到解腥增香作用，關(guān)鍵是要讓酒揮發(fā)。所以，烹調(diào)過程中最合適的加酒時(shí)間，應(yīng)該是整個(gè)燒菜過程中鍋內(nèi)溫度很高的時(shí)候，比如煸炒肉絲，酒應(yīng)在煸炒剛完的時(shí)候放：比如紅燒魚，煎魚完畢最早加入的調(diào)料就是酒。絕大部分的炒菜、爆菜、燒菜、酒一噴入，立即爆起喚聲，并隨之冒起一股水氣。這種用法是正確的。 上漿掛糊也用酒，但不能多，酒包裹于粉糊之內(nèi)，不易揮發(fā)。并不是烹調(diào)的菜都得加酒，像榨菜肉絲湯就不用放酒，因?yàn)槿饨z湯一汆好即起，酒很難揮發(fā)，酒味滲入菜肴的清淡品味中反變成一種不受歡迎的異味。 烹調(diào)中白酒的用法 白酒中乙醇含量高，香味比黃酒更加濃烈，除了被飲用外，白酒在烹調(diào)中也可以充當(dāng)調(diào)味料，常見的用法是；（1）用于腌菜，利用高濃度白酒起殺菌消毒增香作用。比如醉蟹，熗蝦等。（2）用于燉菜。利用名貴白酒特有的香味，為菜肴增添風(fēng)味，如茅臺(tái)雞。（3）用于生煸菜，以增加成菜的香味和脆嫩感，比如生煸草頭、生煸葛葉、生煸豆苗等。（4）用作燃料，產(chǎn)生一種神奇的效果，兼使菜肴帶上酒香。比如火燒冰淇淋，面上澆以高度白酒點(diǎn)燃后熄燈上席，藍(lán)色的火苗熊熊燃燒，底下卻是冰雪封凍。白酒燃燒后，香味四溢。還有“火焰醉蝦”，先將活河蝦以白酒熗醉，然后點(diǎn)火燒，蝦殼漸紅，火焰飄忽，香氣襲人，別有一番情趣。 烹調(diào)中葡萄酒的用法 用于烹調(diào)的主要是甜葡萄酒。紅葡萄酒醇香略甜，白葡萄酒味略酸。紅葡萄酒作為調(diào)味料主要是使菜肴帶上葡萄酒特有的酒香味，如葡汁雞翅、紅酒焗乳鴿；在西餐中用的也較多。白葡萄酒用作調(diào)料較少，但在炒洋蔥時(shí)，加入少許白葡萄酒，洋蔥既不易炒焦，又有悠悠的酒香味。 除此之外，葡萄酒還有另外一些功用：煎魚前，在鍋內(nèi)噴上半小杯葡萄酒，可防止魚肉粘鍋；在火腿的切口截面上涂一層葡萄酒，可延長(zhǎng)存放時(shí)間；用電冰箱制冰塊時(shí)，事先滴些紅葡萄酒，把這樣的冰塊放入冷面中，食來解暑效果極佳。 烹調(diào)中啤酒的用法 啤酒加熱也能像黃酒一樣產(chǎn)生脂化反應(yīng)，解腥起香。同時(shí)它還能起到酶的作用，使蛋白質(zhì)分解，增加肉類的鮮嫩度。比如制作涼拌菜時(shí)，以啤酒代水，燒開后原料在啤酒中焯水，成品味道鮮美可口。在烹調(diào)脂肪較多的肉或魚時(shí)，加一杯啤酒，可以有效地除膩味。煮大閘蟹用啤酒代水，使蟹殼更艷，腥味減輕，蟹肉更香。烹制沙丁鰭地，可用啤酒先煮一會(huì)兒，這樣制成的沙丁魚特別牛。炒肉片和肉絲時(shí)，以淀粉加啤酒上漿，炒出的菜格外鮮嫩。烹制凍豬肉、凍排骨時(shí)，可先以少量啤酒將肉腌10min，再用清水沖洗一下烹調(diào)，可除去腥味。做清蒸雞時(shí)，可先將雞浸于啤酒中，然后再蒸，口味很好。蒸魚時(shí)加適量啤酒，可幫助脂肪分解，產(chǎn)生酯化反應(yīng)，使魚肉更香美。以啤酒代水燉牛肉，牛肉肉質(zhì)更鮮嫩，異香撲鼻。 烹調(diào)中咖喱粉的用法 咖喱粉原產(chǎn)于印度，盛行于東南亞一帶，咖喱粉是用姜黃、小茴香、郁金根、麻絞葉、豆蔻、丁香、番紅花、肉桂、橘皮、月桂葉、薄荷、芫荽子、芥子、姜片、蒜、胡椒、辣椒、花椒等料碾制而成的一種粉狀調(diào)料。咖喱粉色深黃、味香辣，用于調(diào)味，能起增香、填色、去腥、提辣的作用?？о谂胝{(diào)中已成為一種固定的復(fù)合味，常和動(dòng)物原料結(jié)合。用于燒菜或滑燒菜。如咖喱雞、咖喱鴨塊等等。還可做成湯菜如咖喱牛肉湯以及用于面食的調(diào)味。

找代購(gòu)購(gòu)買茅臺(tái)冰淇淋，需要在茅臺(tái)冰淇淋售價(jià)的基礎(chǔ)上加200元的代購(gòu)費(fèi)。茅臺(tái)品牌的產(chǎn)品相對(duì)來說都是有比較高的知名度，而且在這種情況下茅臺(tái)品牌推出了冰激凌，而且在茅臺(tái)冰淇淋上市之后就已經(jīng)獲得了大量消費(fèi)者的喜愛。并且讓茅臺(tái)冰激凌擁有比較高的銷量。找代購(gòu)購(gòu)買茅臺(tái)冰激凌，需要添加200元的代購(gòu)費(fèi)。首先有很多地區(qū)并沒有相關(guān)的茅臺(tái)冰淇淋實(shí)體店，所以對(duì)于大部分消費(fèi)者來說，想要購(gòu)買茅臺(tái)冰淇淋的過程中需要通過代購(gòu)的方式獲得茅臺(tái)冰淇淋。因此在這種情況下，有一部分人成為了茅臺(tái)冰激凌的代購(gòu)人員。并且在進(jìn)行購(gòu)買茅臺(tái)冰淇淋的過程中，會(huì)選擇在茅臺(tái)冰激凌售價(jià)的基礎(chǔ)上加200元的代購(gòu)費(fèi)用。從而通過這種方式就可以獲得相關(guān)的利潤(rùn)。茅臺(tái)冰淇淋比較深受消費(fèi)者的喜愛。其次就是茅臺(tái)冰淇淋在上市之后，一直都比較深受消費(fèi)者的喜愛。甚至在這種情況下，有一些地區(qū)的消費(fèi)者會(huì)選擇在實(shí)體店門口排起長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買茅臺(tái)冰激凌。從而讓不少網(wǎng)友都會(huì)想要通過網(wǎng)購(gòu)的方式品嘗茅臺(tái)冰淇淋所擁有的口味以及感受茅臺(tái)冰淇淋所擁有的質(zhì)感。我個(gè)人也想要品嘗茅臺(tái)冰激凌。最后我個(gè)人在觀看茅臺(tái)冰淇淋的價(jià)格之后，我覺得茅臺(tái)冰淇淋經(jīng)典原味66元一個(gè)的價(jià)格也是可以接受的。所以我個(gè)人會(huì)選擇通過空閑的時(shí)間到達(dá)擁有茅臺(tái)實(shí)體店的地區(qū)，并且通過購(gòu)買的方式品嘗茅臺(tái)冰淇淋所擁有的口感。畢竟66元的價(jià)格雖然比其他品牌的冰激凌高出很高的價(jià)格，但是66元的價(jià)格相對(duì)來說對(duì)于大部分消費(fèi)者來說也是可以進(jìn)行接受的。

茅臺(tái)冰淇淋和哈根達(dá)斯里面就沒有任何可比性，也絕對(duì)不會(huì)成為下一個(gè)哈根達(dá)斯。之所以這樣說，因?yàn)槊┡_(tái)冰淇淋純粹就是茅臺(tái)集團(tuán)的資本炒作而已，在此之前，我們所購(gòu)買的各種茅臺(tái)酒也是通過饑餓營(yíng)銷的方式來塑造相應(yīng)的投資價(jià)值和金融屬性。對(duì)于茅臺(tái)冰淇淋來說，除非茅臺(tái)冰淇淋把自己的口味和定位做得非常好，不然茅臺(tái)冰淇淋單純只有所謂的投資屬性。換而言之，買茅臺(tái)冰淇淋的人只不過想通過這種方式來賺錢而已，茅臺(tái)冰淇淋和和哈根達(dá)斯的差距也非常大。茅臺(tái)冰淇淋的市場(chǎng)非?；鸨Ｔ诿┡_(tái)集團(tuán)開了一系列的茅臺(tái)冰淇淋體驗(yàn)店之后，消費(fèi)者們對(duì)茅臺(tái)冰淇淋熱情非常高，幾乎所有的體驗(yàn)店都排滿了顧客。在此過程當(dāng)中，雖然一杯茅臺(tái)冰淇淋的價(jià)格只不過幾十元而已，但大消費(fèi)者買到茅臺(tái)冰淇淋之后，一杯茅臺(tái)冰淇淋的價(jià)格就可以被炒到200元以上。從某種程度上來說，大多數(shù)購(gòu)買茅臺(tái)冰淇淋的人并不是自己想要吃茅臺(tái)冰淇淋，而是為了立刻倒手賣錢。茅臺(tái)冰淇淋不可能成為下一個(gè)哈根達(dá)斯。這個(gè)道理其實(shí)非常簡(jiǎn)單，哈根達(dá)斯是冰淇淋的大品牌，同時(shí)也只做冰淇淋。在我們看到茅臺(tái)冰淇淋的銷售火爆的情況下，我們需要意識(shí)到茅臺(tái)冰淇淋的火爆行情只跟資本炒作和投機(jī)屬性有關(guān)，在自己的產(chǎn)品定位提不上去的情況下，把茅臺(tái)冰淇淋當(dāng)成限量銷售的茅臺(tái)酒會(huì)更合適。如果一個(gè)人認(rèn)為茅臺(tái)冰淇淋能輕而易舉成為哈根達(dá)斯的話，茅臺(tái)集團(tuán)也能通過饑餓營(yíng)銷的方式迅速占領(lǐng)各行各業(yè)的龍頭位置，這種設(shè)想顯然不現(xiàn)實(shí)。總的來說，茅臺(tái)冰淇淋的銷售情況只屬于資本炒作，去掉資本屬性的話，剩下的只會(huì)是一地雞毛。

5月29日，茅臺(tái)冰淇淋第二家店在貴陽(yáng)宣布開張，與此同時(shí)發(fā)售經(jīng)典原汁原味、青梅煮酒味、百里香口感三款冰淇淋（食用農(nóng)產(chǎn)品）。茅臺(tái)官方網(wǎng)曾表明，發(fā)布冰淇淋是企業(yè)向年青消費(fèi)者人群挨近的初次提升。但《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，以上三款冰淇淋市場(chǎng)價(jià)均在60元/杯上下。做為“跨界營(yíng)銷”商品，這一標(biāo)價(jià)在冰淇淋銷售市場(chǎng)相比較高，茅臺(tái)冰淇淋也曾被網(wǎng)民調(diào)侃“比哈根達(dá)斯還貴”，那麼年青人是不是會(huì)樂意為茅臺(tái)冰淇淋“付錢”？茅臺(tái)冰淇淋市場(chǎng)前景到底怎樣？繼5月19日茅臺(tái)官方宣布全國(guó)首家冰淇淋旗艦店開業(yè)運(yùn)營(yíng)后，今天茅臺(tái)冰淇淋第二家店在貴陽(yáng)宣布開張，茅臺(tái)集團(tuán)老總丁雄軍、茅臺(tái)集團(tuán)經(jīng)理李靜仁亮相開張當(dāng)場(chǎng)。在茅臺(tái)公布跨界營(yíng)銷冰淇淋以后，造成市場(chǎng)的普遍強(qiáng)烈反響。“吃了能開機(jī)嗎？”“吃了是否會(huì)醉？”等話題討論一度沖到熱搜榜?，F(xiàn)階段中國(guó)銷售市場(chǎng)流行消費(fèi)市場(chǎng)反映出低齡化、網(wǎng)上化、人性化、身心健康化等發(fā)展趨勢(shì)特性，給傳統(tǒng)式消費(fèi)品行業(yè)產(chǎn)生考驗(yàn)。而純糧酒商品在消費(fèi)者內(nèi)心長(zhǎng)時(shí)間存在傳統(tǒng)式、商務(wù)接待的偏見，在業(yè)界來看，茅臺(tái)跨界營(yíng)銷是借助其IP向年青消費(fèi)者人群挨近的措施。茅臺(tái)官方網(wǎng)表明，這也是企業(yè)向年青消費(fèi)者人群挨近的初次提升。記者掌握到，29日推新的三款口感在外包裝、價(jià)錢等領(lǐng)域均與先前發(fā)售的商品不一樣。三款食用農(nóng)產(chǎn)品口感各自為經(jīng)典原汁原味75g（66元/杯）、青梅煮酒味78g（59元/杯）、香草口味75g（66元/杯）。以上三款口感均為茅臺(tái)、蒙牛聯(lián)名鞋發(fā)布的全植脂奶油冰淇淋，三款產(chǎn)品茅臺(tái)酒成分占比各自為2%、1.6%、2%。除線下實(shí)體店市場(chǎng)銷售外，“i茅臺(tái)”APP于5月29日17時(shí)對(duì)外開放了網(wǎng)上選購(gòu)安全通道。記者進(jìn)到“i茅臺(tái)”冰淇淋選購(gòu)安全通道見到，網(wǎng)上選購(gòu)分成“順豐冷鏈派送會(huì)員專區(qū)”（順豐即日）和“3鐘頭及時(shí)達(dá)會(huì)員專區(qū)”。現(xiàn)階段，線上營(yíng)銷僅限于貴陽(yáng)市一部分地區(qū)。比哈根達(dá)斯還貴？記者注意到，早有酒企試著推動(dòng)低齡化。2019年，鐘薛高就與瀘州老窖聯(lián)名鞋，初次發(fā)布“斷片兒”系列產(chǎn)品。2020年又與馬爹利協(xié)作，發(fā)布了“近視度數(shù)”白蘭地冰淇淋。但以上酒企“跨界營(yíng)銷”自始至終雷聲大、雨點(diǎn)小，本次茅臺(tái)冰淇淋又能不能協(xié)助茅臺(tái)完成知名品牌低齡化？對(duì)于此事，純糧酒權(quán)威專家肖竹青5月29日根據(jù)手機(jī)微信告知《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者：“醬香白酒與冰淇淋商品的創(chuàng)新性融合，有希望產(chǎn)生一款令消費(fèi)者耳目一新的經(jīng)典商品。冰淇淋做為時(shí)尚潮流快速消費(fèi)品，茅臺(tái)IP的扶持，授予了其獨(dú)特的特性。與此同時(shí)，這也是貴州茅臺(tái)老總丁雄軍促進(jìn)社會(huì)化、重視消費(fèi)者、尊重供應(yīng)關(guān)聯(lián)的購(gòu)買情景，讓大量年青人根據(jù)茅臺(tái)冰淇淋感受到茅臺(tái)的知名品牌、文化藝術(shù)、口味?！碧貏e注意的是，茅臺(tái)冰淇淋60元的價(jià)格也被網(wǎng)民調(diào)侃比“哈根達(dá)斯還貴”。京東商城哈根達(dá)斯官方旗艦店表明，100ml哈根達(dá)斯冰淇淋市場(chǎng)價(jià)43元。發(fā)布茅臺(tái)冰淇淋是茅臺(tái)向年青消費(fèi)者拋出橄欖枝，但年輕人會(huì)“付錢”嗎？記者掌握到，雖然茅臺(tái)冰淇淋價(jià)錢被調(diào)侃，但還有許多選購(gòu)到的消費(fèi)者覺得可以接納。評(píng)價(jià)稱：“盡管說茅臺(tái)冰淇淋有點(diǎn)兒小貴，可是可以接納”“價(jià)錢有點(diǎn)兒小貴，可是不在乎，美味就可以了”。除此之外，專業(yè)人士也對(duì)茅臺(tái)冰淇淋目前經(jīng)銷商方式的問題明確提出有關(guān)觀點(diǎn)。肖竹青向記者講到：“聽聞茅臺(tái)冰淇淋經(jīng)銷店現(xiàn)階段加盟招商只對(duì)于茅臺(tái)目前地區(qū)代理中的‘茅二代’，這類相近‘人工繁殖’。茅臺(tái)冰淇淋必須銷售市場(chǎng)培養(yǎng)、必須消費(fèi)者文化教育，必須機(jī)構(gòu)消費(fèi)者用戶評(píng)價(jià)共享和圈內(nèi)推動(dòng)互動(dòng)交流促進(jìn)商品時(shí)興，必須經(jīng)營(yíng)人做很多細(xì)膩的銷售市場(chǎng)正確引導(dǎo)和銷售市場(chǎng)培養(yǎng)工作中?！敝袊?guó)食品產(chǎn)業(yè)投資分析師朱丹蓬亦表明，茅臺(tái)冰淇淋的途徑怎樣落地式是重要。由于過去的代理商都賣酒，如今的代理商賣快速消費(fèi)品，因此（不一樣）方式中間依然有細(xì)分化。肖竹青進(jìn)一步表明，賣茅臺(tái)酒與賣茅臺(tái)冰淇淋是2種設(shè)計(jì)風(fēng)格，提議茅臺(tái)酒廠高管堅(jiān)信“術(shù)有專攻”，放寬茅臺(tái)冰淇淋承包權(quán)選撥，引入公平交易促進(jìn)茅臺(tái)集團(tuán)社會(huì)化體制改革創(chuàng)新，選撥茅臺(tái)冰淇淋地區(qū)代理和茅臺(tái)冰淇淋經(jīng)銷店經(jīng)營(yíng)人。