白葡萄酒怎么喝，白葡萄酒怎么喝

看年份，一般開瓶后醒酒10-20分鐘即可飲用

倒嘴里喝

如果真的要喝干白，是不能添加任何東西進(jìn)去的，如果加了的話就浪費(fèi)一瓶好的干白了，一定要把白葡萄酒凍到十度左右（紅酒不用冰凍），而且喝的時候還要保持十度，才會喝到白葡萄酒本身的香味 (雷司令riesling)的白葡萄酒口感一般會帶有一點(diǎn)點(diǎn)香脆的蘋果味，以及類似成熟的桃子香味，富含各種礦物質(zhì)或蜂蜜香味。 你和你哥們喝的時候在喝的過種中不防輕輕的聞一下杯中的酒,一定會有意想不到的收獲

喝白葡萄酒就應(yīng)該喝最原生態(tài)的，因?yàn)檫@樣喝才會感受到真正的白葡萄酒的魅力。原生態(tài)的喝法就是加冰塊，你加冰塊之后搖一搖會發(fā)現(xiàn)白葡萄酒的顏色跟冰塊融為一體。你一口下去，會感受到濃濃的白葡萄酒味。白葡萄酒還可以加可樂等一些碳酸飲料，你會發(fā)現(xiàn)白葡萄酒的顏色變得超級好看。白葡萄酒不僅顏色變的好看，它的味道也變得非常的可口美味。白葡萄酒也可以和一些水果混在一起喝，你會發(fā)現(xiàn)這些水果的清爽和白葡萄酒的醇香混在一起。你輕輕一口下去不知有多少遺憾被彌補(bǔ)，這一刻你是幸福的白葡萄酒也可以熱著喝，但這只限于冬天。冬天的氣溫很低，但是也不阻止你去浪漫的喝一杯白葡萄酒。

如果是起泡的要冰的才好喝，我們餐廳就有，我們是亞平寧酒業(yè) 都是意大利的名酒 地址：深圳市南山區(qū)桂廟路22號向南瑞峰廣場B1020店位意廚西餐廳 Magnifico 南山桂廟路22號瑞峰大廈B131-136號(導(dǎo)航：南山歲寶百貨。我們就在歲寶百貨的隔壁）--亞平寧酒業(yè) ydl9.taobao. com

白葡萄酒可以搭配白色的食物。例如：海鮮，沙拉，白切雞等等！

一般白葡萄酒最佳飲用溫度在5度到10度之間最好，和之前在冰箱放置15分鐘，然后用高腳杯醒酒15分鐘為最佳

倒到口里喝

不是那種上檔次的東西就不要追求太高打開就喝 如果是想玩情趣 玩浪漫 還是換點(diǎn)法國進(jìn)口的好酒吧

基本上葡萄酒都需要冰凍后喝,開瓶后醒酒20分鐘..這樣喝起來比較有味道..不過這種葡萄酒就不需要那么講究..冰凍后喝就可以了..就算講究口感也不會有什么特別!如果真的想喝好一點(diǎn)的白葡萄酒,建議買德國的..德國白葡萄酒比較出名,品質(zhì)口感也很好..不妨試試..如果沒有研究,試試我常喝的牌子,德國藍(lán)冰博士..不錯的哦~

葡萄酒都需要冰凍后喝,開瓶后醒酒20分鐘..這樣喝起來比較有味道..上次我們公司組織我們參加了一個紅酒公司的紅酒交流會吧，了解了一些，他們好像是湖北的長城代理，武漢【明毅園】

你好：要說喝法呢，只要還是搭配食物來喝的干白葡萄酒主要是配白色的肉系或者是海鮮來喝的。干白葡萄酒是果皮的和果肉之間的那層葡萄提煉發(fā)酵而成的。白葡萄就有著良好殺菌左右，配合海鮮吃的時候可以有效的殺死殘存的細(xì)菌和微生物。和白色肉系例如雞肉，羊肉等會提升這些肉系的鮮味。白葡萄有開胃的促進(jìn)消化的作用，飯前，飯中，飯后喝引用都可以。你好：在近年新的一季海鮮大餐中，時髦的葡萄酒無疑會成為新的亮點(diǎn)，以下是海鮮配美酒的具體建議，從龍蝦大餐到小巧壽司應(yīng)有盡有：螃蟹：蘇維儂、起泡酒(干)、莎當(dāng)妮、清酒、羅納河谷的白葡萄酒龍蝦：起泡酒(干)、莎當(dāng)妮、清酒、羅納河谷的白葡萄酒蝦：黑品諾、Chenin Blanc(白詩南)、蘇維儂、莎當(dāng)妮蛤蜊：蘇維儂、起泡酒(干)、白謝寧、白比諾等生蠔：蘇維儂、起泡酒(干)、灰比諾、莎當(dāng)妮、雷司令、白比諾、Chenin Blanc(白詩南)貽貝：Chenin Blanc(白詩南)、黑品諾、蘇維儂扇貝：蘇維儂、莎當(dāng)妮、起泡酒(干)、黑品諾、賽美隆紅魚：莎當(dāng)妮、蘇維儂三文魚：黑比諾、蘇維儂、灰比諾、賽美隆鱸魚：莎當(dāng)妮、白比諾劍魚：蘇維儂、起泡酒(干)、黑比諾吞那魚：蘇維儂、黑比諾、美露、莎當(dāng)妮其他的清淡魚類：莎當(dāng)妮、雷司令(干)、賽美隆生魚片壽司：起泡酒(干)、清酒、半干的雷司令

白葡萄酒單寧少、芳香物質(zhì)少，風(fēng)味也以輕巧細(xì)致為主，口感以酸為重點(diǎn)。白葡萄酒種類繁多，搭配不同的食品可以喝出它們的不同風(fēng)味。未過桶的干白，其口感清爽，酸度高，非常適合餐前的開胃酒。適合配搭生蠔等蚌殼類的海鮮冷盤。清淡的蒸魚，或白灼的海鮮也很對味。味道稍濃一點(diǎn)的，可以配簡單烹調(diào)的雞胸肉或豬里脊。奶酪方面則是常帶酸的山羊奶奶酪是最佳的選擇。甘甜濃厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。這一類以霞多麗干白酒為典型，通常經(jīng)橡木桶發(fā)酵培養(yǎng)，口感圓潤，酒香也比較濃。與龍蝦、甘貝、螯蝦、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比較濃的，甚至可以配生煎鵝肝等較濃膩的前菜。加了鮮奶油醬汁的魚或禽類也可選擇這類白酒。不過，由于有橡木味，最好避免清淡的海鮮料理。以麝香為代表的果香濃郁型干白酒，常有熱帶水果的甜香味，而且口感偏圓潤，酸度較低，獨(dú)特的風(fēng)味非常適合用來搭配香氣濃郁，或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特別適合難配酒的蘆筍。半甜型的雷司令白酒，通常只是單喝，也可與較辛辣的印度菜、常帶甜味的日本料理或甚至有甜味的中式醬料特別契合，還可以和比較有個性的醬汁搭配，像咖哩、蝦醬、沙茶醬等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜帶甜味的菜色，都值得一試。甜味重的白酒類型眾多，貴腐甜酒香氣豐沛，口感濃甜，通常搭配飯后甜點(diǎn)最為恰當(dāng)，也常被用來搭配肥鵝肝或是藍(lán)霉奶酪。葡萄結(jié)冰后榨汁釀成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很適合搭配新鮮水果慕思或水果塔等。另外，白葡萄酒一般需要冰鎮(zhèn)后才會更加好喝，而且從干甜角度而言，越甜的白葡萄酒所需要的溫度則更低，一般而言，干白葡萄酒是從8-13℃比較合適，而微甜的白葡萄酒則是從5-10℃比較合適，甜型葡萄酒以及起泡酒的話，那么則是在5-10℃會比較合適。

如下：，其實(shí)白葡萄酒宜冷飲，確實(shí)的溫度要視酒質(zhì)而定，大約在攝氏6度至11度。要降低酒的溫度，最方便的辦法是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二十分鐘后，溫度就降至10度以下。如想溫度降的更快，可在冰水中撒一大把粗鹽。此外，我們也可以把白葡萄酒放在冰箱的下層，那里的溫度大約為攝氏4度，飲用前把酒取出，溫度就會稍微升高。其實(shí)世界各地都有種植葡萄，所以世界各國也都有葡萄酒的生產(chǎn)。年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區(qū)最適合栽種葡萄，而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨(dú)鐘『法國紅酒』的原因是，法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒。喝酒正確方式：用專門喝紅葡萄酒或白葡萄酒的酒杯，拿住杯腳，不要拿杯身?；我换巫尵婆c空氣接觸氧化，倒酒后看看色澤是不是通透，再聞聞香氣，喝一口后感覺酒再嘴里有沒有余香。喝葡萄酒是一門藝術(shù)，更多的是要懂得了解酒！呢，對于初學(xué)者來講，自己可以選擇品嘗一些干白，或是由梅洛釀制而成的葡萄酒。你也可以選擇一有一定資質(zhì)的葡萄酒網(wǎng)上商城。

干白葡萄酒 制作方法:白葡萄酒使采用紅皮肉或皮肉皆白的優(yōu)良白葡萄品種釀造,是以干白葡萄酒為基酒,再按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),含糖度高低,調(diào)配成半干、半甜、甜型的白葡萄酒。葡萄經(jīng)分選、破碎,加入少量的二氧化硫,立即將葡萄汁與渣分離,葡萄汁經(jīng)澄清處理后,化驗(yàn)果汁成分,主要是糖分、酸度及單寧,調(diào)整糖分是為了發(fā)酵后使它生成的酒度與要求的酒精度相近;調(diào)整酸度是為了使酒不受病害侵襲;添加少量單寧為了達(dá)到果汁澄清的目的。果汁成分調(diào)整后,接入人工酵母進(jìn)行發(fā)酵發(fā)酵溫度一般不超過 28 ℃,優(yōu)質(zhì)酒控制在 18 ～ 20 ℃最適宜。葡萄酒經(jīng)發(fā)酵成酒后,稱為原酒,在經(jīng)陳釀之后稱為干白葡萄酒,陳釀主要有換桶和添桶過程,換桶的目的是除去酵母和酒腳等沉淀物,第一次換桶為了促進(jìn)酒中的碳酸氣的排出及氧化酒中的單寧色素等物質(zhì),以后的換桶不允許讓酒接觸空氣。添桶是將健康同品種、同酒齡的原酒添滿桶,目的是使容器中不留空隙。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):該酒呈淺黃色,澄清透明。具有醇正、清雅、優(yōu)美、和諧的果香及酒香。有潔凈、醇美、幽雅爽干的口味,和諧的果香味和酒香味。酒精度( 20 ℃) 7~13% ( v/v );總糖 ( 以葡萄糖計(jì) ) ≤ 4 克 / 升;總酸(以酒石酸計(jì)) 5~7.5 克 / 升;揮發(fā)酸(以醋酸計(jì))℃≤ 1.1 克 / 升。