茅臺老樹農(nóng)干紅葡萄酒醒多久，干紅有醒酒一說請問需醒多少時間

　　一般15分鐘-40分鐘不等?！　∮袀€比較簡單的判斷方法，那就是看酒的價格：價格越便宜的酒越不需要醒酒，零售價一百多元或以下都是可即飲的餐酒，就不必去費神醒酒了，而價格偏貴的酒，如1000元或以上，則需要視年份判斷酒的成熟度，從而確定醒酒時間，一般醒酒的時間從十幾分鐘甚至三四小時都有可能。未到成熟期的紅葡萄酒單寧較重，最好倒進醒酒器里醒上1~2小時，剛到成熟期的紅葡萄酒則花上半小時它便可以醒過來?！　⌒丫瓶梢允挂豢钅贻p的葡萄酒變得圓潤與柔順，使它喝到口中舒服愉悅。但是如果時間把握不好，醒酒時間過長很有可能使酒失去它的新鮮清爽的味道，失去活力。對于年老的葡萄酒來說，醒酒要特別小心，稍有不慎就有可能使它失去酒中珍貴的香氣而殺死一款價格不菲的好酒?！　〔恍枰丫破餍丫频木啤　r格越便宜的酒越不需要醒酒，百多元及以下都是可即飲的餐酒。不必去費神醒酒。同時年輕的酒雖然有些雜味，但通過酒杯的輕松晃動便可以去掉，喝起來就會比較順口?！　?、大部分葡萄酒都需要醒1小時左右，但不一定都需要用醒酒器，比如甜白和貴腐白酒，在飲用之前1小時開瓶，只需讓瓶身直立透氣即可。　　2、陳年的已經(jīng)到了生命末期的紅葡萄酒，沒有力氣再“醒來”，需要換瓶去渣，盡快飲用，方法是先把酒瓶直立24小時，保證結(jié)晶完全沉淀在瓶底部，然后再倒入醒酒器換瓶，整個過程都要輕柔緩慢，否則，過快的速度會讓酒渣也倒入醒酒器，前功盡棄。濾渣倒出的酒應(yīng)馬上飲用。　　3、以新鮮的果香為主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒，可以即開即飲，不適當(dāng)?shù)摹靶丫啤睍B其果香也丟掉　　　　需要醒酒的酒　　價格偏貴的酒，如1000元以上的，則需視年份判斷酒的成熟度，從而確定醒酒的時間，一般醒酒時間從十幾分鐘至三四個小時不等?！　?、飲用未到成熟期的紅葡萄酒單寧較重，會感到舌頭發(fā)澀，口感粗糙強烈，最好倒進醒酒器里醒上1—2小時，讓它與空氣充分、完全接觸來氧化酒液和柔化單寧，釋放更多原本封閉的香氣，使其達到最佳狀態(tài)?！　?、應(yīng)該醒酒的葡萄酒是年輕的、緊致的、酒體豐滿的、帶有厚重單寧結(jié)構(gòu)的酒，它們會從醒酒中獲益。這些酒在價格上更貴一點，因為它們具有龐大的結(jié)構(gòu)和陳年能力?！　?、其他需要醒酒的是那些更成熟的葡萄酒；一般說來是經(jīng)過五年以上熟化，可能有沉淀物生成的葡萄酒，但一定不是很陳年，到了生命末期的紅葡萄酒。一些成熟而酒體較輕的葡萄酒，最好也不要進行醒酒?！　?、如果你覺得一款酒體豐滿的白葡萄酒喝起來味道有點平淡或是沒有表現(xiàn)出它的最好口感，你也需要對它進行醒酒，在氧氣沒有了之后，葡萄酒會產(chǎn)生奇怪的氣味。如果在醒酒之后口感變得更糟糕，那么說明這款酒可能已經(jīng)被軟木塞污染了?！　】偟膩碚f，淺齡酒(Young wine)、酒體濃厚(Full-bodied)葡萄酒、單寧含量高的葡萄酒 (Tannic wine)或大多數(shù)的紅葡萄酒(Red wine)都可以經(jīng)過醒酒而達到不一樣的口感效果。

不確定，每款酒的最適合自己的時間都不一樣，還有陳年時間的不同也需要不同的醒酒時間。一般來說30分鐘～4小時左右我一般喜歡邊醒酒邊品，每隔30分鐘品一點，來確定最適合自己的醒酒時間

不同品質(zhì)、不同品種和不同陳年度、不同存放條件，可以說每一瓶酒的醒酒時間都是不定的。所以高檔餐廳才會有專業(yè)的侍酒師。自己喝酒時，不需要專門用一個醒酒器來醒酒，自己倒杯中慢慢感受葡萄酒的變化就好了。

這沒有普遍規(guī)則的 醒酒時間是要和紅酒的年齡來配合的一般法國紅酒背標(biāo)都會注明多少分鐘 以min結(jié)尾越“新”的紅酒越需要醒酒 因為剛出來沒有氧化夠 若陳年的則醒酒時間短或者不需要醒酒 因為在儲藏年間已經(jīng)有緩慢的氧化過程了普通市面上的酒 醒酒時間在10-25分鐘不等注意的是醒酒需要在醒酒器carafe進行 醒過的紅酒無法再保存 需當(dāng)餐喝完

30分鐘

喝蜂蜜，如果頭還暈就飲番茄汁，

每一瓶葡萄酒酒的醒酒時間都不一樣。一般普通的新年份的5-10分鐘即可，品質(zhì)越高、越復(fù)雜、越年輕的時間越長。需要醒酒的葡萄酒有2種情況：1、高品質(zhì)的陳年的葡萄酒需要通過醒酒來去除不好的氣息，激發(fā)葡萄酒沉睡的香氣。2、年份較新的葡萄酒，這類葡萄酒由于過于青澀，口感不適需要通過醒酒與空氣接觸達到成熟的狀態(tài)。陳年的葡萄酒不需要太長時間的醒酒，因為其與的氧化程度已相當(dāng)高了。年份較新的葡萄酒要看其品質(zhì)和狀態(tài)來決定時間。

你好，醒酒的時間要根據(jù)葡萄的年份釀造時間決定 一般半個小時，有些時間久的一個小時左右

記住最后一次喝醉的經(jīng)驗，遠(yuǎn)離第一杯酒，才能避免喝醉。

紅酒醒酒時間為5分鐘至2小時不等?！　∫话闱闆r下，紅酒在倒入酒杯的瞬間就開始醒酒了，進行醒酒之前，應(yīng)先讓酒瓶保持直立。新酒需直立一天，十五年以上的陳酒需直立八天。超過四十年酒齡的陳酒在更換存放地點之后，不宜立即進行醒酒，因為陳酒中的雜質(zhì)十分細(xì)小，沉淀的時間較長。建議您先平置酒瓶至少一個月，再直立八天后即可以醒酒，移動酒瓶時務(wù)必格外謹(jǐn)慎。

這個沒有絕對答案的，呵呵要看你的酒具體品質(zhì)和其現(xiàn)在所處的轉(zhuǎn)化階段，要靠經(jīng)驗來判斷的。和價格完全沒有關(guān)系，核心是看酒的轉(zhuǎn)化程度。到了適飲期，需要醒酒時間就越來越短，甚至不能醒酒，要直接進杯子、趕快喝完。沒到適飲期，依據(jù)現(xiàn)在的口感狀態(tài)、室溫、醒酒的器具等等，自主調(diào)節(jié)你對紅酒熟悉了，開瓶時喝一口，大致就知道了

不同品質(zhì)、不同品種和不同陳年度、不同存放條件，可以說每一瓶酒的醒酒時間都是不定的。所以高檔餐廳才會有專業(yè)的侍酒師。自己喝酒時，不需要專門用一個醒酒器來醒酒，自己倒杯中慢慢感受葡萄酒的變化就好了。

1個小時

通常0~3小時。

醒酒，就是把木塞打開之后，把酒倒進醒酒器里促進酒的氧化，柔化單寧，讓昏睡的葡萄酒美人從睡夢中“醒”過來，散發(fā)出應(yīng)該有的芳香和美色。一般來說以新鮮的果香為主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒酒，可以即開即飲，甜白和貴腐霉白酒最好在飲用之前一小時開瓶，但不需倒進醒酒器，讓瓶身直立透氣即可。未到成熟期的紅葡萄酒單寧比較重，最好倒入醒酒器里醒上一至兩小時，剛到成熟期的紅葡萄酒則花上半小時它便可以醒過來。陳年的老酒，沒有力氣再給我們醒了，換瓶是為了去渣，然后盡快飲用吧。

如果是超市買酒，知道價格的話，一般情況是這樣，200以內(nèi)的，大多不用醒，特別是新世界（美國，澳洲什么的）的酒，舊世界的醒十幾二十分鐘就可以了。200-400的，醒半小時400-1000，這里面酒的質(zhì)量參差不齊了，有時遇到好的中級莊，或者列級莊好年份，可能醒一個多小時，但是大多一個小時之內(nèi)就可以了。1000往上，基本都是名酒，要看酒具體等級、酒莊、年份等條件來定。好的能醒半天，而個別不好年份可能醒一個小時就過頭了。醒酒，經(jīng)驗也很重要，從酒的價格、酒莊、年份不一定完全準(zhǔn)確。通常要品嘗一款酒，盡量抽時間，從一開始就嘗，一直喝到完，體會她的變化。

對于葡萄酒有很多的誤解。葡萄酒不一定要專門來醒酒。第一，所有的酒都可以不用去專門醒酒喝就是了，如果說醒半小時，你不可能半小一到就喝完。而且可以說每瓶酒因為所處的環(huán)境都不一樣，那么別人說的不如自己喝的，開瓶就喝，慢慢品，總會喝到你最愜意的時刻。第二，年老的陳年酒這樣的酒會有些陳舊的氣息、酒香被掩蓋。通過醒酒可以激發(fā)酒的香氣。但這些酒不能長時間醒酒。因為其已在時間存放中已被空氣慢慢氧化，再長時間醒酒只會加速它的徹底老化。另外，通過玻璃醒酒器可以對酒進行一定的沉淀過濾。第三，有陳年能力，但是年輕的酒這種是最需要醒酒的，因為這些酒有著高品質(zhì)、豐富的單寧及酸?？诟袝芮酀?，所以需要需要接觸空氣，讓青澀味變得圓滑。第四，裝X外形如此漂亮的醒酒器，配上紅葡萄，在外觀上就是一種享受。其他各種便宜的、普通的葡萄酒，直接喝就是了。

制葡萄酒的方法 第一步：買葡萄 選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵，二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來制作葡萄酒的。 第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮很可能殘留農(nóng)藥，清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要，最好能夠逐顆清洗，再用自來水反復(fù)沖洗，同時剔除爛葡萄。一些愛干凈的人，喜歡把葡萄去皮后釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營養(yǎng)。 第三步：晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器當(dāng)中，等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。 第四步：選擇容器 酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因為塑料很可能會與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體健康。 第五步：捏好葡萄放進容器 雙手洗凈后，直接捏葡萄，操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，然后放入酒壇中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜歡吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因為糖是葡萄發(fā)酵的重要因素）。 第六步：加封保存 將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒壇子需放在陰涼處保存，平時不要隨意去翻動或打開蓋子。 第七步：啟封 天熱時，葡萄發(fā)酵時間需要20天至一個月左右，現(xiàn)在這個季節(jié)做葡萄酒，發(fā)酵時間需要40天左右。啟封后，撈出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜歡酒勁足一點，只需延遲啟封時間就行了。啟封后，每一次舀出葡萄酒后，別忘蓋好酒壇的蓋子，以免酒味揮發(fā)。