為什么茅臺沒換手,為什么茅臺不這么干

我覺得主要還是不想,畢竟茅臺介紹一直都是7.5平方公里范圍內(nèi)釀造的才是正宗醬香,后來擴大到15.3平方公里,7.5平方公里里面的確沒地方再修建酒廠了,但如果茅臺酒廠想要收購一家酒廠也不是問題。為什么相差只有10度的兩款酒會有如此巨大的差別,上個世紀七十年代,為了把茅臺推向國際市場,必須與國際接軌。

1、以茅臺的實力,再建一百個酒廠也沒問題,為什么茅臺不這么干?

1、以茅臺的實力,再建一百個酒廠也沒問題,為什么茅臺不這么干?

我覺得主要還是不想,畢竟茅臺介紹一直都是7.5平方公里范圍內(nèi)釀造的才是正宗醬香,后來擴大到15.3平方公里,7.5平方公里里面的確沒地方再修建酒廠了,但如果茅臺酒廠想要收購一家酒廠也不是問題。當初異地茅臺遠在遵義去了,氣候什么的還是有差別,釀造不出正宗的茅臺酒,但就在7.5平方公里里面我覺得差別不是很大,

2、為什么有人說53度茅臺一瓶難求,43度等低度茅臺卻無人問津?

2、為什么有人說53度茅臺一瓶難求,43度等低度茅臺卻無人問津?

大家都知道,現(xiàn)如今1499元的53度茅臺酒是一瓶難求,每天成千上萬人在各大網(wǎng)商平臺、各大商超預約搶購,有的連續(xù)半年都顆粒無收,如果想買只能加價購買。前一段時間上海盒馬生鮮某會員店,1499元的茅臺酒要當場摘帽銷售,防止有些購買者不喝高價轉手賣掉,如果你想買43度的茅臺酒,在線上線下都可以輕易地買到,幾乎不存在難買或者加價的現(xiàn)象。

為什么相差只有10度的兩款酒會有如此巨大的差別?下面談談我的觀點,茅臺酒是大曲醬香型白酒的鼻祖,是白酒行業(yè)唯一集綠色食品、有機食品、國家地理標志保護產(chǎn)品、國家非物質文化遺產(chǎn)于一身的健康食品。上世紀全國評酒會曾對茅臺酒的風格做了概括:醬香突出、優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠長的特點,有人贊美它有“風味隔壁千家醉,雨后開瓶十里芳”。

茅臺國營酒廠自1950年成立以來,茅臺酒的酒精度數(shù)一直變化不大,長期在53度上下,即使在上個世紀五屆評酒會期間,特別是第一屆和第二屆評酒會中,別的獲獎白酒度數(shù)都在60度以上,茅臺酒一直堅守55度,曾長期在全國知名白酒當中度數(shù)是最低的,高度茅臺酒為什么是53度?科學證據(jù)證明,這一濃度的酒精分子和水分子締和的最為緊密,是世界上所有蒸餾酒中最科學的酒精濃度。

加上茅臺酒還要經(jīng)過長期貯存,所以締和的更加牢固,隨著時間的延長,游離的酒精分子越來越少,對身體的刺激也越來越少,為什么會有43度的茅臺酒呢?上個世紀七十年代,為了把茅臺推向國際市場,必須與國際接軌。國際上知名的烈酒度數(shù)都在40度左右,茅臺酒降度勢在必行,1986年,茅臺首次推出39度低度酒,后來也推出38度,最后穩(wěn)定在43度,除了豐富產(chǎn)品種類,最主要的是符合出口國對度數(shù)的要求。

既然說醬香酒最好的度數(shù)是53度,因此從口感上看,43度茅臺酒,醬香比較弱,酒體單薄,特有的爆香有所弱化,人們的體驗感沒有53度的茅臺酒強烈,我們知道,高度的醬香型白酒最適合長期保存,而43度茅臺酒屬于中度酒,不適合長期存放。據(jù)相關報道,每年出廠的茅臺酒百分之六十都保存在百姓家中,很多人把茅臺酒當成金融產(chǎn)品,為了以后能升值而購買保存的,很多人都是為了長期而保存。

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