茅臺(tái)酒產(chǎn)量年年增加，為什么市面上依然很少見(jiàn)呢。今天是2022年1月26日，兩年多過(guò)去了再回頭去看，茅臺(tái)還是那個(gè)茅臺(tái)，這個(gè)指的茅臺(tái)酒大家一般都認(rèn)為是飛天茅臺(tái)，但是你們想過(guò)沒(méi)有，沒(méi)有飛天茅臺(tái)一瓶難求的光環(huán)效應(yīng)和參考標(biāo)準(zhǔn)，茅臺(tái)集團(tuán)其它酒品好賣(mài)嗎，自從網(wǎng)絡(luò)上可以搶平價(jià)茅臺(tái)開(kāi)始，大家沒(méi)事就調(diào)好鬧鐘，準(zhǔn)時(shí)拼手速，甚至有些技術(shù)黨推出搶茅臺(tái)軟件，還有機(jī)械操作手，幾十萬(wàn)人搶幾瓶飛天茅臺(tái)，中獎(jiǎng)率好像不是很高哦。
1、茅臺(tái)的產(chǎn)量年年增加，為什么市面上依然很少？
謝謝邀請(qǐng)。我們需要弄明白幾個(gè)關(guān)系，用數(shù)字說(shuō)話：1.茅臺(tái)酒當(dāng)年的產(chǎn)量，并不是當(dāng)年的市場(chǎng)投放量，茅臺(tái)酒的完整生產(chǎn)周期，一般不低于五年，即從投料開(kāi)始，到最終出廠上市，需要五年（甚至五年以上）時(shí)間。也就是說(shuō)，2018年生產(chǎn)的基酒，批量上市時(shí)間最早是2023年了，按照茅臺(tái)前掌門(mén)人季克良老先生說(shuō)的，茅臺(tái)酒在儲(chǔ)存過(guò)程中有損毀，勾兌過(guò)程中會(huì)兌入一定比例老基酒，也會(huì)留一定比例繼續(xù)做基酒。
一般五年后的市場(chǎng)投放量，大約等于五年前基酒產(chǎn)量的70%-85%，上圖為所長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)的茅臺(tái)酒歷年基酒產(chǎn)量，不難看出，自進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，茅臺(tái)酒步入了快車(chē)道，繼2004年突破第一個(gè)一萬(wàn)噸以后，第二個(gè)、第三個(gè)......直到去年逼近5萬(wàn)噸！2018年的產(chǎn)量，已經(jīng)是20年前1998年的接近十倍。2.茅臺(tái)酒產(chǎn)量年年增加，為什么市面上依然很少見(jiàn)呢？據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)，今年上半年，茅臺(tái)酒投放量1.4萬(wàn)噸，約合2900多萬(wàn)瓶，為什么題主說(shuō)少見(jiàn)呢？2018年，茅臺(tái)酒投放量在2.8萬(wàn)噸，約合6000萬(wàn)瓶，題主也沒(méi)有找到茅臺(tái)酒嗎？我想，題主的意思，應(yīng)該不是說(shuō)市場(chǎng)上沒(méi)有茅臺(tái)酒，而是說(shuō)茅臺(tái)酒價(jià)格為什么失控了，壓根兒買(mǎi)不到官價(jià)茅臺(tái)酒吧？為什么官價(jià)買(mǎi)不到茅臺(tái)酒了？這并不是說(shuō)沒(méi)有茅臺(tái)酒了，只能說(shuō)明人家不想以1499元的價(jià)格賣(mài)給你，而是想以2499元的價(jià)格賣(mài)給你，
為什么呢？如果你不是買(mǎi)酒的，而是賣(mài)酒的，你能以2499元的價(jià)格賣(mài)出去，你會(huì)以1499元的價(jià)格賣(mài)嗎？茅臺(tái)公司不管嗎？也管??！不是陸續(xù)有經(jīng)銷(xiāo)商因此丟了資格嗎？當(dāng)時(shí)在百分之百的利潤(rùn)面前，還是會(huì)有人愿意鋌而走險(xiǎn)的。那我們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)呢？不買(mǎi)唄，不喝唄，必不可少的宴請(qǐng)，能喝多少買(mǎi)多少，不在高位囤貨，錢(qián)在你手里，還怕買(mǎi)不到喝的酒？。
2、以茅臺(tái)的實(shí)力，再建一百個(gè)酒廠也沒(méi)問(wèn)題，為什么茅臺(tái)不這么干？
我覺(jué)得主要還是不想，畢竟茅臺(tái)介紹一直都是7.5平方公里范圍內(nèi)釀造的才是正宗醬香，后來(lái)擴(kuò)大到15.3平方公里，7.5平方公里里面的確沒(méi)地方再修建酒廠了，但如果茅臺(tái)酒廠想要收購(gòu)一家酒廠也不是問(wèn)題，當(dāng)初異地茅臺(tái)遠(yuǎn)在遵義去了，氣候什么的還是有差別，釀造不出正宗的茅臺(tái)酒，但就在7.5平方公里里面我覺(jué)得差別不是很大。
3、飛天茅臺(tái)為什么這么難買(mǎi)？
飛天茅臺(tái)并不難買(mǎi)，在各大商超、網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)，均有銷(xiāo)售，但是價(jià)格基本都是三千塊左右，真正難買(mǎi)得是1499元一瓶的平價(jià)茅臺(tái)。百姓想買(mǎi)平價(jià)飛天茅臺(tái)，主要還是在幾個(gè)大型網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)搶購(gòu)，以及在茅臺(tái)酒銷(xiāo)售公司的官網(wǎng)上預(yù)約購(gòu)買(mǎi)，至于說(shuō)在專賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)，那基本很難，每次去問(wèn)基本都是同一樣的答復(fù)，沒(méi)有貨，至于幾時(shí)有貨，不知道。我就曾經(jīng)在一家茅臺(tái)專賣(mài)店旁賣(mài)另一個(gè)醬香型白酒的店里看到一瓶飛天茅臺(tái)，我想購(gòu)買(mǎi)，這個(gè)老板實(shí)話實(shí)說(shuō)，不賣(mài)，他是花2100元在隔壁專賣(mài)店提前幾個(gè)月訂購(gòu)的，
后來(lái)我又到了一家五糧液的專賣(mài)店，這里除了賣(mài)五糧液，在倉(cāng)庫(kù)里還有原箱飛天茅臺(tái)和散瓶茅臺(tái)。價(jià)格肯定不是1499了，散瓶2600，原箱2800，原箱上清晰地印著譽(yù)X有限公司。這個(gè)商貿(mào)有限公司在網(wǎng)上也賣(mài)茅臺(tái)酒，但都是往年的，今年的沒(méi)有，普通百姓賣(mài)飛天茅臺(tái)，喝嗎？自己喝的占一定的比例，但更多的還是想賺一筆差價(jià)。
一瓶酒一轉(zhuǎn)手就有500元的差價(jià)，而且沒(méi)有任何風(fēng)險(xiǎn)，一些大型的黃牛，還出現(xiàn)過(guò)請(qǐng)人打飛的，就是為了買(mǎi)平價(jià)飛天茅臺(tái)，一些人以此為職業(yè)，幾個(gè)月凈賺幾百萬(wàn)。最主要的是飛天茅臺(tái)酒它不擔(dān)心過(guò)期，時(shí)間越久反而越值錢(qián)，大型的資本根本不在乎資金積壓，看看網(wǎng)上幾乎沒(méi)有當(dāng)年的茅臺(tái)酒，都被黃牛囤著呢，第二年再拿出來(lái)賣(mài)，價(jià)格翻番。