喝酒講究?jī)x態(tài)不是紅酒的專利喝紅酒要精致優(yōu)雅、小口慢酌,但這不是紅酒的專利,飲用中國(guó)白酒一樣需要優(yōu)雅的氣質(zhì)和風(fēng)韻。我的觀點(diǎn)是,喝紅酒不一定非要精致優(yōu)雅、小口慢酌,中國(guó)的飲酒方式則是必須要配餐的,哪怕沒有大魚大肉,最起碼也得來點(diǎn)花生米、烤魚片、小咸菜啥的下酒,要不這酒喝的沒意思。
1、喝紅酒非要精致優(yōu)雅、小口慢酌嗎?
您好,我是品酒師芙蘭哥,非常榮幸能夠回答您這個(gè)問題,關(guān)于“喝紅酒非要精致優(yōu)雅、小口慢酌嗎?”,我來說說我的看法和觀點(diǎn):我的觀點(diǎn)是,喝紅酒不一定非要精致優(yōu)雅、小口慢酌。喝出豪情之感也不失一種別樣體驗(yàn),為什么呢?1.紅酒教育所致。紅酒作為舶來品,在中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行文化教育是非常成功的,他們把葡萄酒賦予高貴典雅的氣質(zhì)、用一套系統(tǒng)的飲宴模式來教育中國(guó)的消費(fèi)者,告訴我們?nèi)绾尉聝?yōu)雅,如何細(xì)品慢咽。
難道外國(guó)人就沒有大口干杯、豪飲特飲的嗎?其實(shí)是大有人在的,只是我們沒有看到罷了,2.飲宴習(xí)慣不同。外國(guó)人喝酒可以配餐,也可以獨(dú)飲,但是中國(guó)的飲酒方式則是必須要配餐的,哪怕沒有大魚大肉,最起碼也得來點(diǎn)花生米、烤魚片、小咸菜啥的下酒,要不這酒喝的沒意思。3.應(yīng)用場(chǎng)景不同,如果我們?cè)谝患椅鞑蛷d里吃飯喝酒,大可體現(xiàn)出精致優(yōu)雅、小口慢飲的姿態(tài)和雅度。
但中國(guó)式的飲宴講究的大家圍坐在一起,團(tuán)團(tuán)圓圓、其樂融融,共同享受美酒佳肴帶來的這種歡愉與痛快,在這樣的氛圍之下,我們?nèi)绾芜€能小口慢酌、扭扭捏捏呢?4.喝酒講究?jī)x態(tài)不是紅酒的專利喝紅酒要精致優(yōu)雅、小口慢酌,但這不是紅酒的專利,飲用中國(guó)白酒一樣需要優(yōu)雅的氣質(zhì)和風(fēng)韻,5.有花方酌酒,無月不登樓。三杯通大道,一醉解千愁,
2、約會(huì)男神,如何喝葡萄酒才能盡顯優(yōu)雅?
用三根手指捏住被腳,是持杯的良好習(xí)慣,在約會(huì)過程中,一定會(huì)向別人敬酒,那可用右手握杯,左手手指托杯底,微笑欠身,在于男神碰杯,自己的杯子最好比對(duì)方低一點(diǎn),給男神倒酒,不宜滿,兩指高就可以了,量的達(dá)標(biāo)一口飲下為標(biāo)準(zhǔn)。以后如果成為了男朋友,其實(shí)就可以大大咧咧,放開了,說實(shí)話我第一次跟我男朋友吃飯也很在意,太在乎我在他心中完美的樣子,吃飯也沒吃飽,喝也沒有喝飽,還點(diǎn)了一大堆菜,好浪費(fèi),其實(shí)優(yōu)雅,不如想辦法都放開一點(diǎn)這樣也更好拉近兩個(gè)人的關(guān)系,
3、如何品紅酒更優(yōu)雅、更有風(fēng)情?
1、在倒完一杯酒的最后向上晃一下瓶子,別讓酒滴流下去;2、西餐的講究和注意事項(xiàng):在自己的桌上,要時(shí)刻留意,紅酒杯一定要放在水杯右邊;3、當(dāng)端起杯子喝葡萄酒時(shí),應(yīng)該禮貌的往自己的杯子里面看,而不是望著正在和你說話的那個(gè)人或者別人的臉;4、宴會(huì)進(jìn)行中,主要做到“獻(xiàn)、報(bào)、酬”?!矮I(xiàn)”指主人先敬酒于賓客;客人飲畢后需回敬主人,此為“報(bào)”;然后為勸客人多飲,主人必先飲以倡之,此為“酬”;5、干杯時(shí)要碰杯,而且要碰出聲響來,
每逢碰杯,主賓均要站起身來,面向?qū)Ψ秸暎潘愣Y貌,否則為失禮。特別是在與女士或者上級(jí)、長(zhǎng)輩碰杯的時(shí)候,目光直視對(duì)方為敬;6、和別人碰杯時(shí),是用杯壁碰,別用杯口對(duì)著其他人碰,雖然沒有明文規(guī)定,但是這樣可能會(huì)發(fā)生酒灑出的情況,不可取,正確的碰杯方式是:握住酒杯,將酒杯稍微向左傾斜15-30度,然后將兩個(gè)酒杯并排放置,將酒杯中間的突出部分對(duì)準(zhǔn)另一個(gè)酒杯的同一部位,兩個(gè)酒杯輕輕地碰一下。
這時(shí)會(huì)發(fā)出清脆而連續(xù)的“叮當(dāng)”聲,如果碰杯的對(duì)象是長(zhǎng)輩或領(lǐng)導(dǎo),也可以參照我國(guó)傳統(tǒng)的碰杯方式,稍微降低自己的杯子以示尊重;7、作為餐會(huì)主人,應(yīng)該隨時(shí)留意客人的杯子里是否有酒。如果快沒有,應(yīng)該及時(shí)替人倒上;8、喝酒不應(yīng)該像喝其他酒一樣,有句俗話叫“大碗喝酒、大口吃肉”,但是在葡萄酒的規(guī)則里并不適用,因?yàn)榇己竦钠咸丫菩枰丫坪箫嬘米罴?,并且酒的味道變化莫測(cè),我們應(yīng)該小口喝,慢慢品嘗;9、酒后吃飯,主人一般在旁陪飲,主人即使不喝酒,也不能先客而吃飯,否則為失禮;。