葡萄酒價(jià)格懸殊,產(chǎn)區(qū)(國(guó)家)眾多,種類(lèi)繁多(有紅,白與桃紅。關(guān)注一些葡萄酒的自媒體,比如酒哥、紅酒百科全書(shū)、紅酒世界網(wǎng)等,他們經(jīng)常會(huì)推出一些性價(jià)比極高的葡萄酒,只是數(shù)量經(jīng)常有限,需要經(jīng)常上去搶購(gòu),與本地的獨(dú)立葡萄酒零售商搞好關(guān)系是不錯(cuò)的選擇。
1、市面上的葡萄酒價(jià)格差異懸殊,到底怎樣能夠買(mǎi)到性價(jià)比高的葡萄酒?
你好!我是WSET3級(jí)國(guó)際高級(jí)品酒師,我來(lái)回答你的提問(wèn),供你參考。葡萄酒價(jià)格懸殊,產(chǎn)區(qū)(國(guó)家)眾多,種類(lèi)繁多(有紅,白與桃紅,有干型,半干型,半甜型,甜型。有微起泡酒,起泡酒,還有像冰酒,貴腐甜酒,雪莉酒,波特酒,白蘭地等),品種復(fù)雜(成千上萬(wàn)種),那么要如何才能挑選到適合自己并且性價(jià)比高的酒呢?與本地的獨(dú)立葡萄酒零售商搞好關(guān)系是不錯(cuò)的選擇。
他會(huì)根據(jù)你的需求,推薦更具探索性,性價(jià)比更好的酒,比如,我是國(guó)際高級(jí)品酒師,身邊的朋友想買(mǎi)一瓶100元左右的波爾多葡萄酒,我在推薦一款波爾多小產(chǎn)區(qū)(如布爾丘、布萊伊丘等)酒的同時(shí),我會(huì)再推薦幾款來(lái)自法國(guó)南部隆河谷、智利、澳洲或者南非等國(guó)家的酒,如果只是自己喝或者品鑒,上述產(chǎn)區(qū)或國(guó)家的酒款絕對(duì)更具性價(jià)比,100元能喝到村莊級(jí)或者智利頂級(jí)酒莊(如威瑪酒莊)的入門(mén)酒款(如威瑪珍藏馬爾貝克干紅葡萄酒,柏林大賽金獎(jiǎng),1/3酒液過(guò)桶6個(gè)月),品質(zhì)和面子均上好幾個(gè)檔次。
另外,關(guān)注一些葡萄酒的自媒體,比如酒哥、紅酒百科全書(shū)、紅酒世界網(wǎng)等,他們經(jīng)常會(huì)推出一些性價(jià)比極高的葡萄酒,只是數(shù)量經(jīng)常有限,需要經(jīng)常上去搶購(gòu),另外,本人目前還沒(méi)有建立類(lèi)似首平臺(tái),近期會(huì)建立起來(lái),屆時(shí)歡迎關(guān)注。當(dāng)然,去京東,天貓等商城購(gòu)買(mǎi),也是不錯(cuò)的選擇,比如你的價(jià)位要求是100元,先選擇90-110的價(jià)位,然后選擇國(guó)家,我的建議是從新世界開(kāi)始,特別是智利,南非,澳洲等,然后從名莊開(kāi)始,名莊畢竟是名莊,品質(zhì)保障,入門(mén)級(jí)的價(jià)格也不貴。
2、如何買(mǎi)到物超所值的葡萄酒?
首先物超所值這個(gè)概念,在不同人身上會(huì)有不同人的理解,我認(rèn)為那些復(fù)制粘貼的答案對(duì)問(wèn)這個(gè)問(wèn)題的人沒(méi)有任何幫助,同時(shí)問(wèn)這個(gè)人問(wèn)題的人,沒(méi)有說(shuō)清楚物超所值的范圍,我的看法是,網(wǎng)購(gòu)葡萄酒或者線下購(gòu)買(mǎi)葡萄酒,去正規(guī)的自營(yíng)網(wǎng)購(gòu)渠道或者大型的進(jìn)口超市,設(shè)定一個(gè)自己心目中購(gòu)買(mǎi)單價(jià),不斷嘗試不同的,然后慢慢提升單價(jià),再不斷嘗試不同的,如果找到自己喜歡的,記下來(lái),想辦法記住差不多的香氣,口感,葡萄品種以及產(chǎn)區(qū)。