本文目錄一覽
- 1,茅臺酒為什么用白色瓷瓶
- 2,18年飛天茅臺的飄帶下垂到什么位置
- 3,茅臺封蓋上面有兩條帶子帶子上面有酒滲出來是假的嗎
- 4,茅臺飄帶綁在后面了是假的嗎
- 5,2009年的六十周年茅臺酒飄帶上有數(shù)字嗎
- 6,想買兩瓶好酒來送禮本來想選飛天茅臺找朋友幫買的時(shí)候說實(shí)在
- 7,出口茅臺酒二十年間如何演變
- 8,山母里面茅臺酒是正品嗎
- 9,五糧液和茅臺的區(qū)別
1,茅臺酒為什么用白色瓷瓶
所有的白酒都是忌紫外線直接照射,茅臺酒選用的不透光乳白瓷瓶,有效地避免了這一點(diǎn),也為茅臺酒的長期存放提供可能。
白瓷瓶裝茅臺酒的誕生,主要是因?yàn)獒槍Ξ?dāng)時(shí)土陶瓶在對外銷售當(dāng)中,外觀不是非常的美觀,而且有滲漏較多的缺點(diǎn),而研制的一種新型酒瓶。此瓶胎體厚重,釉色青白,其色凝重,溫潤肥腴。瓶身歷史上首次使用絲質(zhì)紅飄帶,上面刺繡有“中國貴州茅臺酒”字樣,系于瓶首,同時(shí)還首先采用了透明塑料封口、紅色塑料蓋頂?shù)能浤救?。此酒新穎的包裝一經(jīng)推出,便在國際市場脫穎而出。
2,18年飛天茅臺的飄帶下垂到什么位置
這個(gè)是不一定的,大部分的飄帶都是在瓶子往上數(shù)的,2/3抽,但是這個(gè)有飄帶是看不出來真?zhèn)蔚?,要想看中偉上面有幾棟的二為行掃描登錄官網(wǎng)進(jìn)行查詢鑒定
3,茅臺封蓋上面有兩條帶子帶子上面有酒滲出來是假的嗎
有的時(shí)候說真話比較打擊人,但不得不說,這支茅臺絕對是假的。 任何一支合格出產(chǎn)的正規(guī)白酒,都不會出現(xiàn)滲漏的情況,何況是茅臺! 茅臺為了防偽,在酒瓶包裝上是下了很大功夫的,如果連最基本的滲漏都解決不了,那就太說不過去了。提問者取消了這個(gè)推薦回答,看來說真話確實(shí)人不愛聽。我的建議是:假的就是假的,不要自欺欺人。至于其他有些人的回答,大概是沒有將滲漏和保存跑酒這兩個(gè)區(qū)分開來。
一般鐵蓋不會存在此問題,致使飄帶滲酒的原因是酒蓋有些許瑕疵,或放置時(shí)間有點(diǎn)久!~但也未必是假酒!
真茅臺如果運(yùn)輸過程中長時(shí)間倒置,也有可能漏酒啊。
茅臺酒跑酒這是通病,一般家庭保存的老茅臺酒都會泡酒一到二兩,你說的酒沒有看到圖片,單單從這一個(gè)方面判斷這酒真假哪很武斷,真假還要看商標(biāo),瓶口等等。
4,茅臺飄帶綁在后面了是假的嗎
這點(diǎn)不能作為鑒定飛天茅臺酒真假的標(biāo)準(zhǔn)。鑒定飛天茅臺酒真假,需要綜合來看膠帽、背標(biāo)、正標(biāo)等等,具體可以查閱下我前面寫的文章網(wǎng)頁鏈接。關(guān)于出現(xiàn)茅臺飄帶在背標(biāo)上方的情況,原因可能為膠帽轉(zhuǎn)動導(dǎo)致,膠帽轉(zhuǎn)動時(shí)飄帶是同時(shí)轉(zhuǎn)動的。一般真茅臺酒的膠帽可輕微轉(zhuǎn)動1cm左右,也有少量真茅臺酒膠帽可轉(zhuǎn)動半圈。
5,2009年的六十周年茅臺酒飄帶上有數(shù)字嗎
有數(shù)字的,這是茅臺酒專門特制。
本人從事釀酒行業(yè)多年,從一個(gè)一竅不通的小生到釀酒行業(yè)的“老師傅”中間遇到各種各樣的問題,正是遇到的這些問題讓我積累經(jīng)驗(yàn),讓我更上一層樓,經(jīng)常有人問我茅臺酒瓶飄帶上的數(shù)字是不是代表釀酒窖池?是不是代表生產(chǎn)線?更有甚者有人問我0號和1號編碼的酒是不是老窖池的酒,酒質(zhì)要好些,居然還有人說數(shù)字0的是專供政府······頓時(shí)我心里表示無語,卻耐心的給他們解釋,因?yàn)樵?jīng)從事過包裝工作的我從來沒有想過大家竟會有這樣的說法。 那么,茅臺酒瓶口紅色飄帶上面的編碼究竟是什么意思?在包裝車間的生產(chǎn)流水線上,其中有一段作業(yè)是包裝員工繼機(jī)器貼標(biāo)后的茅臺酒拴上紅色飄帶,每一條飄帶上都有一個(gè)編碼,從0到20不等,而每個(gè)員工手中的編碼都是不一樣的,這個(gè)編碼就是當(dāng)天栓這個(gè)號的員工的工號,也許你會問,就只有一二十個(gè)號難道只有那么少的工人栓飄帶嗎?我可以驕傲得說,一天真的只有十幾個(gè)人栓,每個(gè)茅臺酒班組一天要包裝三萬多瓶,而每個(gè)人是可以栓二千到三千不等的量,可見我茅臺包裝員工身手是多么的矯捷靈活。至于每箱的號碼是否相同,這樣的問題沒有任何技術(shù)含量,酒廠工作人員系繩子的時(shí)候是一起工作的,她們可以系好之后放一塊,也可以自己系的單放,所以可能一樣,也可能不一樣。
6,想買兩瓶好酒來送禮本來想選飛天茅臺找朋友幫買的時(shí)候說實(shí)在
1、茅臺是醬香型的典型代表,衡水老白干1915則是老白干香型的標(biāo)桿,將二者放在一起,單從包裝外觀上來看,衡水老白干1915是深褐玻璃,搭配金屬質(zhì)感瓶蓋和1915年甲等金獎(jiǎng)文字,給人的感覺更高端大氣且不失歷史底蘊(yùn);茅臺的乳白玻璃、紅飄帶、飛天商標(biāo)等元素也算是經(jīng)典,只是質(zhì)感和氣勢上就弱了許多。2、衡水老白干的酒廠早在1946年就已經(jīng)成立,被列為開國大典前夜國宴用酒,茅臺就相對是晚輩了,到1951年才有了仁懷縣茅臺酒廠。而再往前追溯歷史,衡水老白干最早的文字記載是在漢代,工藝傳承1900年未斷,茅臺在漢代記載的可能不是酒,更多是從汾酒學(xué)習(xí)的蒸餾酒技術(shù)。這么來看,衡水老白干還是茅臺的老前輩。3、更重要的是,二者還有一個(gè)非常大的差別就是衡水老白干喝了“不上頭”。據(jù)常喝茅臺的朋友反饋,茅臺喝多了,第二天還是會上頭、腿發(fā)軟,身體會有疲憊感,但衡水老白干1915的確對身體負(fù)擔(dān)更小,這個(gè)對于應(yīng)酬多的人其實(shí)感受還是比較明顯的,尤其是在有對比的情況下。為什么會出現(xiàn)這樣大的反差?還得從釀造工藝上談起4、原料上,老白干和茅臺差不多,都是高粱、小麥和水為主,但釀造工藝差別很大。衡水老白干的是老五甑工藝,屬于國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造工藝,中溫大曲、混蒸混燒、地缸發(fā)酵,尤其地缸發(fā)酵,能更好隔絕泥土,使得酒體更加純凈,這是不上頭的重要原因之一。茅臺用的是條石窖發(fā)酵,底部接觸泥土,采用三高兩長、高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫蒸餾,高溫發(fā)酵會產(chǎn)生更多化學(xué)及生物反應(yīng),這也是為什么茅臺酒質(zhì)會微黃的原因。5、這么直觀的對比下來,不管是歷史出身、醇甘口感,還是釀造工藝,甚至是外包裝,衡水老白干1915和茅臺正面剛都能占據(jù)上風(fēng),1688元的售價(jià)也算物有所值。尤其是衡水老白干“不上頭”的特色著實(shí)有把我驚艷到。隨著國人對飲酒健康越來越重視,既能保留白酒醇香精華,又能給人更健康飲用體驗(yàn)的衡水老白干,相信也是給那些常喝茅臺的人多了一個(gè)選擇可能
那你最好還是買衡水老白干兒的吧。再看看別人怎么說的。
7,出口茅臺酒二十年間如何演變
(6)無紙飛天,產(chǎn)于1976年后。這個(gè)盒子必須有。從1973年起,茅臺廠進(jìn)行了包裝改革。首先是包裝箱由木箱改為紙箱,1974年決定設(shè)計(jì)外包裝盒。1976年(月份不清楚),中國糧油進(jìn)出口總公司貴州分公司通知,同意外銷茅臺酒的瓶外皮紙取消,改用 “白紅黑金”經(jīng)典四色的彩印外盒,瓶口加掛吊牌,吊牌用圓形、紅色絲帶系結(jié),至此, 0.54L吊牌塑蓋飄帶飛天的經(jīng)典形象正式形成。 無紙飛天從1976-1985年十年間,其生產(chǎn)日期沒有在盒子和瓶上標(biāo)注,只有一個(gè)小卡片放在箱子里面。因此到今天,大多數(shù)的老飛天已經(jīng)無法確知生產(chǎn)時(shí)期了。但有兩個(gè)重要標(biāo)識,使我們可以知道部分老飛的大約生產(chǎn)時(shí)間。第一個(gè)重要標(biāo)識是“白環(huán)”,見第(7)。第二個(gè)重要標(biāo)識是“暗記”,見第(8)。
(1)繁體字飛天,產(chǎn)于1967年及以前。商標(biāo)上漢字全部為繁體。
(6)無紙飛天,產(chǎn)于1976年后。這個(gè)盒子必須有。從1973年起,茅臺廠進(jìn)行了包裝改革。首先是包裝箱由木箱改為紙箱,1974年決定設(shè)計(jì)外包裝盒。1976年(月份不清楚),中國糧油進(jìn)出口總公司貴州分公司通知,同意外銷茅臺酒的瓶外皮紙取消,改用 “白紅黑金”經(jīng)典四色的彩印外盒,瓶口加掛吊牌,吊牌用圓形、紅色絲帶系結(jié),至此, 0.54L吊牌塑蓋飄帶飛天的經(jīng)典形象正式形成。 無紙飛天從1976-1985年十年間,其生產(chǎn)日期沒有在盒子和瓶上標(biāo)注,只有一個(gè)小卡片放在箱子里面。因此到今天,大多數(shù)的老飛天已經(jīng)無法確知生產(chǎn)時(shí)期了。但有兩個(gè)重要標(biāo)識,使我們可以知道部分老飛的大約生產(chǎn)時(shí)間。第一個(gè)重要標(biāo)識是“白環(huán)”,見第(7)。第二個(gè)重要標(biāo)識是“暗記”,見第(8)。
(2)大葉葵花,約產(chǎn)于1967-1968年。未見過實(shí)物。
(1)繁體字飛天,產(chǎn)于1967年及以前。商標(biāo)上漢字全部為繁體。
(7)白環(huán)飛天,膠帽有別于以前,特點(diǎn)是透明、光滑,有人稱為“透亮膜”,成品封蓋呈現(xiàn)為暗紅色,在一些拍攝效果下仿佛暗紅紫色。又由于膜透明而看到瓶口下一圈白瓷,有人稱之為“白環(huán)酒”。出現(xiàn)于1977年后期至1980年前期?,F(xiàn)推斷,飛天與同時(shí)期的五星封口一樣規(guī)律,即77年后期至78年紅環(huán)、白環(huán)混用,以紅環(huán)為主;79年至80年前期則只有白環(huán)。
8,山母里面茅臺酒是正品嗎
1.單瓶普通包裝的:這個(gè)有38度,43度,53度3種,商標(biāo)是飛天或者五星的(目前基本上都是飛天商標(biāo),只有53度的還有五星商標(biāo)的),其中53度的有二斤,一斤,七兩半,四兩,一兩等幾種規(guī)格,43度有一斤,兩斤裝的,38度只有一斤裝的,外包裝就是最經(jīng)典的那種紅白紙盒包裝,鑒別方法可以看樓上兄臺的回答.2.禮盒包裝的:共6種,七兩半小紙盒,一斤大紙盒,一斤木盒,一斤大木盒,這四個(gè)也叫珍品茅臺,都是53度的,一瓶酒帶一個(gè)盒子,里面都有一個(gè)青銅的酒杯.還有兩種大點(diǎn)的禮盒,一個(gè)叫"二套",就是四個(gè)一兩的加一個(gè)一斤的共5瓶在一個(gè)盒子里,還有一個(gè)叫"四套",是一斤,七兩半,四兩,一兩,共4瓶在一個(gè)盒子里.3.年份酒:常見有15年,30年,50年,80年四種,基本上80年就算是比較難買到的了,還有90年,漢帝茅臺等年頭更多,但是市場上也基本沒有,就不說了...4.其他特殊酒:有禮盒包裝的,也有單瓶包裝的,屬于茅臺的"外延"正品,品種比較多,常見的有:1680禮盒(1680毫升藍(lán)色大瓶裝),盛世國藏禮盒,新世紀(jì)禮盒,53度一斤豪華裝(外包裝可側(cè)向打開),53度專賣店專供(分單瓶和禮盒,只能在專賣店才能買到),王子酒系列,迎賓酒系列.以上品種基本上就是現(xiàn)在市場上能買到的,常見的,正品茅臺.(其中王子酒和迎賓酒的品質(zhì)要差一些),除了這些單品,剩下的什么"茅臺至尊"什么什么的亂七八糟名字的茅臺基本可以確定不是正品,都是這這那那的分廠產(chǎn)的酒...我個(gè)人總結(jié)的買茅臺的注意事項(xiàng):1.最好去有信譽(yù)的商家,最最好去茅臺自己的專賣店,肯定比零散買的地方要好很多.2.最簡單也是最準(zhǔn)確的鑒別方法就是用茅臺專用的防偽識別器,你可以要求營業(yè)員給你提供一個(gè)(他不可能沒有,每箱茅臺里都配有識別器),通過這個(gè)看瓶口的標(biāo)簽,如果有效果就基本可以確定90%是真品了.再輔以看背標(biāo)字跡是否清晰,飄帶是否整齊等就可以確定是不是真的了.3.注意檢查瓶口以及禮盒內(nèi)是否有漏酒的跡象,正品茅臺也會因?yàn)楸4娣椒ú磺‘?dāng)導(dǎo)致漏酒,如果漏酒,會聞到很濃郁的酒香(如果是一點(diǎn)點(diǎn)的酒香很正常,漏酒的酒香是非常濃郁的),有時(shí)會在瓶口看到標(biāo)簽是濕的,或者紙盒內(nèi)有濕的痕跡..這樣的情況換一瓶就是了.4.一定要當(dāng)面驗(yàn)酒,當(dāng)面包裝.確定買什么型號的再買,確定是真的再買,茅臺屬于名煙名酒,按消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法規(guī)定這類商品售出是"概不退換"的,即便是你只走出了5米再回來換也是不可能的,很多商場都被掉過包,也不容易,現(xiàn)在都拿消費(fèi)者保護(hù)法當(dāng)擋箭牌了.
我砸出茅臺酒說十元6瓶底下說什么什么99元沒看完就嗯確認(rèn)了,怎么辦
9,五糧液和茅臺的區(qū)別
同為名酒,號稱“國酒”的茅臺和號稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對象。誰更好喝、誰更有名、誰更有逼格等問題一直以來都爭論不休。其實(shí)說起五糧液和茅臺的區(qū)別,那是一串長篇大論??梢哉f,除了同為白酒,兩者間幾乎沒有共同點(diǎn)。此文就從各方面進(jìn)行對比,說說這兩款名酒。香型和產(chǎn)地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚,也是川酒“六朵金花”中數(shù)一數(shù)二的名酒。濃香白酒以“芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長”等為特點(diǎn),簡單來說就是香氣突出、口感綿甜、后味干凈。濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯,特點(diǎn)是窖香濃郁,香味協(xié)調(diào)。這種香氣在菠蘿、草莓等水果中比較常見。茅臺酒則是醬香型號白酒的老大,基本代表了貴州白酒最高水平。醬香型白酒的特點(diǎn)則是“醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長”。這個(gè)“醬香”是有醬酒大師李興發(fā)所定義,和醬油的香氣類似。另外醬香型白酒的香氣分成三種典型:醬香、窖底、醇甜,取酒時(shí)不同香型的要分別存放避免混淆,在后續(xù)的勾調(diào)中,正是這三種典型給予了醬香酒無限的搭配可能,由此顯得更加復(fù)雜。原料和工藝的區(qū)別五糧液,顧名思義其原料是五種糧食,分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥。這五種糧食粉碎之后,按照一定的比例混合,再與一定比例的陳年老母糟(糟醅)配料,以包包曲為糖化發(fā)酵劑,在古老的窖池中發(fā)酵70天以上。五糧液的釀造工藝遵循跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的等程序,再經(jīng)過分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合,最終釀成。茅臺酒的原料是基礎(chǔ)原料是本地糯高粱,破碎率要低于20%。輔助糖化發(fā)酵的則是由優(yōu)質(zhì)小麥制成的“中間高、四周低”的龜背狀大曲,酒曲和糧食按照1:1的比例投放。茅臺酒的生產(chǎn)工藝也十分復(fù)雜。簡單概括的幾個(gè)字是“一二九八七”,也就是一年一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這其中,需要經(jīng)過多次的堆積發(fā)酵、窖池發(fā)酵,而投料過程中還要進(jìn)行拌曲、攤涼等流程。蒸餾取酒之后要按輪次存放,各個(gè)輪次的酒各有特點(diǎn),勾調(diào)搭配的選擇更多。包裝和產(chǎn)品定位的區(qū)別同為中國名酒,五糧液和茅臺都在積極開拓國內(nèi)外市場,并分層級占有廣闊的市場空間。五糧液的定位涵蓋中高低端名酒,基本是想覆蓋全部白酒消費(fèi)空間,從數(shù)千元一瓶的五糧液到幾元一瓶的尖莊小酒,系列化的五糧液不僅承接了傳統(tǒng)的52°濃香,也開創(chuàng)了39°、29°、25°的清淡型濃香酒,滿足了更多酒友的需求。在包裝上,五糧液大肚長頸的透明玻璃瓶顯得晶瑩透明,瓶中的酒水一目了然。瓶身上的酒標(biāo),外圓環(huán)抱象征五種原料的塔狀線條,內(nèi)圓書寫“W”代表“五糧液,整個(gè)商標(biāo)清晰明了而又內(nèi)容豐富。茅臺酒則是定位高端,即使近年推出了平民價(jià)位的茅臺王子、茅臺迎賓,但都不具有飛天茅臺那樣的市場競爭力。在度數(shù)、口味上,茅臺酒基本是秉承傳統(tǒng)醬香最佳的53°,偶爾推出一些降度的醬香,也沒引起太多關(guān)注。茅臺的包裝采用的是乳白色玻璃瓶,瓶身系有紅色絲帶,瓶身酒標(biāo)畫有捧酒的飛天仙女,采用了防倒灌的玻璃珠瓶口,紅色膠帽封口。商標(biāo)則是紅白藍(lán)三色圓形,紅色區(qū)域分布五個(gè)白色五星,白色區(qū)域飾有飛舞的飄帶,形如展開的雙翼,藍(lán)色區(qū)域則有MOUTAI字樣。
最大區(qū)別是香型不同:五糧液濃香型;茅臺醬香型,其他的還有原料、加工工藝,生產(chǎn)環(huán)境,等。
五糧液和茅臺的共同之處就在于兩者都屬于釀造型白酒;也就是非勾兌白酒。而兩者的不同之處在于:五糧液屬于清香型白酒;茅臺則屬于醬香型白酒,
1、生產(chǎn)地點(diǎn)不同:五糧液是四川省宜賓市特產(chǎn)。茅臺酒是貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)。2、產(chǎn)品原料不同:五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料。茅臺酒以本地優(yōu)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。3、制作工藝不同:五糧液以“包包曲”為動力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀、精心勾兌而成。茅臺酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。4、產(chǎn)地環(huán)境不同:五糧液的生產(chǎn)地點(diǎn)宜賓位于北緯27°50′—29°16′,東經(jīng)103°36′—105°20′,年平均降雨量高達(dá)1200毫米,氣候溫和,年平均氣溫17.6℃,宜賓年平均日照1018.2小時(shí),常年溫差和晝夜溫差小,濕度大,非常有利于釀酒原料的生長,是農(nóng)作物在同緯度地帶氣候最佳地區(qū)之一。茅臺酒的生產(chǎn)地點(diǎn)茅臺鎮(zhèn)具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35—39℃的高溫期長達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。5、歷史淵源不同:五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國之光”。
茅臺和五糧液的區(qū)別其實(shí)是兩種不同的工藝所決定的.兩者同時(shí)獲得最高贊譽(yù)"茅臺酒榮獲1915年巴拿馬世博會金獎(jiǎng);五糧液酒1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎(jiǎng)。 "他們的工藝的區(qū)別:在于"茅臺從投料到出酒周期需要五年","五糧液的出酒周期為三個(gè)月".這種時(shí)間的差異決定了茅臺的量和五糧液的量是不可比擬的.有時(shí),很多東西比較有意思:茅臺經(jīng)過五年出來的茅臺酒比例88%左右,而五糧液不過8%左右.五糧液的生產(chǎn)周期短,但是,帶來了大量的中低端的酒種,這些酒種的銷售情況決定了五糧液的利潤結(jié)構(gòu).目前白酒行業(yè)的特征:整體的白酒行業(yè)的年增長5%左右,僅僅只是GDP的1/2;高端白酒目前年需求量3萬噸左右,整個(gè)市場供應(yīng)的高端白酒不到3萬噸,高端白酒占整個(gè)白酒的比例5%左右.中低端白酒主要以地方區(qū)域白酒為主,全國性的品牌的銷售受當(dāng)?shù)叵M(fèi)的影響銷售成本高局不下.白酒的毛利較高,行業(yè)的整合難度較大,目前中國有白酒企業(yè)1.6萬家.茅臺和五糧液的工藝特點(diǎn)的區(qū)別,以及行業(yè)的發(fā)展變化,對五糧液的管理層的管理水平提出了更高的要求.茅臺的管理層在2007年發(fā)生了變動(原總經(jīng)理喬紅被捕);同年,五糧液的管理層也發(fā)生了變動(原總經(jīng)理徐克強(qiáng)離開,原宜賓副市長唐橋擔(dān)任股份公司的董事長兼任總經(jīng)理).同樣的管理層的變化,給兩家公司帶來了不同的發(fā)展軌跡,茅臺繼續(xù)保持高速增長,五糧液的歷史遺留問題依舊困繞著現(xiàn)任的管理層.五糧液現(xiàn)在的問題是如何解決,將近8萬噸的中低端酒的銷售問題,對于中低端酒的銷售需要有智慧的管理層擔(dān)任,如果能夠挑選到優(yōu)秀的管理層來解決這個(gè)問題,五糧液的發(fā)展中的困難將得到解決.如果解決不了,將對公司的業(yè)績帶來較大的負(fù)面影響.茅臺不存在這樣的問題,唯一的就是按照陳年的工藝?yán)^續(xù)保持好茅臺酒的品質(zhì)就可以了.茅臺的季總和五糧液的王總都是值得我們尊敬的優(yōu)秀管理層.他們?yōu)槠髽I(yè)為社會作出了巨大的貢獻(xiàn).希望他們的未來的繼任者能夠繼續(xù)發(fā)揮他們敬業(yè)愛崗的奉獻(xiàn)精神.