什么條件才能定制茅臺,茅臺鎮(zhèn)可以定制的酒廠有哪些我想定制一些婚宴用酒包裝設(shè)計都怎

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1,茅臺鎮(zhèn)可以定制的酒廠有哪些我想定制一些婚宴用酒包裝設(shè)計都怎

一些有實力的酒廠都可以吧,茅臺酒廠,懷莊酒業(yè),都是擁有一定的歷史年份的資深廠家,五一我朋友結(jié)婚用的就是懷莊酒業(yè)定制的婚宴用酒,禮盒包裝,酒瓶及禮盒上都鑲嵌有新人照片、名字圖案的個性設(shè)計,龍鳳圖案,紅色背景,喜慶大方。你們想要怎么樣,他們就會按你的要求幫你設(shè)計,絕對是獨一無二的個性之作,我結(jié)婚時也要考慮去定制一些,畢竟很有紀(jì)念意義呢。

茅臺鎮(zhèn)可以定制的酒廠有哪些我想定制一些婚宴用酒包裝設(shè)計都怎

2,怎么定制專屬的貴州茅臺酒

如果你想定制專屬自己的茅臺酒,可以聯(lián)系貴州茅臺酒個性化定制營銷公司,個人標(biāo)準(zhǔn)起訂量為100件,600瓶,按照目前的市場價,起碼要準(zhǔn)備200萬以上現(xiàn)金才行

怎么定制專屬的貴州茅臺酒

3,白酒定制產(chǎn)品規(guī)定與流程

我只知道紅酒.一、釀造容器的準(zhǔn)備 根據(jù)釀酒數(shù)量和品種的多少,確定不同大小的瓷缸或搪瓷桶、無毒塑料桶、罐或可樂瓶數(shù)個。使用前用沸水洗滌或用酒精擦抹殺菌備用。如用瓷缸可用硫磺熏,按每平方米的空間15~30克燃燒過2~3小時后再用。釀造葡萄酒不能用銅、鐵容器,加工期間也.
我只知道紅酒.一、釀造容器的準(zhǔn)備 根據(jù)釀酒數(shù)量和品種的多少,確定不同大小的瓷缸或搪瓷桶、無毒塑料桶、罐或可樂瓶數(shù)個。使用前用沸水洗滌或用酒精擦抹殺菌備用。如用瓷缸可用硫磺熏,按每平方米的空間15~30克燃燒過2~3小時后再用。釀造葡萄酒不能用銅、鐵容器,加工期間也.

白酒定制產(chǎn)品規(guī)定與流程

4,上海企業(yè)申請買茅臺有什么條件和要求

買茅臺有什么條件和要求解答如下:普通企業(yè)年繳稅50萬起才有資格。茅臺在線上的很多大型購物平臺上都有自己授權(quán)的自營店,比如茅臺官網(wǎng)以及京東自營、京東茅臺官方旗艦店、天貓茅臺旗艦店。這些渠道大多都是經(jīng)過了茅臺的授權(quán),售賣的都是真的茅臺酒。1.由申請人先向片區(qū)專賣店申請。2.由片區(qū)考察是否符合申請條件。3.由片區(qū)將申請簽字蓋章后銷售公司領(lǐng)導(dǎo)審批,然后再由股份公司領(lǐng)導(dǎo)審批。

5,父親生日應(yīng)該送什么禮物

可以選擇目前很流行的定制的禮物,就是用對方的照片或者是你們的合影定制的禮品。非常有創(chuàng)意,很能表達(dá)心意,而且也是最值得回憶和收藏的哦!!下面推薦幾款供你參考參考 陸 玖 肆 柒 叁 柒 肆 柒 五
如果喜歡喝酒的話,帶瓶上好的茅臺回去無疑最好,(少量飲酒不傷身體)你父親一定喜歡
給親朋好友的上佳禮物 就是這個了 愛珍藏肖像坊 用剪紙手工藝給每位都可以做 剪紙肖像 做出的剪紙肖像個性又逼真 還可以加上種類的祝福語喲 還有各種的美麗圖案有學(xué)生紀(jì)念饋贈類 社交禮物類 多層特細(xì)珍藏類 做出的作品可以引起受贈者的諸多的美好的回憶和對未來的憧憬喲 個性的禮物送出精彩的人際關(guān)系
首先要看你的經(jīng)濟(jì)能力,如果你的經(jīng)濟(jì)能力強(qiáng)的說:比如是個大富,哪你就要買個昂貴的禮物給父親。比如別墅?;蚴敲囍惖拇蠖Y物。如果你是一般的人,哪就買身名貴的衣服或名表就行了。要是你的經(jīng)濟(jì)條件比較差的話,哪就買買兩瓶葡萄酒就行了??傊獙Ω赣H生日表示表示,別忘了。

6,哪些企業(yè)可以申請購買茅臺酒

就是年繳稅50萬起的可以申請購買茅臺酒企業(yè)是指企業(yè)所得稅法及其實施條例規(guī)定的居民企業(yè)和非居民企業(yè)。 居民企業(yè),是指依法在中國境內(nèi)成立,或者依照外國(地區(qū))法律成立但實際管理機(jī)構(gòu)在中國境內(nèi)的企業(yè)。非居民企業(yè),是指依照外國(地區(qū))法律成立且實際管理機(jī)構(gòu)不在中國境內(nèi),但在中國境內(nèi)設(shè)立機(jī)構(gòu)、場所的,或者在中國境內(nèi)未設(shè)立機(jī)構(gòu)、場所,但有來源于中國境內(nèi)所得的企業(yè)。 企業(yè)在商品經(jīng)濟(jì)范疇內(nèi),作為組織單元的多種模式之一,按照一定的組織規(guī)律,有機(jī)構(gòu)成的經(jīng)濟(jì)實體,一般以營利為目的,以實現(xiàn)投資人、客戶、員工、社會大眾的利益最大化為使命,通過提供產(chǎn)品或服務(wù)換取收入。它是社會發(fā)展的產(chǎn)物,因社會分工的發(fā)展而成長壯大。企業(yè)是市場經(jīng)濟(jì)活動的主要參與者;在社會主義經(jīng)濟(jì)體制下,各種企業(yè)并存共同構(gòu)成社會主義市場經(jīng)濟(jì)的微觀基礎(chǔ)。企業(yè)存在三類基本組織形式:獨資企業(yè)、合伙企業(yè)和公司,公司制企業(yè)是現(xiàn)代企業(yè)中最主要的最典型的組織形式?,F(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)理論認(rèn)為,企業(yè)本質(zhì)上是“一種資源配置的機(jī)制”,其能夠?qū)崿F(xiàn)整個社會經(jīng)濟(jì)資源的優(yōu)化配置,降低整個社會的“交易成本”。

7,送定制酒有什么需要注意的嗎

實際上,最好的定制酒應(yīng)該是根據(jù)對方興趣愛好選擇的,富有意義、品質(zhì)不凡。大為定制酒為您解答
現(xiàn)在比較流行熱門的酒,就是定制酒了?,F(xiàn)在好多公司都在做定制酒,目前定制酒這塊也分為三個檔次,高檔酒、中檔酒、大眾酒三類,大眾定制酒酒這塊做的比較不錯的是一福天;中檔定制酒這塊金六福;高檔定制酒這塊茅臺、五糧液做的比較不錯。定制流程:1、 顧客提出需求客戶打電話或通過qq給定制酒企業(yè),將自己的需求提出,想要做什么類型的,使用的場合、預(yù)算、數(shù)量及供貨時間等要求。2、diy個性定制企業(yè)根據(jù)客戶的需求,通過專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊制作設(shè)計,在一個工作日內(nèi)未您設(shè)計2-3個定制方案,如果客戶不滿意,可以要求重新設(shè)計修改,直到滿足為止,3、確定合作并簽訂定制合同 確定最終的策劃設(shè)計方案后,簽訂正式的采購合同,并立即制定相關(guān)的定制計劃,安排生產(chǎn)、包裝與配送等相關(guān)事宜。 4、生產(chǎn)、包裝與配送 全程跟蹤生產(chǎn)、定制、包裝、配送等相關(guān)流程,并及時向您匯報訂單進(jìn)展情況。5、免費送貨上門,完成訂單在定制酒生產(chǎn)完畢后,將會在規(guī)定的時間內(nèi)將您定制的禮品免費送達(dá)指定地點。

8,代理貴州茅臺酒需要什么條件

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 如果是做茅臺酒的地區(qū)總代理的話,那么會把整個地區(qū)的代理權(quán)全都拿下,因此這樣的費用是相對來說比較高的,需要在80萬-100萬。然后加盟區(qū)域代理之后發(fā)展下面的各個加盟店?,F(xiàn)在來看看80-100萬是如何分配的呢?一起來了解一下。1.品牌加盟費茅臺酒品牌是眾多白酒品牌當(dāng)中位于第一的白酒品牌,該品牌深入人心。所以如果想加盟茅臺酒的區(qū)域代理的話,是需要收取加盟費的,那么加盟費由于是區(qū)域代理,這個價格會比較高一些,需要20萬。 2.代理權(quán)費地區(qū)總代理的話如果是在江蘇地區(qū),那么江蘇省所有下面的加盟店都需要經(jīng)過區(qū)域代理人的允許才能開設(shè),在其他地區(qū)的話也是要有相應(yīng)的區(qū)域代理放權(quán)才可以開設(shè)加盟店,所以總部將這個特權(quán)給予到區(qū)域加盟商之后也是要收取一定的區(qū)域權(quán)的費用的,那這部分費用的話預(yù)計在40萬元。 3.管理費年總部都會對區(qū)域代理管轄的各加盟店以及發(fā)展情況進(jìn)行管理,培訓(xùn)等一系列的管理以及扶持,所以這部分的話也是需要進(jìn)行一定的收費,預(yù)計費用在20萬元。 有授權(quán)書就可以開轉(zhuǎn)賣店 提問 授權(quán)書怎么辦 在哪里進(jìn)貨 回答 找茅臺酒廠即可 更多3條 

9,如何定制婚宴酒婚慶定制酒用什么酒好

現(xiàn)在比較流行熱門的酒,就是定制酒了?,F(xiàn)在好多公司都在做定制酒,目前定制酒這塊也分為三個檔次,高檔酒、中檔酒、大眾酒三類,大眾定制酒酒這塊做的比較不錯的是一福天;中檔定制酒這塊金六福;高檔定制酒這塊茅臺、五糧液做的比較不錯。定制流程:1、 顧客提出需求客戶打電話或通過QQ給定制酒企業(yè),將自己的需求提出,想要做什么類型的,使用的場合、預(yù)算、數(shù)量及供貨時間等要求。2、DIY個性定制企業(yè)根據(jù)客戶的需求,通過專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊制作設(shè)計,在一個工作日內(nèi)未您設(shè)計2-3個定制方案,如果客戶不滿意,可以要求重新設(shè)計修改,直到滿足為止,3、確定合作并簽訂定制合同 確定最終的策劃設(shè)計方案后,簽訂正式的采購合同,并立即制定相關(guān)的定制計劃,安排生產(chǎn)、包裝與配送等相關(guān)事宜。 4、生產(chǎn)、包裝與配送 全程跟蹤生產(chǎn)、定制、包裝、配送等相關(guān)流程,并及時向您匯報訂單進(jìn)展情況。5、免費送貨上門,完成訂單在定制酒生產(chǎn)完畢后,將會在規(guī)定的時間內(nèi)將您定制的禮品免費送達(dá)指定地點。
現(xiàn)在結(jié)婚的新人都追求個性化婚禮,所以時下婚宴用酒流行用定制酒。外甥女結(jié)婚的時候用的婚宴用酒就是在卡素定制的個性化紅酒,設(shè)計的非常漂亮,很時尚,婚宴現(xiàn)場很吸睛,而且價格也很優(yōu)惠,定制后的價格比與在商場單獨買的紅酒價格還要低一些,發(fā)個圖片了解一下吧。

10,貴州茅臺酒集團(tuán)的茅臺酒代理需要什么條件

摘要 對于新進(jìn)加盟者,貴州茅臺提出特別要求,申請加盟企業(yè)須在當(dāng)?shù)赜袪I業(yè)兩年以上的酒類產(chǎn)品經(jīng)銷公司,且營業(yè)額名列當(dāng)?shù)厍叭取? 據(jù)悉,工作人員對外透露,詳盡操作手法有三種,均是按照經(jīng)銷商一年完成的銷售額來界定,完成銷售任務(wù)后第二年可獲飛天茅臺代理權(quán),與老經(jīng)銷商享受同等待遇。 第一種方式是,在空白市場區(qū)域,經(jīng)銷商以團(tuán)購價999元/瓶向公司采購1.5噸飛天茅臺,隨后再以經(jīng)銷價819元/瓶向公司采購3噸,換言之,門檻是4.5噸,800多萬元即可達(dá)標(biāo)。 咨詢記錄 · 回答于2021-10-06 貴州茅臺酒集團(tuán)的茅臺酒代理需要什么條件? 對于新進(jìn)加盟者,貴州茅臺提出特別要求,申請加盟企業(yè)須在當(dāng)?shù)赜袪I業(yè)兩年以上的酒類產(chǎn)品經(jīng)銷公司,且營業(yè)額名列當(dāng)?shù)厍叭?。?jù)悉,工作人員對外透露,詳盡操作手法有三種,均是按照經(jīng)銷商一年完成的銷售額來界定,完成銷售任務(wù)后第二年可獲飛天茅臺代理權(quán),與老經(jīng)銷商享受同等待遇。第一種方式是,在空白市場區(qū)域,經(jīng)銷商以團(tuán)購價999元/瓶向公司采購1.5噸飛天茅臺,隨后再以經(jīng)銷價819元/瓶向公司采購3噸,換言之,門檻是4.5噸,800多萬元即可達(dá)標(biāo)。 對于創(chuàng)業(yè)者來說,要想成為貴州茅臺的代理商,還需要能夠滿足品牌的加盟條件,這樣才能獲得相應(yīng)的加盟資質(zhì)。對于貴州茅臺的加盟條件,小編已為大家整理好了,具體如下:1、創(chuàng)業(yè)者需年滿18周歲,并具有獨立的民事責(zé)任能力。2、創(chuàng)業(yè)者需具備較好的商業(yè)信譽(yù),無不良記錄,且在當(dāng)?shù)赜性鷮嵉娜嗣}關(guān)系。3、創(chuàng)業(yè)者需有一定的資金實力,能夠滿足加盟店的籌建。4、創(chuàng)業(yè)者需遵守品牌力行的運營體系,實時維護(hù)品牌的市場形象。5、創(chuàng)業(yè)者需認(rèn)同貴州茅臺的品牌文化和經(jīng)營理念。6、創(chuàng)業(yè)者需有相關(guān)行業(yè)的運營經(jīng)驗,對該行業(yè)的發(fā)展有較強(qiáng)的洞察力。

11,怎么樣可以代理貴州茅臺

貴州茅臺歡迎您_________您好:為適應(yīng)市場需求,拓展中國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))貢酒系列產(chǎn)品市場,充分發(fā)揮商業(yè)流通渠道作用,本著互惠互利、共同發(fā)展的原則,現(xiàn)誠招山東濟(jì)南縣區(qū)級獨家經(jīng)銷商。一、營銷方案:為了經(jīng)銷商能順利完成當(dāng)年銷售任務(wù),公司制定如下優(yōu)惠政策:1、經(jīng)銷商按我公司要求在當(dāng)?shù)仄刚?0名名譽(yù)顧問(名譽(yù)顧問要求是近兩年離退休的縣級或縣級以上實職干部或各企事業(yè)單位知名人士),聘書由我公司統(tǒng)一提供。2、每一位名譽(yù)顧問有義務(wù)為我公司宣傳推廣系列產(chǎn)品,并且要求在一年時間內(nèi)為我公司推薦銷售十箱(共計120瓶)茅臺集團(tuán)貢酒系列產(chǎn)品,同時我公司免費贈送總價值超過30000元的茅臺集團(tuán)貢酒系列產(chǎn)品十箱(共計120瓶)給每一位名譽(yù)顧問。3、完成任務(wù)的名譽(yù)顧問同時獲得新馬泰旅游指標(biāo)一個,每人費用6000元整,由我公司全額承擔(dān),不愿旅游的可直接發(fā)放現(xiàn)金,自選旅游線路。4、20名的名譽(yù)顧問每年贈送的酒總數(shù)不能超過280箱,旅游費用總計不超過168000元,超過280箱的銷量沒有贈酒及旅游費用。5、沒有完成10箱任務(wù)的名譽(yù)顧問可依據(jù)實際銷量按比例發(fā)放旅游費用和(文章來源:中國酒水在線)贈酒。6、經(jīng)銷商可與當(dāng)?shù)乩细刹炕顒又行穆?lián)系,不定期組織名譽(yù)顧問品酒座談會,以及各種形式的戶外活動,費用由經(jīng)銷商承擔(dān),我公司免費提供技術(shù)支持。7、經(jīng)銷商自己銷售的貢酒系列產(chǎn)品也享受以上優(yōu)惠政策。二、獎勵辦法:完成當(dāng)年銷售任務(wù)280箱(每箱12瓶)的縣區(qū)級獨家經(jīng)銷商可申請在當(dāng)?shù)亻_設(shè)專賣店一家,裝修費用由我公司承擔(dān),同時我公司承擔(dān)兩年的租金(每年的租金不能超過壹萬二千元,裝修費用預(yù)算不能超過壹萬二千元),但經(jīng)銷商必須銷售我公司指定品牌(預(yù)計選定茅臺集團(tuán)系列產(chǎn)品中的六到十個品牌),如經(jīng)銷商私自銷售非我公司選定的品牌酒,則經(jīng)銷商必須雙倍賠償我公司裝修費和房租。 三、條件:經(jīng)銷商向我公司首次支付加盟費壹萬元人民幣,我公司按出廠價向經(jīng)銷商提供五萬元的前期鋪底貨,經(jīng)銷商必須每月按實際銷售量扣除返利后向我公司支付貨款,同時我公司及時給經(jīng)銷商補(bǔ)貨并兌現(xiàn)合同規(guī)定的獎勵,經(jīng)銷商累積返利超過四萬元后必須將前期鋪底貨扣除返利及其他獎勵后全部結(jié)清,以后實行現(xiàn)款現(xiàn)貨,首次支付的加盟費歸我公司所有。四、聯(lián)系方式:
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12,茅臺的制作過程

惟我獨有的釀造技能  像國酒茅臺這樣具有足以左右中國白酒市場競爭格局當(dāng)量的國際著名品牌企業(yè),必然擁有支撐可持續(xù)發(fā)展和保障產(chǎn)品在市場競爭中長期居于主導(dǎo)地位的“核心技術(shù)”。  茅臺酒的釀造工藝,在業(yè)內(nèi)行家的視角里,是將原始的、古老的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合的典范之作,是世界蒸餾酒中絕無僅有的特殊知識技能;而在業(yè)外人的審美感中,它所展示的圖像景致,則是一幅技術(shù)美與藝術(shù)美水乳交融、色彩繽紛的人間美畫?! ∪魏我环N事物,它之所以能將自身鮮明地區(qū)別于其他事物,就其內(nèi)部的“運動形式”而言,必然具有特殊的規(guī)律。茅臺酒采用的“季節(jié)性生產(chǎn)”、“高溫釀造”、“長期陳釀”與“精心勾兌”,即是根本區(qū)別于其他白酒釀造工藝的顯著標(biāo)志?! 鴥?nèi)一般白酒釀造,一年四季都可以投料生產(chǎn),只需經(jīng)過一兩次,至多四、五次發(fā)酵蒸餾取酒,便完成一個生產(chǎn)周期。而茅臺酒釀造,則是順應(yīng)季節(jié)變化的自然規(guī)律來進(jìn)行,一年一個生產(chǎn)周期,“端午踩曲,重陽下沙投料”。同一批原料,要歷經(jīng)八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程。  “高溫釀造”在茅臺酒的工藝中,堪稱為繼承傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上最富有科技創(chuàng)新內(nèi)涵的“核心技術(shù)”。它包括著高溫制作大曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫蒸餾接酒三個至關(guān)重要的工藝環(huán)節(jié)——  茅臺酒的制曲溫度高達(dá)62℃,需經(jīng)二次翻曲,40天成熟,再存放半年以上,方可投入使用。這是順應(yīng)自然規(guī)律的原始、古老、傳統(tǒng)的科學(xué)方法。它為茅臺酒帶來了大量的微生物、香味物質(zhì)和香味前軀物質(zhì)。這在世界蒸餾酒中是獨一無二的工藝?! ∶┡_人針對高溫制曲設(shè)計的高溫堆積工藝,堆積溫度達(dá)到50℃左右。開放式的高溫堆積為封閉式的入池發(fā)酵網(wǎng)羅、篩選、繁殖了大量微生物,并帶來大量的香味香氣物質(zhì)及其前軀物質(zhì)。這在世界蒸餾酒中也是獨一無二的創(chuàng)舉?! ∶┡_酒的接酒溫度在40℃以上,比一般白酒高出15℃左右。高溫蒸餾接酒,能有效排除揮發(fā)性強(qiáng)的硫化物和其他有刺激性的低沸點物質(zhì),更多地保留不易揮發(fā)的高沸點香味物質(zhì)?!  伴L期陳釀”與“精心勾兌”,是茅臺酒釀造工藝中兩個關(guān)聯(lián)性很緊密的重要工序,也是茅臺酒實現(xiàn)品質(zhì)美與風(fēng)味美同步升華的重要保障。尤其是“精心勾兌”,可謂是巧奪天工的神來之筆?! ⌒戮瓶境龊螅窗凑詹煌喆?、不同酒精濃度、不同典型體、不同生產(chǎn)日期進(jìn)行分類,一律采用傳統(tǒng)的陶瓷壇裝酒入庫長期陳釀。陳釀期達(dá)到三年,才可以投入小盤勾和大盤勾;進(jìn)行盤勾時,還要使用陳釀時間更長的老酒勾調(diào)?! 男戮蒲b壇入庫陳釀到可投入勾兌成品茅臺酒,五年的累計損失高達(dá)20%左右。難怪有人說,“茅臺酒長期陳釀,流逝的是歲月與時光,沉甸下來的是價值,是芳香,是茅臺酒永恒不變的高品質(zhì)”?! I(yè)內(nèi)專家認(rèn)為:一般而言,“酒是陳的香”;但并不是其他白酒都能像茅臺酒這樣,經(jīng)過長期陳釀能達(dá)到的幽雅細(xì)膩、協(xié)調(diào)豐滿、芳香濃郁的境界。  茅臺酒陳釀期達(dá)到五年,即可用于勾兌成品茅臺酒。茅臺酒的香味香氣風(fēng)格特征難以用語言來表達(dá),全憑勾酒師極為敏感的視覺、嗅覺、味覺“三維審美”,心領(lǐng)神會地將幾十種、甚至幾百種不同年份、不同輪次、不同酒精濃度、不同典型體、不同酒齡的茅臺酒基酒進(jìn)行精心勾兌,取長補(bǔ)短地勾調(diào)成為妙不可言的成品茅臺酒?! ∶┡_酒是天然發(fā)酵食品,無論是搞盤勾還是勾兌成品酒,從不添加任何外來物質(zhì)。為了保證成品酒達(dá)到色、香、味俱佳的理想境界,所采用的樣品酒竟多達(dá)100多種。這在所有蒸餾酒中,是從未見過的高超技藝和一絲不茍的嚴(yán)格要求?! ∵@給人一個啟示:國酒茅臺的釀造工藝之所以顯得格外的獨特和富有創(chuàng)意,是因為,茅臺人長期以來,辯證地解決好了繼承與創(chuàng)新的關(guān)系?!  皞鹘y(tǒng)”,在茅臺酒釀造中沒有“保守”、“固步自封”的含義;恰恰是茅臺酒釀造工藝的一大特色。它既原始、古老、傳統(tǒng),又蘊涵著科學(xué)、合理的知識和技能。也許,只有讀懂了茅臺酒釀造工藝的“傳統(tǒng)”,才有可能真正地領(lǐng)略茅臺人將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合后達(dá)到的傳神境界。畢竟,茅臺人一代接一代地從“傳統(tǒng)”中走過來,他們對茅臺酒釀造中蘊涵的大自然特殊規(guī)律及其中的科學(xué)原理,是那么地了如指掌?! 〉?,茅臺人尊重傳統(tǒng),珍惜傳統(tǒng),并非是墨守成規(guī),不圖進(jìn)取。他們對實踐證明有利于保障茅臺酒品質(zhì)和提高茅臺酒產(chǎn)量的科學(xué)、合理的工藝技術(shù),決不標(biāo)新立異,老老實實地繼承下來,并加以總結(jié)和提高,形成必須遵循的操作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范;而對某些實踐證明有礙生產(chǎn)力發(fā)展的工藝環(huán)節(jié)或可以探索的領(lǐng)域,則積極、穩(wěn)妥地應(yīng)用現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)去進(jìn)行必要的改造和完善,使之更具科學(xué)性和合理性。像“八個統(tǒng)一、八個控制、八個確?!钡牟僮饕?guī)程,無論從任何角度審視,都可以堪稱將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合的典例——  統(tǒng)一合理輪次出酒率,控制各輪次產(chǎn)酒量,確保了茅臺酒勾兌的基礎(chǔ)要求;統(tǒng)一投料水分、蒸糧時間和輪次入窖水分,控制變相加水和各輪次酒掉排,確保了茅臺酒的質(zhì)量;統(tǒng)一細(xì)化工藝操作,控制拌曲、上堆溫度,確保了堆積發(fā)酵的質(zhì)量;統(tǒng)一堆積發(fā)酵,控制下窖前的堆積溫度,確保了偏老不偏嫩的工藝要求;統(tǒng)一用曲比例,控制窖底窖面,確保了窖底窖面的質(zhì)量;統(tǒng)一輔料用量,控制谷殼用量,確保了降低酒的雜味;統(tǒng)一入窖尾酒質(zhì)量,控制入窖尾酒的濃度,確保了入窖尾酒的質(zhì)量;統(tǒng)一上甑氣壓和吊水時間,控制上甑時間和吊水時間,確保了合理輪次糊化率和出酒率。  事實上,迄今為止,茅臺人已經(jīng)在長期的實踐中,把歷史上獲知和掌握到的傳統(tǒng)釀造工藝知識技能,從原始的、偶然的、間斷的、少量的經(jīng)驗,通過融入現(xiàn)代科技,已改進(jìn)、提高、升華到了世界蒸餾酒中惟我獨有的巔峰?! 】梢赃@樣說,國酒茅臺經(jīng)濟(jì)效益的大幅度增長,不是憑借片面追求產(chǎn)量得來的,而是依靠科技進(jìn)步不斷完善、升華茅臺酒釀造工藝的技術(shù)、技能,從提高質(zhì)量中來實現(xiàn)的?! ∶┡_網(wǎng)站,更多看品質(zhì)篇http://www.china-moutai.com/maotai/near_maotai.html

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