茅臺二鍋頭怎么用，怎么把二鍋頭喝出茅臺的味道

酒量半斤就和兩斤，平時酒量的四倍。保證喝什么都是那個味。加分吧！ 別憂郁了。

你買的肯定是假貨，茅臺醬香的，就算拿茅臺鎮(zhèn)的假酒裝進(jìn)去也肯定喝不出二鍋頭的味，只能說，你買的太假了

用買一瓶茅臺的價錢去買一瓶二鍋頭來喝!!

北京二鍋頭價格雖然便宜，用處卻不少。　壯膽御寒　　俗話說：酒壯人膽，二鍋頭強(qiáng)勁剛烈，壯膽效果更加。戰(zhàn)爭時期，出征之前便有以二鍋頭酒做壯行酒的慣例。如果遇到什么為畏怯事，那么喝上幾口二鍋頭便膽氣頓生了，再大的難處無往而不利。冬天到了，天寒地凍，喝上幾杯二鍋頭酒也可以御寒，再配上熱氣騰騰的餃子，“餃子就酒，越吃越有”，這是更好了。　　治病療傷　　如果家里有人輕微的發(fā)燒，可以涂抹56°的二鍋頭，起到一定退燒作用。如果不小心磕著碰著，可以涂抹56°的二鍋頭酒，殺菌消毒。以前戰(zhàn)爭時期，一時止痛藥、消毒水匱乏，便使用二鍋頭酒來殺菌消毒?！　∨腼兠牢丁　∽霾藭r醋放多了加點二鍋頭，可減輕酸味。姜汁雞蛋湯里加點二鍋頭酒，味道鮮美。在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時，加點二鍋頭，可使菜肴味鮮美而不膩。在夾生飯鍋中澆些二鍋頭，然后蓋上鍋蓋再蒸會兒，即可完全蒸熟。如果要制作飲用二鍋頭的配菜，簡單的花生米、拌黃瓜、豬耳朵、醬牛肉即可?！　”＝∩眢w　　由于二鍋頭酒采用獨特工藝工藝釀造，具有泡制藥酒的優(yōu)勢。早在清朝時，裕興燒鍋便向同仁堂特供二鍋頭作為藥酒的基酒，時至今日，裕興燒鍋的正宗傳承者北京二鍋頭仍與同仁堂緊密合作。二鍋頭酒具有“行藥勢、通血脈、潤皮膚、散濕氣、除風(fēng)下氣”的功能，每日小酌二鍋頭，長壽活到九十九。

典型的山寨低價大顯存顯卡！低端顯卡刷的，性能極差，和假煙假酒沒區(qū)別的！淘寶最常見的假貨之一他不能使用標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)動，只能用奸商給的假驅(qū)動，無法在WIN7下驅(qū)動昂臺。。。。。。。你聽過這個牌子嗎？這種卡淘寶只賣100-200多元！買山寨你都買貴了

二手的顯卡吧？有這么便宜么？重裝系統(tǒng)試試

那就是你的顯示器問題啦

二鍋頭調(diào)酒，首先必須進(jìn)行降度處理,然后就是解決味感問題。而解決這些問題的有效辦法就是對白酒像調(diào)制雞尾酒一樣進(jìn)行“勾調(diào)”。在勾調(diào)白酒方面，目前有三種辦法，一是在白酒里直接加入適量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸飲料（如百事可樂、可口可樂等）。三是當(dāng)前最流行的勾調(diào)方法，那就是加水加冰加話梅.具體勾調(diào)法是先在大杯里放入話梅，接著倒入熱開水把話梅泡發(fā)開,然后加入冰塊把水冷卻。如果消費者喝的味要濃些，可以3.5升水兌制一瓶白酒.如果味要淡些,可以兌半瓶白酒.　　下面是幾款以中國白酒制作的雞尾酒：　　1．夏日海南　　基酒：普通白酒30毫升?！　≥o料：椰汁10毫升。　　用搖和法調(diào)制：在搖酒器中放入3個冰塊，將椰汁和白酒依次倒入，劇烈搖動10秒鐘，然后將酒液濾入雞尾酒杯內(nèi)。　　說明：該款雞尾酒椰香持久，入口香綿，給人以溫馨爽適的感覺。　　2．午夜星輝　　基酒：普通白酒30毫升。　　輔料：跳跳糖1小袋，可口可樂100毫升?！　∮脭嚭头ㄕ{(diào)制：在高杯中放入4個冰塊，將白酒和可樂依次倒入，攪拌一下，然后將跳跳糖倒入杯中，插1支吸管飲用?！　≌f明：該款雞尾酒清甜爽口，風(fēng)味別致，飲用時可聽到酒中跳跳糖的爆裂聲?！　?．夜上?！　』疲憾侇^30毫升?！　≥o料：檸檬汁10毫升，冰鎮(zhèn)可樂120毫升，檸檬1片。　　調(diào)制：在玻璃杯中加入2個冰塊，倒入檸檬汁的二鍋頭，用調(diào)酒棒攪拌，然后加滿可樂，浮上1片檸檬片裝飾。　　說明：該款雞尾酒待杯壁起霧后再飲口感較好?！　?．天池　　基酒：竹葉青30毫升?！　≥o料：雪碧30毫升?！　∮脭嚭头ㄕ{(diào)制：在平底高杯中加入2-3個冰塊，依次倒入竹葉青酒和雪碧，用1支長竹葉攪拌之后，將其插入杯中?！　≌f明：該款雞尾酒碧綠晶亮，清甜透涼?！　?．林蔭道　　基酒：竹葉青10毫升?！　≥o料：糖漿10毫升，白葡萄酒40毫升?！　∮谜{(diào)和法調(diào)制：在高腳杯中加入3/4容量的碎冰，然后將上述原料依次倒入，轉(zhuǎn)動調(diào)酒棒，使酒液混合均勻，杯內(nèi)插入1支鮮竹葉?！　≌f明：該款雞尾酒色澤艷麗，味道宜人。　　6．紅高梁　　基酒：高梁酒15毫升，干紅葡萄酒40毫升?！　⊙b飾：檸檬皮或橙皮1片?！　∮脭嚭头ㄕ{(diào)制：在玻璃調(diào)酒杯中加入4個冰塊，將高梁酒和干紅葡萄酒依次倒入，攪拌10分鐘，濾入雞尾酒杯中，再放入1片檸檬皮或橙皮?！　≌f明：該款雞尾酒干洌、清香、開胃。　　7．歡迎　　基酒：高梁紅酒60毫升?！　≥o料：鮮橙1片?！　∮谜{(diào)和法調(diào)制：先在闊口玻璃杯內(nèi)加碎冰塊，注進(jìn)高梁紅酒，攪勻，取鮮橙1片，榨汁滴進(jìn)酒內(nèi)。　　說明：此酒醇厚無辣味，入口香甜潤滑，回味無窮，適于春、夏季節(jié)飲用。

喝酒的人都可以喝得出來，特別是茅臺，醬香型的，一聞就很明顯。五糧游是濃香型的，二鍋頭是清香型的，也是比較明顯的不同。喝不出來只能說你們是完全不怎么喝酒的人。

茅臺-醬香型白酒五糧液-濃香型白酒二鍋頭-酒精不會喝白酒的人，是喝不出差別的。差別在于，喝醉后醒來的感受，醬香基本沒反應(yīng)，濃香的會上頭，酒精估計是醒來的最晚的了。

有啊。二鍋頭是清香型酒，五糧液是濃香型酒，茅臺是醬香型酒。濃香將就窖池越老越好，清香則剛好相反。窖池的建造材料也不一樣。用的酒曲和釀造工藝都不相同。

五糧液為大曲濃香型白酒，以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥、玉米五糧為原料釀制而得名。宜賓酒廠用五糧配方，小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發(fā)酵。二鍋頭酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五曾瓦”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇。

1、發(fā)酵容器不同2、曲藥不同3、工藝不同4、主體香成分及比例不同具體可以加我在聊

前者便宜后者貴！

首先，茅臺是品牌名，二鍋頭是類型名稱其次香型不同，茅臺屬于醬香型，二鍋頭屬于清香型還有，受眾不同，茅臺主打高端，二鍋頭主打低端，兩者中端價格略有重疊

茅臺香，二鍋頭烈。

茅臺

不放油,把花生米放在鍋里干炒,炒熟晾涼,即可.

炒之前在花生米上灑點水

不帶皮的花生米的做法： 1.向生花生米里放入一點水（不要加多，稍微濕潤一下花生仁就可以） 2.把用水浸過的花生米放在陰涼出稍微涼干（目的是讓花生仁吃進(jìn)水分而不是掛在花生米的表面），以防止入油炸時油星濺出 3.在花生米內(nèi)加入少許的白酒（二鍋頭還是茅臺什么的隨你便：）），這樣炸熟的花生米會長時間的香脆可口。 4.稍微涼一下。開火上鍋。?。?！注意：一定用小火！?。?！倒入適量的油后不要等油被加熱就把花生米放入鍋中，用鏟子輕輕反炒。（有時候花生米的皮會炸破而賤出小油點，所以一定要小心！） 5.待花生米顏色稍微變深，并且嘗起來很軟，或者是花生米的香味剛剛溢出，就趕緊出鍋，然后撒上鹽末涼涼后待食。如果等到了嘗起來已經(jīng)脆了的時候才出鍋，等花生米涼涼后再吃可就是糊的了?。?！ 這是我在中央臺的為你服務(wù)上學(xué)來的，已經(jīng)實踐過兩次了，一定可以脫皮的，主要是掌握好火候??！

山西做法：炒完以后,在上面灑店高度汾酒53度，點著它，燒一燒，味道又好又容易去皮。不過，花生的皮是非常有營養(yǎng)的，很補(bǔ)血，還是能吃就吃吧

我炒糊了：（出鍋太晚。。。。

好方法

茅臺是醬香酒，屬于高端。二鍋頭是清香型，是低端酒。茅臺酒以本地優(yōu)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒，生產(chǎn)周期長達(dá)一年，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。二鍋頭酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五曾瓦”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇。

1：酒的香型不同。二鍋頭是清香型。茅臺酒是醬香型。2：產(chǎn)地不同。二鍋頭產(chǎn)自北京市。茅臺產(chǎn)自貴州省。3：級別檔次不同。茅臺酒屬于高端酒。二鍋頭只能算中低端酒。跟茅臺不是一個級別檔次。

品脾 口感 價錢 !二鍋頭是三個字茅臺兩個

一個叫二鍋頭一個叫茅臺唄！口感感覺差不多啊

怎么跟你形容勒 就像不銹鋼和白金的區(qū)別 品質(zhì) 價值 制造工藝 文化內(nèi)涵完全不一樣 香型也不同 沒有什么可比性 茅臺是獨一無二的國酒 和二鍋頭和其他什么的不是一個概念

先用五香料把帶外皮的花生煮好再炒 就是五香的 咸花生了五香料在干菜店就有賣 人家配好的 回來后加點鹽 然后放在大鍋里 煮花生 煮熟 撈出 晾干再炒～～～～～～～

這樣炸熟的花生米會長時間的香脆可口，稍微濕潤一下花生仁就可以） 2，初學(xué)者較難把握）.把用水浸過的花生米放在陰涼出稍微涼干（目的是讓花生仁吃進(jìn)水分而不是掛在花生米的表面）： 1． 花生米用冷水沖洗。：（非常關(guān)鍵） 一，趁熱加適量的鹽拌勻（冷了鹽粒就不能沾到花生米上了）、花生米一起下鍋。（有時候花生米的皮會炸破而賤出小油點！ 特點！，等花生米涼涼后再吃可就是糊的了！ 這是我在中央臺的為你服務(wù)上學(xué)來的。 方法二。 4、鹽 做法，待花生米顏色微變，并且嘗起來很軟。 不帶皮的花生米的做法！ 方法一！倒入適量的油后不要等油被加熱就把花生米放入鍋中。這樣炒出的花生米香脆可口，中火！，不停翻炒、在炒之前先把干花生米用水泡五六分鐘

炒花生米主要有兩點：（非常關(guān)鍵） 一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分鐘； 二、一定要在油還是涼的時候放入花生米。 之后看見顏色變金黃色就起鍋，（這時可以根據(jù)口味放入鹽或糖）呵呵， 祝嗑花生米快樂！ 方法一：[油炒花生米] 冷油、花生米一起下鍋，中火，用鍋鏟不停翻炒，注意要確?；ㄉ拙鶆蚴軣?，待花生米顏色微變，這時香味也該出來了，立即將花生米撈出控油（再晚幾秒鐘就糊了，初學(xué)者較難把握），盛在容器里，趁熱加適量的鹽拌勻（冷了鹽粒就不能沾到花生米上了）。這時花生米還是燙的，嚼起來是軟的，等到?jīng)鲆恍┚痛嗔?。這樣炒出的花生米香脆可口，不會糊。 方法二：[鹽炒花生米] 其實就像糖炒栗子，大量的粗鹽與花生米一起下鍋（鹽的作用相當(dāng)于糖炒栗子中的砂子），小火預(yù)熱，不停翻炒，待受熱均勻后改中高火，翻炒約兩分鐘，起鍋，篩掉鹽就可以盛盤了。這樣炒出的花生米較油炒花生米更脆。 不帶皮的花生米的做法： 1.向生花生米里放入一點水（不要加多，稍微濕潤一下花生仁就可以） 2.把用水浸過的花生米放在陰涼出稍微涼干（目的是讓花生仁吃進(jìn)水分而不是掛在花生米的表面），以防止入油炸時油星濺出 3.在花生米內(nèi)加入少許的白酒（二鍋頭還是茅臺什么的隨你便：）），這樣炸熟的花生米會長時間的香脆可口。 4.稍微涼一下。開火上鍋。?。?！注意：一定用小火?。。?！倒入適量的油后不要等油被加熱就把花生米放入鍋中，用鏟子輕輕反炒。（有時候花生米的皮會炸破而賤出小油點，所以一定要小心?。?5.待花生米顏色稍微變深，并且嘗起來很軟，或者是花生米的香味剛剛溢出，就趕緊出鍋，然后撒上鹽末涼涼后待食。如果等到了嘗起來已經(jīng)脆了的時候才出鍋，等花生米涼涼后再吃可就是糊的了?。?！ 這是我在中央臺的為你服務(wù)上學(xué)來的，已經(jīng)實踐過兩次了，一定可以的，主要是掌握好火候??！ 特點： 香 、脆 功效： 補(bǔ)血養(yǎng)血 材料： 花生米半斤 配料： 色拉油、鹽 做法： 1． 花生米用冷水沖洗，晾干 2． 冷鍋放入冷油