二十年以前我買紅酒是找經(jīng)營紅酒的朋友，從他們那里一年拿幾十箱酒送送朋友，加上自己喝就夠了，質(zhì)量價格有明顯的優(yōu)勢?，F(xiàn)在做紅酒生意的已經(jīng)爛大街了，這個問題真的很有意思哦，很多一些普通的佐餐酒也就在2-3歐左右，如果去別人家做客，拿上一瓶6-8歐元的紅酒已經(jīng)是非常好的禮物了。
1、您會選擇什么渠道購買紅酒？
現(xiàn)在做紅酒生意的已經(jīng)爛大街了，這個問題真的很有意思哦！二十年以前我買紅酒是找經(jīng)營紅酒的朋友，從他們那里一年拿幾十箱酒送送朋友，加上自己喝就夠了，質(zhì)量價格有明顯的優(yōu)勢。十年以前的這個季節(jié)有朋友介紹了一款酒，嘗過酒樣（瓶子用軟木塞封好，貼著打印出來的數(shù)字識別碼，）新舊界進(jìn)口，到岸價格，完稅，加包裝材料（瓶子、塞子）、毛利率等等算的很細(xì)按照標(biāo)箱報價，與超市與酒行的價格相比令人瞠目！兩個多月以后，酒到了貨場進(jìn)入集裝箱抽出一箱紅酒，拿出一瓶打開，再啟封另一瓶貼著白條的兩個月前的酒樣兒，分別嘗一下，是一批貨！當(dāng)場交錢裝車打道回府，我自己要了一噸半，共2000瓶酒，自己使用也夠了這樣點對點的買酒沒有中間環(huán)節(jié)，自己用由朋友作保人彼此靠譜。
在國外的商場一瓶紅酒一般的都是十幾美元或者歐元，還有三、五美元的，國內(nèi)的大型酒廊價格在幾十元人民幣的進(jìn)口紅葡萄酒也很多種，有時候我也去青島麥德龍超市去買上一些回來喝幾杯目前國內(nèi)喝紅葡萄酒的人遠(yuǎn)沒有喝茶和喝啤酒的人多，所以紅酒也存在著很多貓膩的空間，如果善飲當(dāng)然都會有自己的朋友圈（這里不是指往葡萄酒里兌雪碧的人們），多向內(nèi)行學(xué)習(xí)，多去專業(yè)店家買酒上當(dāng)受騙的機會就要少一些。
2、如何購買葡萄酒才值得，購買之后又該如何品嘗？
筆者在法國暑假打工期間，曾在葡萄酒莊園待過一段，對此有些感受，首先，葡萄酒并不是越貴越好，而且，因為追捧心理，其實葡萄酒也好威士忌也好在國外并不貴。很多一些普通的佐餐酒也就在2-3歐左右，如果去別人家做客，拿上一瓶6-8歐元的紅酒已經(jīng)是非常好的禮物了，十二年陳的芝華士，在家樂福也就是12歐元。說到品嘗，新酒總是比較紅，比較濃的，掛壁感不重，而一般恰到好處的紅酒是有些許的淡淡感，掛壁感較強，
3、紅酒買什么牌子的比較好，在哪里買紅酒比較放心？
葡萄酒的品牌和其它商品有些不一樣。說到這兒，先要講新世界和舊世界的概念，按照釀酒歷史和釀造方式來劃分，葡萄酒分為舊世界和新世界。舊世界是指釀酒歷史超過一千年，遵循傳統(tǒng)方式釀造葡萄酒的國家，比如意大利、法國、黎巴嫩，新世界是指釀酒歷史通常只有幾百、數(shù)十年，在釀酒上創(chuàng)新的國家，比如澳洲、新西蘭、美國等，要從舊世界國家里選酒，要看產(chǎn)區(qū)和級別。
知名的產(chǎn)區(qū)有：法國波爾多，勃艮第，羅納河谷，阿爾薩斯，一般來說，只要買AOC法定產(chǎn)區(qū)級別以上，價格標(biāo)出來100上下的，作為入門酒，基本算不錯的，意大利更加復(fù)雜些，如果是初學(xué)者，不建議從意大利開始。常喝意大利的人，都是有些酒齡了的，會自己辨別，德國的Mosel,萊茵高產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的雷司令白葡萄酒也是質(zhì)量很高的，尤其Mosel摩澤爾，分級在這里不像法國那么重要。
新世界國家主要講究產(chǎn)區(qū)和葡萄品種，可以選澳洲巴羅薩的設(shè)拉子，新西蘭馬爾堡的長相思，100來塊可以買到性價比很高的酒款，這里重點說下新西蘭，這個國家的葡萄酒產(chǎn)量不到世界的1%，品質(zhì)卻占世界最優(yōu)平均品質(zhì)的20%，因為國家小，釀差酒等于自我毀滅，所以出產(chǎn)的酒款質(zhì)量都很有保證。進(jìn)口超市里不超過200，能把它們的各種基礎(chǔ)酒款喝個遍，還找不到難喝的。